法國甜點大師曾以「鹹食養人，甜食悅人」(Le saleé nous nourrit, le sucré nous rejouit.) 點出甜點療癒、使人心醉神迷的神奇魔力。被網友盛讚精品等級的台中網路直購甜點品牌Cream Tea，趁逢8周年之際，以全新品牌形象creammm.t之名，將「分享、藝術、原創」的品牌核心，融入更精細、典雅的設計巧思，打造全新品牌LOGO視覺與形象包裝，嶄新登場！不但期望在紛擾不安、灰暗壟罩的大流行時代下，用甜點特有的療癒本質，為大眾帶來舒心的日常，也希望讓更多生活品味人士，透過甜點玩味生活！

正統英倫風味司康、首創花造型檸檬塔以「分享、藝術、原創」，賞味生活美學

風靡全台的精品級甜點-Cream Tea，創立於2013年，第一款司康奶油茶組合，即以純正英倫風味擄獲挑嘴的民眾，後續更創造全台首款以花造型的家常檸檬塔，藉由講究的原料與製作的要求，讓此款甜點一躍成為網路爆款的人氣商品，也成為近年台灣甜點的代表品牌。能有如此亮眼成績，起因於單純想要分享美好事物的初衷。品牌創辦人暨主廚Hannes表示，多年前與家人共赴英國旅遊獲得的美食記憶，加上本身對藝術的喜好，更加強對於創作精神的推崇，因此想要為台灣帶來獨樹一格的甜點選擇，因此設下「分享、藝術、原創」的品牌精神核心。也因為這樣的用心，逐漸讓大家看見我們的努力，多年來獲得許多甜點愛好者、Foodie、名人的喜愛。也讓我們更具信心，不斷提出更多的甜點作品，創造更多賞味生活美學的機會。

creammm.t by Cream Tea 嶄新Logo x視覺設計，紀錄美味瞬間與驚喜開箱的好食光

為讓精緻風味持續共築美好回憶，在品牌八周年之際透過全面升級，以creammm.t新形象，持續為生活創造幸福感與品味的好食光。LOGO設計其中字間mmm取自品嚐風味絕佳的甜點時，從喉間所發出讚賞美味的聲響。此外，四個ㄇ型線條組合成的圖案，更是代表餐桌與分享的意象，藉由美食連結你我，締造回味無窮的美好食光。

主廚Hannes 對其創作表示：「過去的Cream Tea，我們著重於職人精神之於甜點藝術視覺與美味的完美呈現，希望藉由分享與品嚐，為生活注入一點儀式感，拉近人與人之間的綿密情感。全新creammm.t，延伸『分享、藝術、原創』的精神，例如將緞帶概念融入外盒包裝，就是期望消費者每次的開箱，都能夠體驗到宛如拆禮物時的驚喜瞬間。並透過這設計中小小的巧思，以視覺的提醒開啟後續愉悅的甜點體驗，以及與家人好友們共享時的愉悅紀錄，一同感受品牌原創的藝術甜點主張。

家族記憶復刻誕生的藝術甜點「網購唯一、宅配店取、共享盒裝」開創台灣網購精品甜點傳奇

步入creammm.t位於台中西屯，全台唯一的體驗門市，映入眼簾、高掛於牆上的畫作，出自品牌創辦人旅居英國的藝術家姊姊 shizico Yi 之手，畫中紀錄家人同遊海外所見的美好景緻，透過豐富的色彩與線條感十足的筆觸，以畫作為當時的美好回憶留下永恆。畫中亮點，則是透過樹木代表家族意涵，紀錄家庭成員的凝聚力與向心力的重要聚焦之處。透過該作品，希望每位到訪的消費者，感受品牌極富藝術與美學的最佳象徵，更足以體現creammm.t作為藝術甜點的雅趣風格。

除了豐厚的藝術底蘊，自創立起便有別於一般甜點店，採取實體通路銷售、單顆包裝為主的方式，堅持以網路唯一直購、搭配宅配收貨或到店取貨、分享盒裝包裝的方式進行販售，不僅希望確保顧客在消費過程中能避免至門市排隊搶購的不便外，也不希望店租的營運成本轉嫁影響食材成本，以消費者為本位的種種細節考量，皆是為了確保每位顧客，從購買、收貨、品鑑的過程中，處處感受設身處地的細膩貼心，與營造舒適、完善的消費體驗。打破傳統網購以CP值取勝的刻板印象，開創網購甜點精品品牌新標竿！

【creammm.t產品介紹】

檸檬塔，是法國甜點中，最為基本的品項。雖然入門，但其製作工藝與食材組合，有其獨特繁瑣的藝術價值。creammm.t原創的明星甜點－花形檸檬塔，注入品牌獨有的藝術價值，與主廚堅持挑選最符合台灣人口味、產銷履歷認證的四季檸檬，並選用法國產區限定奶油及獨家蜂蜜添加煮製出香氣濃郁的檸檬內餡，融合共享、品鑑的精神，以極具繁複工藝花型原創設計，填於添加入鹽之花，酥脆嚼香的杏仁甜塔皮之中，其酸中藏蜜的味蕾刺激，品嚐到樸實的純粹美味。

司康(Scone)一詞出自蘇格蘭古語話Sgonn，指的是由燕麥與大麥焙烤而成的鬆軟點心。至19世紀維多利亞時期，司康已是貴族與平民階級的普及的下午茶點－紅茶搭配司康、奶油與果醬，稱為『Cream Tea』。creammm.t品牌的創立，除了期望將在英國品嚐到的濕潤酥香的道地好滋味，帶入台灣，更承襲英式正統製作工藝，打造出一款款別出心裁的甜點作品。

堅守傳統六次三折製法，共729層法式千層派皮，與使用香草界中的夢幻逸品、出自新幾內亞產區的頂級大溪地香草莢，混合獨家自製三溫糖蜜製栗子泥，入口後軟糯微彈蜜栗子，與酥香、甜潤的層次口感，口口堆疊出美好幸福。

精選令諸多甜點主廚視為上品，來自日本特有、經過多重淬鍊加熱與結晶處理的三溫糖，其維持酥體濕潤與提升酥脆的特點，讓這一塊塊簡單的蝴蝶酥自此不再平凡。一口咬下的酥脆，與甜而不膩的三溫糖，讓口中的焦糖奶油香氣瀰漫至鼻腔、歷久不散，風味雋永。

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備受期待的C-LAB穹頂劇場（FVL DOME）即將在11月回歸，臺灣當代文化實驗場自11 月 29 日至 12 月 21 日在東草坪推出沉浸式展演計畫「FUTURE VISION LAB 2025」，這是繼上半年受邀新竹巡展後再度回到主場C-LAB展出，連續 4 個週末展映來自臺灣、阿根廷、俄羅斯、羅馬尼亞、中國、加拿大及日本的 12 件作品，涵蓋影像播映、展覽與現場演出等形式，邀請觀眾走入穹頂，探索沉浸式影像的未來感知。

穹頂技術再突破，亮點節目突顯研發實力

今年亮點節目 《thewhole》 由安娜琪舞蹈劇場製作，攜手 C-LAB 未來視覺實驗室及臺大物理系教授黃宇廷共同打造，以「宇宙的本質即數位」為概念，運用動作感測與演算法生成新的身體語彙，展開對黑洞與宇宙的全新想像。為此，未來視覺實驗室研發符合穹頂場域的雷射裝置與操作系統，不僅支援本次演出，也將提供未來創作者運用，展現技術開發與跨域實驗的能量。

C-LAB以現今AI 影片生成技術作為影像基底，以聲音敘事脈絡與情感驅動，推出自製節目 《Echo of Presence》，並與工研院合作，首度將工業運算的 360 影像偵測技術結合生成式影像概念，透過互動技術如偵測觀眾人數、位置與軌跡，並擷取影像轉化為具象與抽象交織的動態畫面，使觀者的身體成為影像生成的參與者，強化現場臨場感。

多國視角探問科技、人性與文明，國際徵件作品亮相

「FUTURE VISION LAB 2025」透過國際徵件與邀請呈現 9 件作品，展現多元文化視角。開場影像邀請葉澈創作《幻幕》，從影像的「比例」出發，探討隨著裝置的演變，影像不僅持續變換出不同比例，也框架出人類的觀看方式。阿根廷的羅曼．戈梅茲（Román GOMES）帶來作品《巴別》，探討語言、溝通與人類共同夢想的複雜性。《赤聲之曙》為俄羅斯雙人團體達尼爾・馬特維延科（Danil MATVIENKO）及伊莉莎白・羅斯（Elizabeth ROS）的作品，以音樂素材為基礎，結合生成圖像、類神經生成影像等技術，探索清晰與朦朧、結構與混沌間的張力。《水身萬象》以萬物有靈的神話敘事探索水與眾生的主題，由中國藝術家王一鷗以動態捕捉技術紀錄藝術家阿利娜・托凡（Alina TOFAN）的表演動態，轉化為不同形態的水之化身。

臺灣團隊「可揚與他的快樂夥伴」在「《昌勳與他的打字機》Dome穴寓言」中嘗試讓觀眾靠近視障表演者昌勳的位置，聆聽黑暗中環繞的舞蹈聲響。簡單映相的《奶油金剛》則描繪從洞穴深處記錄生活微光的原始壁畫，到文明高處對機械能量與商業魔力的狂熱，人類始終在黑暗中發展對世界的誤解。

為呈現多元的穹型影像美學，今年特別邀請三件國際作品，帶領觀眾進入更具延展性的感官體驗。由加拿大 Normal Studio 與 Hippie Hourrah 樂團合作的《赫圖比斯：混沌的協奏》，向藝術家雅克・赫圖比斯（Jacques Hurtubise）致敬，將其畫作與迷幻音樂結合，營造「聽見色彩、看見音樂」的沉浸感受。旅德日本藝術家黑川良一的《殘構重生》以雷射掃描取得建築、廢墟與自然環境的 3D 數據，並再以扭曲重構在秩序與失序間建構新的時間性。另由 C-LAB 合作單位加拿大 SAT 科技藝術中心「研究與創作駐村計畫」支持的《類數交界》，由日本藝術家坂本茉奈美與 Yuri URANO 合作，以自然紋理、色彩與聲響並置數位元素，探索「類比與數位」的二元關係。

教育合作延續，培育穹頂影像新世代

「FUTURE VISION LAB」自計畫推行以來，持續與各大專院校合作推動穹型影音教育。今年與實踐大學媒體傳達設計學系邁入第四年合作，透過作品分享與製作課程，鼓勵新世代在穹型場域中展現創意，也期待未來能與更多校系交流，培育臺灣穹頂影像人才。今年起也首度嘗試合併2025和2026兩個年度一起徵件，明年將穹頂劇場展演檔期由年底提早至夏季舉行，預計將以豐富的影音內容點亮夏夜。

「FUTURE VISION LAB 2025」節目資訊請見官網 https://fvl.clab.org.tw/，並於每週一中午 12:00 開放次週週末活動索票，邀請大家到 C-LAB 穹頂劇場體驗沉浸式影音演出的魅力。

台北市最時尚的中山捷運站出口附近，一家僅四坪大的巷弄小店——「巃蕪Longoo」，正以驚人的氣勢改寫手搖飲的價格與體驗天花板。今年七月甫開幕，在 Threads 上獲得近五千次轉發，讓這個以「推廣台灣茶」為核心的品牌瞬間爆紅，成為街頭巷尾熱議的排隊新寵。

顛覆傳統茶席儀式：獨創的「八分鐘茶道」與珍稀高山茶

「巃蕪Longoo」的品牌野心，體現在其高端精品台灣茶系列上。店家從台灣各地精選優質茶葉，並以「單品手沖」的方式，打破傳統茶席的繁複門檻。獨創的沖泡流程，讓客人從觀葉、聞香、沖泡到品飲，全程在眼前完成，簡短的八分鐘流程一氣呵成，讓台灣高端茶也能在街角輕鬆品飲。

這些精品茶品中，其中最受矚目的便是來自拉拉山自然野放茶園的「高山野放烏龍」。這款珍稀茶菁無農藥、無肥料栽培，吸納山林氣息，茶湯清透、果膠豐富，入口柔順、回甘悠長，散發出獨特的花香與山氣。以每杯 450元 的高價，正面挑戰台灣手搖茶飲的最高價格紀錄，成功將品茗體驗提升至精品等級的享受。

雲霧之外：不只是高價，更是極致的台灣滋味

不只高山野放烏龍，其他精品茶也同樣精彩。例如，來自新竹北埔的「極蜜東方美人」（200元），精選夏季著蜒茶菁，手工焙製而成，茶湯呈琥珀蜜色，帶有熟果與濃厚蜂蜜香，甜潤不澀。而「手摘奶香金萱」（90元），則選用阿里山高海拔茶葉，天然帶有清柔奶香，茶湯細緻甘潤，溫柔有韻。

從松露到烤布蕾：讓茶飲昇華的奢華風味配方

除了高端茶款外，「巃蕪Longoo」以台灣原葉茶為基底的手搖飲系列，也因風味絕佳而在社群上被廣泛分享。品牌憑藉獨家研發的配料與特殊風味，打造出外面品嚐不到的創意手搖：包括奢華的松露奶蓋、香甜的烤布蕾奶蓋，以及清爽的蓮藕冰粉，這些都成為回頭客必點的招牌。

台灣原葉茶的摩登變身：將底蘊帶入手搖飲的新世代

在手搖飲品項中，「白桃清香烏龍」（中杯40元起）以南投鹿谷輕焙烏龍為底，融合天然果乾燻烘的白桃香氣，香甜中保有清雅茶韻。「春日蜜香紅茶鮮奶」（中杯65元起）則以南投松柏嶺蜜香紅茶為基底，搭配小農鮮奶，蜜果甜香與奶香交融，順口不膩。

最具話題的「龍焙神奶」（大杯90元），則嚴選南投鹿谷重焙烏龍，濃烈炭焙韻搭配滑順鮮奶，尾韻甘醇持久。最特別的是，這杯飲品一次加入了黑糖珍珠、原味寒天、黑糖蕨餅三種口感，讓茶飲愛好者能獲得極致豐富的口感體驗。

「巃蕪Longoo」的成功，核心在於它對品質的堅守與對市場的突破。這個品牌巧妙地將台灣原葉茶的深度與現代手搖飲的創意結合，將品茗文化去繁就簡，重新定義了「一杯好茶」的價值。毫無疑問，「巃蕪Longoo」已然成為這波茶飲新浪潮的代名詞，引領著產業走向更精緻、更高端的未來。

_{圖片提供 │ 巃蕪 文字整理 │ SHAN}

［巃蕪信義店］

品茗地址：臺北市信義區逸仙路50巷26號

［巃蕪中山店 LONGOO - tea lab］

品茗地址：臺北市中山區南京西路12巷13弄2號