美國餅乾品牌「Mrs. Fields」進駐台北東區!

餅乾品牌「Mrs. Fields」9/17正式開幕,東區街頭吹起復刻美國風情

年銷七千萬片、風靡全球33個市場的經典美國餅乾品牌「Mrs. Fields」,宣告於9月17日在台北東區開設首間台灣門市!以豐富餡料與多層次的口感迷倒全球市場的「Mrs. Fields」,此次總共引進了多達14種口味的餅乾、3款布朗尼和加入整塊餅乾打造的3款餅乾奇樂,宣告要為消費者帶來最道地的美式風情!為歡慶「Mrs. Fields」開幕,首五日限量推出打卡滿額贈活動,消費者有機會將「Mrs. Fields」俏麗風格馬克杯帶回家,數量有限送完為止。「Mrs. Fields」以真材實料的餅乾和傳遞幸福的熱忱,預計將在台灣颳起一股美式餅乾旋風!


美式Lifestyle復刻在東區街頭Mrs. Fields 顛覆對餅乾的想像

「Mrs. Fields」此次登台選定在台北東區街頭開幕,於9/16舉辦開幕記者會,由總經理康佳欣主持,邀請到美國在台協會處長酈英傑一同參與開幕儀式與剪綵。而於台北東區登場的「Mrs. Fields」首間門市,總共引進了14款餅乾、3款布朗尼和3款奇樂餅乾冰沙。


4. 「Mrs. Fields」提供多元豐富的幸福美味,不只滿足所有族群的愛好,更要將散播幸福的理念傳遞給台灣消費者。(圖片由Mrs. Fields提供)


暢銷全球40多年的秘訣,正來自創辦人Debbi Fields 對於頂級食材的堅持,堅持以「以巧克力做為主角,麵粉為配角」,並嚴選奶油、紅糖等原始材料精心烘焙,擄獲全球甜點控的味蕾。其中「燕麥葡萄乾核桃餅乾」,是創辦人Debbi最愛的口味,滿滿葡萄乾和核桃帶來的多層次口感,搭配燕麥迷人獨特香氣,讓人忍不住一口接一口!而餅乾界的經典巨星「牛奶巧克力粒餅乾」,是「Mrs. Fields」在全球最暢銷的人氣商品,不同於一般餅乾將餡料作為配角,「Mrs. Fields」大量撒上品牌獨家研發,香濃不膩口的牛奶巧克力粒,大家在品嚐的時候每一口都能感受到香甜滋味,是巧克力控們不容錯過的經典。另外,台灣和香港的獨家限定口味「覆盆莓起司蛋糕餅乾」、「巧克力愛好者餅乾」、「蔓越莓白巧克力粒餅乾」更是必點品項,其中「覆盆莓起司蛋糕餅乾」酸甜的覆盆莓和濃郁的起司,所迸發出令人驚艷的好滋味,是來到「Mrs. Fields」門市必點的口味!「Mrs. Fields」提供多元豐富的幸福美味,不只滿足所有族群的愛好,更要將散播幸福的理念傳遞給台灣消費者。

5. 「Mrs. Fields」餅乾可以搭配茶、咖啡、牛奶或是冰淇淋一起食用,感受餅乾與飲品在口中交織恰到好處的美味。(圖片由Mrs. Fields提供)


美式經典吃法大公開Mrs. Fields」單吃、烘烤都迷人

「Mrs. Fields」是日常生活中必備的百搭單品,無論是純粹享受、搭配飲品或是沾著冰淇淋、擠上鮮奶油,搭配一整天的好心情,各式各樣的創意吃法都能為生活帶來加乘的幸福!


  • 建議吃法1,新鮮現吃享道地美味:「Mrs. Fields」新鮮烘培的軟餅乾,當日直接食用,品嚐餅乾鬆軟保濕的原始食感,體驗道地美味。
  • 建議吃法2,加熱烘烤享迷人層次:回烤加熱時,推薦使用微波爐加熱10秒鐘,或是在100度的烤箱中回烤7分鐘,享受手工烘培餅乾的迷人香氣,同時入口後外酥內軟的口感,是美國人最愛的日常幸福。
  • 建議吃法3搭配飲品享放鬆時光:搭配茶、咖啡、牛奶或是冰淇淋一起食用,感受餅乾的香甜,與飲品在口中交織恰到好處的美味。


翻玩美式經典奶昔!擁有4塊完整餅乾的「Mrs. Fields獨家餅乾奇樂」

6. 「Mrs. Fields」也將甜蜜冰涼的餅乾奇樂(Cookie Chiller)引進台灣,口味左起分別為「覆盆莓果餅乾奇樂」、「巧克力粒餅乾奇樂」、「白巧夏威夷果餅乾奇樂」。(圖片由Mrs. Fields提供)


為了帶給台灣消費者最完整的美式風情,「Mrs. Fields」首間門市也同步販售多款咖啡、茶、牛奶等飲品,讓消費者可以一口餅乾一口飲品,一秒遁入美式風情。「Mrs. Fields」也將甜蜜冰涼的餅乾奇樂(Cookie Chiller)引進台灣。不同於市面上以糖漿與粉末混合的冰沙,「Mrs. Fields」在每一杯餅乾奇樂中,豪邁加入3塊完整的「Mrs. Fields」餅乾與牛奶充分混和,最後以鮮奶油裝飾,再插上餅乾點綴,除能享受冰涼的暢快及餅乾碎塊的獨特食感,更為整杯餅乾奇樂增添豐富層次。「Mrs. Fields」推出3款「覆盆莓果餅乾奇樂」、「巧克力粒餅乾奇樂」、「白巧夏威夷果餅乾奇樂」,其中「覆盆莓果餅乾奇樂」更是台灣獨家限定的口味,餅乾奇樂繽紛色彩和頂級的顏值,將成為來到「Mrs. Fields」東區門市必打卡的經典招牌。


Mrs. Fields」滿額贈俏麗風格馬克杯,幸福滋味驚喜現身

7. 「Mrs. Fields」推出開幕優惠活動,滿額打卡者即贈送Mrs. Fields台灣獨家限定馬克杯乙個,顏色隨機出貨,每日限量送完為止!(圖片由Mrs. Fields提供)


「Mrs. Fields」為了歡慶首間門市開幕,特別推出優惠活動,在開幕期間(9/17-9/21),來店消費滿五百元且打卡標註Mrs. Fields臉書或Instagram官方帳號者,即贈送Mrs. Fields台灣獨家限定馬克杯乙個,顏色隨機出貨,每日限量送完為止!此外,「Mrs. Fields」也將不定時出沒台北街頭,或是企業辦公室,傳遞「Mrs. Fields」令人上癮的幸福魅力。


Mrs. Fields」門市資訊

  • 地點:台北市大安區忠孝東路三段243號
  • 電話:(02)2711-1099
  • 營業時間:週一到周日 10:00-21:30
  • 交通方式:
    • 搭乘捷運從忠孝復興1號出口,步行3分鐘
    • 搭乘公車到捷運忠孝復興站,步行2分鐘


via / Mrs. Fields

為什麼後勤部門總是提不起勁?從行為經濟學看「回饋」如何改變工作動機

Photo by Annie Spratt on Unsplash

在組織中,創意部門與業務部門往往站在聚光燈下,成果清楚可見、掌聲也來得直接;相較之下,總務、管理等後勤部門雖然不可或缺,卻常被視為「只要不出錯就好」的存在。長期缺乏掌聲、工作內容高度例行,使得這些部門即使再努力,也很難累積成就感與工作動力。本文將從行為經濟學的角度出發,解析後勤部門動機難以提升的三個結構性原因,並透過具體案例說明,只要稍微改變「回饋的設計」,就能讓原本枯燥的工作重新變得有意義。

組織有不同的工作,而從事創意工作的人,通常比較受到關注,「工作成果也比較容易得到好評」,所以工作動機也比較強烈,但是總務部門、管理部門這類後勤業務的重要性也是眾所周知,不過,這類部門通常都有難以提升工作動機的結構性問題。接下來要從行為經濟學的角度介紹三個這類部門的工作動機難以提升的理由。

第一個問題在於「得不到回饋」。如果我在演講之後,能得到來賓一句「剛剛的演講好棒」的讚美,我也會很開心,變得很有動力。正因為現場的前置作業非常完善,我才能毫無壓力地專心演講,所以加諸在我身上的榮耀有一半應該屬於現場工作人員才對,但其實現場工作人員很難得到讚美(我都會跟現場工作人員說「謝謝你們盡心盡力佈置會場」,但還是很難感謝到每一位現場工作人員)。

第二個問題在於「例行公事的工作特性」。由於這類部門具有這類工作特性,所以總是籠罩著維持現狀偏誤的氣氛,就算提出改善方案,也往往會被駁回,被要求「不要那麼雞婆」,自然而然就會變得只懂得聽命行事。一想到同梯的同事在其他部門大展身手,自己卻只能做這些例行公事,而且二十年後也是做這些工作,實在讓人很難打起精神挑戰。

第三個問題在於「扣分模式」。這個部門的問題之一在於工作做得再完美也得不到好評,可是一犯錯就會被扣分,如此一來,損失規避偏誤就會發作,每個人都只想著避免被扣分。

Photo by LYCS Architecture on Unsplash
Photo by LYCS Architecture on Unsplash

那麼該怎麼做才能提升這類後勤部門的動力呢?請大家看看下列的案例。

新進員工受命將五公斤的鐵球滾到二十公尺遠的位置。由於這是非常單純的作業,做到第三次就覺得「這是毫無意義的工作」,也無心繼續做下去。用膝蓋想也知道這個工作很無聊對吧。不過,若是稍微改造一下,會有許多人花錢也願意做這件事。改造的方向就是「回饋」與「遊戲性」。

感謝貼紙:回饋助推策略
如果改造成將鐵球滾到二十公尺,再依照打倒的瓶數計分,讓彼此比拼分數的制度呢?沒錯,這就是保齡球比賽。保齡球比賽就是讓無聊的勞動變得有趣的競賽。尤其值得參考的是「失誤是理所當然的,打出全倒就能歡呼」、「分數越來越高」、「當場就能得到回饋」這三點。接著讓我們依序了解這三點。

假設保齡球是從三百分開始,然後每失誤一次就扣分一次,大部分的人恐怕會為了得到三百分而一球都不丟吧。一旦以「不失誤為前提」,就會失去幹勁。再者,如果保齡球的球道黑漆漆一片,無從得知打倒了幾個瓶子,恐怕這個遊戲一點也不有趣。能夠立刻得到回饋正是保齡球的樂趣所在。

如果「總務不可以失誤,也不需要回饋」這種觀念導致員工積極性下降,那麼反過來做,是否就能讓人開心地從事後勤部門的工作呢?比方說,可以嘗試建立一個積分制,並對每項出色的工作給予獎勵。

Photo by Yibei Geng on Unsplash
Photo by Yibei Geng on Unsplash

慶應大學附設醫院的手術室發生了醫師亂丟用過的針頭,導致收拾器材的護理師受傷的故事。因此這位護理師將所有醫師的名字貼在牆上,並且在願意將針頭物歸原位的醫師的姓名欄貼上「感謝貼紙」,醫師亂丟針頭的情況就大幅減少了。

對醫師來說,完成手術這個重大工作之後,整個人就會鬆懈,忘記後續枯燥乏味的器材管理工作(完成偏誤)。不過,在設計一套產生正面回饋的機制之後,醫師似乎就覺得「好好收拾針頭,就能加分」。此外,也會產生想要報答護理師的心情(回饋式助推策略),會覺得「平常都受這些護理師照顧,不能再給他們添麻煩了」。

另一方面,貼紙較少的醫師在看到牆壁上面的表格之後會覺得很丟臉,也會產生「下次一定要好好回收針頭」(從眾偏誤)。護理師也不再需要因為回收針頭的工作向醫師抱怨,職場的氣氛也跟著改善。從上司的立場來看,若是收到的報告低於期待或是有問題,的確會想大喊「全部不行,全部重做」(負面偏誤),而且還會想說「既然領了薪水,就算被罵也要保持樂於工作」,但是這種想法最好稍微改變一下。請大家看看下列的研究。

Photo by Israel Andrade on Unsplash
Photo by Israel Andrade on Unsplash

在大學裡請喜歡樂高的學生分成兩隊,再請這兩隊組裝機器人,組裝好一個機器人就能得到報酬。A隊接到的指示是,在最後將所有做好的機器人拆掉,B隊接到的指示是每做好一個機器人就拆掉一次,結果A隊平均做好了十一個機器人,B隊平均做好七個機器人。就「做好之後拆掉」這點,兩隊是相同的,但是相較於最後再拆掉所有機器人的A隊,一做好就要拆掉的B在完成64%(=7÷11)的階段就放棄組裝機器人了。

對於喜歡樂高的人來說,每做一個機器人就能得到報酬,算是夢想的工作,但是每個人都會愛上自己製作的東西(宜家家居效果),所以一旦得破壞眼前的成果,動力會大幅下滑。

1%也認同的態度:回饋式助推策略
從前面的樂高實驗結果得知,在考核部下的工作時,先靜靜地觀察對方一分鐘,稍作喘息,再跟對方說:「這裡做得很好。但這部分還可以再改善一下。」讓對方知道「並不是全部都沒有價值」。當我們的負面偏誤過於強烈,就會很想說「全部都不行」,這一分鐘的停頓,就是為了抑制那種衝動。

當對方看到你願意忍耐一分鐘再說出想法,回饋式偏誤就會發作,也會覺得「要為了眼前這位願意為我著想的上司努力」。「1%的努力得到肯定」與「連1%都得不到肯定」對當事人來說,可是完全不同的兩件事。

Photo by Cherrydeck on Unsplash
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後勤部門之所以缺乏動力,往往不是員工不夠努力,而是制度設計忽略了人性的偏誤。當工作只有「不出錯」的最低標準,卻沒有「做得好」的即時回饋,人自然會選擇保守行事、避免風險。無論是感謝貼紙、積分制度,或是「先肯定1%再談改善」的回饋方式,關鍵都在於讓努力被看見、讓成果被承認。當員工感受到自己不是只被扣分,而是真正被重視時,動力便會自然湧現。與其要求後勤部門「更有使命感」,不如先重新設計一套,能讓人願意持續投入的回饋機制。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《卡住的不是工作,是人性:改善職場溝通與效率的行為經濟學》

出版日期|2025/12/13

作者|竹林正樹

本書以「助推理論(Nudge)」為核心,教你如何利用這些人性的傾向,不靠命令或強迫,而以環境設計與話語引導,促使對方不由自主地採取理想的行動,特別是應用在職場溝通上,結合多個真實案例說明如何運用行為經濟學的方法提升效率、生產力與環境舒適度。無論你是主管、部屬,或希望讓團隊更有效率的人,都能從本書中找到讓人「願意改變」的關鍵提示。

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