卡地亞頂級珠寶暨腕錶展,八月璀璨登台

卡地亞頂級珠寶暨腕錶展,八月璀璨登台

打破珠寶展演框架,重新詮釋與卡地亞的精彩旅程

卡地亞年度頂級珠寶展將於 2020 年 8 月 13 日起至 8 月 18 日止於台北展出,為期 6天,採預約制。今年,卡地亞將以「Une journée avec Cartier」(A Day with Cartier)  為主題,以全新的展演形式,演繹全球獨一珍品、美洲豹頂級珠寶系列、優雅出色的高級製錶及頂級珠寶腕錶,更有近 30 件首次抵台的頂級珠寶作品,引領貴賓沈浸在卡地亞别具一格的超凡傑作之中。

將珍罕工藝兼容並蓄,成就無與倫比的非凡風格

今年,展出作品將呈現卡地亞多樣性的設計靈感,從大自然花卉到野生動物以及極具代表性的幾何圖象,並將經典設計採用創意手法呈現珍稀主石的獨特性與美感並具,完整顯露卡地亞獨樹一幟的非凡風格。再者,卡地亞將寶石視為創作的核心元素,務求突顯寶石的璀璨光芒,同時精心挑選稀有少見的有色寶石,像是天然等級的緬甸紅寶石以及無浸油的哥倫比亞祖母綠等,將臻美寶石與完美切工耀眼融合。 

此外,藉由此次展覽,象徵品牌代表性的美洲豹作品以及品牌獨有的寶石雕刻工藝「水果錦囊 Tutti Frutti」系列,也都將帶領觀者近距離體會卡地亞獨具匠心的非凡技藝。

氣質女神連袂演繹卡地亞絕美珍品,展現世代傳承雋永經典

卡地亞一年一度珠寶界盛宴,在大家的期盼之下我們帶著更頂級、更精采的珠寶作品回來,特別邀請曾之喬、陳庭妮、楊謹華、侯佩岑四位氣質女神,詮釋卡地亞獨一無二的經典工藝。好感系女神曾之喬配戴系列是 Pluie de Cartier,靈感源自於雨絲流淌的優雅姿態,配戴起來非常之輕盈,且金屬座台被巧妙地隱藏起來,在視覺上更加凸顯鑽石的璀璨,而其鑽石切割和品質更是上乘之選,不禁讓人驚嘆卡地亞的精湛工藝。愛情與事業皆亮眼的喬喬表示:鑽石代表著堅硬不摧、極致純淨的淬鍊,歷經百年依然閃耀,也正是她對愛情、工作的期許;陳庭妮與卡地亞淵源深厚,今天配戴的作品叫 LAKSMI,象徵掌管財富、繁榮與幸運的印度教女神,該作品首度來到台灣展出,紅碧璽和三顆黑色縞瑪瑙搭配,用紅、黑雙色呈現卡地亞 20 世紀初的大膽嘗試,強烈的配色與 ART DECO 風格完全跳脫傳統,展現當代女性的新風貌。身為品牌大使的妮妮也提到,卡地亞的創新設計精神與自我期許不謀而合,唯有必須不斷地突破與大膽嘗試,才能跳脫瓶頸、迎來璀璨亮眼的光芒;而戲劇女王楊謹華所配戴的銀河之星項鍊,以鑽石與藍寶石交疊構建出層次分明的造型,作品本身以水委星為靈感,代表銀河系波江座中最閃耀的一顆星,結合串珠工藝及淡藍色藍寶石,刻畫水流傾瀉的晶透感。謹華也分享了人生第一個收藏的頂級配飾就是源自卡地亞,卡地亞的作品就如同她對於演員生涯的磨練,追求珍貴寶石與至臻工藝,為每件作品講述動人篇章;氣質與知性的侯佩岑,同時身兼多重身分,更是兩個孩子的母親,她今天身著全場最高單價的作品,主石用市場稀有的七顆緬甸紅寶石組合而成,除了幾何圖案、鏤空細節、俐落線條外,同時融合多種卡地亞經典元素,為作品注入獨特的韻律感;最特別的是該作品可以變換不同的佩戴形式,例如長項鍊和短項鍊疊戴、分開佩戴或是長項鍊單獨轉變為手環,就像佩岑雖身兼多重角色,卻都能出色平衡,佩岑笑說紅寶石確實經得起時間考驗,除了設計與搭配外,收藏性與投資價值更顯其重要性,除了推薦大家收藏外,她也考慮未來可以留一套做為家族傳承。 

打破珠寶展演框架,以現代摩登設計,打造絕美沈浸的法式饗宴

自然日光灑落在展覽會場一隅,植栽綠影扶疏,打破時間與空間的界線,彷彿遺世獨立般,在城市中盡情展現優雅身段。卡地亞身為一個百年的法國頂級珠寶品牌,不斷地追求創新,本次珠寶展以沈浸式體驗為出發,利用自然光線、綠色植物結合層層疊疊的弧形線條造型,加以極具美感的創意與無可比擬的工藝觸動眾人感官,引領賓客如同沉浸在法式優雅摩登的獨特感受。此外,特別邀請 2018年榮獲紐西蘭三頂廚帽 Clooney 餐廳的甜點主廚-Hugo Raiver,聯手打造絕美法式甜點,為賓客帶來一場優雅奢華的饗宴。展覽隔出來的空間既獨立又一致,每個角落都可感受到現場環境與展覽作品中的呼應,開啟觀展的全方位感受,傾刻須臾間浸潤在卡地亞的精神中。 

Via / Cartier

從台灣街頭出發,走進首爾夜生活:從一袋鹽酥雞,讓台灣街頭文化走向世界

鹽酥雞不只是一道台灣小吃,也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享,也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題,帶著這份來自台灣街頭的日常,跨越城市與文化的界線,走進首爾的夜生活。兩天三站,攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe,讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇,也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

Razzle Dazzle 文明放縱

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發,重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞,以威士忌入醃,透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣,在保留街頭小吃親近感的同時,也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言,鹽酥雞最迷人的地方,在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋,每個人挑選自己喜歡的食材,再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近,正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始,讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開,鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合,搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲,讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus,DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容,從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop,音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天,活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區,DJ 坐在店門口與人群互動,讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

Razzle Dazzle 文明放縱

不只輸出一種味道,而是分享一種生活

Blake 說:「我希望『貪心』一點,讓台灣的傳統文化加上街頭美學,在世界變成一件很潮、很酷,甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始,把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點,而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣,也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化,但不要讓它離人更遠;從台灣街頭出發,讓世界看見當代台灣。

圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN

從森林、食材到發酵!初衷小鹿 × KURE8 打造「Wild Ferment」野性熟成味覺之旅

從賓客入席的第一口發酵茶,到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用,正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品,而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴,會碰撞出怎樣的火花?

初衷小鹿

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手,於9 月 18 日至 11 月 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment|野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作,雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心,從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點,全方位梳理賓客的味蕾節奏,帶來極具質感的頂級用餐體驗。

 初衷小鹿 

堅持食材本味!以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜,佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味;而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵,堆疊出豐富且細緻的風味表現。

 初衷小鹿 

這次推出的「Wild Ferment」企劃,並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感,而是在保留食材原本鮮美的前提下,讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣,依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節,帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調,果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次,雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底,精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

►【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶:酸甜交織,鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻,喝起來極致解膩。

►【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶:口感到位且溫潤圓滑,蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

►【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶:微醺首選!伏特加與檸檬的酸爽風味,為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

 初衷小鹿 

CRÈM 主廚操刀獨家甜點!加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後,則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」,並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀,採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋,搭配紅心芭樂慕斯與庫利(Coulis)。優雅花香與果香交香輝映,為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

 初衷小鹿 

此外,活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市!消費者於活動期間購買指定飲品,每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字,即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項,讓這份美好的熟成風味,從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻!

訂位資訊:Wild Ferment|野性熟成 線上訂位

圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN