為迎接一年一度母親節檔期，具有高於業界基準GIA、Sarine Light及CGL三重國際鑽石檢定認證的日本首席婚鑽珠寶品牌GINZA DIAMOND SHIRAISHI銀座白石特別獻上期間限定浪漫活動。銀座白石於遠東SOGO忠孝館為幸福戀人打造甜蜜快閃櫃，即日起起至5月31日止，為期一個月，讓計畫步入幸福禮堂的伴侶搶先於快閃櫃上感受銀座白石打造的幸福氛圍。此外，由銀座白石獨家引進來台的歐洲品牌EXELCO DIAMOND系列婚戒將於快閃櫃首次亮相，特別推薦三大人氣熱銷款，以璀璨鑽石鑲嵌於富含寓意的歐風設計戒款，命名自王妃、只屬於受青睞的女性意涵，以及交疊配戴有如王冠形狀的「Elisabeth」；加冕儀式上公主身分證明的王冠「Coronet」；極度質感手工滾珠邊面紗設計，不僅代表著精細手工，更是象徵著拉開新生活序幕的「Le Voile」，前三大古典歐風婚戒深情告白每一對幸福戀人；其中，「Elisabeth」及「Le Voile」男戒皆採用黑寶石鑲嵌技術，展現精湛工藝及極致低調奢華品味，備受設計師愛戴。

即日起至5/31銀座白石忠孝SOGO快閃櫃幸福登場 首次亮相EXELCO DIAMOND品牌系列婚戒

三大人氣熱銷戒款 王妃命名Elisabeth、王冠象徵Coronet、婚禮面紗Le Voile呈現精緻歐風

成立超過25年，GINZA DIAMOND SHIRAISHI銀座白石堅持提供顧客品質優異且價格實惠的鑽石選擇，於世界三大鑽石交易中心之一的以色列，派駐累積100萬件以上鑽石鑑定經驗、資歷達34年職人等級專業鑽石採購師坐鎮，少了中間商角色，更能以最佳匯率優先取得較同級中品質最優質且價格實惠的鑽石原石，由於這份對鑽石品質堅持的心意，銀座白石90%以上鑽石在國際測定、評價鑽石光澤系統「Sarine-Light」中擁有Ultimate最高評價成就，搭配精湛的切割工藝，甚至連0.098分大小鑽石都能看到八心八箭，展現日本首席婚鑽珠寶品牌注重細節與品質、絕不妥協的專業職人精神。

為了提供消費者更加豐富的幸福體驗，GINZA DIAMOND SHIRAISHI銀座白石於遠東SOGO忠孝館設立快閃櫃，即日起至5/31快閃櫃設立期間，銀座白石專業諮詢師將在櫃上為每一位幸福戀人提供最美好的甜蜜回憶；此次，由銀座白石獨家引進登台之歐洲品牌EXELCO DIAMOND系列婚戒更首次在快閃店亮相，其中，特別推薦三大熱銷人氣戒款，各款對戒皆以不同深情寓意打造，「Elisabeth」以比利時王妃”伊莉莎白”命名，蘊藏”只屬於受到青睞的女性”含意，以王冠做為戒款設計主題，訂婚戒指疊戴呈現王冠意象造型，營造中世紀歐洲莊嚴感，戒款由經驗豐富的工匠手工打造出一顆顆精緻美麗小金屬珠彰顯高貴氣質，戒身極細的收腰設計賦予獨特曲線之外，絲毫不影響戒體強韌度完美展現精湛工藝，閃耀高貴光彩；「Coronet」設計靈感來自加冕儀式中將被賜與王冠和祝福的公主，象徵得到了蘊含祝福的寶石皇冠，你就是世界上獨一無二的公主，結婚戒指提供兩種款式選擇，讓每個備受祝福的公主都能按照自己的喜好，組合出獨一無二的加冕儀式，對戒設計宛如紳士做為護花使者，托著即將迎來加冕儀式公主的手，一起迎接光輝未來；「Le Voile」為法語”面紗”之意，設計理念源於新郎掀起新娘的面紗，成為親密無間的夫妻，同時拉開了新生活的序幕，邁向更加幸福的光輝人生，為了顯現面紗的精緻感覺，由工匠精心打磨出的一串串的滾珠邊於戒身上，而男款戒指則是以繫著蝴蝶領結衣領為主題，將代表堅貞的黑寶石作為蝴蝶領結鑲嵌於戒身上，男性戒款的黑寶石鑲嵌也是EXELCO DIAMOND特色之一，黑寶石所富有低調的奢華質感，也讓EXELCO DIAMOND男性戒款備受對品味極致追求的設計師所喜愛。

母親節成約特典獻上訂製結婚書約、獨創品牌戒枕

此次響應各大百貨母親節檔期，銀座白石特別推出鑽戒及對戒成約特典好禮二擇一活動，以鑽石光芒輝映女性璀璨力量，即日起至5月31日期間，凡購買指定戒款即享銀座白石訂製結婚書約乙份或銀座白石獨創品牌戒枕乙只。

via 銀座白石

不只是做一顆費南雪，而是用它重新詮釋甜點的可能性。這款來自法國的經典貴族甜點，在 CRÈM 手中被賦予了新的節奏——從奶油的選擇、火候的掌握，到風味的疊加，打造出屬於 CRÈM 的「極厚現烤費南雪」。

玩味經典，顛覆費南雪的「軟蛋糕」印象

→費南雪一直是法式甜點中最純粹的存在，但我們想玩點不一樣的。

傳統費南雪偏濕潤、鬆軟的軟蛋糕口感，因為想做出能在常溫下，依然可以維持香氣與不變的口感，於是在 CRÈM ，重新解構這道傳統甜點——從奶油開始，搭配糖、麵粉與時間的變化，不只是調整食譜比例，而是用節奏在設計甜點。讓外殼的酥脆與內裡的濕潤，在常溫下依然可以堅持酥香不走味，呈現有層次、有呼吸的結構美學。

頂級原料 × 主廚工藝，才是完整的 100% 美味

好的食材正是甜點的靈魂，但 CRÈM 相信——「好原料只是 60%，真正的美味來自職人的 40% 工藝展演」。

奶油，不只焦化一種可能！ CRÈM 選用，有「奶油界 LV」之稱的法國艾許發酵奶油（ÉCHIRÉ），擁有天然的榛果與奶糖香氣。並依不同特性的奶油，從焦化香氣到澄清純淨，為費南雪帶來更多層次與風味。

被譽為「可可界的愛馬仕」的世界級巧克力法芙娜（VALRHONA），64%的黑巧克力，帶出濃郁卻不甜膩的成熟香氣，一起帶入這次的新品費南雪中。這些頂級食材帶來純淨的風味基底，再經過主廚對奶油溫度與質地的極致掌控，才淬煉出 CRÈM 對費南雪獨有的香氣與口感。

建構外酥內潤的層次感，是設計，也是美學

 「外脆內潤」不是偶然，而是 CRÈM 反覆實驗出的結構美學。精確控制麵糊中的空氣與孔隙比例，讓油脂可以均勻滲透蛋白層、不分離，最終形成外層酥脆、內層如堅果奶霜般滑順的理想狀態。

一顆費南雪的誕生，是設計與溫度的總和

為了讓這款高規格甜點擁有相稱的外型， CRÈM 精心設計了獨特的高質感盒形包裝。費南雪被「穿上衣裳」，一口優雅的貼心設計，不只方便食用、不沾手，還提升了整體的下午茶質感。

而頂部的孔洞，不只是裝飾，更是設計巧思的一環——它讓費南雪在冷卻與保存過程中有「呼吸空間」，維持酥脆的外殼質地，延續出爐時的最佳口感，每一口，都是甜美動人，富有層次的交響樂曲。

• 艾許奶油．費南雪 單顆 $90
• 費南雪巧克力．費南雪 單顆 $90

▶上市期間，凡購買6入可直接升級「費南雪下午茶禮盒」  $540 /盒

CRÈM 官方訂購網站：https://www.crem.tw/

_{圖片提供 │ CRÈM 文字整理 │ SHAN}

在談論性教育與性暴力預防時，社會往往將焦點放在「自我防衛」上，彷彿責任應落在潛在受害者身上。然而，這樣的視角不僅忽略了加害者的責任，也潛藏對受害者的責難。作家犬山紙子與性教育專家SHELLY的這場對談，正是從這樣的憤怒與不甘出發，深刻探討「為何我們總是要求孩子保護自己，卻少有人教導孩子：你有生氣的權利，也有改變世界的力量。」

自我防衛與憤怒，我們有生氣的權利

據說，色狼通常會選擇那些看起來不會反抗、不會大聲呼救的孩子。家庭暴力綜合中心分析性侵害受害女性的特徵後發現，最常見的是「不會說出自己受害」、「沒有勇氣報警、看起來溫馴的人」。此外，也有數據顯示，穿制服比穿便服更容易受害。

我真的對這樣的社會感到非常憤怒，也覺得非常不甘心。為什麼是受害者這一方必須採取自我防衛行為？

SHELLY：我認為應該把這種憤怒傳達給孩子。「媽媽也真的很生氣。為什麼女孩子們必須自我防衛，這真的很奇怪。」我認為讓孩子看到家長也是人，也有憤怒的情緒是好事。特別是女孩子，往往被教育要壓抑憤怒的情感。

我們要讓孩子看到，世上有很多非常不合理的事情正在發生，我們因為想改變這個狀況而感到憤怒。然後告訴孩子：你有權利生氣，你擁有改變的力量。這也關係到孩子的自尊心。

以前，我曾經接到一份工作委託，對方希望我在一個大型時尚活動上進行宣導：「現在性犯罪激增，希望請到SHELLY老師這樣的性教育專家，在這種有大量女孩子聚集的場合宣導一些避免性侵害的注意事項。」我二話不說立刻就拒絕了這個工作。

在十幾二十歲的女孩們興奮地穿著可愛的時尚服裝，心情雀躍不已的場合，你要我跟她們說「你們有被強姦的危險，所以要自己小心喔」？那換個角度想，他們會在足球場上進行「請取得對方同意。和喝醉的人發生性關係就是強姦」這樣的教育嗎？會在大家唱著應援歌的時候做這種宣導嗎？不可能對吧。只因為那個場合聚集了許多女孩子，就要求在那裡進行宣導，這種想法簡直太糟糕了。

關於自我防衛的話題，應該由愛你的人在家庭內部進行，必須在孩子感受到自己是被愛的時候才去談論這個話題。反過來說，我認為社會應該教導的是：「犯罪就是犯罪，這種事情絕不能做。」如果這一點不改變，就會形成一種尋找被害人過失的氛圍，比如「你當時穿的衣服是？幾點了？你當時是一個人走在路上嗎？」

犬山：原來被自己所愛的人在充滿愛的氛圍下教導的內容，和社會上只會呼籲「自我防衛」所包含的訊息，兩者之間的差異竟然如此之大。此外，即使需要進行防範宣導時，我認為最基本的是應該要先強調「不可以施加性暴力，性暴力的受害者沒有任何錯」的觀念。本來，社會就應該優先思考如何消除性暴力才對。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《我不希望她因為自己是女孩而感到後悔：陪伴女兒建立內在力量的教養課》

出版日期｜2025/09/13

作者｜犬山紙子

本書彙整許多家長在養育女兒時面臨的疑問或擔憂，與各領域的專家進行討論並提出具體應對方式，例如在家庭進行性教育的時機與方式、如何提升網路時代對於隱私及個人資訊的保護意識、刻意接近未成年人欲進行線上性誘騙的手法與防範之道等。由於兒童本身就是社會中較為弱勢的存在，家長必須成為為我們的兒女勇敢發聲、開疆闢土的大人，而在守護孩子的同時，或許也是在擁抱和保護當年那個因痛苦而哭泣的自己。

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