西螺特產丸莊醬油攜手霹靂布袋戲! 丸莊霹靂素還真醬油華麗登場

丸莊霹靂布袋戲素還真醬油

台灣第一瓶布袋戲英雄醬油上市!什麼樣的醬油,最能呈現霹靂布袋戲中正氣凜然、武功高強的素還真?同樣百年經典,同樣來自雲林,同樣代代相傳的雙百品牌聯手,一瓶擁有布袋戲霹靂英雄個性與特性的醬油誕生!

百年醬門,也成為米與西瓜之外,最具有代表性的西螺特產「丸莊醬油」,結合台灣百年經典、布袋戲文化代表,是當今布袋戲產業龍頭霹靂布袋戲,雲林百年好味道及百年傳統文化結合,不僅是本土地方工藝與技藝,雙「藝」相乘的交流傳承,也創造出與「為天下蒼生應現各種精彩玄奇的身份、武功高深莫測,為集慈悲與智慧的超凡一體」霹靂英雄素還真武功高強角色及個性相呼應的首支布袋戲英雄醬油!

丸莊霹靂素還真醬油特別選用黑豆及全黃豆以黃金比例釀造而成,除醬油釀造工藝「純釀自然」與霹靂英雄素還真的「正氣凜然」相呼應外,精算黑豆黃豆比例的醞釀,也如同「半神半聖亦半仙,掌握文武半邊天」素還真角色底蘊。而丸莊霹靂素還真醬油煎、煮、炒、炸、拌、沾樣樣行,運用多元風味百搭就如同素還真的武功高強。一瓶布袋戲英雄醬油上市,讓人人在廚房都煮功蓋世,霹靂英雄人物個性與特色,在色香味俱全的餐桌上如實呈現!

丸莊霹靂素還真醬油(1)

雙品牌新生代邁向傳承與創新之路 

談及為何有雙百品牌結合的構想,丸莊醬油副總莊偉中表示:「除了兩個品牌都來自雲林、同樣都超過百年的經典、丸莊四代及霹靂布袋戲五代代代相傳的基因雷同外,最重要的是兩個在地品牌目前都正朝向傳承與創新之路邁進!」

莊偉中進一步說明黑豆醬油釀造技術自隨鄭成功遷台的將士百姓們把一併帶來台灣,迄今已有370年,堪稱是彌足珍貴的無形文化資產。但如今,恪遵古法的醬油業者儼然不多,百年醬門世家「丸莊醬油」是其中的佼佼者,就連要求嚴謹的日本人都稱其為誠實的食品。丸莊食品除了堅持古法純釀的黑豆醬油外,並擁有新式豆麥醬油發酵技術,為業界少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠,通過ISO9001:2008與HACCP等專業認證,讓消費者食用更安心。

丸莊於2008年在西螺成立觀光工廠,分享台灣醬油文化與產業傳承,並建立新的里程碑,以汲古創新的精神,與食俱進引領健康新食觀,致力追求台灣人幸福的味道。而品牌精神訴求「玩轉新意」霹靂布袋戲,除了是陪伴多數人成長的記憶外,現今已經是一種與時俱進的娛樂,勇敢挑戰以及不斷推出讓人耳目一新,與時代潮流同步的作品。雙品牌結合,讓醬油食界與布袋戲視界展開前所未有的跨界交流,也期待打造在地雙百年品牌的另一個經典傳奇。

霹靂英雄走進廚房躍上餐桌 首批限量2000瓶

丸莊醬油於2006年起開啟契作黑豆之路,距今已有10年。2018年,當丸莊旗下黑豆醬油系列全部達成100%使用台灣在地契作黑豆的目標後,同年年底丸莊正式推出第一支訴求「與在地農民合作,採友善耕作」的新產品「台灣黑豆釀造蔭油清」。

嚴選台灣契種黑豆在西螺地區獨特的水質與氣候呵護下,以獨門菌種及世界文化資產國寶級釀造師「甕式醬油」專業技術,經過180天古法手工純釀,能完整保存黑豆精華,純正天然,芳醇甘美,深受國內外消費者喜愛。丸莊霹靂素還真醬油,除遵循老祖宗「甕式醬油」手工釀製技法外,並首創業界獨門技術,將黑豆與黃豆原料分別釀造,以求在調和過程中萃取缸釀黑豆與純釀黃豆全豆之黃金比例,完美呈現黑豆的層次後味與黃豆的清香甘醇。無小麥原料零麩質,過敏體質食用也無礙健康,用途多元直接沾食、涼拌即可,炒、煮入菜更能體現完美風味。

丸莊霹靂素還真醬油(3)

近年來,丸莊醬油各類產品包裝設計屢獲大獎,丸莊霹靂素還真醬油包裝還搶鮮以《霹靂英雄戰紀之蝶龍之亂》即將於8月19日晚間7點於「霹靂線上看」隆重上映,及全家便利商店、7-ELEVEN雙通路亦將同步釋出DVD的素還真全新造型為瓶標及外盒圖像,更顯雙百品牌聯合出擊的非凡氣勢!整體包裝設計精緻時尚,簡約的風格引領東方食尚潮流,不僅用美味征服味蕾,更用包裝設計觸動人心!勢必也將是一款不只是廚房配角的醬油,更是贈送海內外好友能夠代表台灣的好禮品。

首批限量2000瓶,實體通路將於誠品知味市集the eslite flavor Marché、丸莊及霹靂直營門市通路販售,每瓶售價300元,而網路也將獨家於 9初在PCHome 24小時線上購物結合超值活動進行首賣。此外,8月30日將於信義誠品舉辦丸莊霹靂素還真見面會活動,除了霹靂英雄素還真將現身外,也將於活動中進行醬油限量買一送一及贈送最新霹靂影劇《霹靂英雄戰紀之蝶龍之亂》海報。

via / 丸莊醬油

A Spring in Paris的春日新章 巴黎三部曲首章揭幕——Fauré Le Page 以光與石寫下 2026 春夏宣言

2026 春夏,Fauré Le Page 馥瑞樂爵隆重發表全新系列《A Spring in Paris》,為品牌巴黎故事三部曲奏響序曲。

在春光初醒的城市氛圍中,品牌以旅行、工藝與生活風景為筆觸,揭開一段關於巴黎的當代篇章。延續品牌一貫自由、優雅且帶有玩味精神的風格,本季從摯愛之城——巴黎——汲取靈感。這座愛情、風格與建築之都,不只是背景,而是系列的核心靈魂。透過色彩、結構與材質,品牌展開一場建築與皮革之間的對話,讓城市的歷史記憶與當代能量交織成形。

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Saint-Honoré Beige:礦石記憶的當代光芒

 作為本季關鍵色彩,Saint-Honoré Beige 成為《A Spring in Paris》的核心語彙。

其靈感來自構築巴黎天際線的 Lutetian 石灰岩——四千萬年前形成、承載時間痕跡的礦石。自古羅馬 Lutetia 時期的城牆,到巴黎聖母院,再到奧斯曼式建築立面,這種溫潤的沙色光澤塑造了巴黎最具代表性的視覺印記。

Saint-Honoré Beige 正是向這份歷經歲月洗禮卻依然耀眼的光芒致敬一種對「光之城」的當代詮釋。

這抹色彩映照於品牌標誌性的 Scale Canvas 龍鱗紋帆布之上。該帆布於法國 Annecy 工坊以手工絲網印刷完成,體現 Fauré Le Page 馥瑞樂爵對工藝細節的堅持。

本季圖騰由三種層次分明的米色構成,搭配品牌經典 Mars Ochre 戰神黃。這抹黃色點亮鱗紋凹處,如同春日晨光掠過巴黎石牆,清晰而溫暖。

 

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FAUREVER:結構與驚喜的平衡

Faurever 系列以建築線條呼應奧斯曼立面結構,在本季展現更為明亮的春日樣貌。作為品牌標誌性包款之一,Faurever 延續騎士靈感珠寶扣設計與多層隱藏口袋,體現品牌歷史中源自軍械世家的機能精神。雙肩帶設計提供多種揹法——手提、肩揹、斜揹或後揹——在結構與靈活之間取得平衡,讓風格自然融入您的日常節奏。

同步推出的皮件系列,包括信封包、化妝包與卡夾,亦以 Saint-Honoré Beige 呈現,並以 Mars Ochre 戰神黃作為細節點綴,低調之中保有鮮明識別。

此外,全新珠寶收納盒亦採用此色調,靈感來自礦石切面質感,如守護者般守護珍貴之物。

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FAUREVER BAG
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DOUBLE BATTLE:城市節奏的延伸

Double Battle 系列於本季進一步擴展,推出 Saint-Honoré Beige 全新配色,並新增 Double Battle 19 迷你尺寸。

此系列源自 Daily Battle 的延伸演化,在經典輪廓之上,提供垂直與水平兩種結構選擇。增添手工編織皮革提把與雙色揹帶設計,於比例美感與日常機能之間取得平衡,不論手提或肩揹,皆能展現不同風格姿態。

既有尺寸 27 35 同步推出 Saint-Honoré Beige,並提供 Empire Green(皇家綠)Ivress Red(醉人紅)Powder Black(粉霧黑) 等色彩選擇,呼應都市生活多重節奏與春日活力。

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DOUBLE BATTLE 35
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DOUBLE BATTLE 35

光之城的核心語彙

作為巴黎三部曲的序曲,《A Spring in Paris》在光之城甦醒——向建築的線條致意,也向春日甫現的溫柔暖意低語。

在這個系列之中,礦石所承載的時間記憶與當代能量彼此交織,凝鍊成歷久彌新的輪廓。光線掠過結構,石牆化為語彙,最終回到 Fauré Le Page 馥瑞樂爵 一貫自由而優雅的精神之中。

Via / Fauré Le Page

把德州煙燻風味帶進台北早晨!Dayne’s TEXAS BARBECUE 開啟早午餐的全新風味想像

來自美國德州的 BBQ 文化,正以嶄新姿態融入台北日常!

以正宗 Offset 偏位式煙燻技法聞名的 Dayne’s TEXAS BARBECUE,於今年春季推出全新菜單,創辦人 Dayne 更親自來台,帶來經典人氣品項與首度登場的「德州煙燻早午餐系列」,讓18小時慢燻的深層風味,成為早晨餐桌上的主角。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

德州直送的經典滋味化身早餐盤

從夜晚延伸至白日,Dayne’s TEXAS BARBECUE 希望透過煙燻早午餐系列,重新定義人們對於德州煙燻風味的想像。不同於常見的輕盈配置,這份早午餐以份量與風味見長,將低溫慢燻的肉品結合奶油布里歐法式吐司,讓煙燻香氣與柔軟口感交織出豐富層次。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

無論是煙燻牛胸腹、豬貝里或雞胸肉,皆在吐司之上展現出細緻風味,而搭配奶油白醬的燻鮭魚版本,則增添滑順與濃郁的平衡感。另一款經典早午餐盤,則以燻腸與培根為主軸,搭配雞蛋與烤吐司,回應德州早餐的原始樣貌。餐點皆附飲品並提供續杯服務,使整體用餐節奏更為從容,讓煙燻香氣成為早晨延展的餘韻。

此外,最受矚目的亮點之一是德州本店週末限定、向來備受追捧的「Kolache 格拉奇」首度海外登場。這款源自中歐移民文化、在德州發展成熟的經典甜點,以手工布里歐麵包包裹果餡,帶來柔軟細緻的口感與清新酸甜的風味平衡。台灣門市不僅成為海外唯一販售據點,更打破原本僅限週末供應的限制,讓這份帶有地方記憶的甜點,轉化為可隨時享用的日常風景。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

多元餐點品嚐煙燻風味

本次春季菜單亦進一步擴展品項,將煙燻風味延伸至更多料理形式。從酥脆多汁的炸雞柳條,到風味濃厚的肉醬玉米脆片,再到層次堆疊的煙燻牛胸腹燉飯,皆呈現品牌在火候與調味之間的多元運用。對於偏好分享式用餐的客群而言,「Texas Barbecue Combo 煙燻拼盤」則提供一次品嚐多款經典燻肉的機會,從牛胸肉、手撕豬到豬肋排,堆疊出屬於德州的豪邁餐桌風景。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

除了甜點「Kolache 格拉奇」的引入,品牌也在經典肉品上做出新的詮釋,推出「純豬肉煙燻香腸」,跳脫德州多以牛肉製作香腸的傳統框架,改以豬梅花為基底,搭配獨家香料配方,在煙燻過程中釋放出濃郁油脂香氣與紮實彈性口感。這樣的轉化不僅體現創辦人對風味的敏銳度,也讓經典料理在不同文化場域中,展現更多可能性。

(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)
(圖片提供:Dayne’s TEXAS BARBECUE)

Dayne’s TEXAS BARBECUE 以 OFFSET 偏位式煙燻爐為核心,持續堅持全柴火低溫慢燻的傳統工法,在時間與火候的堆疊中,煙燻不只是技術,更是一種文化的延續。此次菜單更新與早午餐系列的推出,不僅象徵品牌在台灣邁入新的階段,也讓德州 BBQ 從話題走向日常,在城市的不同時段裡,留下持續飄散的風味記憶。

Dayne’s Texas Barbecue 戴恩德州燻肉美式餐廳

地址:台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓

營業時間:週日到週四11:00~21:30 / 週五、週六11:00-22:00

電話:02-66043413