多元居家生活品牌Caesar凱撒衛浴 優雅邁入35週年

Caesar凱撒衛浴 x 拜普生醫科技合作全新投資計畫

2021年Caesar凱撒衛浴與拜普生醫科技攜手共同研究開發，將創新技術活用於生活領域，開發一系列符合凱撒衛浴研發主軸之產品，進一步提升居家生活品質。拜普生醫為台灣新創公司，創辦人盧仁傑於台大醫工博士班時期創立，結合跨領域團隊，由電漿半導體技術出發，深耕生醫與科技農業領域，以活性氮氧離子RONS電漿專利技術為發展核心，高效應用於長效殺菌清潔、醫美保養等領域。
 

前三季獲利成長 未來加速搶攻新建案市場

後疫情時代下的對策 運用創新科技研發抗疫產品 

CAESAR凱撒衛浴1817，雖受疫情影響，但今年前三季營收與獲利仍較去年同期成長。台灣政府控制疫情好，市場所受影響較小，凱撒樂觀看待Q4與明年農曆年營收，新建工程事業發酵中。越南凱撒部分，相對受疫情影響較多，年初與第三季疫情影響，許多零售店面暫停營業，因此營收受到影響。在後疫情時代下，CAESAR凱撒將開發一系列抗疫產品，加強與消費者溝通。同時為更凸顯產品差異化價值，整合線上線下通路，8月新成立「凱撒廚衛生活館」，搶攻網購衛浴市場商機。

凱撒衛浴台灣與越南營收占比分別為63%與36%，海外為1%。台灣公共工程市場市占率有望持續提升；越南積極拓展櫥櫃市場；海外市場，除了東南亞市場外，也積極拓展美國OEM市場。

凱撒衛浴穩坐國內衛浴修繕市場龍頭，未來將全力佈局搶攻國內新建案市場，期望三年內新建案營收占比大幅提高至四成。同時，凱撒也是最早搶進越南市場的台商，目前已是台灣前三，越南前二大衛浴品牌，與世界百年品牌同場競爭。同時配合新設立越南櫥櫃廠，也將加速越南櫥櫃市場版圖的擴張。

多元居家生活品牌Caesar凱撒衛浴歡慶35週年

多元居家生活品牌Caesar凱撒衛浴創立至今35週年，一直努力創新，注重品質與工藝技術。今年嶄新推出玻尿酸美容花灑和微米氣泡花灑，洗澡同時也在呵護清潔肌膚，是秋冬不容錯過的保養美膚聖品。在盛大35週年慶活動特別邀請瓷藝女神Janet謝怡芬來到凱撒衛浴「瓷藝光廊」內湖店，幸福傳遞對於「家」的品味，讓浴室轉變作藝廊，提升生活品質，心情也能更優雅。
 

瓷藝女神Janet謝怡芬即將迎接新生兒 最期待療癒的沐浴時光

瓷藝女神Janet謝怡芬是Caesar凱撒衛浴玻尿酸美容花灑的忠實愛用者，強調每天最期待的即是沐浴時光，在衛浴空間裡能充分享有放鬆的療癒時間，淋浴時也能悄悄變美，如春雨般的綿柔水柱沖走疲憊，享受高濃度玻尿酸的美膚效果，輕鬆保有女神般的透嫩肌膚。另外Janet也幸福分享 :「隨著新成員即將到來，如果今天只能選擇家中一個空間進行裝修，那肯定是衛浴！新推出的微米氣泡花灑，負離子氣泡能深度清潔，帶走髒污，同時將微小水分子帶入肌膚，呵護小朋友幼嫩肌膚，凱撒衛浴注重細節的特點很符合我的需要，針對不同年齡層的需求都有合適的系列產品，品質保證值得信賴，衛浴空間最能成就我夢想中家的模樣。」

年度新產品推薦 - 玻尿酸美容花灑、微米氣泡花灑

將自來水變美膚水！Caesar 凱撒衛浴使用最新的3D釋放技術，確保美容因子均勻且穩定的釋放至水中，嶄新推出玻尿酸美容花灑，保濕、潤澤、除氯效果一次擁有，透過三大美容因子分層導入，最親近肌膚的高分子玻尿酸在肌膚表層行成鎖水膜，保濕更持久；天然植萃保濕因子聚麩胺酸能有效深入肌底，長效保濕並改善肌膚狀況；透過維他命C有效中和去除餘氯，活化肌膚，讓毛孔自由呼吸。

洗淨頭皮、毛孔深處就靠它 - 微米氣泡花灑，透過比毛孔還細小的微米氣泡，自然滲透到肌膚各個角落，讓肌膚保水保濕加倍，同時因帶負離子，能深層清潔帶走髒污，更能呵護小朋友的幼嫩肌膚，減少沐浴乳殘留，氣泡出水增加出水面積，省水力激增，讓沐浴變成SPA 的極致享受，細心關照家中每一位成員。透過每日沐浴時間悄悄呵護肌膚，讓身體由內而外喝飽水，全方位清潔，輕鬆養出柔嫩肌。

望眼下個35週年 期待在環球版圖佔領一席之地

凱撒衛浴台灣品牌已創立35年，1996年投資越南，創立越南凱撒衛浴，並於2013年在台灣上市，在越南擁有四個生產工廠。目前在台灣與越南皆為市場前三大品牌，與世界百年品牌競爭。未來將協同更多台灣新創合作夥伴，持續以「科技衛浴」為開發主軸，迎接新世代放眼國際，展望未來邁入下一階段，期盼在環球版圖綻放光芒。

CAESAR凱撒衛浴 官方網站：www.caesar.com.tw

CAESAR凱撒廚衛生活館 線上購物：shop.caesar.com.tw/

CAESAR凱撒衛浴 Facebook：www.facebook.com/caesar.tw

CAESAR凱撒衛浴 YouTube：https://reurl.cc/Y65bqO

資料提供｜CAESAR凱撒衛浴

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

秋意漸濃，山海旬味與成熟果實也迎來一年之中最豐饒的時節。臺中勤美洲際酒店以秋日風物為靈感，集結明娟樓、采月鍋品與葉與藤，自9月起推出全新一季餐飲作品。連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓、采月鍋品與葉與藤聯袂呈獻秋蟹盛宴及「秋實・豐穰」甜點系列

連續兩年獲《臺灣米其林指南》推薦的明娟樓，以蒸、燴、焗、拌四種粵菜技法，細緻演繹嘉義沿海青蟹沙母；采月鍋品以台灣茶入湯，透過專人桌邊掌火，鋪陳秋蟹、海味與茶韻逐層交融的鍋宴；葉與藤則迎來新任行政甜點主廚林建勳 Buddy Lin，以「秋實・豐穰 Autumn Harvest」作為加入酒店後的首季創作，將栗子、榛果、蘋果、莓果與柑橘，化為午後茶席、藝術糕點與歐式烘焙。三間餐廳以各自鮮明的料理語彙，共同寫下屬於臺中的秋日風味篇章。

明娟樓「金秋蟹韻・四味粵賞」一蟹四味，展現當代粵藝

明娟樓嚴選嘉義沿海每隻約16兩、約600克的青蟹沙母，依蟹鉗、蟹身、蟹黃與蟹膏的不同質地及鮮味濃度，分別運用蒸、燴、焗、拌等技法，鋪陳由清雅至濃醇的「一蟹四味」。

「瑤柱百花沙母鉗」以細火蒸製的柔滑蛋白，承托完整蟹鉗、手打蝦滑與瑤柱，凸顯蟹肉彈嫩清甜；「紅燒沙母蟹肉燴燕窩」以粵式上湯慢火燴入手拆蟹肉與燕窩，呈現溫潤醇厚的鮮香；「芝士菌皇焗沙母蟹蓋」將蟹身肉與野菌、洋蔥拌合後回填蟹蓋，覆上芝士焗烤，為傳統蟹饌注入更具當代感的風味；壓軸「秋粵沙母蟹粉讚岐麵」，則以炒香蟹黃、蟹爪肉與彈韌麵體交織，收束豐腴而不顯滯重的尾韻。

套餐另搭配「百香秋果迎賓盤」、濃湯浸泡鮮時蔬、蝶豆花鮭魚蝦餃及薑汁燉鮮奶，讓整體風味由清鮮漸入濃醇，最後回歸溫潤，完整展現粵菜宴席講究的節奏與層次。

「金秋蟹韻・四味粵賞」每位NT$4,888起＋10%，兩位起訂；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

采月鍋品「海韻茶香・秋蟹鍋宴」專人桌邊掌火，品味茶韻與山海交融

采月鍋品選擇以茶湯回應沙母豐厚的蟹肉與蟹黃香氣，運用帶有熟果蜜香的東方美人茶，交織洋甘菊細緻柔和的花香，打造「東方美人洋甘菊湯」。當沙母入鍋，清雅茶湯先襯托蟹肉的細緻鮮甜；隨著蟹黃與蟹膏逐漸融入，湯韻由清香轉為醇厚，形成循序遞進的風味層次。

整席鍋宴由服務人員依食材特性，於桌邊掌握下鍋順序、涮煮時間與最佳熟度。套餐以「萬壽果蟹肉塔」開啟味蕾，海鮮盤匯聚台東草蝦、澎湖鮮魚、台灣河鰻與澎湖鮮小卷，搭配季節時蔬、御品蟹肉漿及黑白凍豆腐，讓不同食材依序為湯底增添鮮甜與深度。

最後可選台中191米飯或日本讚岐烏龍麵，承接凝聚山海精華的湯底，再以季節水果與薑汁燉奶溫潤收尾。從最初的清雅茶香，到秋蟹與海味交融後的豐厚湯韻，采月鍋品將鍋物轉化為一場依循風味次序展開的山海料理體驗。

「海韻茶香・秋蟹鍋宴」雙人套餐NT$5,200起＋10%；供應期間自2026年9月2日至11月30日。

葉與藤「秋實・豐穰」新任行政甜點主廚林建勳首季作品，演繹法式秋日美學

新任行政甜點主廚林建勳以法式工藝為底蘊，從秋日森林、盛放花朵與成熟果實汲取靈感，將季節的色彩、香氣與質地濃縮於「秋實・豐穰 Autumn Harvest」系列。他以純粹線條、和諧色彩與精準比例取代繁複裝飾，讓食材風味與造型意象相互呼應，呈現從容而不張揚的法式優雅。

洲際雙人下午茶以「秋季蒙布朗千層」為主角，栗子香緹、焦糖反折千層、黑醋栗果醬與香草英式奶醬，交疊出酥脆、綿密與明亮果酸。品嘗之前，賓客可從蘭姆酒、香草及開心果三款松露巧克力中挑選喜愛的風味，再由服務人員於桌邊為蛋糕完成最後點綴。甜點推車隨後巡桌而至，賓客可從精選義式冰淇淋、檸檬旅行蛋糕及覆盆子磅蛋糕中任選兩款，為午後茶席增添專屬而富有溫度的儀式感。

葉與藤蛋糕櫃則宛如秋日精品櫥窗。「藍莓紫蘇乳酪蛋糕」化作盛放花朵；「季節水果鮮奶油蛋糕」以純白珠寶盒收藏豐盛果實；「檸檬開心果」、「香草蘋果塔」、「柑橘達克瓦茲」、「草莓荔枝慕斯」及「楓糖胡桃蛋糕」，各自以鮮明輪廓呼應核心風味，讓造型不只是視覺裝飾，更成為品嘗作品之前的第一段風味敘事。

系列亦延伸至檸檬蜂蜜酸種麵包、墨西哥辣椒起司鄉村麵包、松露鹽可頌、花椒大蒜蝴蝶酥、旅行蛋糕與果實軟糖禮盒，讓林主廚的法式甜藝從精緻午後茶席延伸至日常，以更多元的形式傳遞秋日豐饒。

「秋實・豐穰」自2026年9月1日至11月30日於酒店一樓葉與藤供應。洲際雙人下午茶每日14:00至17:00供應，每套NT$1,888＋10%；6吋蛋糕每款NT$1,288起，單片蛋糕每款NT$258起，其餘品項售價自NT$158至NT$988，實際供應品項依每日現場展示為準。

秋日三席，以旬味、工藝與款待共寫豐饒篇章

從明娟樓講究刀工、湯功與火候的粵菜匠藝，到采月鍋品以台灣茶湯引領山海鮮味，再到葉與藤將秋日風物轉化為法式甜點語言，臺中勤美洲際酒店以三種截然不同的餐飲體驗，呈現一季兼具在地風土、國際視野與精緻款待的秋日餐桌。
訂位專線｜04- 2324 6313

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