這一年，你過得好嗎？或許說不上極好，卻也因為世界的動盪，讓我們更珍視當下，感念時光的寶貴，亦把握與最親密的親友的共處時刻。

今年聖誕節，日本手工皮革包品牌「土屋鞄製造所」，仍堅持在艱難時刻，延續每年聖誕節的傳統，以「時間的記憶 Shape of Time」為題，製作廣大申請熱潮的「聖誕禮物型錄」，即日起已於官網開放顧客免費申請，並推出多款聖誕節限定商品，祈望帶給大家一絲溫暖驚喜。

品牌經典系列「Tone OILNUME」染上象徵冬日暗夜與清晨曙光的「夜幕黑色」與「初曙紅色」，既有聖誕氛圍，又透著溫暖氣息；「Nume」以透著冬季冷光的「雪松綠色」設計適合交換禮物的皮革小物商品；最後以高級馬臀皮特別製作的「Special Cordovan」系列，打造「星空霧光黑色」與「燭光裸木棕色」雙色，同屬馬臀皮卻利用不同的製作技巧，表現出截然不同的亮面、霧面皮革表情，是喜愛高端皮件不可錯過的系列商品，聖誕限定商品將於 11 月 6 日 陸續上市，值得期待。

沉穩溫柔的暖意

Tone OILNUME 聖誕限定「夜幕黑色」與「初曙紅色」

Tone OILNUME 聖誕節限定色 皮革包袋

喜愛土屋鞄製造所的朋友，絕對人手一個的經典系列「Tone OILNUME」，在今年聖誕節換上點題的新色，以冬日夜幕為靈感，在油脂豐潤的皮革上，浸染出夜空的溫暖色調「夜幕黑色」；「初曙紅色」則演繹著清晨日光升起的泛紅光暈，兩種顏色的沉穩氣質，不論男女都能輕鬆駕馭，在這個聖誕節增添整體造型的亮點。

系列商品從後背包、斜背包到皮夾、零錢包等皮革小物都做了聖誕限定色，不論是要在年末為自己留一個紀念，或是將祝福轉化為贈禮，都是相當合適的選擇。

Tone OILNUME 聖誕節限定色 皮革小物

交換禮物 定番首選

限定製作 Nume 「雪松綠色」

適合送禮的聖誕小物 限定製作 Nume 雪松綠色

還在為交換禮物的選擇苦惱嗎？土屋鞄製造所入門系列「Nume」主打不過度加工的皮革，以及好入手的價格，讓初認識土屋鞄的朋友，能夠盡情感受品牌強調的皮革舊化表情。此次呼應聖誕節氣氛的「雪松綠色」，帶著冷調藍色的綠，像是針葉樹在白靄雪地中折射的顏色，首推「L型拉鍊皮夾」，實用性高且男女皆可的皮革物件，送禮自用亦相當體面。

（左）Nume L 型拉鍊皮夾 / （右） Nume 鑰匙皮套

搶先日本 海外首賣 

限定製作「Special Cordovan」高端馬臀皮系列

限定製作 Special Cordovan 馬臀皮系列

有著「皮革中的鑽石之稱」的 Cordovan 馬臀皮，強調皮革細緻紋理與光澤，是資深皮革愛好者或是對自身品味極其追求人士的首選，「Special Cordovan」以聖誕聚首餐桌的燭光為靈感，保留皮革原色的「燭光裸木棕色」，真實呈現皮革如奶油般的細膩絲滑與舊化軌跡；「星空霧光黑色」如同星光閃熠的夜空，為夜幕罩上一層薄紗，皮革會隨著每一次使用透現自然光暈。除了全新的色調設計，更限定推出該系列沒有的「馬臀皮拉鍊零錢包」與「馬臀皮拉鍊長夾」提供更多元的皮夾格局，兼顧高級感與實用性，另有名片夾、零錢長夾等選擇。

（左）Special Cordovan 燭光裸木棕色 / （右） Special Cordovan 星空霧光黑色

「時間的記憶 Shape of Time」 讓時光停留的回憶寶藏 

聖誕禮物型錄 即日起開放申請

每一年土屋鞄製造所的重頭戲，也已經成為顧客每年引頸期盼的「聖誕禮物型錄」，今年擷取品牌經典皮革紋路，以各式圖形拼成一幅一幅美麗的幾何畫，在沉穩的墨黑色中，匯集成一股溫暖的力量，型錄內除了曝光今年度的推出的新品紀錄及聖誕節限定商品，特別邀請日本手工製錶師，分享精細的製錶工藝，並深度討論「將記憶保留下來的重要性」，讓抽象的時間概念具具象化，彷彿在翻閱之間，能隱約感受時光的軌跡，時間的形狀。

【系列商品販售資訊】

2020 年 11 月 6 日：Tone Oilnume 聖誕限定系列、限定製作 Special Cordovan 馬臀皮革小物，正式啟售。

2020 年 11 月13 日：限定製作 Nume 雪松綠色，正式啟售。

以上商品皆於官方網站、台北店、香港 K11 Art Mall 店、香港陳列室同步上市。

【Tone Oilnume 聖誕限定系列】

https://bit.ly/2TRjh99

【Special Cordovan、Nume 特別製作】

https://bit.ly/3jTiZJv

【聖誕禮物型錄申請】

https://bit.ly/3esQqBM

【聖誕禮物推薦特別頁面】

https://bit.ly/3enxQL8

【關於土屋鞄製造所】

土屋鞄製造所 1965 年創立於日本，以職人手工製作知名的日本小學生書包起家，堅持所有皮革製品在日本當地設計，並由職人手工製造生產。為了更加貼近使用者的日常需求，職人們將嚴謹的匠藝精神逐一投入其中，致力打造出最舒適、耐用的皮革製品。期望全球更多顧客能在生活裡愛用職人親手製作的皮革物品，2014 年以日本著名的皮革包品牌之姿進駐台港澳，開啟土屋鞄製造所海外事業版圖。2020年，土屋鞄製造所的目標是讓更多人認識土屋鞄製造所，並將這個品牌所蘊含的生活風格與優質的服務帶給顧客。

欲了解更多詳情，請瀏覽 https://tsuchiya-kaban-global.com/
 
 【追蹤更多土屋鞄製造所的最新消息】

Facebook: 土屋鞄製造所（TSUCHIYA KABAN）

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Instagram: @tsuchiya.global

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資料提供│土屋鞄製造所

烏魚子是你家年菜的必備之選嗎？漁貨禮品品牌Freshfishery漁事所進駐「台中餐廳一級戰區」公益路商圈打造期間限定空間，以潮流語彙詮釋傳統海味，並煥新包裝續寫贈禮美學。店外另設曾引發社群話題的伊良可樂復古販賣機，打卡上傳照片即能免費品嚐招牌烤糖烏魚子。即日起至2026年2月20日，一場味覺與視覺共構的感官實驗正展開。

細數我們日常食用的多樣化海味，總在盤內被華麗呈現的烏魚子，給人印象不但與傳統節慶掛鉤，「成雙」外型更使之成為圓滿的象徵、豐收的代言，歲末年始之際尤受長輩待見。然台中在地漁貨商傳承三代創立的風格禮品品牌Freshfishery漁事所，一改其厚重、貴重底色，憑輕暖中帶點潮的設計語言，把珍稀海味拉進當代生活語境。

2026農曆年前，Freshfishery漁事所選址品牌發源地開設快閃旗艦店，進階透過揉合未來感的空間營造及產品包裝，昇華銷售過程為一道關於「海味如何化身風格物件」的實驗習題。始於風味研發、終於店鋪選購體驗，團隊試圖賦予海味更加貼近潮流文化的姿態，從而被觀看、感受和重新定義。展陳自家禮盒的同時，亦首度將日本手工精釀飲品伊良可樂備受歡迎的復古販賣機引入台中。下文分空間巧思、產品特色兩大重點導覽。

Freshfishery漁事所快閃旗艦店 #空間巧思

▶ 餐桌旋轉跳躍成潮流舞台，汲取烏魚子色調塗刷空間

此次快閃登入台中吃食集散地，店內軟硬裝徹底撕掉海味的傳統標籤，大膽翻玩品牌血液中來自烏魚子的色彩DNA構築極簡場域，並選用金屬展板、穿插原木展台，賴以不同建材錯置的原始張力，達成兼具趣味性的衝突對位。

而店外特別設置的伊良可樂復古販賣機，舉凡做舊外觀、機械按鍵和鋁罐圖騰，個別構件所承載介於昭和街頭與現下次文化之間的視覺符號，巧妙和Freshfishery漁事所向來專注風味結構本質的品牌理念形成對話。實務上為每位到店訪客解渴，概念上則創造一處可感知跨世代、跨文化元素的懷舊節點，供消費者邊挑選禮盒、邊來罐漢方汽水，暢享海味與氣泡交織的獨特品飲時光。

「海味毋需被厚重的傳統枷鎖，它極致俐落，更能與次文化接軌。」Freshfishery漁事所快閃旗艦店發出如此宣言，旨在藉即時且高濃度的感官衝擊，定調21世紀的潮流海味。

Freshfishery漁事所快閃旗艦店 #產品特色

▶ 全新禮盒拆解風味結構，由內而外重塑海味想像

烏魚子、鮑魚等招牌產品顯見reshfishery漁事所毫不拘泥既有想像，反倒直接解構海洋食材、去除附於其上的文化寓意，僅留存最純粹的風味本質。搶先於快閃店推出的Bumper Harvest禮盒搭配全新現代感包裝，顧名思義運用流動漸層描繪豐收意象，融匯日曬暖陽、炭烤火焰及烏魚子金橘色調，甚轉化火焰溫度起落為視覺節奏，取得冷與熱的最佳平衡；整體設計隱含「時間醞釀的成熟風味，將層層形塑獨屬海洋食材的味覺深度」之美意。

奢華不是堆疊，而是刪減；風味不求濃烈，而求精準。——Freshfishery漁事所

同場收錄年節贈禮3選

一口烏魚子：嚴選台灣海域野生烏魚，先由低溫熟成鎖住本身豐腴氣息，再經職人手感炭烤包覆馥郁鮮香。1.5公分厚切工法跳脫傳統鹹片，口感如軟糖般扎實而不乾硬。

一口鮑魚：每顆重達10公克，入口飽滿、極富彈性；醬燒、麻辣、檸檬酸辣3大獨家風味變換不膩。不必繁複烹調，簡單退冰即完成星級料理，在家隨開隨享澎湃海味。

冷凍即食系列：供應酸菜魚套裝，以及胡椒豬肚雞、黑蒜頭燉雞、人蔘雞等多款雞湯料理，主打「免切備料」滿足忙碌生活中的快煮需求。

Freshfishery漁事所快閃旗艦店

台中市南屯區公益路二段788號

• 營業時間：即日起至2026年2月20日11:00-19:00，春節期間將在官方社群另行公告
• 特別活動：

1. 凡於快閃店拍照上傳至公開社群，並標記品牌帳號（@freshfishery）即贈烤糖烏魚子體驗杯1份；現場亦有單售，可依需求選購。

2. 凡於快閃店及台北門市消費滿2000元，即贈馬年限定紅包袋組1份。

Freshfishery漁事所

祖父母輩在台中經營水產中盤批發，為當地最早一批漁貨商。今由第三代接手創立品牌，回應看似簡單卻被長期忽略的問題：為什麼吃海鮮一定要麻煩？從一口烏魚子、一口鮑魚到冷凍即食系列，祭出送禮自用兩相宜的優質產品，助現代人快速、安心享用一桌海味。

對多數人而言，山林往往被理解為需要「特地前往」的地方。然而，在超過6成土地被森林覆蓋、森林總面積達219.7萬公頃的這片土地上，即便不是每個人都曾深入群山、辨識腳下的植物名稱，我們的生活，也始終與這片山林緊密相連。

2025歲末，勤美0km山物所第6屆山友會以「在山林間留下的痕跡」為題，邀請人們回望那些與山林交會、並留下痕跡的時刻。從情感書寫、科學紀錄到當代工藝與感官實踐，邀請來自不同領域的行動者，以各自的方式紀錄、感受山林。這些痕跡，可能是標本館裡靜靜躺著的一張紙、策展現場一件觸動人心的物件、紀錄片中一句跨越生死的對白，甚至是康普茶裡捕捉到的山林氣息——所有曾經發生過的可見與不可見，都留下了無法抹滅的印記，共同構成我們與山林互動的證據。

透過這場對話，0km山物所邀請人們停下腳步思考：在當代，除了單純的親近與探訪，我們還能如何與山林建立更長久而真實的共存關係，並留下屬於這個世代最珍貴的記憶？

重返巔峰北壁：跨越生死的友情與傳承

紀錄片導演／獨立記者 王一訢

紀錄片導演王一訢的分享，不僅是一部關於極限攀登的紀實作品，更是對台灣攀登社群中生死情誼與精神傳承的深刻書寫。他將鏡頭對準被譽為台灣高山攀登指標性岩壁的玉山東峰北壁——這座岩壁的挑戰性不僅考驗技術，更檢驗攀登者面對未知與恐懼時的信念。

2022年，致力引入國際攀登技術、推動「山盟種子計畫」的徐耀群（Larry）於挑戰新路線時意外墜落身亡，其加拿大籍摯友Patrick於多年後重返台灣，透過重攀北壁，作為對徐耀群最高的致敬。

紀錄片不僅記錄攀登過程的艱難與壯麗，更透過Patrick追尋摯友身影的行動，引發一場關於「傳承」的深層探問：在群山之間，這份交接的定義究竟為何？對他們而言，傳承絕不僅止於攀登技術的傳授，更承載了對山林的敬畏、對生命的熱愛，以及那份將極限挑戰視為自我實現的無畏勇氣。

透過影像，王一訢進一步將視角拉回台灣高山技術攀登的現實處境，探討技術斷層、高風險環境下的倫理抉擇，以及不同世代如何在有限條件下持續向前。藉由這樣的提問，紀錄片不只回望過去，也為台灣攀登社群留下持續對話的空間。

生物多樣性觀察家：iNaturalist Taiwan

國立臺灣大學森林環境暨資源學系副教授 林政道

「如果你忘記了名字，就找不到回家的路。」台大森林系教授林政道借用《神隱少女》中白龍與千尋的隱喻，為看似枯燥的植物分類學定下了一個充滿魔幻寫實的註解。對這位自嘲「半輩子都活在森林裡」的學者來說，認出一個物種的名字，不僅是科學研究的起點，更是一場關於生存、文化與開放精神的尋根之旅。

iNaturalist Taiwan便是實現這一願景的關鍵平台。藉由AI輔助辨識技術，iNaturalist Taiwan大幅降低物種鑑定的專業門檻；只要透過手機隨手拍攝照片，大眾即可參與物種記錄，並透過全球社群的專家協作，加速物種確認。這不僅是一種興趣參與，更是一種對科學的實質貢獻。這些由公民所累積的資料，將被廣泛應用於長期生態監測、物種熱點盤點，甚至能描繪出物種在不同時間與空間尺度下的動態分佈。

時間封存的植物：從標本館看見台灣山林的記憶軌跡

國立臺灣大學植物標本館 鄭憲燦

對於大多數人而言，植物標本館（Herbarium）或許只是充滿乾燥植物的學術場所；然而在鄭憲燦眼中，它更像是一座時間的膠囊，細緻保存著台灣山林最真實、也最具體的記憶軌跡。

每一張標本，皆附帶採集者、時間、地點、海拔等詳盡資訊，成為無可取代的時空紀錄。這些看似靜止的標本，實則是持續變動的活證據——透過跨越數十年的資料比對，研究者得以追蹤物種遷徙、外來種入侵，甚至觀察氣候暖化對植物開花與結果時序所帶來的細微變化。

鄭憲燦也分享多件具歷史意義的珍貴標本案例，例如日治時期植物學家的採集路徑，如何反映當時山林的樣貌與人類對自然的理解。從這些泛黃的紙頁中，不只能看見植物的生命形態，也得以回溯人類探索、認識山林的歷史進程。標本所留下的，不是抽象的意象，而是能被科學方法細緻量測與驗證的資料，是一份對台灣山林負責任的巡山記錄。

讓山林的聲音，留在我們的生活裡

德川音箱創辦人 陳啟川

「你又要做生態保育，又要做ESG、SDGs，不燒錢就偷笑了，還想賺錢？」陳啟川說這段話時很像在自嘲，但語氣裡有更實際的野心——他不是要浪漫化永續，而是要讓永續「能活下來」。

他的解法是：賣連結。

「我賣的不是台灣木材，而是我們如何讓更多人認同這塊土地，並跟它產生連結。」用國產材做出頂級音色音響的他如此說道。

他把自己的企圖說得更大：他認為自己在做「國民外交」。把台灣的設計帶出去，去世界不同地方，用當地木材做出當地版本——例如去日本黑部立山、富士山，使用日本的木頭，而非美國木材，把交換與合作做成跨國的文化連結。

「國家做不到的，我可以做。」他說。而且他不避諱補上一句：「我還可以賺錢。」對他而言，賺錢不是俗氣，而是讓價值長久存在的方式——當「認同」能被買走，連結才有機會擴散。

一口康普茶，記下台灣山林的氣息

茗茗康普茶香檳創辦人 陳宥希

透過「山蘊計畫」，陳宥希展開一場結合微生物發酵與台灣山林風土的巡山實踐。她將山林記憶的感官邊界，從視覺與觸覺延伸至味覺，轉化為一種可以被「品嚐」的液態痕跡，並以康普茶（Kombucha）作為承載風土的媒介。計畫中選用野生茶葉、馬告、刺蔥與原生薑科植物等季節性素材，並遵循只取當季、不過度採摘的永續採集原則，將自然條件轉譯為層次細膩的風味表現。

在陳宥希的發酵實驗室裡，時間、溫度與菌種控制成了精準的筆觸，將山林植物中複雜的氣味分子（Terroir）鎖定在酸甜交織的茶湯中。這不僅是一次飲品創新，更是一份邀請，讓飲用者在每一口微小的氣味地圖中「喝下這片山林」，使土地的記憶以工藝之姿，優雅地在當代生活中流傳。

用工藝刻畫走進山林的生活樣貌

Black Design創辦人 賴彥岐

Black Design以高度講究的戶外工藝美學，重新描繪走入山林時的生活質地。在賴彥岐眼中，攜往山野的物件不應只是功能性的消耗品，而應是承載溫度與美學價值的器物；透過精湛的金屬切削與木作工藝，他試圖鬆動傳統戶外用品長期以來以功能為唯一導向的設計思維。

賴彥岐相信，功能與美學並非對立，而是一種不可分割的共生關係。無論是一把刀具的鋼性表現，或是一張摺疊桌與自然地景之間的視覺協調，皆在輕量化與耐久度之間，尋找工藝技術與自然環境的平衡對話。這種對細節近乎偏執的堅持，不僅為露營與登山形塑出一種克制而優雅的「儀式感」，也讓工藝成為一種刻畫——使每一次進入山林的行動，轉化為帶著個人美學印記的生活痕跡。

以共感為核心，重新找回人與自然的共生關係

何理互動共同創辦人 葉彥伯

在科技快速演進與環境持續變動的背景下，葉彥伯以「共感（Empathy）」作為創作核心，透過新媒體藝術形式，嘗試建立跨越物理邊界的感知經驗。

藉由感測器、動力機械與聲光編程的協作，何理互動將風的律動、光的變化等自然元素轉譯為可被身體感知的互動裝置。這些作品並非對自然的直接複製，而是構築出一個引導觀者進入的「共感場域」，使感知不再停留於視覺層面，而逐步觸及情感與環境倫理的思考。

在數位演算與原始生命力之間，葉彥伯透過藝術創作開啟另一種觀看自然的方式，使科技不再只是中介，而成為重新連結人與自然關係的感官語言，也為未來的共生想像留下開放的詩性空間。

0km山物所

「勤美0km山物所」是一項為期10年的長期專案，其核心理念在於消除山林與城市、自然與人文之間的界線，致力於打造一個以山為核心、匯聚多元領域山友的交流平台。

山友會作為計畫中最高層次的思想交鋒，每季定期舉辦，採限額邀請制，特邀來自產業、政府、學術與藝術界的會員。透過這種跨領域、深度的分享模式，計畫旨在促進知識與經驗的交叉對話，激盪出人與山林共生共存的嶄新靈感與可能性。第6屆山友會，便是對這個核心精神最豐富的體現。