BVLGARI 閃耀鉅獻SERPENTI SEDUTTORI陀飛輪腕錶

譽為時間珠寶商 (Jeweler of Time)的羅馬珠寶品牌寶格麗，在 2020 年杜拜LVMH鐘錶週推出最新力作。在 2020 年首次亮相的產品中，無可置疑的目光焦點正是全新的 Serpenti Seduttori 陀飛輪腕錶，為了配合寶格麗辨識度最高 Serpenti 腕錶最新姿態，這款獨特的小型女用陀飛輪腕錶經過特別精密設計，才能夠搭載在尺寸精巧的蛇首錶殼。

多年來，寶格麗自詡為時間的珠寶商 (Jeweler of Time)，這個獨具殊榮的稱號要歸功於其專業珠寶技藝與瑞士製錶工藝的結合，這種前所未見的獨特組合正是每一只寶格麗腕錶的核心。這些腕錶蘊藏著珠寶的靈魂，在製錶過程中，寶格麗重視「機能隨形」(function follows form)，每個微小的細節都講求一絲不苟；每項工藝特色的作工都必須完美無瑕；同時秉持著品牌獨有的設計元素。

SERPENTI SEDUTTORI 與 DIVAS’ DREAM

推出全新力作 展現時間珠寶商的極致魅力

女錶方面，寶格麗最具指標性的兩大系列持續演進中，推出了Serpenti Seduttori 陀飛輪 與 Divas’Dream 系列全新作品。

Serpenti Seduttori 去年推出時，重新演繹品牌最具代表性的 Serpenti 腕錶，打造出生而為金(Born to Be Gold) 的嶄新款式設計，昇華時間的寶貴，紀錄女性生命中的黃金時刻。如今，Serpenti Seduttori 延續這段旅程，推出生而閃耀(Born to Shine)新款作品，內建女錶少見的小型陀飛輪機芯 BVL150。新款 Seduttori 的機芯融合了瑞士專業的製錶知識與珠寶製作的卓越技藝，是寶格麗獨樹一格的特色；同時也是市面上小型陀飛輪的巔峰代表，復興了70年代初期被石英機芯所取代的小型機械機芯傳統。

此款精巧的複雜腕錶機芯是為了搭配 Serpenti 蛇首錶殼而特別設計，鍍銠機芯飾有手工裝飾的日內瓦波紋、珍珠圓點打磨紋、手工修飾倒角，搭配藍寶石橋板。寶格麗與其他製錶品牌不同之處在於，其美學與技術相輔相成，因此在陀飛輪處選用透明藍寶石玻璃後蓋，突顯機芯與裝飾，將傾斜 6 度的上鍊柄置於 2 點和 3 點的刻度間，並以特殊的密鑲技術降低錶殼厚度。

新款 Serpenti Seduttori 陀飛輪腕錶推出玫瑰金與白 K 金密鑲鑽石錶殼搭配皮革錶帶兩種款式，或白 K 金鑽錶的選擇。除此之外，Serpenti Seduttori 還推出了五種新款，為該系列打造豐富的 2020 產品陣容。這些新款再度詮釋經典的蛇鱗般細膩鍊帶，推出鑲嵌鑽石的奢華款，或是玫瑰金、白 K 金或玫瑰金搭配精鋼等多種材質款式。

2020年的Divas’ Dream系列，羅馬珠寶商繼續突破造型與功能的極限。新款Divas’ Dream孔雀石超薄三問錶將珠寶商的風格融入複雜製錶工藝的恢弘傳統，大膽結合寶格麗辨識度最高的主題「Diva 扇形」與卓越非凡的機械式機芯，打造出至今最薄的女用三問報時錶。腕錶飾有密鑲鑽石，搭配綠色的孔雀石錶盤，體現寶格麗珍貴活潑的風格精髓。

此外，新款Divas’ Dream腕錶推出了兩種錶盤的新款：深藍色青金石錶盤與面盤鑲嵌孔雀羽毛的白K金版本，代表品牌對色彩的熱愛與對多元材質的執著。全新的Divas’ Dream系列延續不曾止息的傳奇故事，讓寶格麗在一般的珠寶商或鐘錶匠中脫穎而出，鞏固其無可匹敵的「時間珠寶商」地位。

OCTO FINISSIMO 超薄系列

持續突破製錶框架 締造新傳奇

男錶方面，連續打破世界超薄紀錄的 Octo Finissimo 超薄系列推出五種全新錶款，持續挑戰瑞士製錶界的框架。寶格麗以創新裝飾手法翻轉現代錶款的既有規則，使用噴砂拋光陶瓷、緞面拋光精鋼與玫瑰金，讓 Octo Finissimo 成為 21 世紀的錶款典範。

2020年杜拜LVMH鐘錶週的一大亮點，是新款的 Octo Finissimo 玫瑰金超薄三問腕錶，搭載BVL 362寶格麗自製超薄 3.12mm 手動上鍊機械式三問機芯。2016年，前所未有的鈦金屬 Octo Finissimo 超薄三問錶 首次亮相，獨一無二的的纖薄造型具體展現製錶典範的轉變，為機械與傳統複雜腕錶奠定新基礎，不僅締造寶格麗腕錶的傳奇地位，也建立了傑出的製錶經典。三問報時可說是所有高複雜腕錶工藝中最複雜的一種，而這款噴砂玫瑰金錶款在美學與專業技術方面達到無懈可擊的完美程度；錶盤的鐘點刻度採用鏤空設計，6 點位置的小秒針盤也應用同樣的技術：鏤空設計用於增強錶殼內部的共振，加強聲音傳導效果。啟動打簧報時機制的按鈕配備「all or nothing」安全裝置，位於錶殼9 點鐘位置。這款由寶格麗開發製造的卓越機芯，完全上鍊後可提供 42 小時動力儲存。

Octo Finissimo 推出兩款緞面拋光的非單色錶款：Octo Finissimo Automatic 噴砂精鋼自動腕錶與 Octo Finissimo Automatic 噴砂玫瑰金自動腕錶，再次將前衛的義大利珠寶設計與瑞士製錶藝術進行罕見的融合。這兩款腕錶皆搭載機芯厚度2.23 mm的BVL 138 Finissimo 超薄機芯，搭配拋光黑色漆面錶盤與精緻的Finissimo超薄錶殼。玫瑰金款呼應錶扣的鱷魚皮錶帶，為錶款增色。

Octo 系列隨著 Octo Finissimo Automatic 黑色噴砂陶瓷超薄自動腕錶的推出翻開嶄新的一頁，特色在於新穎的噴砂拋光陶瓷錶殼、錶帶以及噴砂陶瓷錶盤。全新標誌性單色外觀交替呈顯霧面與亮面質感，以清新、創意、別出心裁的方式反射光線。要讓精緻的陶瓷錶殼達到纖細厚度是一項艱鉅的任務，而這正需要羅馬珠寶商展現大膽而細膩的工藝技巧。

隨著新款的推出，Octo Finissimo 超薄系列為瑞士製錶界開闢一條振奮人心的道路，通往光明璀璨的未來。擁抱瑞士製錶的文藝復興精神，充分展現寶格麗充滿無畏、活力和藝術性的核心精髓。流動相同血液的 Octo Finissimo Automatic 黑色噴砂陶瓷超薄自動腕錶與 Octo Finissimo Automatic 噴砂精鋼腕錶，以細膩的方式詮釋經典陽剛氣質，也十分適合都會女性配戴，為時尚風格注入大膽精神與前衛現代感。

via/BVLGARI

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

秋意漸濃，山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感，集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤，自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味，展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母，依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度，分別運用蒸、燴、焗、拌等技法，鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白，承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱，凸顯蟹肉彈嫩清甜；「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩，呈現溫潤醇厚的鮮香；「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋，覆上芝士焗烤，為傳統蟹饌注入更具當代感的風味；壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」，則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織，收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶，讓整體風味由清鮮漸入濃醇，最後回歸溫潤，完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起＋10%，兩位起訂；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火，品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣，運用帶有熟果蜜香的東方美人茶，交織洋甘菊細緻柔和的花香，打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋，清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜；隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入，湯韻由清香轉為醇厚，形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性，於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾，海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷，搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐，讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵，承接凝聚山海精華的湯底，再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香，到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻，采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起＋10%；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品，演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊，從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感，將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾，讓食材風味與造型意象相互呼應，呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角，栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬，交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前，賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味，再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至，賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款，為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵；「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實；「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」，各自以鮮明輪廓呼應核心風味，讓造型不只是視覺裝飾，更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒，讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常，以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應，每套NT$1,888＋10%；6吋蛋糕每款NT$1,288起，單片蛋糕每款NT$258起，其餘品項售價自NT$158至NT$988，實際供應品項依每日現場展示為準。

秋日三席，以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝，到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味，再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言，臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗，呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線｜04- 2324 6313

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