農曆年將近，如何風光返鄉、送禮得體，是近期社群網路熱搜議題。根據DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》平台，歸納年度最吸睛的10大跨界禮盒，再度由送禮常勝軍白蘭氏奪冠!白蘭氏精耕市場多年，深諳消費者需求，更看準近年跨界合作風潮正勝，趁勢將藝術家董陽孜的珍貴創作融入禮盒外裝，為新春送禮添點新意，也展現個人送禮的好品味。

「精・氣・神・明」齊獻映 鼠年大驚喜

在闔家團圓的時節，新春送禮除了表達祝福，也成為彰顯風格的最佳時機，因此，跨界商品特別容易成為送禮關注焦點。而在董陽孜「精・氣・神・明御四方」的精湛演繹下，白蘭氏「精氣兼顧、形體和諧」的品牌訴求也呼之欲出，質感精緻的設計，讓送禮貼心不失禮，收禮暖到心坎裡。

提振「精」力 雙認證鷄精 為全家大小打造好體力

年節到來，家家戶戶從年前一路忙到除夕，對體力也是一大負擔，獲得國家雙認證的白蘭氏鷄精，不失為年節送禮的優質選擇，能有效抵抗疲勞與調節免疫力，並經科學實證具有多重功效，更具備零脂肪、零膽固醇、低鈉等優勢，是十分天然的原型食物，適合全家大小享用，讓新年開春健康有活力！此外，也可選擇添加冬蟲夏草配方的蟲草鷄精，讓年節仍堅守岡位的工作族群白天好精神，晚上擁有好睡眠，讓新年上工也能神采飛揚！

固補元「氣」 補給養蔘飲 活力充沛續航一整年

辛勤工作一整年，除了善利春節假期放鬆充電，更要養精蓄銳為年後打拼預做準備，白蘭氏悉心照顧長輩家人、也呵護長期勞碌的上班族，精心特選被奉為百補之王的珍貴人蔘、並搭配麥門冬與五味子等三大養氣名品，打造四季溫補首選，固氣不上火，有助調整體質，為年後打拼養護元氣，職場衝刺更有續航力。

滋養「神」韻 頂級官燕窩 大器搞定婆媽與閨蜜

除內在健康保養外，大眾對於外在狀態也越加重視，為讓消費者從新年開始保有好氣色，白蘭氏以最高標準嚴選頂級官燕窩，內含紮實燕盞，並通過140道嚴格品質檢測，應用鑽石級FTIR真偽檢驗技術，完整保留燕窩的珍貴成分，溫補不燥，口感如絲，能滋補養顏並調整體質。為讓新年送禮更顯大器，本次官燕窩禮盒結合藝術家董陽孜跨界合作全新包裝，更隨盒附贈董陽孜題字「花好月圓」瓷盤，一邊替婆媽與閨蜜的顏值把關，一邊為日常生活注入美學風采。

守護「晶」亮 葉黃素精華飲 人見人愛送禮新首選

消費者長時間使用3C產品、年節又正是追劇好時機，上市後備受好評的白蘭氏葉黃素精華飲，成為人見人愛的送禮新首選！其選用專利自由型葉黃素及玉米黃素為10+2毫克，是經美國國家衛生研究實驗證實的最佳攝取量，同時添加黑醋栗和維他命E，擁有果汁般好風味，為全家大小的晶亮保健把關。跨界合作心「藝」滿載 與京都人氣潮牌「SOU‧SOU」合作推出限量滿額禮白蘭氏每年求新求變，今年除了禮盒與藝術跨界合作展現品牌的大氣美學，為帶給消費者更多驚喜，針對有大量送禮需求的消費者，白蘭氏亦與日本京都文青潮牌「SOU‧SOU」跨界合作祭出多款滿額禮。凡於大潤發、家樂福、全聯及愛買等通路購買養蔘飲大入數特殊規格，即搭贈「SOU‧SOU」限量行李箱；同時，在指定通路購買白蘭氏全系列商品達$2,999，即再加贈「SOU‧SOU」保溫瓶。另外，為回饋廣大線上消費者，本次更推出於指定電商平台購買白蘭氏全系列商品達$3,500，即再加贈「SOU‧SOU」輕量摺疊傘，今年過年就讓白蘭氏帶來「鼠」不盡的好康活動。活動詳情請見: https://reurl.cc/1QN7bD

via/白蘭氏

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/