台南佳里星巴克特色門市!全台首間自然共生Starbucks 永生花材、紫檀木圍繞

全台首間與自然共生的Starbucks!星巴克台南佳里門市結合永生花材、紫檀木的綠意咖啡空間

持續在各地打造特色門市,為顧客帶來美好的第三生活空間與心靈綠地的星巴克,今打造全新的城市綠地空間,首間以白色鋼板牆包覆紫檀木為中心的建築量體,同時亦為首間以永生花材馴鹿苔蘚點綴而成的藝術牆面,並為南部首間導入新鮮現烤專案的門市,台南佳里門市全新於5月10日盛大開幕。


星巴克台南佳里門市座落於佳東路與新生東路交界處,為台19線省道及佳里往七股的往來幹道之一,其獨棟兩層樓的設計,提供超過100席的座位,讓來往旅客或是特別走訪的顧客們,提供一個品嘗咖啡文化與自然共生的獨特體驗。


台南佳里門市以紫檀樹木為中心,戶外以點點綠意環繞整棟建物,外觀則以白色鋼板牆圍繞包覆,在隱約鏤空的牆面透出紫檀木的點點樹影;後方建物則運用暖灰色牆面襯托出白色鋼板的清爽,並透過簡練的幾何形狀交錯堆疊,靜謐中蘊含著力量。走入室內,大門口處以整片木紋設計,延伸進室內,同樣以木質調性的桌椅,及木質幾何線條交錯的天花板,帶來輕快活潑的氛圍;門市的特色牆面,則以挑高設計,並以靈感來自在地的七股鹽山,將鹽山美麗的夕陽晚霞融入壁面創作,將鹽堆形狀轉化成六種拼接造型重複堆疊,形成視覺上多層次的深淺律動與繽紛感,而壁面中央的鹽堆造型則點綴以馴鹿苔蘚,點點綠意更顯生機盎然。


台南佳里門市也為南部首間導入現烤專案之門市,歡慶開幕也邀請在地的鄉親好友一起品嘗由法國直送原物料,門市現場烘烤的新鮮現烤美味,5月10日開幕當天更推出購買現烤系列,單筆消費滿三百元送棉花糖巧克力手工餅乾乙片的活動。歡慶台南佳里門市開幕,也特別推出台南佳里特色包裝的摩卡杏仁肉鬆捲禮盒,禮盒腰條撕下還可當作名信片,成為台南之旅美好的記憶,台南區門市同步銷售。

當然最令人期待的,每間特色門市獨具的商品更是不容錯過,台南佳里門市也推出門市首賣的「台南佳里馬克杯」與「台南佳里隨行卡」,以春意盎然的配色,體現咖啡生活與城市綠地共生的美好;除此之外,更有特別為台南佳里門市專屬開發的滿額贈品-「提袋」與「明信片」,設計運用幾何線條勾勒出建物的獨特外觀與在地的自然風情,更別具蒐藏價值。


Info│星巴克台南佳里門市

地址:72200台南市佳里區新生東路1號

電話:06-7232740 ;門市傳真:06-7232721     

營業時間:週一~週四:07:00-21:30;週五~週日: 07:00-22:00

via/星巴克

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Louis Vuitton(路易威登)跨出時尚、投身餐飲領域多年,在亞洲有東京「LE CAFE V」咖啡廳、曼谷「Gaggan at Louis Vuitton」餐廳等據點,也曾在首爾開快閃餐廳。期盼許久,終於輪到台灣!

台灣第一間期間限定「Louis Vuitton Café」進駐台北Bellavita一樓中庭,空間交織金色花瓣、硬箱塔等品牌經典元素;餐點則特邀米其林三星餐廳「Taïrroir 態芮」主廚何順凱(Kai Ho)設計,台法混血風味點綴著LV Monogram、四葉草等圖樣,美味又時髦。

台北路易威登咖啡館「Louis Vuitton Café」快閃台北!米其林三星態芮設計餐點
「Louis Vuitton Café」快閃台北Bellavita一樓中庭廣場。(圖片提供:Louis Vuitton)
台北路易威登咖啡館「Louis Vuitton Café」快閃台北!米其林三星態芮設計餐點
台北「Louis Vuitton Café」餐點由態芮主廚何順凱設計。(圖片提供:Louis Vuitton)

白金花瓣環繞的木質調空間

咖啡館空間以晶透的金色花瓣為主題,選用白、金色構成花瓣圖樣覆蓋牆面,優雅又奢華,並揉以木材質創造和煦氛圍;中央還有每間Louis Vuitton餐廳必會出現的擺飾——硬箱塔,呼應品牌自1854年傳承至今的工藝DNA

台北路易威登咖啡館「Louis Vuitton Café」快閃台北!米其林三星態芮設計餐點
(圖片提供:Louis Vuitton)
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(圖片提供:Louis Vuitton)

態芮設計台法混血甜點,LV經典符號成裝飾

翻開菜單,可見龍眼、花生、愛玉、馬告、剝皮辣椒……各種台灣元素,反映何順凱主廚一貫的料理風格——解構經典台灣味,結合法餐手法,混融對時下文化的觀察,重新排列出屬於這世代的台灣飲食。主廚表示,期待透過這份菜單,「讓更多客人和旅客,實際體驗這片土地的美好,進一步認識台灣。」

台北路易威登咖啡館「Louis Vuitton Café」快閃台北!米其林三星態芮設計餐點
(圖片提供:Louis Vuitton)

考量到這次Louis Vuitton Café和高級珠寶快閃店同步登台,主廚從LV Monogram中的花朵標誌及經典高級珠寶汲取靈感,創作出「甜點珠寶盒」。盒內共裝盛6款甜品,包含焦糖鹹花生達克瓦茲、雙柚凝乳塔、龍眼巧克力塔、薑汁黑糖可麗露、金磚費南雪、蜜桃尼格羅尼軟糖。

台北路易威登咖啡館「Louis Vuitton Café」快閃台北!米其林三星態芮設計餐點
態芮設計「路易威登珠寶盒Louis Vuitton Jewelry Box」。(圖片提供:Louis Vuitton)

店內還有單點選擇,最為推薦3款融入Louis Vuitton經典符號的甜點,不只美味,還很時髦!一是點綴LV小花的法式糕點,交織四季春、香檸、無花果、埔里香草莢風味;二是覆上LV Monogram的巧克力塔,結合屏東70%黑巧克力、法國法芙娜65%卡林格巧克力,綴以些許剝皮辣椒香氣;三是塔皮刻上四葉草的水果塔,猶如Sangria甜點版本,揉合優格與西瓜、密露瓜等瓜果香。

台北路易威登咖啡館「Louis Vuitton Café」快閃台北!米其林三星態芮設計餐點
左為「四季春・台灣香檬・無花果・南投埔里香草莢」,右為「花蓮剝皮辣椒・屏東內埔 70%黑巧克力・法芙娜 65%卡林格巧克力」。(圖片提供:Louis Vuitton)
台北路易威登咖啡館「Louis Vuitton Café」快閃台北!米其林三星態芮設計餐點
左為「西瓜・密露瓜・優格・桑格利亞」,右為「法式千層派・馬告鳳梨・冬瓜茶・鐵觀音」。(圖片提供:Louis Vuitton)

外帶限定馬卡龍、Monogram花朵餅乾禮盒

外帶禮盒也做得很講究,態芮特別設計裝有苦茶油百香果、開心果九層塔口味的馬卡龍禮盒,每天限量150盒,想吃台法混血馬卡龍需要點效率和耐心。另外,Monogram花朵餅乾禮盒則有洛神巧克力、油蔥酥口味,兩款都是台灣限定滋味。

台北路易威登咖啡館「Louis Vuitton Café」快閃台北!米其林三星態芮設計餐點
Louis Vuitton限量馬卡龍禮盒。(圖片提供:Louis Vuitton)

法式鹹點交織台灣元素,可頌、庫克三明治都上桌

相比於甜點滿滿的台灣元素,鹹食更貼近法式風味,但也不乏台灣人熟悉的味道,像是庫克三明治融入了鹹菜雪裏紅,搭配火腿、艾曼紐乳酪等呈現;法國魚子醬則可配著小圓餅吃,佐酥脆蕎麥、梅酒酸奶;另外還有可頌麵包、炙烤干貝配尼斯沙拉、法式蘑菇泥搭起司等選擇。

台北路易威登咖啡館「Louis Vuitton Café」快閃台北!米其林三星態芮設計餐點
(圖片提供:Louis Vuitton)

想來點喝的?獨家衣索比亞配方豆、精選台灣茶

店內咖啡都是Louis Vuitton Café專屬配方,全來自衣索比亞產地,除了基本款美式、拿鐵、卡布奇諾和Espresso,還有更清爽的咖啡柳橙、短萃通寧。

那茶呢?在台灣當然要喝台灣茶,首推來自南投名間鄉、只有Louis Vuitton Café喝得到的花香特調,另外兩支南投茶分別是日月潭紅玉紅茶、氣泡果木烏龍,還有阿里山產的奶油桂花金萱。想小酌當然也沒問題,香檳、紅酒、白酒待你點上桌。 

台北路易威登咖啡館「Louis Vuitton Café」快閃台北!米其林三星態芮設計餐點
(圖片提供:Louis Vuitton)

Louis Vuitton Café

地址|Bellavita寶麗廣塲1樓中庭(台北市信義區松仁路28號)

營運日期|2024.07.1108.18

營業時間|週一至周日11:3021:30

訂位方式|請點此預約

・僅限定透過「路易威登台灣官方LINE帳號」進行線上預約

・訂位連結請用手機行動裝置開

・餐廳最低消費為每位賓客 $1,280

星巴克台南「首府門市」新登場!以鹽山白雪美景為發想,大片玻璃帷幕構成夢幻咖啡空間

星巴克台南「首府門市」新登場!以鹽山白雪美景為發想,大片玻璃帷幕構成夢幻咖啡空間

星巴克台南「首府門市」將於7月10日開幕,其鄰近早期知名曬鹽場之一的「鹽埕出張所」,因此以鹽山白雪美景為概念,並以日式傳統建築為發想,將曬鹽場的意象襯托出白色如雪般的場景;外觀上,以玻璃帷幕為主體,再點綴上如鹽般的雪白色線條,打造出夢幻般的白雪門市。

星巴克首家結合鹽山白雪美景概念的「首府門市」,於7月10日開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克首家結合鹽山白雪美景概念的「首府門市」,於7月10日開幕。(圖片提供:星巴克)
星巴克首府門市夜景(圖片提供:星巴克)
星巴克首府門市夜景(圖片提供:星巴克)

以透明結晶玻璃塊為靈感

而在門市室內設計上,星巴克以外部的華麗透明結晶玻璃塊立面為靈感,將玻璃磚的透明、輕盈的概念,引入內部空間,創造出讓人印象深刻的天花板,同時也參考了玻璃塊立面的複雜圖案來展示吧台。另外,空間中也運用了金屬網半透明材料,既營造通透感,也讓舞動的光線帶來活力感,再搭配植物壁畫藝術作品,也創造出自然、放鬆氛圍。

星巴克首府門市門市室內設計,將玻璃磚的透明和輕盈的概念從外部引入內部空間。(圖片提供:星巴克)
星巴克首府門市門市室內設計,將玻璃磚的透明和輕盈的概念從外部引入內部空間。(圖片提供:星巴克)
星巴克首府門市模仿玻璃塊立面的複雜圖案來展示吧台。(圖片提供:星巴克)
星巴克首府門市模仿玻璃塊立面的複雜圖案來展示吧台。(圖片提供:星巴克)

藝術牆面結合星巴克女神

而為慶祝2024年台南400建城的歷史,星巴克首府門市也特別規劃以星巴克50週年所設計的藝術牆面,展現出為台南這一片土地所留下的重要記憶;其以兩位女神在歡慶星巴克成立超過50週年為題,可見一位年輕的女神拿著一根咖啡枝,象徵著星巴克的開始,另一位聰明的女神拿著一杯煮好的咖啡和天秤,象徵著星巴克的事業。

門市藝術牆面以兩位女神在歡慶星巴克成立超過50週年,一位年輕的女神拿著一根咖啡枝象徵著星巴克的開始,而另一位聰明的女神拿著一杯煮好的咖啡和天秤象徵著星巴克的事業。(圖片提供:星巴克)
門市藝術牆面以兩位女神在歡慶星巴克成立超過50週年,一位年輕的女神拿著一根咖啡枝象徵著星巴克的開始,而另一位聰明的女神拿著一杯煮好的咖啡和天秤象徵著星巴克的事業。(圖片提供:星巴克)

推出門市特色商品

另外,首府門市也推出特色商品「工坊摩登玻璃杯」,其使用清透的玻璃材質,展現鹽晶體透光之美,結合星巴克品牌女神鱗片與海洋波紋藝術設計,體現摩登細緻的藝術生活品味。包袋類推出「灰藍雙線絎縫提袋」,袋身以商圈特色鹽田結晶與門市內裝風格為發想,採用雙線絎縫工藝,增加立體空氣感,同款推出「灰藍雙線絎縫隨行杯袋」,猶如傳統技藝結晶意象,展現傳統風格與時尚元素。

星巴克首府門市推出特色商品「工坊摩登玻璃杯」、「灰藍雙線絎縫提袋」、「灰藍雙線絎縫隨行杯袋」和「首府隨行卡」。(圖片提供:星巴克)
星巴克首府門市推出特色商品「工坊摩登玻璃杯」、「灰藍雙線絎縫提袋」、「灰藍雙線絎縫隨行杯袋」和「首府隨行卡」。(圖片提供:星巴克)

「首府隨行卡」則以門市日式傳統建築外觀為中心,呈現屋頂玻璃穿透帷幕如鹽般的雪白色線條,背景襯以象徵商圈特色鹽場與星巴克咖啡元素圖案,呈現門市所在的絕美意象。

星巴克首府門市推出特色商品「工坊摩登玻璃杯」、「灰藍雙線絎縫提袋」、「灰藍雙線絎縫隨行杯袋」和「首府隨行卡」。(圖片提供:星巴克)
星巴克首府門市推出特色商品「工坊摩登玻璃杯」、「灰藍雙線絎縫提袋」、「灰藍雙線絎縫隨行杯袋」和「首府隨行卡」。(圖片提供:星巴克)

星巴克台南「首府門市」
地址:台南市南區新和東路136號
電話:06-2638430
營業時間:週一~週日07:00~23:00
座席數:82席(一樓室內席82位)

資料提供|星巴克
文字整理|Adela Cheng

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