創立於1987年的珍寶海鮮，自新加坡東海岸海鮮中心的小店起家，曾獲得新加坡標準生產力與創新局頒發的《50大傑出企業》與《卓越服務大獎》、由《Singapore Tatler》頒發的最佳餐館獎、著名的新加坡金字品牌獎、由《新加坡商業評論》頒發的新加坡前50大餐廳…等，擄獲無數老饕的新加坡國菜-「珍寶獲獎辣椒蟹」，更是店裡必點的招牌菜。

隨著西洋情人節到來，珍寶海鮮主廚體貼情人們共度愛戀情人節，希望能共享夢幻頂級海鮮又能美美約會不沾手，首度於台灣設計「個人式」位上套餐，2/8-2/16推出兩款情人節套餐-「雙人濃情密意饗宴」（每套$3988+10%）、「雙人甜蜜蟹逅饗宴」（每套$2,688+10%），不僅將珍寶30年招牌料理一網打盡，用6道式精緻的頂級海陸經典料理，獻上一席舌尖上的極品浪漫饗宴，「珍寶獲獎辣椒蟹」也創意精巧上桌，讓熱情戀人們不用剝蟹殼也能優雅品嘗經典美味！

六道式「雙人濃情密意饗宴」

「珍寶精選前菜三拼」一次品嘗三款人氣料理，以水果入菜清爽酸甜的「酸辣蝦」、香甜芋泥包裹干貝油炸，外酥內軟的「荔茸鮮干貝」、及新加坡近日最夯的零食「鹹蛋金沙魚皮」，由主廚新鮮現炸滋味更好，魚皮香脆、鹹蛋金沙醬完美附著，濃郁噴香讓人一吃就停不下來！湯品「金羅海皇羹」以金黃南瓜高湯作底，佐以各式干貝、新蝦等新鮮海鮮，滋味香甜誘人；三款主菜包含：「蒜蓉蒸波士頓龍蝦（半尾）」選用肉質飽滿Q彈的波士頓龍蝦，以蒜蓉醬汁清蒸帶出蝦肉的鮮甜，粉絲吸滿蝦汁精華，滋味奢華美妙、招牌「辣椒蟹肉配炸饅頭」以炸好饅頭搭佐鮮美蟹肉、充滿異國風情的辣蟹醬，精緻宛若法式小點，輕鬆優雅品嚐新加坡國寶級佳餚、「新加坡馬來海鮮炒麵」展現東南亞辛香料魅力與豐美海鮮的完美結合，搭配Q彈的麵條，香辣鹹鮮層次豐富口口濃郁；最後再以甜點-「芒果布丁」劃下甜蜜句點。

六道式「雙人甜蜜蟹逅饗宴」

「珍寶精選前菜三拼」挑選開胃「涼拌火鴨絲」、經典「麥片蝦球」、人氣「鹹蛋金沙魚皮」；湯品-「海鮮白玉羹」為廣東著名羹湯，結合口感甜脆台灣草蝦、精選海鮮與鮮蔬，湯頭清甜鮮美；三款主菜有-新菜「鵲巢XO醬炒鮮干貝」以鮮味十足XO醬帶出柔嫩干貝的甜美鮮味、新加坡必吃國菜「辣椒蟹肉配炸饅頭」、結合干貝、鮮蝦與鮮滑蛋液將米飯炒的粒粒分明、鑊氣十足的「海鮮皇炒飯」，尾聲以層次豐富的人氣甜點-「楊枝甘露」呼應戀人間的濃情滋味。

198元無限暢飲西班牙粉紅酒  加價1500元品飲法國皮耶爵特級香檳

呼應情人間充滿愛意的粉紅夢幻氛圍，餐廳更推出凡點情人節套餐，每人即可以加價$198元無限暢飲被譽為西班牙最好葡萄酒廠的「Torres-Vina Esmeralda(Rose)多利士艾斯瑪瑞達粉紅小天使」，誘人的淡雅粉色酒澤，散發柑橘類細緻果香香氣，滋味優雅迷人，有如女神般令人微醺迷醉。每桌加價$1500元，即可品飲「Perrier Jouet Grand Brut 皮耶爵特級香檳」乙瓶，和情人共享法國頂級香檳氣泡細緻、果香花香洋溢的精緻口感，沉浸在愛情的幸福歡愉裡!

六款肥美沙公料理六六折超殺優惠

二月起至三月底限時兩個月，店內最受歡迎的沙公料理，祭出六六折起優惠價，原價1480元的600公克沙公僅要990元，原價2384元的800克沙公料理更首度下殺1880元，同時一口氣提供六種料理口味任君選擇，包括有：精選上等沙公，以超過十種東南亞辛香料與西方番茄醬調製，珍寶最膾炙人口的名菜-「新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹」、融合新鮮螃蟹特有的海鮮氣息，與辛辣醇厚黑胡椒香氣的「黑胡椒螃蟹」、以花雕酒與獨門辣椒油提出螃蟹鮮味的「椒鹽焗蟹」、創意藉由花雕酒的香氣和蛋白、豆漿細緻口感，凸顯螃蟹鮮甜美味的「花雕蛋白蒸螃蟹」、酥脆蟹殼外裹著鹹蛋醬香氣，令厚實飽滿的蟹肉更顯鮮美的「鹹蛋金沙螃蟹」、以薑蔥爆香牽引出鮮蟹甜味，再以香濃高湯完美悶煮出螃蟹美味的「蔥薑炒螃蟹」，六款沙公料理道道精彩，各有擁護者，超殺優惠只此一檔，數量限定，趕快趁此時來大啖美蟹，一飽口福！

via/珍寶海鮮

麻 × 辣 × 酸 × 脆，嗜辣者必收的重口味新選擇！台灣手工辣椒醬品牌【灣沏辣 ONE CHILLA】以「響脆人生，辣得剛剛好」為品牌精神，持續打造深受嗜辣者喜愛的特色辣味小菜。繼2024年熱銷斷貨的「醋香蒜辣脆貢菜」後，2025年夏季再推出全新力作——「川味椒麻脆貢菜」，正式登場！

新品主打三重風味層次設計，使用台灣在地嚴選食材，搭配道地川味香料，帶來前所未有的麻辣爽脆口感：

► 第一重「椒」香：大紅袍、青花椒、藤椒以慢火精煉，帶來舌尖酥麻感。

► 第二重「辣」勁：二荊條辣椒與多款辣椒粉層層堆疊，直擊味蕾深處。

► 第三重「酸蒜香」：老陳醋與雲林北斗蒜頭融合，辣中帶酸，回甘有層次。

融合三重風味，搭配貢菜天然爽脆的咬感，呈現酸、麻、辣、脆多重口感，不論單吃、拌飯、佐麵或配火鍋，皆風味十足、回味無窮。

手工製程 × 在地食材 × 無添加承諾

灣沏辣秉持繁複手工工藝，每一罐皆選用來自優質產地的貢菜，經農藥殘留檢測與多道清洗醃製程序，搭配當令蔬果及天然香料，不添加人工成分，吃得安心，吃得過癮。

全系列人氣脆貢菜一次收藏

►川味椒麻脆貢菜（新品）｜麻香濃郁、辣感鮮明｜$260

►醋香蒜辣脆貢菜｜經典涮嘴、香辣回甘｜$240

►香茄芝芝脆貢菜｜溫和不辣、濃郁芝香｜$240

全系列即日起在官網與高雄巨蛋門市同步開賣，另有多款優惠組合選購。
企業團購、大宗採購另享專屬優惠，歡迎洽詢！
購買請上【灣沏辣 ONE CHILLA 官方網站】

_{圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN}

RICHARD MILLE 與傳奇摩托車製造商 Brough Superior 聯袂呈獻 RMB01 競速摩托。這款競速摩托，專為賽道而生，早已超越普通交通工具，化身為靈動的藝術臻品。懷揣對卓越品質的共同追求，兩大傳奇品牌以此為紐帶，在創新與匠心的對話中，淬鍊出兼具先鋒精神與傳統工藝的時代標竿。

溯源競速本真的靈感覺醒

靈感源自 1910 年代美國初代 Boardtrackers 摩托車，RMB01 競速摩托由 RICHARD MILLE 與 Brough Superior 攜手打造，以純粹且熾熱的機械語彙，回應競速運動最原始的精神本質。裸露機械結構、流線型油箱與極簡鞍座構成設計語言的核心，標誌性的「俯衝式」騎乘姿態，更強化其動態張力與速度意象。

車款設計由 RICHARD MILLE 主導，並攜手 Brough Superior CEO Thierry Henriette 歷時一年半研發，歷經十二次設計稿調整，最終定稿。設計過程中，他們採用品牌經典的創意方法論——從材質選擇、結構配置到工藝細節，皆秉持創新顛覆的思維。鋁合金、鈦合金與碳纖維等先進材料貫穿整體結構，細節處更融入源自製錶技術的設計語彙，包括分體式輪輞、鏤空骨架與橋板結構，機械美感與工程邏輯渾然一體。

歷時一年半，成就匠心淬鍊的協作傳奇

RMB01 所搭載的 997cc 雙缸引擎為本次合作的技術核心，由整塊 5000 系列鋁合金雕塑加工而成，160kg 原料壓縮至僅 23kg 成品，所有鏤空部件經流體力學精準優化，實踐「少即是多」的工程美學。性能表現亦別具思維——並非僅追求峰值數據，而是打造廣域的動力輸出區間與靈敏的操控特性：130 馬力搭配空氣力學結構，提供穩定且靈活的賽道駕馭體驗。

整車以碳纖維自承式外骨骼結構統整機械組件，外觀線條極具雕塑張力，延續 RICHARD MILLE 鏤空機芯的視覺邏輯，機械美感裸呈無遺，展現品牌一貫對結構與美學的深度融合。

機械性能的極致敘事

RMB01 全球限量 150 台，皆由法國工坊手工打造，具獨立編號，預計於 2025 年底推出三款限量配色：

• Nocturnal Sapphire 夜瀾藍寶石：午夜藍搭配寶藍細節

• Selene 月神：霧面灰基底襯以橙色點綴

• Pearl of Speed 極速珍珠：珠光白車身融合緋紅細節

RMB01 並非僅為一台競速摩托，更是一場對未來美學與工程語言的全新詮釋。