2020農曆新年即將到來，此時正是尋找賀年贈禮的最佳時刻，以傳遞心中感謝、祝福之意。蘇格登以「時間慢淬最好註1」做為卓越工藝的底蘊，造就無數至臻佳釀，因此非常適合做為新年賀禮贈與身旁的親朋好友或是商業夥伴，向對方表達心中的感謝與祝福。這次蘇格登特別灌注小巧思在新年禮盒中，將新年賀語印製在威士忌杯底，不僅代表慢時工藝創造的雋永風味，更刻畫出送禮者最真摯的祝福，讓收禮者在品酩美酒時，也能感受送禮人濃厚的心意。

蘇格蘭威士忌在歐洲被喻為「生命之水」，在「水」、「麥」和「橡木桶」的繁複作用下，蘊釀出滴滴琥珀色的酒液，成為15世紀最偉大的發明之一。然而，蘇格登改變了這個恆久不變的公式，以「時間」作為品牌堅持的獨家配方，蘇格登藉由耗時費日的長時間發酵與緩慢蒸餾工藝，打造威士忌濃厚醇順的口感與馥郁迷人的花果香氣，來自波本與雪莉雙桶的平衡風味，讓人一嚐難忘，因此屢獲多次威士忌大獎註2，並蟬聯四年成為台灣銷售之冠的單一麥芽威士忌品牌註3。

    「以時間慢淬最好註4」已成為蘇格登的專有代名詞，蘇格登藉由慢時工藝，體現美好事物唯有依靠時間一點一滴的醞釀，才能歷久彌新。蘇格登以品牌最暢銷的三支酒款搭配三款獨家設計的感温杯做為限量年節禮盒，包含「全台灣最受歡迎的單一麥芽威士忌註5」蘇格登12年單一麥芽威士忌、以蘇格登獨創的「三桶新工藝」熟成的蘇格登12年單一麥芽威士忌醇雪莉版，與以「雙溫慢淬」的特殊延時工藝製成的蘇格登15年單一麥芽威士忌。款款禮盒中更有蘇格登獨創的「感溫杯」。「感溫杯」融入慢時工藝的概念，特製的威士忌杯再加入冰塊後，透過杯體溫度的改變，隱藏於杯底的賀歲祝福緩緩浮現眼前，彷彿美好事物在經過時間淬鍊後便緩緩呈現，完美詮釋蘇格登「以時間慢淬最好註6」的美好寓意。

via/蘇格登 

今年年末至2025年初，代理日本小酒造清酒的廠商《好啦開喝》執行了一個前所未有的計畫–「藏人之心 台日清酒釀造計劃」。邀請每一個人從酒米、酵母、酒標元素進行投票，打造出一款部分由台灣消費者定義的清酒。這是台灣第一次由消費者選擇釀造元素的計劃，酒造將會在這個釀造年度，製作出大家票選出的酒款，計畫完成後在台灣上市。《好啦開喝》也會藉由網路及社群全程分享這次從米種選購到最後裝瓶出貨的過程，讓大家能夠更切身的參與釀造。

這次的釀造將會於福井縣的株式会社小浜酒造進行，而藏人主要由台灣女藏人小柔與酒造的藏人團隊擔任，在2025年2月前選出你喜歡的酒米、酵母、酒標元素，酒造會根據投票結果進行釀造，預計在2025年的3月完成。

《好啦開喝》在2024年的228連假曾特別推出「日本清酒釀酒團」，帶團參訪清酒酒造，並能實際體驗到一般旅行團難以體驗的清酒製程。創辦人Sean提到：「從成立《好啦開喝》以來，一直不斷地希望讓消費者認識以及愛上日本酒，特別是以前對日本酒的風味陌生、有刻板印象、甚至是從來沒喝過日本酒的台灣消費者。從撰寫品飲文章、舉辦品酒會、課程、設計下酒小菜、帶團參訪酒造、參與釀造過程、以及種種跨界合作中，尋找連結一般人與酒造生產者的可能性。」

Sean進一步補充道，在一次日本國稅廳舉辦的推廣活動中認識了台灣女藏人小柔，藉由她的介紹，認識位在漁產豐富的若狹灣旁，有著「美食之國」著稱的小浜市小浜酒造，希望可以透過這次的合作釀造，不僅讓消費者能夠票選出喜好的清酒元素，也讓大家更視覺化的了解、體驗與品嚐清酒的美好。

提到這個計畫，台灣女藏人小柔表示：「我想透過釀酒分享的是我在清酒裡看到的世界觀，從一粒米到可以包容各種文化與可能性的世界觀。」小柔回憶起自己在日本酒造工作的經歷，酒造間沒有競爭感，沒有什麼機密，大家互相分享自己的釀酒秘訣互相切磋進步。身為外國人，小柔感受到整個清酒業界廣大的熱情跟包容，也體會到職人背負歷史與傳統技藝的心情。

 

第一階段投票截止日期	2024年12月14日
第二階段投票解止日期	2025年1月4日
第三階段投票截止日期	2025年2月1日

 

計畫網站：https://sakebrewing.my.canva.site

好啦開喝

IG：https://www.instagram.com/okyakusake/

官方網站：https://www.okyakusake.com/

「武松殿」致力於將獨特風格注入日常生活，秉承「生活就是有鬆」的品牌理念，融合創新思維與製餅工藝，開創出風靡全台的「皮1肉鬆9」黃金比例肉鬆餅。此次，品牌更進一步突破傳統，攜手台灣北、中、南三位在地知名插畫師：哈囉奇奇（HALOOCHICHI）、快樂林（happieslin）、鄭斐齡（Cheng Feeling），推出跨界聯名系列，將視覺藝術與美食饗宴相結合，為消費者帶來豐富的多重感官享受。

此次聯名合作的三位插畫師以其巧妙的創作手法與創意，完美詮釋了「生活有鬆」的品牌精神，與肉鬆餅的經典風味相輔相成，創造出一種獨特的「有鬆」氛圍。同時也邀請所有武松殿的粉絲一同感受這份沉浸式體驗，細細品味每一口餅背後的故事，以及每一筆觸所描繪的城市生活情感。

武松殿嚴選聯名禮盒-一盒滿足兩種味蕾饗宴

全台首創肉鬆蜂蜜蛋糕脆餅&經典原味肉鬆餅！突破傳統伴手禮框架、打造送禮新風尚

全新上市：肉鬆蜂蜜脆餅(葷)：

此次武松殿嶄新推出「肉鬆蜂蜜脆餅」 (葷)，以創新與傳統完美結合，酥脆餅體融入自然蜂蜜的香甜氣息，咬下瞬間就感受到層層酥鬆的口感，頂層鋪滿鹹香四溢的肉鬆，鹹甜交織，一口滿足！咬下的每一口都能帶來豐富的味覺層次，讓顧客回味無窮!

經典原味肉鬆餅 (葷)：

武松殿身為業界「肉鬆餅」的始祖，以「經典原味肉鬆餅」打響名聲，濃郁奶香餅皮加上綠豆沙拌炒的在地豬肉鬆內餡，搭配獨家「皮1肉鬆9」的完美鹹甜比例，鹹香涮嘴，濕潤不乾，其最大的特色是讓客人吃下去的每一口都有滿滿肉鬆炸出來！

有鬆聯饗計畫—插畫家聯名創意呈現！結合藝術與美味，打造創新品味的送禮體驗

為更貼近消費者的日常生活，品牌近期推出多款融合傳統與創新的零食產品，期待與鬆粉們建立更緊密的連結。本次聯名禮盒結合創新設計與經典美味，不僅讓享用時更添儀式感，也展現了品牌的用心與巧思。

全新聯名禮盒以「生活就是有鬆」為理念，推出三款限量精緻點心禮盒，特邀三位知名創作者設計，外層包裹環保可重複使用的布巾，兼具美觀與實用。每款禮盒皆附有創作者手繪插畫腰封，增添獨特個性: 台北-HALOOCHICHI 哈囉奇奇以圓圓潤潤的肉鬆餅為核心，帶來療癒的氛圍；台中-快樂林 Happieslin以肉鬆餅的「鬆」為主題，鼓勵大家在快節奏的城市生活中，透過美食細細品味，擁有放鬆的瞬間；高雄-鄭斐齡 Cheng Feeling則透過優雅線條與女性姿態，傳達「鬆」的概念，提醒大家在忙碌中放慢腳步，享受悠閒時光。

品牌期待此次聯名禮盒不僅帶給消費者療癒享受，揉合品牌理念：「鬆」的生活態度，展現武松殿的獨特魅力。為讓更多人感受創作之美，台灣北、中、南各大特色門市將以創作者為主視覺，打造小型策展空間，體驗藝術與美味的結合。

「有鬆聯饗計畫聯名禮盒」活動組合內容

◆內含經典原味肉鬆餅與全新推出的肉鬆蜂蜜蛋糕脆餅，傳統風味與創新口感完美融合，為味蕾帶來前所未有的驚喜享受。

◆城市有鬆HALOOCHICHI 哈囉奇奇聯饗禮盒＄680

◆城市有鬆快樂林 Happieslin聯饗禮盒＄680

◆城市有鬆鄭斐齡 Cheng Feeling聯饗禮盒＄680

「有鬆聯饗計畫聯名禮盒」訂購方式

◆購買通路：武松殿官網、板橋環球門市、台中逢甲門市、高雄裕誠門市於11/1正式上市，並提供「門市購買」與「官網宅配」的服務

◆官網線上訂購：https://reurl.cc/WNKZN9

◆門市資訊：

1. 板橋環球門市－主視覺為HALOO CHICHI

營業時間：依百貨營業時間為主

地址：新北市板橋區縣民大道二段1樓7號

聯絡電話：02-22729579

2. 台中逢甲門市－主視覺為快樂林

營業時間：11:00~22:00

地址：台中市西屯區逢甲路96號

聯絡電話：04 24521840

3. 高雄裕誠門市－主視覺為鄭齡

營業時間：10:00~21:00

地址：高雄市左營區裕誠路303號

聯絡電話：07-5507056