經典不敗、永遠的時尚! FICELLE 萬聖節限定款透過典雅珍珠、暖心黃銅勾勒出年末派對風

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萬飾俱備 只欠「萬聖節限定款」

年底將至,派對之季緩緩到來,萬聖節可以說是狂歡派對的熱身賽,FICELLE自創立以來從未缺席,過去不斷強調以溫柔調性與異國神祕色彩之融合,藉由天然寶石及暖心黃銅的交錯,創造簡約且多樣化的迷人風格,今年更是跳脫低調,改以顯目華麗之姿,推出「唐頓莊園」系列攻佔各大盛典。

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古典新演繹 『珍』貴而獨一無二之『珠』

FICELLE凝聚派對奔放特性,保留一絲女性的獨有神秘,以淡水珍珠、巴洛克珍珠為靈感泉源,透過天然光澤與藝術型態交織疊合、以及黃銅線材層層纏繞,展現古今中外女性們穿梭晚宴間的從容應對,帶著堅毅又溫柔的象徵征服全場,面對形形色色的人們更是大器而不失禮貌。

珍珠又被稱為「人魚的眼淚」,自遠古時期起,人們已被它的晶瑩潔白所吸引,在無數個美麗神祕與優雅的歷史中,扮演著舉足輕重的角色,透亮光澤讓珍珠的地位一躍而上,內斂不張揚的光彩,給人一種安定心神的能量,搭配著各種風格綴飾,美的定義就此重新改寫,次次成為妝點內外的重點加分配件。

唐頓莊園的富麗開場 為2020年畫上完美句點

利用淡水珍珠不可取代的特點,勾勒出一款款絕無僅有的動人飾品,亦讓FICELLE「唐頓莊園」系列增添一股誘人氣息:

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『浮誇』— 柔和黃銅纏繞為中心主體,點綴著一顆顆淡水珍珠,金光與潔白的錯綜複雜,將溫婉典雅之氣息完美包裹著,捷克鑽的畫龍點睛,豐富了內心渴望,並利用其八面切割折射出多元的神采光暈,達到高調華麗層次後,以不凡的巴洛克珍珠作為戲劇結尾。

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『翻轉』— 浪漫珍珠結合前衛設計,以浮誇大圈圈為主軸,細緻銅線繞著,精美飽滿的珍珠與捷克鑽穿插其中,如同行星公轉,彼此間恰如其分的距離感,表達出女性既大方俐落、也富有高雅原則的生活型態。

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『輝煌』— 大珍珠縈繞著閃閃黃銅已足夠成為焦點,為讓整體更炫目柔和,特意加入小款圓潤珍珠作為媒介,雖氣場逼人,卻能進退得宜,茫茫人海中也不至於淹沒其中,反而成為夜晚那顆最閃耀之星。

最動人的往往不是墨守成規的美麗 而是偶然的意外奇景 

巴洛克珍珠為異型珍珠的一種美稱,擁有迷人的不規則狀,獨有性更勝一般圓形珍珠,出其不意的產物更是設計師的心中瑰寶,也逐漸成為眾收藏家的重點目標,FICELLE利用珍珠打破框架的意念,分別在『浮誇』、『墜落』中加入巴洛克華麗的精神:

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『墜落』— 解開傳統束縛,選用不規則狀的巴洛克珠圈入簡約黃銅,延伸排列修飾出頸間的完美線條,獨有的形體與光澤放射,傳達出與眾不同的人生宗旨,寧願華麗轉身也不願落於世俗。

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年末派對 妝點時尚

FICELLE萬聖節限定套組內含耳環及戒指,融入珍珠的優雅美學、鋯石的炫目焦點,捷克鑽的神秘色彩,足以體現女性無可取代的自信面貌,準備好沉靜高雅而自在地面對年末各大派對,為不完美的2020年寫下完美的驚嘆號!

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【Ficelle 官方網站】

https://bit.ly/379OXhQ

【設計師款 / 唐頓莊園】

https://bit.ly/3j4TPHm

資料提供 / FICELLE

尋訪城心的春之逸境:臺中勤美洲際酒店,以食藝美學演繹晝夜交替的風格生活

春意拂過草悟道的綠意長廊,喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店,本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧,以頂級食材與細膩火候,為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」,即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕,主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵,更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後,由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場,為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

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沐檸 IL LIMONE《ESSENZA DI PRIMAVERA春之本味》

位於酒店大廳的「Leaves & Vines」,則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻.午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成,重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70%苦甜巧克力與安珀爪哇36%牛奶巧克力交融,濃郁可可帶出細緻焦糖與果香,入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食,完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

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葉與藤 Leaves & Vines《春綻・午茶序宴》

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」,即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學,推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘,融入春蔬與菌菇的清潤;「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒,再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化,注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」,讓賓客在涮煮食材前,先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

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采月鍋品《春季限定海陸雙人套餐》

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀,即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐,將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章.三味生花」揭開序幕,其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬,並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦,以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉,加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑,盡顯粵菜工藝的極致。

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明娟樓 Ming Juan Lou 米其林入選餐廳推出《春頌御饗宴》

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂,味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心,讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點,透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味,讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光,到夜間各具風情的微醺與盛宴,台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換,細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間,每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供|臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店推出「洲際黑標甄選名饌-洲際漢堡」 西餐行政主廚 David Chauveau 以美國牛肉與宜蘭鴨演繹東西融合的風味表現

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」,以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡,更承載「洲際黑標甄選名饌」之名,象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名,而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上,皆達到品牌所定義的「味覺成熟度(Flavor Maturity)」,並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理,方能獲得此項標誌。黑標所代表的,不是華麗堆疊,而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下,臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體,透過東西融合的料理哲學重新演繹,打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言,一道成熟的料理,不在於元素的繁複,而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸,構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香,鴨胸則增添細緻而深沉的脂香,使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現,Chef David 融入主廚特製醬汁,以海鮮醬為靈感基底,結合無酒精威士忌香氣,細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織,形塑出極具辨識度的香氣結構,使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司,夾入手工製作的布里歐修麵包之中,整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡,實則於食材比例與烹調工藝之間,展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」,亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應,僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現,定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位,請造訪:https://taichungic.com/