台灣設計品義賣市集本週日登場from林果良品

由台灣鞋工藝品牌-林果良品企劃的「好福氣義賣市集」，於農曆年前 1/19(日) 舉辦一年一度的義賣市集活動，並將當天所得資金全數委託慈善團體-「社團法人台灣復原力福利協會」捐贈給清寒家庭，這二年來所舉辦的義賣活動捐款已經幫助了 20 多個有需要的單位。 

在台灣的各個角落，有一些需要幫助的人；除了物資以外，更急需要金錢上的援助。慈善團體一面思考著該如何能募得更多的資金來幫助在現有制度下，無法得到充分幫助的弱勢團體。 

於是從 2017 年開始，林果良品就發起快閃義賣市集，募集台灣精選的設計品牌做愛心。在短短的幾個小時內將品牌即期品、庫存品以市集義賣優惠價售出。而在市集中所募得的資金，全數交由「台灣復原力社會福利協會」集體捐出，完成歲末送暖的目的。 

18    家台灣設計品牌-將台灣設計品與善心緊密結合 

「為什麼市集叫好福氣呢？」林果良品表示：「『福』的左邊是一個『示』，這個『示』代表的是桌子，供奉祭祀的桌子，右邊的『畐」』是一個壺，是一罈酒的意思；古時的人對於『福』字的解釋很單純，在填飽肚子之餘，還有多的穀物可以拿來釀酒，能夠祭祀祖先，慎終追遠，便已是幸福了。因此，能在年末透過品牌將多餘的庫存品銷售，將募得款項捐給清寒家庭，是台灣最有福氣的事。」 

義賣當天正值迪化街年貨大街期間，位於大稻埕提倡致力於品牌交流的「團圓大稻程」特地提供了場地空間，由林果良品為企劃策展單位，集結台灣 18 個各具特色精選的設計品牌，有紳裝配件、生活器具、文創設計品、甜點飲品等。除了能買到品質優良、風格獨特的台灣設計品，達到物盡其用及愛惜資源的目標，也讓清寒家庭過一個溫暖的年。

活動資訊 

活動時間：2020 年 1 月 19 日 11:00-17:00  

店址：團圓大稻埕 (台北市大同區迪化街一段 155 號) 

參與義賣品牌 

Majorlin Leather Hats 

STYDER 

Mr.Tie 

巴特先生 Mr.Button 手工領帶領結訂製 / 視覺設計林果良品 Oringo 

小日子商号 

Dilio Design - 一樓設計 

賽先生科學工廠 

Eye Candle 造型蠟燭工作室 TZULAï 厝內 in Blooom 印花樂 23.5 ﾟ N 北緯研製茶籽堂 

Itaste 小品味墨牡丹烘焙工作室 Black.Peony 背背客食 Backpackers 車輪餅 

Indie Drinster 

【義賣品牌】 

林果良品 

林果良品「不只是一家鞋店」，2006 年開始深耕台灣手工紳士鞋文化，從朋友關係找回人的溫度，描繪台灣美好生活的模樣；以製鞋工匠精神出發，延伸出細節品味的林果紳士風格。 

義賣商品：紳士鞋、休閒鞋款。 

MAJORLIN，一個由前空軍戰鬥機系統官轉為帽子設計師的帽子品牌，與生俱來注意細節，重視質感的個性，以台灣唯一的皮帽品牌之姿，幫助男人服飾搭配變換出「軍官，騎士，紳裝“三種百看不膩的英朗雋永造型。 

STYDER 

STYDER，是一個由傳統的手工技術與創新的營運團隊所蘊育出來的結晶，在傳承歷史技藝的同時，延續西服產業發展，並革新它的設計與服務。每一位客人訂製的不只是一套西裝，而是一種風格與內涵，一個你我共同擁有的靈魂作品。 

義賣商品：約將近 100 塊布料(100 件襯衫)，全部歐洲進口 100%純棉/純麻。 

Mr.Tie

Mr.Tie 創立於 2013 年，是台灣設計師手工縫製領結品牌，以特殊的花色和材質，設計獨具風格的領結， 

近期也為女孩們手工縫製髮箍與髮帶，可與男孩們領結搭配成套組合。 

義賣商品： Mr.Tie 獨家設計/ 雙面皆可使用的玫瑰髮帶 

北緯 23.5N 

肌膚不需要的，我們就不添加了。 

23.5°N 相信大地的力量，嚴選台灣農植粹取，將我們日常飲食生活中所需攝取的營養，變成了肌膚美麗的養分，值得您期待的是更貼近真實的天然保養。 

義賣商品：植皂系列、凍膜系列、化妝水系列 

In Bloom 印花樂 

成立於 2008 年的台灣設計品牌，以色彩豐富的印花圖案為主要風格，創造各式布料與生活用品。印花樂的設計靈感，來自探索「人與環境」的關係；我們希望透過設計，讓人們更珍惜大自然，也更重視生活中被忽略的尋常事物。期待能夠透過多元的品牌樣貌，展現台灣的設計能量，成為一個全方位的生活設計品牌。 

義賣商品：義賣商品：相機揹帶、圍裙、野餐墊、防水收納袋...等。 

賽先生的科學工廠 

賽先生科學工廠是一個熱愛科學趣味的人們所打造的品牌，我們生產與銷售各式科學主題的禮品，提倡將科學原理融入生活與藝術結合，除了平衡我們日常中思維的邏輯與美感，也期盼引導出台灣創意產業不同的設計方向。 

義賣商品：可以吃的泡泡、脊椎造型馬克杯、優雅化學元素浴簾 

墨牡丹烘焙工作室 

墨牡丹烘焙是以傳統漢餅文化為核心， 

以更好的食材與技術，讓現在人也可以接受並安心享受漢餅的一個品牌， 

並以更極富東方感的包裝，期待世界看見台灣土地的美好。 

義賣商品：富桂桂圓酥 / 橙意柳橙 

TZULAÏ 厝內 

"「厝內」期待從這片土地最在地的文化出發跟隨時間大塊變遷，到細微流動 

從四季更迭到每分每秒，給予生活更多更細微的體會 

好好喫頓飯、慢慢整理空間、靜靜種一盆花、自在和家人一起放鬆我們相信生活沒有標準答案只有用心感受的每一分鐘 

不只提供美好的生活經驗，「厝內」更相信—— 只要能看見生活的本質每一秒都值得好好留駐" 

義賣商品：雙層泡麵碗、啤酒杯、老磁磚系列、原木窗花面紙盒、水泥磚花器 

Dilio 一樓設計 

Dilio is Fun & Fine. 

設計師運用了常見於知名建築的「參數設計」，創造出獨樹一格又具現代美學的幾何圖形， 

再以「數位製造」的手法建模，利用水泥的材質特性作為媒介，匠人以純熟工藝技術悉心灌製，實現稜角分明，充滿個性，不落俗套的精品級作品。 

義賣商品：Lonely…水泥擴香座、幸福青鳥壁掛、放這裡零錢鑰匙盤、肺話菸灰缸 

背背客食 

熱愛旅行的背包客老闆和闆娘，透過旅行認識更廣闊的世界，秉著對旅行與美食的渴望，將台式點心車輪餅和雞蛋糕賦予新的樣貌與滋味！ 

義賣商品：經典玫瑰燒+慈善手套兩雙 

巴特先生 

本來從事男士服飾零售，幾年工作結束後休息一年時間重新尋找生活的方向，偶然一趟歐洲旅行參觀了很多在地的手創市集，回台灣後決心研發男士相關配件。 

除了領帶製作外還開發花布，做出更特別、與市場區隔的商品。 

義賣商品：領帶 

茶籽堂 

追求天然與人文間的和諧，渴望一切自然的純粹，來自臺灣在地的茶籽堂，讓大自然與生活交融調和，冀望苦茶籽的馥郁芬芳能緩解日常的緊湊步伐。 

苦茶籽系列商品以「苦茶油」的滋潤呵護與「苦茶苷」的溫和清潔做區分，搭配天然植物萃取液與純精油，並揉合這片土地質樸且真摯的情感，讓我們的身心在每日呼吸吞吐間，都能由內而外感受臺灣山林孕育出的天然純粹。 

義賣商品：青蜜滋養沐浴露、花梨木洗衣素、花梨木貼身衣物手洗精、水芙蓉潤澤護唇膏 

EYE CANDLE 造型蠟蠋工作室 eye candle 

有別於市面上的容器香氛蠟燭，eye candle 以造型和顏色做為設計的出發點，製造出各式有趣的造型香氛蠟燭。 

eye candle 在散發芬芳香氣的同時也同樣在與空間、與人對話，像是一件藝術品，提升生活空間的質感。 

義賣商品： 3.14 英吋⾦金金屬罐香氛蠟燭、動物系列列造型蠟燭 

Indie Drinkster 

讓飲品融入生活品味的一部分，是多麽令人著迷的一件事情。 

我們是進口歐式飲品的文青 Indie Drinkster，不喜愛太稀鬆平常的事， 

你能在我們的網路商店或是活動現場有許多新奇的發現。 

義賣商品：各式飲品及啤酒 

小日子商号 

《小日子》從獨立雜誌出發，創刊至今七年，深信文字有力量，堅持最好的生活就在臺灣。 

2016 年成立同名品牌「小日子商号」，陸續於臺北公館、赤峰街、華山文創園區、永康街、臺南神農街、臺中審計新村、南投竹山菸草站成立實體店鋪，推廣臺灣設計商品，分享以臺灣食材為基底的特色飲品，並推出自有品牌服飾、文具與生活配件等商品，將小日子的獨特風格透過商品落實於生活。 

義賣商品： 小日子包袋類、衣服類 

【捐贈單位 社團法人台灣復原力社會福利協會】 

初始動力來自於發起人王淑楨秘書長在社會工作十多年的實務服務經驗中所累積的感受，因看到許多弱勢在科層制度下無力獲得福利資源，不斷在貧窮與生活困境漩渦中循環，因此 102 年 9 月 1 日成立社團法人台灣復原力社會福利協會。 

【團圓大稻埕】 

一直以來經營創意市集的小麥，找來了世界各地熱愛創作的好朋友們，從大稻埕出發，把作品一件一件地融合起來，成為「團圓創作」，讓這棟紅磚建築裡的每一個作品、每一個味道，都可以都能說著這片土地的故事，同時也說著每個創作者生活裡的故事。 

via/林果良品

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

秋意漸濃，山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感，集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤，自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味，展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母，依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度，分別運用蒸、燴、焗、拌等技法，鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白，承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱，凸顯蟹肉彈嫩清甜；「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩，呈現溫潤醇厚的鮮香；「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋，覆上芝士焗烤，為傳統蟹饌注入更具當代感的風味；壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」，則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織，收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶，讓整體風味由清鮮漸入濃醇，最後回歸溫潤，完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起＋10%，兩位起訂；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火，品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣，運用帶有熟果蜜香的東方美人茶，交織洋甘菊細緻柔和的花香，打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋，清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜；隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入，湯韻由清香轉為醇厚，形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性，於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾，海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷，搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐，讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵，承接凝聚山海精華的湯底，再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香，到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻，采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起＋10%；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品，演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊，從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感，將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾，讓食材風味與造型意象相互呼應，呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角，栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬，交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前，賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味，再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至，賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款，為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵；「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實；「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」，各自以鮮明輪廓呼應核心風味，讓造型不只是視覺裝飾，更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒，讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常，以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應，每套NT$1,888＋10%；6吋蛋糕每款NT$1,288起，單片蛋糕每款NT$258起，其餘品項售價自NT$158至NT$988，實際供應品項依每日現場展示為準。

秋日三席，以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝，到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味，再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言，臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗，呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線｜04- 2324 6313

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