在繁忙的都會生活裡，擁有專屬的小酌祕密基地，不僅是許多男人從小到大的夢想，也是愛酒人士深深迷戀的休閒活動，近期若是走進新光三越台北信義新天地 A9 百貨，矗立在廊道間的一抹貴族紅，就像是給明眼人才看得懂的暗號，倒轉時空，引領進入十九世紀的紳士俱樂部。
酒之於男人，是印證成長的工具，擁有厚重酒體的威士忌，更像是濃縮了生活的千滋百味。自從十九世紀初期，英國政府修改稅法開放蒸餾廠營業許可的重新申請，釀酒廠如雨後春筍的出現，麥卡倫即是僅有少數酒廠在十九世紀初期拿到執照的酒廠，那個美好年代，也正是孕育「麥卡倫 The Red Collection」的黃金年代，從世上最古老、稀有橡木桶汲取裝瓶，用近兩世紀的堅持，隨著時光點滴成獨一無二的天然原色。
麥卡倫單一麥芽威士忌兩百多年來誕生許多經典作品，其中又以麥卡倫紅最為珍貴，地位如同紅寶石界中的鴿血紅，就像是流金歲月的紅色封印，尊貴、榮耀又令人沉醉不已。為此，麥卡倫特別於新光三越信義 A9 百貨，以麥卡倫 The Red Collection 插畫大師 Javi Aznarez 所繪製的圖像為靈感，打造一處獨一無二的驚喜空間，讓麥卡倫 Red Collection Bar 成為傳送到十九世紀黃金年代的入口；坐落在圓拱門後方的場域，是由溫潤皮革、木紋與磚牆塑造藝度空間，彷彿進入電影的平行時空，新潮與懷舊並存，由外而內盡顯紳士魅力，從每一處細節感受令人沉醉的老派英倫情調。
在為期二個月的快閃期間，每日提供限量麥卡倫 Double Cask 雙雪莉桶 12 年可體驗品飲，現場亦有販售各種通路少見的絕美逸品，包括《麥卡倫Double Cask 雙雪莉桶 12/15/18 年》、《麥卡倫 Estate 莊園大麥單一麥芽威士忌》、及預計於 2021/3/18(四) 全台首賣的《麥卡倫典藏系列 Folio 6》，另外每個周末還會抽出幸運者品酩如《麥卡倫 Masters Series Decanters 絢儷系列 – M Black》、《麥卡倫紫鑽 12 年》等珍稀限量酒款，展期期間，也將與信義區旗艦餐廳像是 WildWood、初魚鮨，推出一系列麥卡倫品酩會等精彩活動。
好的時刻總是精彩而獨特，一場穿越地域限制的品酒空間更是實屬難得。在這裡，有藝人王陽明參與為活動喝采，更不用說還有藝術家、部落客、媒體和時尚名人等，從耳畔傳來的輕聲交談，在衣香鬢影之間，或許可以巧遇幾位談得來的朋友，討論從柏拉圖到德里達，宛如走進一席流動的城市微醺俱樂部。
麥卡倫 RED Collection Bar
展出日期：即日起至 110 年 5 月 10 日
展覽地點：新光三越台北信義新天地 A9
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資料提供｜麥卡倫 The Macallan
