JOHNNIE WALKER 2020 新年禮盒全系列新春登場

威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER挾帶恢弘氣勢獻上全系列新年禮盒，多樣化選擇滿足各種送禮場合與年節聚會需求！藍牌《鼠年珍藏》台灣標誌紀念瓶以錢鼠聚寶、積玉藏金的透視燙金彩繪設計瓶身、琺瑯重疊塗砌饒富精緻之作，臻注獨特46%酒精濃度瓊液，是生肖系列收藏絕佳好禮；XR 21年蘇格蘭威士忌，涓絲酒液滴滴熟成至少21年的曠世佳釀，今年XR21新春禮盒為帝王系列最終章，特別以百鳥之王鳳凰設計，結合象徵領袖蓄勢待發的《鳳凰金觶》，推出XR21《傲志凌雲》新禧獻禮，呈現給最尊榮、不凡的您所享有，敬賀雄圖大展，吉祥如意；集結18間酒廠瓊液的JOHNNIE WALKER 18年、璀璨金粹的金牌珍藏、完美匯聚四大單一麥芽威士忌的綠牌15年、醇厚加乘的雙黑極醇限定版，以及蘇格蘭威士忌最經典的黑牌12年，無論是佳節送禮或自我珍藏，都是不可錯過的新春好禮。JOHNNIE WALKER 2020新春禮盒不僅提供多樣化選擇，部分禮盒更特別搭配小酒傳遞新春加乘祝福，是新年佳節贈禮首選。全系列禮盒在指定通路販售，欲知更多產品資訊，請洽消費者服務專線0800-260-123。

JOHNNIE WALKER藍牌《鼠年珍藏》46%酒精濃度台灣標誌紀念瓶

銀花萬簇迎金鼠，富貴好運慶來年。鼠有吉祥富裕、五穀豐收之意， JOHNNIE WALKER藍牌《鼠年珍藏》台灣標誌紀念瓶瓶身設計運用色彩、燙金、琺瑯重疊等特殊技法，燈籠圖騰展示鼠兆豐年好福氣，細節精緻立現，為年節帶來最真摯的祝福，46%酒精濃度佳釀臻注台灣標誌瓶身，完美展現JOHNNIE WALKER藍牌威士忌珍稀氣魄，無論送禮或收藏，皆為首選珍品。JOHNNIE WALKER藍牌堪稱頂級蘇格蘭威士忌巔峰之作，平均每一萬桶酒藏中，僅一桶能達到卓越品質要求被選上、以傳承近兩百年的精湛製酒工藝淬鍊裝瓶，超凡風味與品質萬中選一，且利用已消逝酒廠調配，絕品珍稀，而鼠年為12生肖之起頭，JOHNNIE WALKER藍牌《鼠年珍藏》台灣標誌紀念瓶，別具收藏價值意義。

JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌《傲志凌雲》新禧獻禮

JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌鉅獻《傲志凌雲》新年禮盒，鳳凰被譽為百鳥之王，鳳鳴展翅猶如領袖凌雲翱翔。《禮紀．禮器 》記載:「尊者舉觶」，特別打造鳳凰環棲於「觶」的鳳凰金觶，宛如領袖蓄勢待發，亦如JOHNNIE WALKER XR21年蘇格蘭威士忌，21年以時淬鍊，帝王系列最終章，敬造局領袖，凰翼高飛迎新局，雄圖大展，俾倪天下，JOHNNIE WALKER XR21，入口後沉穩、平衡，溫暖的煙燻味包覆著蜂蜜與香草香氣，無盡的細膩味道巧妙交織，涓絲酒液滴滴淬鍊不凡，成就無窮的醇郁餘韻。春節之際，JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌鉅獻《傲志凌雲》新禧獻禮，敬獻給最尊榮不凡之各界領袖。

JOHNNIE WALKER 18年蘇格蘭威士忌禮盒

JOHNNIE WALKER首席調酒師Jim Beveridge窮盡畢生之力，從數百萬桶窖藏中，臻選出18個酒廠金黃瓊液，涓滴歷時18年以上熟成，以精湛調和工藝淬鍊出完美巔峰的JOHNNIE WALKER 18年蘇格蘭威士忌，猶如每一次前進，必先例經長時準備與醞釀。今年推出的JOHNNIE WALKER 18年蘇格蘭威士忌新年禮盒，特別結合精緻小酒與酒杯，緻臻佳釀是Jim Beveridge歷經無數次實驗的完美之作，經典中求創新，他在品牌經典煙燻風味上挹注了斯貝賽地區特有的氣息，酒體絲滑圓潤一飲入口，馥郁的花果香中帶有杏仁、橙香，尾韻以黑巧克力、焦糖橙皮和淡淡煙燻氣息，風味多元層次更迭，意猶未盡。

JOHNNIE WALKER金牌珍藏蘇格蘭威士忌禮盒

JOHNNIE WALKER金牌珍藏蘇格蘭威士忌禮盒以金色高雅風格設計呈現歡慶氛圍，精心淬鍊的涓絲金黃酒液，來自蘊藏金礦的獨特水源，以及富含水果香氣的高地單一麥芽威士忌酒廠－Clynelish，馥郁蜂蜜甜味、果香、奶油香草與淡淡煙燻味交織的佳釀，打造獨一無二的滑順口感與豐富層次，不僅適合純飲，也推薦搭配碎冰或冷凍飲用，是年節歡慶時刻最適合與親友分享的新春選擇。

JOHNNIE WALKER綠牌15年蘇格蘭威士忌禮盒

身為調和麥芽威士忌典範的JOHNNIE WALKER綠牌15年，聚集蘇格蘭四大單一麥芽威士忌調和而成，以頂尖調和工藝完美融合強勁海鹽、雅緻果香、醇厚麥芽、深邃煙燻四種濃郁香氣口感，喝一口彷彿身處在蘇格蘭國度之中。年節贈禮獻上馥郁的JOHNNIE WALKER 綠牌15年蘇格蘭威士忌禮盒，鮮明風味適合團聚歡慶時刻佐餐品飲，感受層次豐富、自然和諧的盎然口感，讓每一口金黃酒液，盡是完美享受。

*禮盒內容物依各通路不同

JOHNNIE WALKER 雙黑極醇限定版 蘇格蘭威士忌禮盒

JOHNNIE WALKER首席調酒師Jim Beveridge以精湛調和工藝打造，擁有家族經典黑牌深邃、醇厚多層次特質，香甜中帶有煙燻味的豐醇口感，風格鮮明且更強勁馥郁。整體風味濃郁多層次，綻放柑橘蘋果氣息，餘韻經久溫潤，融合芬芳木質調，風味獨特迷人，並擁有不可思議滑順口感的酒液。JOHNNIE WALKER雙黑極醇限定版專屬禮盒送禮同時能彰顯不凡品味。禮盒附贈兩只特別打造的JOHNNIE WALKER經典威士忌酒杯，好友歡聚一同享樂！

JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌禮盒

JOHNNIE WALKER 黑牌 12年蘇格蘭威士忌自問世以來獲獎無數，公認為調和式威士忌典範，精選29種單一麥芽威士忌加上穀物威士忌打造而成，透過代代相傳的調和工藝匠心，創造出深邃、令人回味不已的品飲體驗。完美調和、果真經典。酒液帶有香草、柳橙、香料及葡萄乾甜味；餘韻佐有濃厚煙燻、泥煤與麥芽氣息，豐厚深邃。JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌為經典威士忌代表作，被視為高級調和威士忌標竿之作，最能展現送禮者的獨特品味。

（禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障；未滿十八歲禁止飲酒）

via/JOHNNIE WALKER

從賓客入席的第一口發酵茶，到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用，正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品，而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴，會碰撞出怎樣的火花？

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手，於9 月 18 日至 11 月 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment｜野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作，雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心，從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點，全方位梳理賓客的味蕾節奏，帶來極具質感的頂級用餐體驗。

堅持食材本味！以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜，佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味；而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵，堆疊出豐富且細緻的風味表現。

這次推出的「Wild Ferment」企劃，並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感，而是在保留食材原本鮮美的前提下，讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣，依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節，帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調，果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次，雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底，精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

►【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶：酸甜交織，鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻，喝起來極致解膩。

►【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶：口感到位且溫潤圓滑，蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

►【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶：微醺首選！伏特加與檸檬的酸爽風味，為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

CRÈM 主廚操刀獨家甜點！加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後，則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」，並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀，採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋，搭配紅心芭樂慕斯與庫利（Coulis）。優雅花香與果香交香輝映，為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

此外，活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市！消費者於活動期間購買指定飲品，每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字，即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項，讓這份美好的熟成風味，從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻！

訂位資訊：Wild Ferment｜野性熟成 線上訂位

_{圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN}

當風吹過竹葉、腳步踩上山徑，植物的氣味在空氣裡散開，一道以地方食材完成的料理端上餐桌，森林便不再只是眼前的風景，而開始透過聲音、氣味、觸感與味覺，與人的身體產生連結。

2026草嶺石壁森林療癒季以「森之共振」為題，於9月4日至9月6日在雲林古坑草嶺石壁展開。活動從當地既有的竹林地景與森林療癒場域出發，將音樂、五感體驗、地方飲食、手作與小旅行帶進山林，試著重新思考一件事：當我們放慢腳步，森林是否能成為一種更深刻的旅行體驗？

從一段聲音開始，重新聽見森林

今年活動邀請創作歌手吳汶芳擔任活動大使。她清透而細膩的創作氣質，與草嶺石壁安靜、緩慢的自然環境形成呼應。

9月5日登場的竹林演唱會，則讓「聲音」成為感受森林的一種方式。周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩與樂耕農室內樂團將走進山林演出。

當歌聲與風吹竹葉、林間鳥鳴以及環境裡細微的聲響同時存在，音樂便不再只是舞台上的表演，而成為森林聲景的一部分。

「森之共振」所指的，也不只是音樂本身。它更像是一種人與自然、感官與土地之間彼此回應的狀態。

打開五感，森林成為一座沒有牆的教室

除了聆聽，今年的森林療癒季也試著從不同感官進入山林。

精油調香以草本與植物氣味引導嗅覺；擴香石、森林拓印等手作體驗，讓觸摸、觀察與創作成為理解自然的方式；聲音療癒則透過空靈、延展的音色，引導參與者慢下呼吸，重新注意那些平時容易被忽略的環境聲響。

這些體驗並不強調完成一件多麼精緻的作品，而是讓人透過動手做的過程，暫時離開熟悉的生活節奏。

當手指觸摸植物、鼻子辨認氣味、耳朵開始注意遠近不同的聲音，森林也從一片「被觀看的風景」，轉變成一處能夠與身體互動的空間。

把旅行的速度放慢，在山裡多停留一些時間

如果想讓這份感受延續得更久，「草嶺石壁森林療癒森呼吸」則將森林體驗延伸成完整的小旅行。 

9月4日的一日遊將走入木馬古道，結合竹林療癒導覽、森林色票採集、森林野餐與古坑咖啡手烘體驗，讓山林、飲食與地方產業自然地串聯在同一段旅程裡。

9月5日至6日的二日遊則進一步拉長停留時間。從木馬古道與森林拓印開始，午後走進竹林演唱會，夜晚留宿草嶺；隔日再沿著遊龍湖步道前進，體驗聲音療癒、地方料理、九芎神木與品茶。

比起快速蒐集景點，這更像是一種重新安排時間的方法——讓人願意為一條步道、一杯茶，甚至一段安靜，多停留一些時間。

從味覺開始，讀懂一座山的風土

森林與地方的關係，也可以從餐桌開始理解。

9月6日登場的「療癒微醺餐桌」，邀請雲林在地J.Food傑夫料理人，以草嶺石壁的自然環境與地方食材為出發點，結合風土料理、微醺飲品與料理人說菜。

當料理走進森林，一頓飯便不只是填飽肚子的日常，也成為閱讀地方的一種方式。食材、氣候、產地與料理人的轉譯，共同構成旅人對草嶺石壁的另一種記憶。

活動期間的療癒市集，也將串聯茶、咖啡、農產與地方特色品牌，讓山林周邊的生活與產業走進活動現場。

從一片竹林開始，重新想像山林旅行

從一片竹林開始，草嶺石壁正在嘗試提出另一種山林旅行的可能。

森林不只是需要被保留與觀看的自然景觀，也可以成為承載聲音、飲食、工藝、地方產業與生活方式的場域。

2026草嶺石壁森林療癒季所設計的，也許不只是三天活動，而是一種重新與森林相處的方法。

當我們願意把速度放慢，風吹過竹林的聲音、一道料理的氣味，甚至自己的呼吸，都可能重新變得清晰。

2026草嶺石壁森林療癒季｜森之共振

日期｜2026年9月4日－9月6日

地點｜雲林古坑・草嶺石壁森林療癒園區

活動大使｜吳汶芳

竹林演唱會｜9月5日

演出陣容｜周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩、樂耕農室內樂團

體驗報名｜森林療癒小旅行、體驗工作坊、療癒微醺餐桌、療癒市集等