DIPTYQUE 2020 限量 肌膚之華淡花水,明日搶先全球上市!

2020限量肌膚之華淡花水 200ml NTD3,800

DIPTYQUE肌膚保養的藝術 全新篇章

在美妙靈感的滋養下,diptyque繼續探索芳香怡人的香氛護膚之藝。

憑藉精湛的調香技藝,diptyque將護膚功效與感官體驗完美結合,推出肌膚保養藝術的全新篇章。創意十足且舒適溫和的護膚作品,質地柔和細緻,為你帶來沉靜美妙的護膚體驗。

香氣撲鼻,簡化的護膚程序,讓你我在天然純淨的享受中輕鬆地完成護膚之藝。

在愉悦自由的時光中盡享無與倫比的肌膚保養藝術。

diptyque邀請大家一同感受肌膚保養藝術系列作品帶來的全新體驗

diptyque護膚作品質感柔滑舒適,肌膚於甜美香氣下綻放動人光彩。各式護膚逸品質地相異,乳液、膏狀、油狀,無論是液體或是固體型態,每款都散發著精緻靈巧的動人魅力,使用於肌膚上便可煥發光采:深層卸妝膏經按摩轉化為油狀再蜕變成乳液質地;純淨潔顏粉經揉搓演變成泡沫;而煥采精華霜塗抹於面部後則形成清新保護層。一切宛如一種潔白而簡約的魔法。質地的巧妙蜕變亦體現於最新推出的身體護膚作品茉莉柔膚身體乳中,溫和乳霜接觸肌膚後即時變成柔滑液狀,為感官帶來極致舒適享受。香氛是護膚體驗中不可或缺的精髓。血橙、玫瑰、鳶尾、紫蘿蘭與茉莉精華巧妙地結合,令嗅覺質感更顯豐盈雅緻。多種香氣的演繹令diptyque的旅遊家特質展露無遺,更與品牌傳統緊密相連的地中海景致完美呼應。

diptyque以緩釋浸潤法的護膚原則為基礎結合品牌歷史,創造出臉部保養的藝術系列。自1961年創立以來,diptyque始終堅持天然原料調香,對大量具備護膚功效的植物瞭如指掌。

品牌以調香界傳統技藝為靈感展開創新之旅,深入大自然精選最佳原料。獨具水潤、滋養、柔滑、抗氧化及新生功效的香氛植物“原料”成為diptyque首選。原料萃取過程採用古法中緩釋浸潤技藝:蒸餾、水溶或浸油發酵、磨成碎塊以保留活性成分。

在最新創意產品中,diptyque再度深入悠久的調香歷史中尋找靈感,採用源自植物油萃取技術的全新Floracera萃取diptyque獨家活性因子。這現代專利花香萃取技術名為“油壓環保萃取法”,旨在將茉莉花種的抗氧化特性因子鎖於具備柔滑新生功效的荷荷巴蠟中。Floracera活性因子是新產品活膚新生精華的核心成分,兼具防護、新生與柔滑功效。其固體型態可有效地按摩面部肌膚,帶來清新舒適的另類感受。

2020年,diptyque持續在嚴格遵守歐洲及全球監管與測試標準的基礎上,積極變化創新,推出不含遺規配方的護膚精品。

告别酞酸鹽、對羥基苯甲酸酯、TED/DEA、硅酮、鋁、合成染色劑、礦物油及硫酸鹽。產品包裝以環保再用的大型玻璃瓶樽為主,全新塑造的浴室裝飾品概念配合可持續發展的要求。

薰衣草手部清潔露及絲絨護手乳目前已採用新規格之玻璃瓶包裝,該系列之新產品也將沿用這包裝標準:磨砂護膚潔手液富含橄欖油精華,可令手部肌膚恢復潔淨柔滑。美觀與實用功能兼備是現代審美的一大特點,diptyque旨在為你我奉上真摯美好的護膚之藝作品。

diptyque對植物暸如指掌且鍾愛無比,始終堅持將自然與創新合而為一。品牌憑藉悠久而豐富的歷史淵源與創意品味,不斷塑造美觀實用、體驗豐富的生活之藝經典作品。

肌膚保養藝術全系列產品(10/10全櫃點及DIPTYQUE形象店皆販售)

保養程序

臉部護膚作品

深層卸妝膏 100g NTD2,100

純淨潔顏粉40g NTD1,850

活膚潤澤水凝露 150ml NTD1,750

NEW! 活膚新生精華 22g NTD 2,300

活膚潤澤油 30ml NTD2,200

煥采精華霜 50ml NTD2,400

滋養柔潤唇霜 15ml NTD950

玫瑰花瓣新生面膜(內含四片玫瑰花辦面膜)NTD2,850

身體護膚作品

全新包裝! 薰衣草手部清潔露350ml NTD2,100

NEW! 薰衣草手部清潔露補充包 350ml NTD1,350

NEW! 磨砂護膚潔手液350ml NTD2,100

NEW! 磨砂護膚潔手液補充包 350ml NTD1,350

全新包裝! 絲絨護手乳350ml NTD2,200

NEW! 絲絨護手乳補充包 350ml NTD1,550

極致護手霜45ml NTD1,350

佛手柑賦活潔淨露200ml NTD1,300

潤膚油125ml NTD2,500

石榴潤澤去角質霜200ml NTD2,300

茉莉花絲緞潤澤油100ml NTD1,800

NEW! 身體保濕柔膚乳250ml NTD2,100

全新包裝! 清新身體乳250ml NTD2,100

豐潤身體乳200ml NTD2,650

甦活潤澤膏100ml NTD2,200

限量新品 (10/10全櫃點及DIPTYQUE形象店皆販售)

2020限量肌膚之華淡花水 200ml NTD3,800

全新常態品 (10/10全櫃點及DIPTYQUE形象店皆販售)

青蕨沐浴慕斯 150ml NTD1,500

via/DIPTYQUE

明娟樓入選《臺灣米其林指南 2025》 詮釋粵魂與土地的對話!走向當代款待的新高度

《臺灣米其林指南 2025》8月19日正式公布評選結果,臺中勤美洲際酒店旗下高端粵菜餐廳「明娟樓 Ming Juan Lou」榮耀入選,正式列名於全球最具指標性的美食指南之列。作為酒店開幕後全新打造的粵菜餐廳,明娟樓憑藉主廚團隊的深厚底蘊與料理上的專注執行,於開業首年即獲國際專業評審團肯定,不僅展現料理水準與品牌理念,更為臺灣當代表述的粵菜書寫下嶄新注腳。

「這不只是肯定,而是一項邀請——讓我們更專注,以全心全意端出每一道菜。」

對明娟樓而言,入選米其林指南並非終點,而是對專業與信念的激勵與召喚。我們將持續以粵魂為本、以初心為引、以節氣為序,端出每一道承載土地記憶與人情溫度的佳餚,邀請賓客在每一口之間,品味經典與當代交織的粵式節奏。

餐廳命名靈感源自宋代文人蘇軾〈水調歌頭〉中「千里共嬋娟」的詩句,寓意團圓、美好與時間的流轉。空間設計延續洲際酒店「現代精奢、承襲土地」的設計語彙,融入台灣特有鳥種意象與草悟道的綠意景致,大面積落地窗引入流轉光影與四季綠意,讓自然與餐桌相互映照。

行政總主廚吳錫卿擁有逾三十年的粵菜資歷,擅長以火候、刀工詮釋食材之美,並以「平衡」為核心理念,在傳統與當代、風味與質地間取得和諧。

CMH
明娟樓-中餐行政主廚吳錫卿

經典招牌,詩意詮釋

明娟樓的餐桌,處處都是細膩的粵魂表現:

◆明娟樓月櫻三章 一鴨詠:嚴選雲林北京鴨,以秘製醃料入味後慢火烘烤,最後於桌邊以威士忌炙香增韻。三章鋪陳——全麥餅皮包裹片鴨與蘋果絲的清爽序曲、香炒鴨鬆搭配生菜的鹹香層次、以及藥膳鴨骨湯的溫潤收尾——如同一首味覺詩篇。

◆粵火三銘一炙詠:以火為筆,刻下粵菜燒臘經典——蜜汁叉燒選用屏東黑毛豬腿肉,醃製 48 小時後低溫慢烤 12 小時,最後刷龍眼蜜汁呈現鹹甜交織;枝木燒金磚嚴選黑毛豬五花,以細膩刺孔、風乾與多段火候烘烤成就皮酥肉嫩;金牌烤乳豬則以龍眼木炭火烘烤,外皮脆裂如芝麻、肉質鮮嫩多汁,佐特製醬汁層次分明。

◆金粒沙風脆皮雞:靈感源自廣東吊燒雞,選用南投玉米雞醃製兩日後風乾油炸,外皮酥脆金黃,內裡鮮嫩多汁,最後鋪上干貝絲與蒜酥,香氣濃郁卻不張揚。

此外,慢火細燉的煲湯系列與每日新鮮製作的港式點心,皆展現團隊對細節與節奏的掌握,讓每一道料理不僅是味覺享受,更是溫度與情感的傳遞。

CMH

節氣料理,永續承諾

明娟樓致力於可持續餐飲實踐,與台灣在地小農、漁民與畜牧業者緊密合作,選用如烏骨雞、東北角海鮮、新社香菇與屏東黑毛豬等具地域特色的食材,堅持「當令優先」、「全食材利用」、「減碳料理」等理念,讓餐桌成為傳遞土地風味與文化溫度的重要載體。

「米其林指南的肯定,讓我們更堅定初衷,也提醒我們每一道菜的背後,都是一場對節氣、食材與工藝的對話。」主廚吳錫卿表示。未來,明娟樓將繼續深耕細節、創作更多承載情感與文化的料理篇章,以料理款待時間,讓每一次來到餐桌的時刻,都值得被記住。

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明娟樓-伯爵蜜瓜湯

明娟樓 Ming Juan Lou

地址|臺中市西區館前路77號|臺中勤美洲際酒店 2F

電話|04-2324-6111

線上訂位:https://www.tablecheck.com/zh-TW/intercontinental-taichung-ming-juan-lou/reserve/landing

將餐桌化作一場五感之旅!臺中勤美洲際酒店「沐檸 IL LIMONE」餐廳推出「饗感 SENSO」全新菜單

臺中勤美洲際酒店一樓的沐檸 IL LIMONE,在歐陸的細膩格調與義式的熱情靈魂之間,迎來了一場嶄新的品味蛻變。由西餐行政總主廚 David Chauveau 帶領的「饗感 SENSO」全新菜單,將義大利餐桌化作一場五感之旅——味覺、嗅覺、觸覺、視覺與情感,在一道道精緻料理中悄然展開。這不只是一次菜單的更新,而是對餐桌藝術的重新定義,讓每一次落座,都成為一場無可複製的品味啟程。

五感之旅,從餐桌啟程;每一道風味,喚醒全部的感官

來自法國 Cholet David Chauveau 主廚,擁有超過三十年的國際廚藝資歷,足跡遍及歐洲、北美與亞洲多間米其林星級餐廳與頂級酒店。他師承多位世界級名廚,以法式廚藝的精準與義式料理的熱情交織,賦予每一道菜更深邃且耐人尋味的層次。對他而言,料理不僅是食材的組合,更是一場感官與情感的對話。

主廚David Chauveau在菜色的醬汁與擺盤設計上,兼具五感的沉浸體驗,從開胃菜的清新色彩,到主菜的豐富層次,每一道料理皆以味覺、嗅覺、觸覺與視覺,喚醒賓客對義式餐桌的全新想像。此次發表的全新菜單中,特別推薦前菜部分,北海道生干貝薄片選用鮮甜飽滿的北海道生干貝,細膩切成薄片,與台灣當季芒果薄片相接交疊,如盛開花朵般綻放於餐盤之上。主廚以香草與初榨橄欖油調製的輕盈醬汁輕淋,再點綴山葵、新鮮香草、鮭魚卵與金箔,將大海的鮮美與果園的清香優雅交融,呈現清新而華美的味覺序曲。和牛鯷魚薄片則以義大利經典生牛肉薄片 Carpaccio 為靈感,特別搭配鯷魚松露醬,為柔嫩的和牛增添濃郁鹹香與松露的馥郁層次,將經典轉化為獨具風味的藝術佳作。 

而主菜部分,香煎挪威鮭魚以精準火候鎖住魚肉的鮮嫩多汁,搭配煙花女醬汁的酸香與蒜香花椰菜的柔和甜美,展現海洋的純粹與義式的奔放。特級波士頓龍蝦佐南瓜開放義大利餃以濃郁龍蝦醬汁融合青豆的清甜與南瓜義大利餃的溫潤香氣,營造鮮明的口感對比。另一道主菜澳洲 250 天穀飼安格斯菲力牛排(6 盎司),嚴選長期穀物飼養的優質安格斯牛,肉質細膩緊實、風味醇厚。以精準火候煎至完美熟度,保留肉芯的柔嫩多汁,搭配義式經典紅酒醬汁,帶來層次豐富的果香與溫潤酒韻,完美襯托牛肉的天然甘甜。配菜為義式培根蛋奶麵的香滑與蘆筍的清爽,構築出均衡而高雅的味覺體驗,每一口都呈現義式餐桌的經典風情。

除了上述精選佳餚之外,餐檯更備有義式開胃菜與豐盛甜點吧無限享用,讓每位賓客皆能在午、晚餐時段盡情探索義式餐桌的多元魅力。午間半自助餐每位 NT$1,488+10% 起,晚間半自助餐每位 NT$1,880+10% 起。

勤美

訂位電話:04-2324-6313

線上訂位:https://www.tablecheck.com/zh-TW/intercontinental-taichung-il-limone/reserve/landing