標榜「來自世界的廚房」的新加坡餐飲品牌「The Soup Spoon匙碗湯」，由中興保全集團旗下「中保無限家」引進，在新加坡當地已有27間門市。品牌創辦人Anna喜歡周遊列國，將旅行世界的所見所聞，以多國食材融入自身經驗與對料理的熱愛，創造出多款「可以吃飽的湯」。「The Soup Spoon匙碗湯」不僅帶來各式不同風味的異國湯品，更使用全天然食材及HPP超高壓殺菌技術冷藏空運來台，讓消費者吃得健康，同時又能感受食材原味！

為了迎接農曆新年，The Soup Spoon匙碗湯特別推出兩款全新火鍋湯底、三款風味湯品及超值優惠，讓民眾在家聚餐也能來趟餐桌上偽出國，一圓暫時無法出國旅遊、品嚐世界各地美食的夢想。此外，The Soup Spoon匙碗湯亦販售外帶即食湯包與湯底，更邀請知名主廚兼YouTuber「廚佛瑞德 Fred」獨家分享私人料理手法，鼓勵消費者新春團聚期間在家搭配烹調，輕鬆完成一桌獨特年菜！ 

風味火鍋湯底帶來圍爐新選擇　在家也能輕鬆體驗偽出國

時近農曆新年，天氣也隨著漸趨濕冷，The Soup Spoon匙碗湯全新推出兩款火鍋湯底，更販售外帶包裝；有別於市售湯包與鍋底多含化學添加物，用料天然、不含防腐劑的The Soup Spoon匙碗湯火鍋湯底外帶包，讓民眾與親朋好友在家也能安心大啖火鍋，共度溫暖的團聚時刻。

「新加坡叻沙火鍋湯底」以微辣且濃郁的咖哩香料及椰奶熬製而成，口感香濃滑順、充滿南洋風味，是品牌創辦人Anna最希望帶給消費者的家鄉口味；不吃辣的民眾亦可選擇「三文魚味噌湯底」，以香氣十足的日式味噌搭配肥美鮭魚，熬煮出富含營養價值的鮮甜湯頭，一口喝下彷彿置身日本街頭！兩款特色湯底有別於市面上常見的火鍋選擇，十分適合於年節聚會期間購買外帶湯包並在家自煮鴛鴦火鍋，一次滿足眾人口味。此外亦可分開製作創意料理，如以「三文魚味噌湯底」加入喜愛的配料，完成日式味噌海陸拉麵；或如品牌之友─「廚佛瑞德 Fred」所建議，將米飯炒香後加入「新加坡叻沙火鍋湯底」並進行火烤，輕鬆自製風味獨特的新加坡叻沙燉飯。

融合異國經典口味與主廚創意　讓即食湯包成為年菜好幫手

除了火鍋湯底外，The Soup Spoon匙碗湯更為消費者帶來三款創作靈感源自世界各地的異國風味湯品，邀請消費者體驗全新「吃湯文化」，不僅可於寒冷的冬季暖暖胃、更飽感十足，每一口都能感受料理的原汁原味，亦可在家利用即食湯包大展創意。

「法式洋蔥濃湯」為歐洲經典湯品，使用大量洋蔥及蔬菜拌炒並熬製而成，可口的焦糖色澤及清香味十分適合配上一片烤過的起士麵包，品嚐浪漫的法式風情；亦可搭配家中容易取得的食材，輕鬆自製豬肉蛋包飯。而因擅長以松露入料理而獲封「松露主廚」的Fred在品嚐過匙碗湯「法式洋蔥濃湯」後，更獨家推薦於湯品內加入松露醬，熬煮後刨上松露絲，完成多層次、充滿異國風味的香醇醬汁，搭配香煎牛排一起食用。

「蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯」則為品牌創辦人Anna於日本金澤旅行途中品嚐一道當地料理後，深感驚艷進而研發而成的日式風味湯品，以花椰菜為主體搭配新鮮蟹肉、干貝、馬扎瑞拉起士、切達起士、奶油起士及味噌一起燉煮出滿滿鮮味與奶香味，是喜愛海鮮的消費者不可錯過的選擇。此款湯品除了單喝，濃郁香氣及豐富用料更適合作為蟹肉巧達可樂餅的原料；或如同Fred所推薦搭配法式吐司，自製融合中西風味的焗烤棺材板。

此外，The Soup Spoon匙碗湯更顧及愛好湯品的各族群湯友們，推出五辛蛋奶素可食用的「青咖哩藜麥湯」，採用純香料藥材、無添加魚露或蝦醬所製成的泰式綠咖哩作基底，同時加入多款新鮮蔬菜、豆腐及富含營養素的藜麥增加飽足感，豐富的口感更適合延伸製作蔬菜沙拉綠咖哩煎餅佐蘋果莎莎。

新春超值優惠組合好禮加碼贈　不出國也能在舌尖上環遊世界！

為歡慶農曆新年，The Soup Spoon匙碗湯特別推出兩款優惠組合，以湯會友陪伴消費者一同暖度佳節，提供與親朋好友溫馨聚餐的最新選擇。愛吃鍋的民眾可選擇「新加坡叻沙火鍋湯底 + 三文魚味噌湯底」火鍋湯底組合，團聚吃鍋價649元（原價779元），並贈送The Soup Spoon匙碗湯保冷袋，農曆新年全家一起圍爐大啖鴛鴦火鍋！另有「青咖哩藜麥湯 + 蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯」新品湯包組合，體驗價599元（原價788元），附贈The Soup Spoon匙碗湯經典木湯匙與保冷袋，歡迎消費者使用湯包在家自製料理，端出一桌美味且體面的創意年菜！兩款優惠組合各限量250組，將於2021年1月18日至2021年2月28日期間於The Soup Spoon匙碗湯門市及中保無限家網路購物商城開賣，數量有限售完為止。此外，更與以新鮮、快煮聞名的「享廚好食」獨家推出「The Soup Spoon x 享廚好食新鮮快煮火鍋組合」，限時優惠售價1,280元（原價1,800元），內容物包含兩款新湯底擇一，搭配多款已處理完畢、免切洗的食材與肉品，只要30分鐘即可輕鬆完成全家人的一餐。

除了湯包組合開賣外，2021年1月18日起The Soup Spoon匙碗湯各大門市亦將更換菜單，三款全新湯品也將正式上市，歡迎有興趣的湯友們蒞臨店面品嚐多國特色料理，並參加「牛轉錢坤吃碗湯慶團圓」Bingo連線活動，將有機會獲得膳魔師保溫罐（市價約1,400元）、湯包組、湯品兌換券等獎品，獎項總價值超過25萬元（詳細資訊可關注The Soup Spoon Taiwan 匙碗湯粉絲專頁），體驗餐桌上偽出國旅行的同時更驚喜不斷！

資料提供│The Soup Spoon匙碗湯

一本書、一杯咖啡，悄然編織一個美好下午——前有開館大展《萬物的邀約》鋪陳，甫進駐綠美圖的獨立藝術書店朋丁、台灣咖啡品牌Pharos Coffee正交相堆疊全新旅程。本文帶你先行探索絕美空間設計、風格文創選物及專屬聽覺體驗，下回造訪時不妨找個角落親身感受。

美術館作為現代生活中人們得以短暫緩下奔忙腳步、漫遊藝術世界的假日好去處，除必備精彩展覽外，甚能於展後順勢引導觀者來到另一空間稍作放空、延續餘韻，將使五感體驗臻於完整。臺中綠美圖自2025年底正式營運以來，憑藉美術館、圖書館共構特色，成功營造看展和閱讀相輔相成的文化場域，愈趨貼近市民日常。開館不到兩月時間，館方再攜手朋丁、Pharos Coffee規劃兩座休憩空間，揉合咖啡香與書香，提供觀者在從事藝文活動之餘，多了「品飲」選項自由切換，為參訪路線覆上療癒色彩。

▍朋丁書店：通透空間X金屬陳列

2016年始自台北巷弄的朋丁，不僅長期深耕藝術與設計類選書，亦兼營出版及策展，堪稱藝術迷、設計愛好者必訪空間。如今全新店鋪登陸台中新地標，朋丁突破過往美術館商店多販售文創品的做法，改聚焦出版和策展主軸，開起一間從外觀到內裝皆呼應綠美圖建築本身開放、流動特質的現代感書店。大片落地玻璃包裹的圓柱狀建物中，環繞式陳列由台灣工業設計師楊水源操刀設計的書架與層架系統，霧感金屬櫃體高低有致，以清冷調性輝映窗外綠植，形塑自然與人文交會一地的獨特氛圍。

主題選書和出版品現已率先展示，未來更預計舉辦講座及小型交流活動，昇華閱讀為觀者理解藝術創作的方式；店內同步設置「文化選品區」，搜羅綠美圖文創商品，並篩選各樣符合場館風格的設計物件，彷彿具象化一段段美術館所涵養的別致經驗，讓觀者揀選攜回。

▍Pharos Coffee咖啡廳：設計家具X沉浸聽覺

2019年誕生於台北的咖啡品牌Pharos Coffee，繼2022年再下東京一城後，2026年起坐擁綠美圖1樓，供應淺焙單品手沖咖啡、義式咖啡及手作麵包等輕食。整體陳設採台灣設計團隊製作的家具，同時邀請台中在地、以合成器進行創作的實驗環境音樂家蔡瑋德（Nick Tsai）為咖啡廳量身打造專屬聽覺，化聲音為沉浸式體驗一環。

恰似取自希臘文「燈塔」一字的品牌名「Pharos」，Pharos Coffee象徵自身如指引風味的燈塔般坐落綠美圖建築群——觀者可隨意駐足，專注咖啡本質，盡享從容時光。

書店和咖啡廳的加持，既豐富場館公共服務層次，也扣合綠美圖「藝術走入生活、閱讀成為日常」的核心理念。當展覽、讀物與咖啡連綴成一幅沉靜身心的日常風景，無疑愈發深化其「文化基地」定位，促使市民停留、交流與反覆造訪。至於兩店與兩館共同開發展覽和商品、齊力拓展多元文化內容的下一步合作，確是引人期待的未來。

2025年4月的某個夜晚，百貨公司各樓層一如既往、人潮眾多，影城的空氣中混著爆米花和汽水的味道。手扶梯慢慢往上，一行人安靜前進，隊伍中間，卻出現了不太常見的畫面 - 神明在大家注視下，被慎重地請進影城。

這不是廟會活動，而是一部電影的首映現場

第一次聽到《三清：有祢我不怕》這個片名的民眾，難免會有疑問：一部以民間信仰為題材的紀錄片，真的會有人想進戲院看嗎？但對《三清：有祢我不怕》的團隊而言，這樣的畫面並不陌生。因為在正式上映之前，這部電影已經走了很長一段路。

電影後製完成後，導演陳毅和團隊沒有急著上映，而是選擇帶著電影，走進全台各地。他們到宮廟、到地方社群，參香、分享，也舉辦特映會，向不同年齡層的人介紹這部電影在拍什麼，同時也聽大家分享自己和信仰之間的故事。

這樣的過程，看起來不像一般的電影宣傳，更像是一段慢慢建立信任的過程。團隊沒有追求快速曝光，而是一步一步，把「三清」這個原本聽起來很有距離、很遙遠的名字，放回到日常生活、大家慢慢發現，這部片背後的故事其實每個人多少都能有些共鳴。

也正因為如此，電影的關注與支持，是慢慢出現的。近幾個月來，《三清：有祢我不怕》在各地舉辦特映與分享活動，不少場次座無虛席，地方宮廟與文化社群也主動在社群平台上幫忙分享訊息。許多觀眾不是因為廣告，而是因為朋友、家人或社群貼文，開始注意到這部電影。

同時，這部作品也獲得國內外影展的肯定，讓更多人發現，原來信仰題材的作品，也能拍得「像電影」，這確實是一部在影像與敘事上都相當用心完成的作品。

在行銷方式上，團隊始終希望降低觀看門檻。他們不把信仰拍成高不可攀的東西，也不要求觀眾一定要相信什麼。透過與手機遊戲、集章品牌、各宮廟平台跨界合作與互動，電影的主題被帶進更多人的生活中，讓「看電影」變成一件輕鬆、自然的事。

回頭看這四年的過程，團隊做的，並不是說服大家，而是用時間與行動，讓人慢慢理解這部電影的用心。當觀眾發現，這是一群人長時間投入、一步一步完成的作品時，期待也就自然產生。因此，《三清：有祢我不怕》之所以被期待，並不只是因為它談信仰，而是因為它記錄了人如何在現實生活中，尋找安定與陪伴，故事的背後還藏著導演的童心與巧思，蘊含對所有觀眾的祝福與感謝，處處驚喜。當這部電影即將走進院線，許多人期待的，也許不只是一場觀影體驗，而是想親自看看：這四年累積下來的心意，會在大銀幕上，帶來什麼樣的感受。