由恆隆行貿易股份有限公司總代理的全球第一氣泡水機品牌sodastream登台十週年，為歡慶此特殊時刻，今（16）在台北信義香堤廣場舉辦「sodastream台灣十週年口感派對」開幕活動，今日起連續一個月巡迴全台盛大登場！sodastream舒達氣泡水機品牌在台深耕邁入第10週年，深受台灣消費者喜愛，10年來共引進9種不同系列氣泡水機，且開創熱銷百萬台的優質成績，更替灣環境省下15億支一次性塑膠瓶，精彩里程碑有目共賭！今年更推出全新品牌主張「口感 不必妥協」，營運團隊精心打造極具紀念意義的重量級代言人，邀請到金鐘小天后「吳姍儒」到場搶先體驗，大方分享sodastream氣泡水私藏食譜，現場更直接特調夏日風情沁涼氣泡水，祝sodastream 十週年生日快樂，一同為今夏最潮「口感派對」揭開序幕！

sodastream 登台10週年 大搞三大創意打造今夏全台最熱氣泡水話題

sodastream舒達氣泡水機來台10週年深耕有成，2020「口感 不必妥協」全新品牌主張，展現品牌對於氣泡水口感的絕對堅持，在品牌邁入10週年別具意義的專屬時刻，sodastream大搞三大創意，要帶給消費者嶄新的體驗，更讓品牌更深入人心，三大創意亮點帶你一次看。第一：攜手LINE FRIENDS推出台灣10週年限量款紀念氣泡水機及專用水瓶；第二：「不妥協 自宅美學」sodastream 推出2020夏季SPIRIT《小清新．自宅美學》新色，獨特新色搶占話題亮點；第三：「不妥協 口感派對」，打造全台唯一十週年口感派對，北中南巡迴開趴，讓全台消費者都有機會跟著sodastream的口感派對，暢快沁涼一夏！

恆隆行生活家電事業處處長高愉勛表示：「今年sodastream正式登台十週年，對我們來說是別具意義的，為紀念此一時刻，我們做了很多超乎想像的創新嘗試，產品新色引進以及舉辦長達一個月的口感派對，從品牌精神到消費者親身體驗等都別具巧思，就是希望讓消費者體驗sodastream非凡的品牌魅力，與毫不妥協的氣泡水口感！」

 吳姍儒大呼夏天沒有它不行！ 氣泡「口感」的細膩只有 sodastream做得到不妥協！

sodastream力邀金鐘小天后吳姍儒（Sandy）首度成為品牌代言人，Sandy一身藍白俐落褲裝，以充滿夏日氣息的形象吸睛登場，而她健康亮麗、曲線苗條的身材一出場便奪走全場目光，身為sodastream代言人，同時也是多年愛好者的Sandy分享：「身為藝人常常需要在鏡頭面前，展現亮麗好看的一面，炎炎夏日怎麼可能不愛喝含糖冰飲？但多虧sodastream氣泡水機，夏日裡最清爽暢快的冰飲在家就能輕鬆完成，不但口感迷人有飽足感，還能健康控制體重，sodastream是我輕鬆保養身材之道，只能說夏天沒有sodastream不行！」。

sodastream氣泡水機可調節式的氣體注入量，也是Sandy很喜歡的功能之一，無論是微氣泡、多氣泡，或是嗆氣泡都可以任憑喜好選擇，每一口都是令人驚豔的綿密細緻口感， Sandy更進一步分享：「sodastream可以隨選口感的聰明功能，讓我不用屈就於市售氣泡水的固定汽泡濃度，sodastream口感不妥協的精神，跟我身兼多職，每一個角色做到完美不妥協的精神不謀而合，因此當我得知今年的品牌新主張，就非常期待接下來的合作！sodastream以不妥協的精神，創造獨一無二的口感體驗，搭上多變的創意食譜，讓喝水變得更有趣，真的只要有sodastream隨時隨地都是最
 棒的口感派對！」

sodastream十週年口感派對  精采五大亮點絕不能錯過  要帶給你毫不妥協的口感體驗

 除邀請吳姍儒作品牌代言人外，登台十週年之際更打造sodastram台灣十週年口感派對，即日起至8/16 sodastram全台巡迴開趴，沁涼口感體驗和吸睛打卡熱點，北中南輪流亮相，要帶給全台消費者前所未有，又毫不妥協的口感體驗！ 快跟著以下亮點指南，讓你輕鬆玩遍派對現場，跟上最IN新話題！

亮點一：藍色泡泡的夏日綺想   最潮口感派對暢快入場！

sodastream打造最潮口感派對，城市中大膽翻玩各式泡泡，讓信義區徜徉於藍白色泡泡綺想中，民眾加入口感派對前，只要用最暢快的表情、最舒壓的動作，於派對門口打卡拍照即可擁有進入最潮口感派對的入場手環！

亮點二： 4款10週年派對款限定特調氣泡濃度由你來配

口感派對最重點，任選你的不妥協調飲，為了讓全台消費者更深度體驗sodastream令人驚豔的氣泡水口感，現場特別準備了派對限定特調，「芒芒人海就是要芭著你」、「每到夏天就要去海邊」、「愛情莓那麼簡單」、「我的好心情紫屬於你」等四款搭配不同精選食材的氣泡水特調飲品，邀請消費者選擇自己最對味的飲品和氣泡濃度，sodastream邀你恣意享受你的專屬特調！

亮點三：「LINE FRIENDS」拍照區超萌角色搶攻民眾眼球

今年sodastream與LINE FRIENDS攜手合作，推出10週年限量款紀念款，讓熊大和兔兔能躍上sodastream專用水瓶和氣泡水機身上！人氣角色更於口感派對現場超萌登場，現場特別設置LINE FRIENDS熊大、兔兔、莎莉拍照背板，讓消費者有機會跟超人氣LINE FRIENDS一起涼爽一夏！

亮點四：經典氣泡水機一字排開滿足全方位口感需求

現場也展演sodastream品牌經典系列，包括可以隨選三段氣泡的旗艦款Power Source、經典熱銷款SPIRIT系列、絕美設計款Source等產品；再搭上今年SPIRIT新色 DÉCOR COLLECTION 氣泡水機【小清新．自宅美學】3款新色，各款式機器一次排開，不同機型特色亮點，多元化滿足消費者對於口感的需求。

亮點五：城市打卡新地標！期間限定4公尺全台最大氣泡水機

sodastream在城市中放肆開趴，用品牌旗艦機POWER電動氣泡水機形象，打造全台最大4米高氣泡水機，更於瓶身暗藏玄機，巧妙複製超強打氣功能，將氣流設計於大型氣泡水機中，消費者只要走進氣泡水機中，即可體驗最狂氣泡風速，堪稱口感派對最高潮！全所未見新地標，今夏最不容錯過的打卡熱點！

「sodastream台灣十週年口感派對」活動於7月16日盛大展開，一直到8月16日，為期一個月，免費開放。開放時間為台北信義香堤場次 13:00-20:00 、台中新光三越、台南西門新光三越、高雄漢神巨蛋場次 13:00-19:00。今夏最潮的夏日活動等你來體驗。更多活動消息，敬請鎖定sodastream 10週年官方網站與臉書粉絲專頁！

sodastream 10週年抽澎湖機票活動：https://sodastream10anniversary.com.tw/

sodastream Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/SodaStreamTaiwan

sodastream官方網站：http://www.sodastream.com.tw/

Via / sodastream

《臺灣米其林指南 2025》8月19日正式公布評選結果，臺中勤美洲際酒店旗下高端粵菜餐廳「明娟樓 Ming Juan Lou」榮耀入選，正式列名於全球最具指標性的美食指南之列。作為酒店開幕後全新打造的粵菜餐廳，明娟樓憑藉主廚團隊的深厚底蘊與料理上的專注執行，於開業首年即獲國際專業評審團肯定，不僅展現料理水準與品牌理念，更為臺灣當代表述的粵菜書寫下嶄新注腳。

「這不只是肯定，而是一項邀請——讓我們更專注，以全心全意端出每一道菜。」

對明娟樓而言，入選米其林指南並非終點，而是對專業與信念的激勵與召喚。我們將持續以粵魂為本、以初心為引、以節氣為序，端出每一道承載土地記憶與人情溫度的佳餚，邀請賓客在每一口之間，品味經典與當代交織的粵式節奏。

餐廳命名靈感源自宋代文人蘇軾〈水調歌頭〉中「千里共嬋娟」的詩句，寓意團圓、美好與時間的流轉。空間設計延續洲際酒店「現代精奢、承襲土地」的設計語彙，融入台灣特有鳥種意象與草悟道的綠意景致，大面積落地窗引入流轉光影與四季綠意，讓自然與餐桌相互映照。

行政總主廚吳錫卿擁有逾三十年的粵菜資歷，擅長以火候、刀工詮釋食材之美，並以「平衡」為核心理念，在傳統與當代、風味與質地間取得和諧。

經典招牌，詩意詮釋

明娟樓的餐桌，處處都是細膩的粵魂表現：

◆明娟樓月櫻三章 一鴨詠：嚴選雲林北京鴨，以秘製醃料入味後慢火烘烤，最後於桌邊以威士忌炙香增韻。三章鋪陳——全麥餅皮包裹片鴨與蘋果絲的清爽序曲、香炒鴨鬆搭配生菜的鹹香層次、以及藥膳鴨骨湯的溫潤收尾——如同一首味覺詩篇。

◆粵火三銘・一炙詠：以火為筆，刻下粵菜燒臘經典——蜜汁叉燒選用屏東黑毛豬腿肉，醃製 48 小時後低溫慢烤 12 小時，最後刷龍眼蜜汁呈現鹹甜交織；枝木燒金磚嚴選黑毛豬五花，以細膩刺孔、風乾與多段火候烘烤成就皮酥肉嫩；金牌烤乳豬則以龍眼木炭火烘烤，外皮脆裂如芝麻、肉質鮮嫩多汁，佐特製醬汁層次分明。

◆金粒沙風脆皮雞：靈感源自廣東吊燒雞，選用南投玉米雞醃製兩日後風乾油炸，外皮酥脆金黃，內裡鮮嫩多汁，最後鋪上干貝絲與蒜酥，香氣濃郁卻不張揚。

此外，慢火細燉的煲湯系列與每日新鮮製作的港式點心，皆展現團隊對細節與節奏的掌握，讓每一道料理不僅是味覺享受，更是溫度與情感的傳遞。

節氣料理，永續承諾

明娟樓致力於可持續餐飲實踐，與台灣在地小農、漁民與畜牧業者緊密合作，選用如烏骨雞、東北角海鮮、新社香菇與屏東黑毛豬等具地域特色的食材，堅持「當令優先」、「全食材利用」、「減碳料理」等理念，讓餐桌成為傳遞土地風味與文化溫度的重要載體。

「米其林指南的肯定，讓我們更堅定初衷，也提醒我們每一道菜的背後，都是一場對節氣、食材與工藝的對話。」主廚吳錫卿表示。未來，明娟樓將繼續深耕細節、創作更多承載情感與文化的料理篇章，以料理款待時間，讓每一次來到餐桌的時刻，都值得被記住。

明娟樓 Ming Juan Lou

地址｜臺中市西區館前路77號｜臺中勤美洲際酒店 2F

電話｜04-2324-6111

線上訂位：https://www.tablecheck.com/zh-TW/intercontinental-taichung-ming-juan-lou/reserve/landing

臺中勤美洲際酒店一樓的沐檸 IL LIMONE，在歐陸的細膩格調與義式的熱情靈魂之間，迎來了一場嶄新的品味蛻變。由西餐行政總主廚 David Chauveau 帶領的「饗感 SENSO」全新菜單，將義大利餐桌化作一場五感之旅——味覺、嗅覺、觸覺、視覺與情感，在一道道精緻料理中悄然展開。這不只是一次菜單的更新，而是對餐桌藝術的重新定義，讓每一次落座，都成為一場無可複製的品味啟程。

五感之旅，從餐桌啟程；每一道風味，喚醒全部的感官

來自法國 Cholet 的 David Chauveau 主廚，擁有超過三十年的國際廚藝資歷，足跡遍及歐洲、北美與亞洲多間米其林星級餐廳與頂級酒店。他師承多位世界級名廚，以法式廚藝的精準與義式料理的熱情交織，賦予每一道菜更深邃且耐人尋味的層次。對他而言，料理不僅是食材的組合，更是一場感官與情感的對話。

主廚David Chauveau在菜色的醬汁與擺盤設計上，兼具五感的沉浸體驗，從開胃菜的清新色彩，到主菜的豐富層次，每一道料理皆以味覺、嗅覺、觸覺與視覺，喚醒賓客對義式餐桌的全新想像。此次發表的全新菜單中，特別推薦前菜部分，北海道生干貝薄片選用鮮甜飽滿的北海道生干貝，細膩切成薄片，與台灣當季芒果薄片相接交疊，如盛開花朵般綻放於餐盤之上。主廚以香草與初榨橄欖油調製的輕盈醬汁輕淋，再點綴山葵、新鮮香草、鮭魚卵與金箔，將大海的鮮美與果園的清香優雅交融，呈現清新而華美的味覺序曲。和牛鯷魚薄片則以義大利經典生牛肉薄片 Carpaccio 為靈感，特別搭配鯷魚松露醬，為柔嫩的和牛增添濃郁鹹香與松露的馥郁層次，將經典轉化為獨具風味的藝術佳作。 

而主菜部分，香煎挪威鮭魚以精準火候鎖住魚肉的鮮嫩多汁，搭配煙花女醬汁的酸香與蒜香花椰菜的柔和甜美，展現海洋的純粹與義式的奔放。特級波士頓龍蝦佐南瓜開放義大利餃以濃郁龍蝦醬汁融合青豆的清甜與南瓜義大利餃的溫潤香氣，營造鮮明的口感對比。另一道主菜澳洲 250 天穀飼安格斯菲力牛排（6 盎司），嚴選長期穀物飼養的優質安格斯牛，肉質細膩緊實、風味醇厚。以精準火候煎至完美熟度，保留肉芯的柔嫩多汁，搭配義式經典紅酒醬汁，帶來層次豐富的果香與溫潤酒韻，完美襯托牛肉的天然甘甜。配菜為義式培根蛋奶麵的香滑與蘆筍的清爽，構築出均衡而高雅的味覺體驗，每一口都呈現義式餐桌的經典風情。

除了上述精選佳餚之外，餐檯更備有義式開胃菜與豐盛甜點吧無限享用，讓每位賓客皆能在午、晚餐時段盡情探索義式餐桌的多元魅力。午間半自助餐每位 NT$1,488+10% 起，晚間半自助餐每位 NT$1,880+10% 起。

訂位電話：04-2324-6313

線上訂位：https://www.tablecheck.com/zh-TW/intercontinental-taichung-il-limone/reserve/landing