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新加坡國民湯品 「The Soup Spoon匙碗湯」新品!全新異國風味火鍋湯底與湯品美味登場

標榜「來自世界的廚房」的新加坡餐飲品牌「The Soup Spoon匙碗湯」,由中興保全集團旗下「中保無限家」引進,在新加坡當地已有27間門市。品牌創辦人Anna喜歡周遊列國,將旅行世界的所見所聞,以多國食材融入自身經驗與對料理的熱愛,創造出多款「可以吃飽的湯」。「The Soup Spoon匙碗湯」不僅帶來各式不同風味的異國湯品,更使用全天然食材及HPP超高壓殺菌技術冷藏空運來台,讓消費者吃得健康,同時又能感受食材原味!


為了迎接農曆新年,The Soup Spoon匙碗湯特別推出兩款全新火鍋湯底、三款風味湯品及超值優惠,讓民眾在家聚餐也能來趟餐桌上偽出國,一圓暫時無法出國旅遊、品嚐世界各地美食的夢想。此外,The Soup Spoon匙碗湯亦販售外帶即食湯包與湯底,更邀請知名主廚兼YouTuber「廚佛瑞德 Fred」獨家分享私人料理手法,鼓勵消費者新春團聚期間在家搭配烹調,輕鬆完成一桌獨特年菜! 

 


風味火鍋湯底帶來圍爐新選擇 在家也能輕鬆體驗偽出國

時近農曆新年,天氣也隨著漸趨濕冷,The Soup Spoon匙碗湯全新推出兩款火鍋湯底,更販售外帶包裝;有別於市售湯包與鍋底多含化學添加物,用料天然、不含防腐劑的The Soup Spoon匙碗湯火鍋湯底外帶包,讓民眾與親朋好友在家也能安心大啖火鍋,共度溫暖的團聚時刻。


「新加坡叻沙火鍋湯底」以微辣且濃郁的咖哩香料及椰奶熬製而成,口感香濃滑順、充滿南洋風味,是品牌創辦人Anna最希望帶給消費者的家鄉口味;不吃辣的民眾亦可選擇「三文魚味噌湯底」,以香氣十足的日式味噌搭配肥美鮭魚,熬煮出富含營養價值的鮮甜湯頭,一口喝下彷彿置身日本街頭!兩款特色湯底有別於市面上常見的火鍋選擇,十分適合於年節聚會期間購買外帶湯包並在家自煮鴛鴦火鍋,一次滿足眾人口味。此外亦可分開製作創意料理,如以「三文魚味噌湯底」加入喜愛的配料,完成日式味噌海陸拉麵;或如品牌之友─「廚佛瑞德 Fred」所建議,將米飯炒香後加入「新加坡叻沙火鍋湯底」並進行火烤,輕鬆自製風味獨特的新加坡叻沙燉飯。



融合異國經典口味與主廚創意 讓即食湯包成為年菜好幫手

除了火鍋湯底外,The Soup Spoon匙碗湯更為消費者帶來三款創作靈感源自世界各地的異國風味湯品,邀請消費者體驗全新「吃湯文化」,不僅可於寒冷的冬季暖暖胃、更飽感十足,每一口都能感受料理的原汁原味,亦可在家利用即食湯包大展創意。


「法式洋蔥濃湯」為歐洲經典湯品,使用大量洋蔥及蔬菜拌炒並熬製而成,可口的焦糖色澤及清香味十分適合配上一片烤過的起士麵包,品嚐浪漫的法式風情;亦可搭配家中容易取得的食材,輕鬆自製豬肉蛋包飯。而因擅長以松露入料理而獲封「松露主廚」的Fred在品嚐過匙碗湯「法式洋蔥濃湯」後,更獨家推薦於湯品內加入松露醬,熬煮後刨上松露絲,完成多層次、充滿異國風味的香醇醬汁,搭配香煎牛排一起食用。



「蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯」則為品牌創辦人Anna於日本金澤旅行途中品嚐一道當地料理後,深感驚艷進而研發而成的日式風味湯品,以花椰菜為主體搭配新鮮蟹肉、干貝、馬扎瑞拉起士、切達起士、奶油起士及味噌一起燉煮出滿滿鮮味與奶香味,是喜愛海鮮的消費者不可錯過的選擇。此款湯品除了單喝,濃郁香氣及豐富用料更適合作為蟹肉巧達可樂餅的原料;或如同Fred所推薦搭配法式吐司,自製融合中西風味的焗烤棺材板。



此外,The Soup Spoon匙碗湯更顧及愛好湯品的各族群湯友們,推出五辛蛋奶素可食用的「青咖哩藜麥湯」,採用純香料藥材、無添加魚露或蝦醬所製成的泰式綠咖哩作基底,同時加入多款新鮮蔬菜、豆腐及富含營養素的藜麥增加飽足感,豐富的口感更適合延伸製作蔬菜沙拉綠咖哩煎餅佐蘋果莎莎。



新春超值優惠組合好禮加碼贈 不出國也能在舌尖上環遊世界!

為歡慶農曆新年,The Soup Spoon匙碗湯特別推出兩款優惠組合,以湯會友陪伴消費者一同暖度佳節,提供與親朋好友溫馨聚餐的最新選擇。愛吃鍋的民眾可選擇「新加坡叻沙火鍋湯底 + 三文魚味噌湯底」火鍋湯底組合,團聚吃鍋價649元(原價779元),並贈送The Soup Spoon匙碗湯保冷袋,農曆新年全家一起圍爐大啖鴛鴦火鍋!另有「青咖哩藜麥湯 + 蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯」新品湯包組合,體驗價599元(原價788元),附贈The Soup Spoon匙碗湯經典木湯匙與保冷袋,歡迎消費者使用湯包在家自製料理,端出一桌美味且體面的創意年菜!兩款優惠組合各限量250組,將於2021年1月18日至2021年2月28日期間於The Soup Spoon匙碗湯門市及中保無限家網路購物商城開賣,數量有限售完為止。此外,更與以新鮮、快煮聞名的「享廚好食」獨家推出「The Soup Spoon x 享廚好食新鮮快煮火鍋組合」,限時優惠售價1,280元(原價1,800元),內容物包含兩款新湯底擇一,搭配多款已處理完畢、免切洗的食材與肉品,只要30分鐘即可輕鬆完成全家人的一餐。



除了湯包組合開賣外,2021年1月18日起The Soup Spoon匙碗湯各大門市亦將更換菜單,三款全新湯品也將正式上市,歡迎有興趣的湯友們蒞臨店面品嚐多國特色料理,並參加「牛轉錢坤吃碗湯慶團圓」Bingo連線活動,將有機會獲得膳魔師保溫罐(市價約1,400元)、湯包組、湯品兌換券等獎品,獎項總價值超過25萬元(詳細資訊可關注The Soup Spoon Taiwan 匙碗湯粉絲專頁),體驗餐桌上偽出國旅行的同時更驚喜不斷!


資料提供│The Soup Spoon匙碗湯

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