標榜「來自世界的廚房」的新加坡餐飲品牌「The Soup Spoon匙碗湯」，由中興保全集團旗下「中保無限家」引進，在新加坡當地已有27間門市。品牌創辦人Anna喜歡周遊列國，將旅行世界的所見所聞，以多國食材融入自身經驗與對料理的熱愛，創造出多款「可以吃飽的湯」。「The Soup Spoon匙碗湯」不僅帶來各式不同風味的異國湯品，更使用全天然食材及HPP超高壓殺菌技術冷藏空運來台，讓消費者吃得健康，同時又能感受食材原味！

為了迎接農曆新年，The Soup Spoon匙碗湯特別推出兩款全新火鍋湯底、三款風味湯品及超值優惠，讓民眾在家聚餐也能來趟餐桌上偽出國，一圓暫時無法出國旅遊、品嚐世界各地美食的夢想。此外，The Soup Spoon匙碗湯亦販售外帶即食湯包與湯底，更邀請知名主廚兼YouTuber「廚佛瑞德 Fred」獨家分享私人料理手法，鼓勵消費者新春團聚期間在家搭配烹調，輕鬆完成一桌獨特年菜！ 

風味火鍋湯底帶來圍爐新選擇　在家也能輕鬆體驗偽出國

時近農曆新年，天氣也隨著漸趨濕冷，The Soup Spoon匙碗湯全新推出兩款火鍋湯底，更販售外帶包裝；有別於市售湯包與鍋底多含化學添加物，用料天然、不含防腐劑的The Soup Spoon匙碗湯火鍋湯底外帶包，讓民眾與親朋好友在家也能安心大啖火鍋，共度溫暖的團聚時刻。

「新加坡叻沙火鍋湯底」以微辣且濃郁的咖哩香料及椰奶熬製而成，口感香濃滑順、充滿南洋風味，是品牌創辦人Anna最希望帶給消費者的家鄉口味；不吃辣的民眾亦可選擇「三文魚味噌湯底」，以香氣十足的日式味噌搭配肥美鮭魚，熬煮出富含營養價值的鮮甜湯頭，一口喝下彷彿置身日本街頭！兩款特色湯底有別於市面上常見的火鍋選擇，十分適合於年節聚會期間購買外帶湯包並在家自煮鴛鴦火鍋，一次滿足眾人口味。此外亦可分開製作創意料理，如以「三文魚味噌湯底」加入喜愛的配料，完成日式味噌海陸拉麵；或如品牌之友─「廚佛瑞德 Fred」所建議，將米飯炒香後加入「新加坡叻沙火鍋湯底」並進行火烤，輕鬆自製風味獨特的新加坡叻沙燉飯。

融合異國經典口味與主廚創意　讓即食湯包成為年菜好幫手

除了火鍋湯底外，The Soup Spoon匙碗湯更為消費者帶來三款創作靈感源自世界各地的異國風味湯品，邀請消費者體驗全新「吃湯文化」，不僅可於寒冷的冬季暖暖胃、更飽感十足，每一口都能感受料理的原汁原味，亦可在家利用即食湯包大展創意。

「法式洋蔥濃湯」為歐洲經典湯品，使用大量洋蔥及蔬菜拌炒並熬製而成，可口的焦糖色澤及清香味十分適合配上一片烤過的起士麵包，品嚐浪漫的法式風情；亦可搭配家中容易取得的食材，輕鬆自製豬肉蛋包飯。而因擅長以松露入料理而獲封「松露主廚」的Fred在品嚐過匙碗湯「法式洋蔥濃湯」後，更獨家推薦於湯品內加入松露醬，熬煮後刨上松露絲，完成多層次、充滿異國風味的香醇醬汁，搭配香煎牛排一起食用。

「蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯」則為品牌創辦人Anna於日本金澤旅行途中品嚐一道當地料理後，深感驚艷進而研發而成的日式風味湯品，以花椰菜為主體搭配新鮮蟹肉、干貝、馬扎瑞拉起士、切達起士、奶油起士及味噌一起燉煮出滿滿鮮味與奶香味，是喜愛海鮮的消費者不可錯過的選擇。此款湯品除了單喝，濃郁香氣及豐富用料更適合作為蟹肉巧達可樂餅的原料；或如同Fred所推薦搭配法式吐司，自製融合中西風味的焗烤棺材板。

此外，The Soup Spoon匙碗湯更顧及愛好湯品的各族群湯友們，推出五辛蛋奶素可食用的「青咖哩藜麥湯」，採用純香料藥材、無添加魚露或蝦醬所製成的泰式綠咖哩作基底，同時加入多款新鮮蔬菜、豆腐及富含營養素的藜麥增加飽足感，豐富的口感更適合延伸製作蔬菜沙拉綠咖哩煎餅佐蘋果莎莎。

新春超值優惠組合好禮加碼贈　不出國也能在舌尖上環遊世界！

為歡慶農曆新年，The Soup Spoon匙碗湯特別推出兩款優惠組合，以湯會友陪伴消費者一同暖度佳節，提供與親朋好友溫馨聚餐的最新選擇。愛吃鍋的民眾可選擇「新加坡叻沙火鍋湯底 + 三文魚味噌湯底」火鍋湯底組合，團聚吃鍋價649元（原價779元），並贈送The Soup Spoon匙碗湯保冷袋，農曆新年全家一起圍爐大啖鴛鴦火鍋！另有「青咖哩藜麥湯 + 蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯」新品湯包組合，體驗價599元（原價788元），附贈The Soup Spoon匙碗湯經典木湯匙與保冷袋，歡迎消費者使用湯包在家自製料理，端出一桌美味且體面的創意年菜！兩款優惠組合各限量250組，將於2021年1月18日至2021年2月28日期間於The Soup Spoon匙碗湯門市及中保無限家網路購物商城開賣，數量有限售完為止。此外，更與以新鮮、快煮聞名的「享廚好食」獨家推出「The Soup Spoon x 享廚好食新鮮快煮火鍋組合」，限時優惠售價1,280元（原價1,800元），內容物包含兩款新湯底擇一，搭配多款已處理完畢、免切洗的食材與肉品，只要30分鐘即可輕鬆完成全家人的一餐。

除了湯包組合開賣外，2021年1月18日起The Soup Spoon匙碗湯各大門市亦將更換菜單，三款全新湯品也將正式上市，歡迎有興趣的湯友們蒞臨店面品嚐多國特色料理，並參加「牛轉錢坤吃碗湯慶團圓」Bingo連線活動，將有機會獲得膳魔師保溫罐（市價約1,400元）、湯包組、湯品兌換券等獎品，獎項總價值超過25萬元（詳細資訊可關注The Soup Spoon Taiwan 匙碗湯粉絲專頁），體驗餐桌上偽出國旅行的同時更驚喜不斷！

資料提供│The Soup Spoon匙碗湯

談到影響收入與職涯發展的因素，多數人第一時間想到的往往是學歷、成績或專業技能等「認知能力」。然而，近年來越來越多跨國研究指出，真正長期左右一個人經濟表現與生活穩定度的，往往是那些難以量化、卻深深影響行為與選擇的「非認知能力」。然而，非認知能力並非放諸四海皆準，不同文化、不同勞動市場中，各項能力所發揮的效果也有所差異。本文將在這樣的前提下，聚焦介紹三種已被多國研究證實，與未來收入、健康與生活穩定度密切相關的非認知能力，並說明它們為何在現代社會中愈發重要。

非認知能力一：毅力︱成績、儲蓄、健康的表現較佳

首先是「毅力」。研究發現，兒童時期或年輕時缺乏毅力，終生收入會降低13%。不僅如此。研究發現，缺乏毅力不僅會導致學業成績不佳、違反校規次數多、高中輟學機率高，成年後後悔的機率也更高。此外，也有證據顯示，缺乏毅力會導致飲酒量增加、肥胖，以及儲蓄率降低。

這可能是由於缺乏毅力導致行為缺乏計畫性，無法為未來做準備所導致的結果。相反地，有毅力的人不僅較為健康，學力、學歷和終生收入也較高，除此之外，似乎也能過著穩定的社會生活。

非認知能力二：自制力︱與債務、疾病、藥物成癮相關

能夠控制自己情感和行為的「自制力」也很重要。紐西蘭但尼丁這個小村莊，有一份長期追蹤一九七二年至一九七三年出生的一〇三七名兒童的數據。根據這份數據，在三到十一歲之間自制力較低的人，在三十二歲時的健康、經濟以及穩定生活方面都較為不利。

具體來說，兒童時期自制力較低的人，成年後更容易患病或藥物成癮、收入較低、被定罪的比例較高，在多方面有著負面影響。

非認知能力三：堅持到底的力量︱更容易在工作或婚姻生活中安定下來

最後是「堅持到底的力量」。美國賓州大學的安琪拉．達克沃斯（Angela Duckworth）教授將其稱為GRIT，自此開始廣為人知。也可解釋成「堅持就是力量」。達克沃斯教授運用各種數據證明，相較於天賦才能，在困難或挫折面前堅持不懈的努力更為重要。

研究發現，堅持到底的力量強的人，學業成績好，學歷高，工作和婚姻生活穩定且持久。堅持到底的力量與「勤奮」有很強的相關性，而勤奮與未來的學歷和收入之間也有很強的正相關。

近年來，非認知能力的重要性日益增加

哈佛大學的戴維．戴明（David Deming）教授指出，人際關係能力在二〇〇〇年代的勞動力市場中變得特別重要。戴明教授使用名為O*NET的美國職業資訊網站數據，其顯示與一九九〇年代以前相比，二〇〇〇年代需要高人際關係能力的工作增加了十二個百分點，而需要高認知能力但人際關係能力要求低的工作則下降了三個百分點。

從一九八〇年代起，雇用率增長最快的是同時需要高認知能力和高人際關係能力的工作。其他研究中也顯示了類似的現象，即同時具備高認知能力和高人際關係能力的勞工，其薪資每十年增加六個百分點。這是因為認知能力與人際關係能力是相輔相成的。

另一方面，雇用率增長最低的是認知能力和人際關係能力要求都較低的工作。需要高人際關係能力但認知能力要求較低的工作雇用率持續上升，而需要高認知能力但人際關係能力要求較低的工作雇用率則持續下降。這意味著近年來非認知能力的重要性日益增加。

戴明教授等人針對這個現象的解釋是：「它能降低公司整體協調和談判的成本，使每位員工都能提升專業性並有效率地工作。」確實，隨著人工智慧和機器人等技術的進步，自動化和機械化日益普及，工作上所需要的人的資質也發生了巨大變化。特別是人際關係能力難以被自動化或機械化，因此這類能力的價值之所以會提升，也可說是相當合理。

此外，戴明教授的另一項研究發現，人際關係能力強的人具備高度「團隊合作」的資質，像這種擅長團隊合作的成員，不僅能提升自身的生產力，還能提升整個團隊的生產力。具備這種特質的人擅長激勵隊友，且能激發大家付出努力。可以說，在越需要團隊合作的工作環境下，人際關係能力就越受到高度肯定。

從毅力、自制力到堅持到底的力量，這些非認知能力乍看之下像是性格特質，實際上卻深刻影響一個人是否能為未來做出長期而穩定的選擇。研究反覆顯示，它們不僅與學業表現、健康狀況和收入高低相關，也與能否在工作與人際關係中持續站穩腳步密不可分。

在人工智慧與自動化快速發展的時代，單純依賴知識與技術已不足以確保競爭力；那些難以被機器取代的非認知能力，反而成為拉開差距的關鍵。也正因如此，培養非認知能力不只是教育或職場訓練的附加選項，而是攸關個人長期幸福與經濟安全的重要投資。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《孩子真正該學的事：用科學實證找出最有用的教育策略》

出版日期｜2026/01/01

作者｜中室牧子

本書的內容皆根據發表於國際權威學術期刊的高可信度研究證據，並結合作者多年來在教育經濟學領域的研究與經驗，盡力以淺顯易懂的方式，解釋來自權威學術論文的研究成果。其中也納入了一般書籍少見的「未見成效」、「會產生負面影響」、「與普遍認知相反」的各種教育研究，以幫助家長避免重蹈覆轍，讓教育真正發揮應有的作用。

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NASA指定環境控制技術的美國百年品牌 Honeywell，其空氣清淨機長年深受台灣消費者信賴，並獲台灣兒科醫師第一推薦 ¹。近年更導入頂規產品線，推出「航太級旗艦系列」，帶來最高標準的空氣潔淨體驗。

Honeywell 於今（14）日正式發表航太級系列新機——「X560 太空機」。新機承襲系列的「獨家黑洞科技」，整合 H13 級 Certified HEPA 濾網、專利 HiSiv™ 甲醛分解技術與 UVC 紫外線滅菌，為市面唯一整合此三大關鍵淨化技術的空氣清淨機，不只高效抗敏，更可有效滅除 21 大常見病菌，其中 A 型流感(H1N1、H3N2)滅除達 99.99% 以上 ²。搭載多參數偵測科技，即時監測 PM2.5 與空氣品質。X560 太空機適用 12-24 坪，星霧白新色近 Pantone 2026 年度代表色，輕柔、通透的機身色調能自然融入多元居家風格，不只讓空氣純淨，更為空間與心情增添優雅與寧靜。

戰勝冬季流感 醫師首推「H13級HEPA濾網+紫外線殺菌」的頂規空氣清淨機

隨著冬季冷空氣持續發威，呼吸道疾病進入高峰期。其中，以 A 型 H3N2 為目前主要流行病毒，因傳播力強，且冬季人都在密閉空間居多，屢見「一人中標，全家都中」的情形。因此室內空氣品質與病毒防護成為重要課題，也使空氣清淨機是否具備抗病毒與滅菌效能，成為消費者選購時的重要考量。

耳鼻喉頭頸專科黃昭勳醫師提到：「呼吸道有三寶：口罩、良好的呼吸道禮節、專業的空氣清淨機。」而黃醫師推薦的正是他的山木耳鼻喉科診所正在使用的 Honeywell 太空機，「是目前完整具備 H13 級 HEPA 濾網、專利分解甲醛功能和 UVC 滅菌的機種。」

航太級系列「獨家黑洞科技」 帶來「真」頂規空氣清淨實力

Honeywell 航太級系列 3 台機種採用「獨家黑洞科技」，整合多項空氣淨化與防護技術。包含可有效阻隔氣膠病毒的 H13 級 Certified HEPA  濾網，以及隱藏式 UVC  紫外線殺菌燈 ³，可滅除流感病毒、腸道病毒、冠狀病毒等 21 種常見病菌及 7 大過敏原 ²。此外，搭載的專利 HiSiv™ 分解甲醛技術，不只吸附更將甲醛分解為水與二氧化碳 ⁴，降低室內有害氣體風險。

Honeywell 三台航太級系列太空機，功能一樣完整，只有適用空間大小不同：

• X1000 航太級超淨化空氣清淨機(太空灰)：適用 22-44 坪超大坪數空間，業界熱銷機種最高 CADR 值 1,000CMH。

• X620 UVC 殺菌空氣清淨機(星空銀)：適用 16-32 坪空間，UVC 滅除 21 大病菌。

• X560 UVC 殺菌空氣清淨機(新色上市: 星霧白)：適用 12-24 坪空間，頂規功能搭配優雅外型，2026 全新上市。

主流坪數旗艦清淨機首選 「X560太空機」優雅星霧白 輕鬆融入居家空間

「Honeywell X560 太空機」具備 CADR 560 CMH 高效淨化效能，專為 12–24 坪主流中小坪數住宅打造，並結合多參數偵測科技與手機 App 即時監測，滿足習慣使用智能家電且對空氣品質有高度要求的使用者。

「Honeywell X560太空機」的星霧白新色，呼應 Pantone 2026 的年度代表色，輕柔、通透、乾淨簡約，除了能完美契合不同裝潢風格並融入現代居家空間，也為空間和居住者的心情增添優雅與寧靜。此外，Honeywell X560 太空機 Mini 在睡眠模式之下，能以幾乎接近落葉般寂靜的 23 分貝，用不打擾的溫柔享受靜謐的清淨體驗。

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¹ 根據2024年4月Ipsos針對台灣74位兒科醫生問卷調查結果, 在兒科醫師推薦的空氣清淨機品牌中, Honeywell排名第一

² 根據 Guangdong Detection Center of Microbiology 測試報告: 2020FM29729R02、2021FM10090R01a、2020FM29729R01、2021FM10090R02、2021FM10090R03、2020FM29729R03 結果

³ 原文連結C. C. Wang et al., Science 373, eabd9149(2021）. https://doi.org/10.1126/science.abd9149
⁴ 根據 Center for Building Environment Test Tsinghua University 測試報告: 211003046 結果, HiSiv™ 的 CTOX 溶醛再生分子能有效將甲醛分解為二氧化碳&水

「Honeywell X560 太空機」即日起於全台恆隆行 hengstyle 百貨專櫃、恆隆行 hengstyle 官網、momo 購物網、PChome 24h 購物、蝦皮恆隆行官方旗艦館販售，建議售價 $29,900，搶先入手即享上市優惠 83 折 $24,900！