美國餅乾品牌「Mrs. Fields」進駐台北東區！

年銷七千萬片、風靡全球33個市場的經典美國餅乾品牌「Mrs. Fields」，宣告於9月17日在台北東區開設首間台灣門市！以豐富餡料與多層次的口感迷倒全球市場的「Mrs. Fields」，此次總共引進了多達14種口味的餅乾、3款布朗尼和加入整塊餅乾打造的3款餅乾奇樂，宣告要為消費者帶來最道地的美式風情！為歡慶「Mrs. Fields」開幕，首五日限量推出打卡滿額贈活動，消費者有機會將「Mrs. Fields」俏麗風格馬克杯帶回家，數量有限送完為止。「Mrs. Fields」以真材實料的餅乾和傳遞幸福的熱忱，預計將在台灣颳起一股美式餅乾旋風！

美式Lifestyle復刻在東區街頭！「Mrs. Fields」 顛覆對餅乾的想像

「Mrs. Fields」此次登台選定在台北東區街頭開幕，於9/16舉辦開幕記者會，由總經理康佳欣主持，邀請到美國在台協會處長酈英傑一同參與開幕儀式與剪綵。而於台北東區登場的「Mrs. Fields」首間門市，總共引進了14款餅乾、3款布朗尼和3款奇樂餅乾冰沙。

暢銷全球40多年的秘訣，正來自創辦人Debbi Fields 對於頂級食材的堅持，堅持以「以巧克力做為主角，麵粉為配角」，並嚴選奶油、紅糖等原始材料精心烘焙，擄獲全球甜點控的味蕾。其中「燕麥葡萄乾核桃餅乾」，是創辦人Debbi最愛的口味，滿滿葡萄乾和核桃帶來的多層次口感，搭配燕麥迷人獨特香氣，讓人忍不住一口接一口！而餅乾界的經典巨星「牛奶巧克力粒餅乾」，是「Mrs. Fields」在全球最暢銷的人氣商品，不同於一般餅乾將餡料作為配角，「Mrs. Fields」大量撒上品牌獨家研發，香濃不膩口的牛奶巧克力粒，大家在品嚐的時候每一口都能感受到香甜滋味，是巧克力控們不容錯過的經典。另外，台灣和香港的獨家限定口味「覆盆莓起司蛋糕餅乾」、「巧克力愛好者餅乾」、「蔓越莓白巧克力粒餅乾」更是必點品項，其中「覆盆莓起司蛋糕餅乾」酸甜的覆盆莓和濃郁的起司，所迸發出令人驚艷的好滋味，是來到「Mrs. Fields」門市必點的口味！「Mrs. Fields」提供多元豐富的幸福美味，不只滿足所有族群的愛好，更要將散播幸福的理念傳遞給台灣消費者。

美式經典吃法大公開！「Mrs. Fields」單吃、烘烤都迷人

「Mrs. Fields」是日常生活中必備的百搭單品，無論是純粹享受、搭配飲品或是沾著冰淇淋、擠上鮮奶油，搭配一整天的好心情，各式各樣的創意吃法都能為生活帶來加乘的幸福！

• 建議吃法1，新鮮現吃享道地美味：「Mrs. Fields」新鮮烘培的軟餅乾，當日直接食用，品嚐餅乾鬆軟保濕的原始食感，體驗道地美味。
• 建議吃法2，加熱烘烤享迷人層次：回烤加熱時，推薦使用微波爐加熱10秒鐘，或是在100度的烤箱中回烤7分鐘，享受手工烘培餅乾的迷人香氣，同時入口後外酥內軟的口感，是美國人最愛的日常幸福。
• 建議吃法3，搭配飲品享放鬆時光：搭配茶、咖啡、牛奶或是冰淇淋一起食用，感受餅乾的香甜，與飲品在口中交織恰到好處的美味。

翻玩美式經典奶昔！擁有4塊完整餅乾的「Mrs. Fields獨家餅乾奇樂」

為了帶給台灣消費者最完整的美式風情，「Mrs. Fields」首間門市也同步販售多款咖啡、茶、牛奶等飲品，讓消費者可以一口餅乾一口飲品，一秒遁入美式風情。「Mrs. Fields」也將甜蜜冰涼的餅乾奇樂（Cookie Chiller）引進台灣。不同於市面上以糖漿與粉末混合的冰沙，「Mrs. Fields」在每一杯餅乾奇樂中，豪邁加入3塊完整的「Mrs. Fields」餅乾與牛奶充分混和，最後以鮮奶油裝飾，再插上餅乾點綴，除能享受冰涼的暢快及餅乾碎塊的獨特食感，更為整杯餅乾奇樂增添豐富層次。「Mrs. Fields」推出3款「覆盆莓果餅乾奇樂」、「巧克力粒餅乾奇樂」、「白巧夏威夷果餅乾奇樂」，其中「覆盆莓果餅乾奇樂」更是台灣獨家限定的口味，餅乾奇樂繽紛色彩和頂級的顏值，將成為來到「Mrs. Fields」東區門市必打卡的經典招牌。

「Mrs. Fields」滿額贈俏麗風格馬克杯，幸福滋味驚喜現身

「Mrs. Fields」為了歡慶首間門市開幕，特別推出優惠活動，在開幕期間（9/17-9/21），來店消費滿五百元且打卡標註Mrs. Fields臉書或Instagram官方帳號者，即贈送Mrs. Fields台灣獨家限定馬克杯乙個，顏色隨機出貨，每日限量送完為止！此外，「Mrs. Fields」也將不定時出沒台北街頭，或是企業辦公室，傳遞「Mrs. Fields」令人上癮的幸福魅力。

【「Mrs. Fields」門市資訊】

• 地點：台北市大安區忠孝東路三段243號
• 電話：(02)2711-1099
• 營業時間：週一到周日 10:00-21:30
• 交通方式：
  • 搭乘捷運從忠孝復興1號出口，步行3分鐘
  • 搭乘公車到捷運忠孝復興站，步行2分鐘

via / Mrs. Fields

從賓客入席的第一口發酵茶，到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用，正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品，而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴，會碰撞出怎樣的火花？

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手，於9 月 18 日至 11 月 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment｜野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作，雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心，從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點，全方位梳理賓客的味蕾節奏，帶來極具質感的頂級用餐體驗。

堅持食材本味！以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜，佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味；而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵，堆疊出豐富且細緻的風味表現。

這次推出的「Wild Ferment」企劃，並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感，而是在保留食材原本鮮美的前提下，讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣，依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節，帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調，果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次，雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底，精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

►【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶：酸甜交織，鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻，喝起來極致解膩。

►【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶：口感到位且溫潤圓滑，蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

►【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶：微醺首選！伏特加與檸檬的酸爽風味，為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

CRÈM 主廚操刀獨家甜點！加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後，則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」，並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀，採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋，搭配紅心芭樂慕斯與庫利（Coulis）。優雅花香與果香交香輝映，為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

此外，活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市！消費者於活動期間購買指定飲品，每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字，即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項，讓這份美好的熟成風味，從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻！

訂位資訊：Wild Ferment｜野性熟成 線上訂位

_{圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN}

當風吹過竹葉、腳步踩上山徑，植物的氣味在空氣裡散開，一道以地方食材完成的料理端上餐桌，森林便不再只是眼前的風景，而開始透過聲音、氣味、觸感與味覺，與人的身體產生連結。

2026草嶺石壁森林療癒季以「森之共振」為題，於9月4日至9月6日在雲林古坑草嶺石壁展開。活動從當地既有的竹林地景與森林療癒場域出發，將音樂、五感體驗、地方飲食、手作與小旅行帶進山林，試著重新思考一件事：當我們放慢腳步，森林是否能成為一種更深刻的旅行體驗？

從一段聲音開始，重新聽見森林

今年活動邀請創作歌手吳汶芳擔任活動大使。她清透而細膩的創作氣質，與草嶺石壁安靜、緩慢的自然環境形成呼應。

9月5日登場的竹林演唱會，則讓「聲音」成為感受森林的一種方式。周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩與樂耕農室內樂團將走進山林演出。

當歌聲與風吹竹葉、林間鳥鳴以及環境裡細微的聲響同時存在，音樂便不再只是舞台上的表演，而成為森林聲景的一部分。

「森之共振」所指的，也不只是音樂本身。它更像是一種人與自然、感官與土地之間彼此回應的狀態。

打開五感，森林成為一座沒有牆的教室

除了聆聽，今年的森林療癒季也試著從不同感官進入山林。

精油調香以草本與植物氣味引導嗅覺；擴香石、森林拓印等手作體驗，讓觸摸、觀察與創作成為理解自然的方式；聲音療癒則透過空靈、延展的音色，引導參與者慢下呼吸，重新注意那些平時容易被忽略的環境聲響。

這些體驗並不強調完成一件多麼精緻的作品，而是讓人透過動手做的過程，暫時離開熟悉的生活節奏。

當手指觸摸植物、鼻子辨認氣味、耳朵開始注意遠近不同的聲音，森林也從一片「被觀看的風景」，轉變成一處能夠與身體互動的空間。

把旅行的速度放慢，在山裡多停留一些時間

如果想讓這份感受延續得更久，「草嶺石壁森林療癒森呼吸」則將森林體驗延伸成完整的小旅行。 

9月4日的一日遊將走入木馬古道，結合竹林療癒導覽、森林色票採集、森林野餐與古坑咖啡手烘體驗，讓山林、飲食與地方產業自然地串聯在同一段旅程裡。

9月5日至6日的二日遊則進一步拉長停留時間。從木馬古道與森林拓印開始，午後走進竹林演唱會，夜晚留宿草嶺；隔日再沿著遊龍湖步道前進，體驗聲音療癒、地方料理、九芎神木與品茶。

比起快速蒐集景點，這更像是一種重新安排時間的方法——讓人願意為一條步道、一杯茶，甚至一段安靜，多停留一些時間。

從味覺開始，讀懂一座山的風土

森林與地方的關係，也可以從餐桌開始理解。

9月6日登場的「療癒微醺餐桌」，邀請雲林在地J.Food傑夫料理人，以草嶺石壁的自然環境與地方食材為出發點，結合風土料理、微醺飲品與料理人說菜。

當料理走進森林，一頓飯便不只是填飽肚子的日常，也成為閱讀地方的一種方式。食材、氣候、產地與料理人的轉譯，共同構成旅人對草嶺石壁的另一種記憶。

活動期間的療癒市集，也將串聯茶、咖啡、農產與地方特色品牌，讓山林周邊的生活與產業走進活動現場。

從一片竹林開始，重新想像山林旅行

從一片竹林開始，草嶺石壁正在嘗試提出另一種山林旅行的可能。

森林不只是需要被保留與觀看的自然景觀，也可以成為承載聲音、飲食、工藝、地方產業與生活方式的場域。

2026草嶺石壁森林療癒季所設計的，也許不只是三天活動，而是一種重新與森林相處的方法。

當我們願意把速度放慢，風吹過竹林的聲音、一道料理的氣味，甚至自己的呼吸，都可能重新變得清晰。

2026草嶺石壁森林療癒季｜森之共振

日期｜2026年9月4日－9月6日

地點｜雲林古坑・草嶺石壁森林療癒園區

活動大使｜吳汶芳

竹林演唱會｜9月5日

演出陣容｜周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩、樂耕農室內樂團

體驗報名｜森林療癒小旅行、體驗工作坊、療癒微醺餐桌、療癒市集等