城邦集團旗下生活旅遊媒體，今年與「2020 打開台北 | Open House Taipei」協力推出超人氣網路票選活動 「2020 打開台北 | Open House Taipei：你最期待打開的台北私房空間！」邀請熱愛台灣、喜歡藝文、旅遊，關注建築、設計、文化議題的網友們參與本次網路活動，票選心目中最想去的台北私密空間！

全球性建築活動「打開房子」(Open House） 讓世界看見台灣的初衷
 「Open House」是一年一度串連全球四十餘個城市的國際城市空間體驗活動，自1992年從倫敦發起的第一屆全球「打開房子」(Open House），每年全球串連的城市皆會選在秋天某個周末「打開」城市平常不開放的私人或公共建築，邀民眾免費參觀與導覽。如今這個全球建築界年度盛事，經歷28年持續演進與推廣，今年首度進軍台灣舉辦「打開台北 | Open House Taipei」，基於讓世界看見台灣的初衷，團隊成員決心以台北城市之美與台北城市生活透過國際活動吸引世界關注，選定11/28-11/29限時48小時，打開雙北70+個私房空間！

做為第三個由官方授權舉辦活動的亞洲城市（前二個為澳門、大阪），2020「打開台北」將聚焦台北、新北兩大雙北城中建築空間，在限時48小時內打開以往從未免費對外開放的私密空間，讓人們一探究竟。根據官方規範，參與「打開台北| Open House Taipei」活動的空間，需至至少滿足不對外開放、非公眾區域、免費入場、閒置或秘密場所等5個條件其中一項。你一定去過兩廳院，但你看過兩廳院後台嗎？曾經在松山文創園區看過展覽，但鍋爐房可從未踏進；連台北晶華酒店都免費開放總統套房了，這次的台北，絕對翻新你的印象！

繼月初官方公布全名單後，多達70+台北私房空間，引發民眾熱烈討論，你最期待打開哪一個空間？生活、旅遊在台北這麼久都不曾踏入的私房領域，這次通通張開雙手歡迎你，！快來看看70+隱藏版台北空間介紹，參加票選活動，投下珍貴的1票，選出心目中最喜歡的空間，為你的台北足跡刻出新記憶！
 

藉由培養你我對於日常生活環境觀察、欣賞與判斷的能力，由下而上、自點連線、自線連面的串起、推動一場關於城市的對話，讓每一個人都成為形塑台北城市空間的重要推手。每年秋天的Open House Taipei，讓我們一起打開台北！
 

網路超人氣空間票選活動期間自10月19日17:00起至10月26日23:59截止，輸入email成為會員，投票選出你最想打開的15個台北空間，每帳號每天可投1次，為自己喜歡的空間發聲！此外，參加投票就有機會獲得打開台北貴賓通行識別證、官方活動海報、旅店住宿券、日常經典時尚精品限量袋包、沐春創作初生之果香氛皂、古芸香邸Ayurveda SPA 療癒課程、花蓮好近精品咖啡評鑑獎咖啡豆組、微光咖啡打開台北限定版套組等多項超值好禮！現在就來一起打開台北、打開幸運！

投票活動網頁

https://www.searchome.net/event/2020/opentaipei/index.aspx

打開台北 | Open House Taipei官網

http://www.opentaipei.org/ （各空間正式開放預約的時間：10/28 12:00）

在歐美，微醺不再專屬夜晚。白天來一杯自然酒，搭配早午餐、閱讀報告，甚至準備下午的會議資料，不僅提振精神，更能激發靈感。這樣的新型態風格，正在改寫人們對「放鬆」與「社交」的想像。如今，「做咖啡 HECHO cafe & wine」正發起這股風潮，從台中草悟道出發。不只是提供咖啡與自然酒的選擇，更提出一種全新的生活提案——All day cafe & wine spot：從白天到黑夜，自在微醺、靈感流動，與日常無縫接軌。這份來自台中的新生活節奏，正悄然蔓延到更多角落。

位於台中勤美草悟道巷弄中的「做咖啡 HECHO cafe & wine」，自2013年創立以來，便是一處承載城市節奏與個人記憶的空間。HECHO憑藉溫暖的風格與穩定的服務品質，早已成為許多人心中最熟悉的老地方。歷經12年耕耘，HECHO在2025年以全新姿態重新出發——從空間設計到菜單內容，展開一場細膩而深刻的進化。本次Reopen改裝不僅帶來餐點與空間的層次升級，更引入多款自然酒與紅白酒，讓食物與酒款在餐桌上彼此對話，同時與空間氛圍共鳴出豐富的化學反應。無論是一人獨食的寧靜時刻、朋友們的隨性聚會，或是午後閱讀與遊牧工作的片刻，HECHO都為每位來訪者創造出一種自在且深刻的日常感。

本次HECHO特別邀請打造Laylow的設計團隊「CASESTUDY GROUP」，以西班牙街邊咖啡與自然酒吧為靈感，融合歐美生活風格，展現不同以往的全新樣貌。延續HECHO原有的靜謐氛圍，CASESTUDY GROUP在設計細節中嵌入更當代的語彙。淺色木質、溫潤光線與綠意植栽交織出一個舒適、柔和且包容的日常場景。街道一側，深咖啡色的HECHO Logo懸掛在簡約水泥牆上，窗邊的戶外座位點綴植栽，營造出一種放慢節奏的自在感，吸引路人駐足停留。走入室內，各個角落增添多組沙發座椅，開放式吧檯注入自由奔放的氣息，豐富的家具色彩、牆上的海報與藝術收藏，為空間注入更多藝術性與現代感。

此外，DJ牆面上展示著「藍色唱片行」精選的黑膠唱片收藏，從藍調到 K-POP 應有盡有，HECHO也不定期安排DJ現場演出。坐在舒適的沙發上，輕啜一杯自然酒，隨著音樂讓思緒飛揚，節奏與微醺感在空間中緩緩流動，渲染出豐富而迷人的感官氛圍。櫃檯前的甜點櫥窗陳列著各式小點，可隨意搭配出專屬於自己的野餐盒。趁著戶外陽光正好，拎著餐盒走向草悟道，享受一場專屬於自己的野餐時光。蛻變後的HECHO，更著重於生活節奏的想像與實踐——每個週末午後，沉浸在不同主題的「DJ Afternoon」，讓音樂、咖啡、酒與日光，共同為週末定義新的節奏。

HECHO在餐點部分也同步升級，將過去深受喜愛的早午餐、燉飯、義大利麵與甜點等，融入更多高端食材與多國料理靈感，從一日之計最重要的早餐開始，以歐系酸種麵包為基底，創作出多款風味三明治；小食則選用來自台灣東北部的新鮮甜蝦與中卷，並搭配自然酒系列的精選酒款，入夜後，三五好友的聚餐時光，少不了各式經典燉飯與義大利麵，特別選用台灣東部自耕的義大利燉飯米(花蓮26號)，香氣與口感更加豐富。HECHO延續歐美飲食精神，同時融入台灣風土特色，選用在地、永續耕作的食材，呈現兼具風味與理念的料理體驗。

重新蛻變後的HECHO，在原有基礎上注入了更鮮明的風格與自信，而不變的，是對生活自在想像的堅持。身處快速更迭的城市節奏中，HECHO選擇以自己的步調前行。在這如老朋友般親切的空間裡，始終秉持初心，陪伴人們在日常中找到屬於自己的節奏，隨時間推移，更懂得如何與這個時代平衡共處。

做咖啡 HECHO cafe & wine

地址：台中市西區美村路一段149巷12號

營業時間：10：00 - 22：30

訂位網址：https://reurl.cc/yR5EME

FB粉絲團：https://www.facebook.com/hecho2013

Instagram：https://www.instagram.com/hecho_cafe

麻 × 辣 × 酸 × 脆，嗜辣者必收的重口味新選擇！台灣手工辣椒醬品牌【灣沏辣 ONE CHILLA】以「響脆人生，辣得剛剛好」為品牌精神，持續打造深受嗜辣者喜愛的特色辣味小菜。繼2024年熱銷斷貨的「醋香蒜辣脆貢菜」後，2025年夏季再推出全新力作——「川味椒麻脆貢菜」，正式登場！

新品主打三重風味層次設計，使用台灣在地嚴選食材，搭配道地川味香料，帶來前所未有的麻辣爽脆口感：

► 第一重「椒」香：大紅袍、青花椒、藤椒以慢火精煉，帶來舌尖酥麻感。

► 第二重「辣」勁：二荊條辣椒與多款辣椒粉層層堆疊，直擊味蕾深處。

► 第三重「酸蒜香」：老陳醋與雲林北斗蒜頭融合，辣中帶酸，回甘有層次。

融合三重風味，搭配貢菜天然爽脆的咬感，呈現酸、麻、辣、脆多重口感，不論單吃、拌飯、佐麵或配火鍋，皆風味十足、回味無窮。

手工製程 × 在地食材 × 無添加承諾

灣沏辣秉持繁複手工工藝，每一罐皆選用來自優質產地的貢菜，經農藥殘留檢測與多道清洗醃製程序，搭配當令蔬果及天然香料，不添加人工成分，吃得安心，吃得過癮。

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_{圖片提供 | 灣沏辣 ONE CHILLA 文字整理 | SHAN}