2020新年初始，英國皇家認證餐瓷Royal Doulton皇家道爾頓為台灣饕客帶來一場米其林跨界盛宴，隆重邀請Chefs Club Taipei首度聯名鉅獻，由法國國寶級大師Philippe Labbé親自參與設計時令菜單，傾心挑選Royal Doulton三大系列餐瓷為其擺盤藝術增添皇家級饗宴，讓愛好美食的消費者不用環遊世界也能摘星。Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名餐點，主廚Philippe以台灣的島國特色為概念，海洋風味開啟味蕾感受，處處展現法國年度大廚的高超廚藝。在開春之際，除了要做好準備迎接未來的挑戰之外，也慰勞自己過去一年的耕耘，不妨呼朋引伴一同享用這次千載難逢的餐飲體驗，即日起至2020年1月26日限時聯名餐點，享受美味零時差。

    Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名餐點是由主廚Philippe Labbé親身參與設計，以台灣四面環海的地理特性，選擇Sea & Land海陸風味食材為主軸，並因應各個餐點的盛盤美學，採用Royal Doulton三大系列餐瓷，包含Gordon Ramsay by Royal Doulton主廚聯名系列、Pacific海洋系列及Pastels北歐復刻系列，更是完美呼應Royal Doulton皇家道爾頓Mix & Match品牌哲學。首先北海道⼲⾙/海膽/茴⾹，以半熟的干貝及海膽帶出海的鮮味，茴香根口感清脆爽口，盛裝在Royal Doulton主廚聯名系列釉面起伏的典雅白平盤感受漫步在沙灘的意象；接著是紐西蘭長螯蝦塔塔/覆盆莓/金合歡子/馬鞭草風味油，清爽的蝦塔塔佐甜菜根，以及風乾的覆盆子堆疊味蕾層次，點綴上豔黃的金合歡子，並利用Royal Doulton北歐復刻系列的粉彩藍調平盤，搭配出純淨淡雅的擺盤藝術；湯品南瓜卡布奇諾，南瓜濃湯配上雙份濃縮咖啡、薄荷葉、綠豆蔻及鮮奶泡，南瓜濃郁口感和咖啡的香醇相得益彰，主廚突破常規選用沙紋馬克杯作為飲用的餐瓷，驚喜有趣；接著是剝皮魚/柑橘/毛豆/漬蘿蔔/萬壽菊，肉質鮮甜的剝皮魚，搭配四色醃漬蘿蔔、風乾水果並淋上綜合柑橘醬，加乘了魚和水果的鮮甜滋味在口中迸發極具層次，餐瓷則使用Royal Doulton海洋系列的浪花平盤，盛盤方式與浪花相映成襯；主菜油封鴨腿佐洛神花醬汁，皮酥脆肉軟嫩的鴨腿搭配洛神花紫高麗菜沾醬，佐義大利香醋醃製的青蘋果平衡油封的口感，以Royal Doulton主廚系列細膩沉穩藍調，共同呈現米其林星級饗宴；甜點巧克力可可，鹽之花牛奶及棉花糖冰淇淋、巧克力慕斯、杏仁巧克力碎片、烘乾巧克力蛋糕，撒上可可酒果凍，巧克力三重口感一次享用，餐碗盛裝握在手中，為此次套餐畫上甜美的結尾。

　  Royal Doulton x Chefs Club Taipei星級聯名餐點，主廚Philippe Labbé以多年來征服米其林評審的絕佳手藝，以及自身對於擺盤藝術的直覺美感，讓人在用餐時享受到高質感食尚品味。將近新春時節，在Chefs Club Taipei將繁榮美景盡收眼底，共享Royal Doulton英倫餐瓷美食饗宴。

via/Royal Doulton

歲序更迭，金馬昂首。帝舵表迎接丙午馬年，汲取東方書法氣韻，呼應「新春敢為」的蒼勁題字，呈獻 Black Bay 系列臻選時計。帝舵表以瑞士製錶工藝為筆，將 Black Bay 58 的酒紅與 Black Bay One 39 S&G 的溫潤黃金鋼，化作「丹紅」與「鎏金」的吉祥色調。這份注入了品牌精神的堅定祝願，如駿馬般無畏前行，為佩戴者在方寸轉動之間，優雅開啟一整年的鴻運與自信。

Black Bay 58 腕錶（鋼錶殼，直徑39毫米，鋼錶帶，NTD 157,500）的全酒紅色外觀不免讓人聯想書法落款時那抹鮮活硃砂，為新春點亮一抹「鴻運丹紅」。酒紅色磨砂太陽放射紋錶面猶如馬年奔騰的熱情。其搭載獲大師天文台精密時計認證（METAS）的原廠機芯 MT5400-U 型，象徵對精準可靠的堅定承諾。這抹腕間的紅韻，將是馳騁新歲的最佳配件。

Black Bay One 39 S&G 腕錶將堅毅精鋼與溫潤黃金完美揉合，於宣紙墨香間流露不凡東方韻味。黑色錶面在磨光黃金錶圈映襯下熠熠生輝，如同流金歲月沉澱的智慧。採用磨光圓拱形側面設計，搭配弧形上鏈錶冠，突顯柔和輪廓，盡顯迷人曲線。這款兼具五鏈節錶帶舒適感與精緻百搭的時計，為新年注入自信底氣。

時光如墨，歲月成詩。腕間上的精準跳動，不僅是機械工藝的極致展現，更是人生畫卷上不可或缺的篤定落款。這份源自瑞士的匠心工藝，伴您在丙午馬年裡無畏前行。無論是 Black Bay 58 的丹紅氣韻，還是 Black Bay One 39 S&G 的鎏金雅致，帝舵表您一同揮毫寫下「新春敢為」的鴻運新局。

Via / TUDOR

一年一度的台北國際書展（TiBE）即將於 2026 年 2 月 3 日至 2 月 8 日於台北世貿一館展開。繼去年（2025）獲邀擔任台北國際書展主題國獲得廣大迴響，今年義大利經濟文化推廣辦事處台北貿易組特別與義大利出版協會、拿波里 COMICON 漫畫展等單位合作，採雙展館形式展出。除了主場館外，另設義大利漫畫特展專區「Fumetto! 12」，特邀以創作經典奇幻漫畫《Gea》、《Dragonero》聞名的義大利漫畫家盧卡．伊諾克（Luca Enoch）來台，在主題展與多場沙龍對談中，呈現義大利當代出版與漫畫創作的豐富面貌。

義大利文學與漫畫的雙重魅力

本次義大利館主要展館位於 A1125，共有 7 家義大利出版社參展，範疇涵蓋童書、教育出版、圖像小說、漫畫與藝術出版等多元領域，空間更以古羅馬風格的梁柱設計營造空間氛圍，令人彷若身臨其境，即刻走進義大利文學世界。

主題特展「Fumetto! 12」則是與南義規模最大、最具指標性的漫畫展會拿波里COMICON攜手，聚焦於義大利漫畫與圖像敘事的發展脈絡，精選12位義大利漫畫中重要且經典作品角色，如誕生於1938年的《Dick Fulmine》，抑或是西部漫畫《Tex Willer》、幽默喜劇《Pepito》等，不僅體現義大利漫畫獨特的藝術風格，同時透過專題回顧其橫跨百年的歷史演進與文化影響力，展現漫畫作為文學與視覺藝術交會的重要敘事形式與創新能量。

一睹義大利漫畫巨擘 Luca Enoch 創作現場

呼應特展「Fumetto! 12」展出主軸，國寶級漫畫大師盧卡．伊諾克（Luca Enoch）也將出席本屆台北國際書展。身為義大利當代最具代表性漫畫家的伊諾克，他擅於奇幻、科技題材，以打造性格強悍、獨立的女性角色見長，代表作包括描述一名熱愛搖滾樂的少女如何保衛地球的《Gea》，以及風靡全歐洲的奇幻冒險漫畫《Dragonero》，活躍於義大利漫畫

今次，他將於2月7日（六）下午與義大利經濟貿易文化推廣辦事處主任陸意吉（Luigi Raffone）進行「走進義大利漫畫世界」對談，更將於書展舉辦期間，於臺灣漫畫基地（2/4）、TSUTAYA BOOKSTORE 信義店（2/5）、書展義大利國家館Fumetto!12 A1105 攤位（2/6、2/7）與讀者見面，更有機會現場作畫，親自揭開漫畫家神祕又充滿想像力的奇幻面紗。

台義文化交流大門無限敞開

台北國際書展期間其他義大利文學相關講座，包括 2 月 4 日（三）由義大利出版協會暨 7 位訪台出版社代表對談「義大利出版面面觀」、資深義大利文學譯者倪安宇於 2 月5 日（四）分享的「從音樂與文學看義大利戰後到今天的社會變遷」，以及義台夫妻檔藝術家 Stefano Misesti 與朱耀紅在 2 月 8 日（日）共同主講的「兩種靈魂．一種語言––義大利的連載漫畫與原創漫畫」，場場精彩，將無限拓展台灣讀者眼中的義大利文學世界觀！

在去年以主題國開闢新局後，台灣、義大利間的文學交流潛力可見一斑，也因此義大利經濟文化推廣辦事處台北貿易組積極深化台義出版、文化間的互動與認識，尤以本次雙展館不遺餘力的詳盡規劃，盼成為長遠交流的一座穩固橋梁。

｜活動資訊｜ 2026 台北國際書展｜義大利館 A1105

活動日期／2026.2.3（二）～2.8（日）

活動場次／