法國甜點大師曾以「鹹食養人，甜食悅人」(Le saleé nous nourrit, le sucré nous rejouit.) 點出甜點療癒、使人心醉神迷的神奇魔力。被網友盛讚精品等級的台中網路直購甜點品牌Cream Tea，趁逢8周年之際，以全新品牌形象creammm.t之名，將「分享、藝術、原創」的品牌核心，融入更精細、典雅的設計巧思，打造全新品牌LOGO視覺與形象包裝，嶄新登場！不但期望在紛擾不安、灰暗壟罩的大流行時代下，用甜點特有的療癒本質，為大眾帶來舒心的日常，也希望讓更多生活品味人士，透過甜點玩味生活！

正統英倫風味司康、首創花造型檸檬塔以「分享、藝術、原創」，賞味生活美學

風靡全台的精品級甜點-Cream Tea，創立於2013年，第一款司康奶油茶組合，即以純正英倫風味擄獲挑嘴的民眾，後續更創造全台首款以花造型的家常檸檬塔，藉由講究的原料與製作的要求，讓此款甜點一躍成為網路爆款的人氣商品，也成為近年台灣甜點的代表品牌。能有如此亮眼成績，起因於單純想要分享美好事物的初衷。品牌創辦人暨主廚Hannes表示，多年前與家人共赴英國旅遊獲得的美食記憶，加上本身對藝術的喜好，更加強對於創作精神的推崇，因此想要為台灣帶來獨樹一格的甜點選擇，因此設下「分享、藝術、原創」的品牌精神核心。也因為這樣的用心，逐漸讓大家看見我們的努力，多年來獲得許多甜點愛好者、Foodie、名人的喜愛。也讓我們更具信心，不斷提出更多的甜點作品，創造更多賞味生活美學的機會。

creammm.t by Cream Tea 嶄新Logo x視覺設計，紀錄美味瞬間與驚喜開箱的好食光

為讓精緻風味持續共築美好回憶，在品牌八周年之際透過全面升級，以creammm.t新形象，持續為生活創造幸福感與品味的好食光。LOGO設計其中字間mmm取自品嚐風味絕佳的甜點時，從喉間所發出讚賞美味的聲響。此外，四個ㄇ型線條組合成的圖案，更是代表餐桌與分享的意象，藉由美食連結你我，締造回味無窮的美好食光。

主廚Hannes 對其創作表示：「過去的Cream Tea，我們著重於職人精神之於甜點藝術視覺與美味的完美呈現，希望藉由分享與品嚐，為生活注入一點儀式感，拉近人與人之間的綿密情感。全新creammm.t，延伸『分享、藝術、原創』的精神，例如將緞帶概念融入外盒包裝，就是期望消費者每次的開箱，都能夠體驗到宛如拆禮物時的驚喜瞬間。並透過這設計中小小的巧思，以視覺的提醒開啟後續愉悅的甜點體驗，以及與家人好友們共享時的愉悅紀錄，一同感受品牌原創的藝術甜點主張。

家族記憶復刻誕生的藝術甜點「網購唯一、宅配店取、共享盒裝」開創台灣網購精品甜點傳奇

步入creammm.t位於台中西屯，全台唯一的體驗門市，映入眼簾、高掛於牆上的畫作，出自品牌創辦人旅居英國的藝術家姊姊 shizico Yi 之手，畫中紀錄家人同遊海外所見的美好景緻，透過豐富的色彩與線條感十足的筆觸，以畫作為當時的美好回憶留下永恆。畫中亮點，則是透過樹木代表家族意涵，紀錄家庭成員的凝聚力與向心力的重要聚焦之處。透過該作品，希望每位到訪的消費者，感受品牌極富藝術與美學的最佳象徵，更足以體現creammm.t作為藝術甜點的雅趣風格。

除了豐厚的藝術底蘊，自創立起便有別於一般甜點店，採取實體通路銷售、單顆包裝為主的方式，堅持以網路唯一直購、搭配宅配收貨或到店取貨、分享盒裝包裝的方式進行販售，不僅希望確保顧客在消費過程中能避免至門市排隊搶購的不便外，也不希望店租的營運成本轉嫁影響食材成本，以消費者為本位的種種細節考量，皆是為了確保每位顧客，從購買、收貨、品鑑的過程中，處處感受設身處地的細膩貼心，與營造舒適、完善的消費體驗。打破傳統網購以CP值取勝的刻板印象，開創網購甜點精品品牌新標竿！

【creammm.t產品介紹】

檸檬塔，是法國甜點中，最為基本的品項。雖然入門，但其製作工藝與食材組合，有其獨特繁瑣的藝術價值。creammm.t原創的明星甜點－花形檸檬塔，注入品牌獨有的藝術價值，與主廚堅持挑選最符合台灣人口味、產銷履歷認證的四季檸檬，並選用法國產區限定奶油及獨家蜂蜜添加煮製出香氣濃郁的檸檬內餡，融合共享、品鑑的精神，以極具繁複工藝花型原創設計，填於添加入鹽之花，酥脆嚼香的杏仁甜塔皮之中，其酸中藏蜜的味蕾刺激，品嚐到樸實的純粹美味。

司康(Scone)一詞出自蘇格蘭古語話Sgonn，指的是由燕麥與大麥焙烤而成的鬆軟點心。至19世紀維多利亞時期，司康已是貴族與平民階級的普及的下午茶點－紅茶搭配司康、奶油與果醬，稱為『Cream Tea』。creammm.t品牌的創立，除了期望將在英國品嚐到的濕潤酥香的道地好滋味，帶入台灣，更承襲英式正統製作工藝，打造出一款款別出心裁的甜點作品。

堅守傳統六次三折製法，共729層法式千層派皮，與使用香草界中的夢幻逸品、出自新幾內亞產區的頂級大溪地香草莢，混合獨家自製三溫糖蜜製栗子泥，入口後軟糯微彈蜜栗子，與酥香、甜潤的層次口感，口口堆疊出美好幸福。

精選令諸多甜點主廚視為上品，來自日本特有、經過多重淬鍊加熱與結晶處理的三溫糖，其維持酥體濕潤與提升酥脆的特點，讓這一塊塊簡單的蝴蝶酥自此不再平凡。一口咬下的酥脆，與甜而不膩的三溫糖，讓口中的焦糖奶油香氣瀰漫至鼻腔、歷久不散，風味雋永。

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一顆心型載滿愛，東南亞最強「凱娜克咖啡」插旗台北信義新光A11，大勢引進當地日銷曾達10萬杯的招牌棕櫚糖拿鐵，並推出台灣限定輕雪白拿鐵，以及混合花茶、果汁的咖啡調飲系列，適配極具印尼特色的仁當牛肉鬆餅等多種烘焙輕食。隨全台首店甫於週末開幕，本文帶你認識這個「半精品咖啡」新興品牌，同篇收錄8杯必喝清單。

2017年發跡於印尼的Kenangan Coffee凱娜克咖啡，僅用不到10年時間迅速布局新加坡、馬來西亞、澳洲、菲律賓和印度市場，憑超過12億美元市值，躍然全球成長最快的咖啡連鎖品牌之列；不僅在創始國內打敗國際知名咖啡品牌，如今更執「東南亞唯一咖啡獨角獸品牌」旗幟正式登陸台灣。

善用印尼本身作為世界前3大咖啡產國，坐擁爪哇、蘇門答臘等多個重要產區的優勢，凱娜克咖啡挾冠軍豆種、百元價格兩強勁賣點，直接空降台北精華地帶，於新光三越台北信義新天地A11開設首間門市，5月中旬前預定再擴中壢、桃園兩店。

主打「半精品咖啡」是什麼？

契作模式控管成本、確保品質，讓顧客隨手來杯好咖啡

品牌名「Kenangan」一字在印尼語中意即時光、回憶，寓示凱娜克咖啡期待透過咖啡創造美好回憶，標誌性愛心Logo則承載回憶裡的種種溫暖。循此脈絡，台灣凱娜克咖啡分別以美式覺醒、美式時光命名兩款配方豆，傳遞對咖啡的熱情。同時強調品牌經100%透明溯源的契作農場模式，採購包括峇里島和蘇門答臘島的阿拉比卡豆等高品質豆種，兼使用App等系統科技優化消費流程，多層面打破精品咖啡價位門檻，創造任何時刻都能輕鬆品味的好咖啡選項，將每杯飲品穩定送到消費者手裡。

▼ 8款冠軍咖啡、特色調飲推薦

• SOE（Single Origin Espresso）冠軍限定系列｜峇里島火山金豆美式

此系列由總部嚴選，獲國際咖啡品鑑者協會IIAC（International Institute of Coffee Tasters）評鑑冠軍的單一產區「峇里島金塔馬尼火山金豆」，加以高效義式咖啡機進行高壓萃取，實現「從產地到杯中（Farm to Cup）」的絕佳風味水準。

峇里島金塔馬尼火山金豆美式、拿鐵皆提供3種容量：12oz、16oz、20oz，最小容量售價落至百元內。且因火山土壤富含礦物質，美式恰能品出圓潤口感；其由焦糖與可可碎粒（Cacao Nibs）的濃郁甜感作為基底支撐，整道品飲體驗藏有熱帶水果及甜橙、莓果的細膩變化。

• 經典咖啡系列｜凱娜克拿鐵

此系列除美式覺醒、美式時光外，曾在印尼創下24小時10萬杯驚人銷量的凱娜克拿鐵，採低升糖指數的天然棕櫚糖勾勒溫和甜度，著重細微焦糖與堅果香氣，拿鐵愛好者必點。

• 叩叩娜系列｜叩叩娜鐵

現下流行的生椰拿鐵自成一系列。其中，叩叩娜鐵蘊含完美比例的椰奶，不過度濃厚的清爽口味連不愛椰奶的人都值得嘗試。

• 咖啡師美式系列｜白茉輕美式＆蜜桃P美式

迎向「咖啡調飲」新時代，席捲熱帶國家的茶咖、果咖正當道。奠基從精品咖啡豆混合而來的配方豆，品牌精準拿捏咖啡因攝取與風味享受的平衡，將美式的隱微苦韻渡入茶湯和果汁中，祭出低負擔又滑順不苦澀的白茉輕美式、蜜桃P美式等咖啡師美式系列。前者顧名思義調和茉莉花茶，增添多重香氣層次；後者喝得到鮮水蜜桃顆粒，沁涼消暑，無疑是夏季全天候暢飲首選。

• 【台灣限定】輕雪白拿鐵系列｜抹茶輕雪拿鐵＆白茉輕雪拿鐵

此系列以介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂製成，抹茶輕雪拿鐵、白茉輕雪拿鐵入喉較一般拿鐵更為濃厚，卻有別於奶蓋（十勝奶蓋系列）的輕盈調性不同。

• 【期間限定】開心果瑪奇朵

對應近年大肆掀起的開心果食品風潮，開幕期間每日限量的開心果瑪奇朵選用純中東產果料，交織纖細奶香和濃厚堅果氣息，開心果控不容錯過。

烘焙輕食同步登場，首推印尼國菜改良「仁當辣燻牛肉鬆餅」

致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡，開業至今不斷拓展版圖，旗下現涵蓋烘焙、餅乾乃至炸雞品牌。台灣門市延伸烘焙線路，並承襲清真認證制度，打造牛肉、雞肉、海鮮為主的10餘款輕食：由印尼5大國菜之一「仁當牛肉」變奏的仁當辣燻牛肉鬆餅，塗抹獨家仁當醬於鬆餅內層，再夾進自帶鹹度的煙燻醃漬牛肉片，突顯獨特香料風味；摻雜芋頭和白胡椒的芋頭芝士鬆餅，重新詮釋台灣人鍾愛的鹹甜滋味，又有白胡椒造就不膩口的清新感。

其他諸如任選2款89元的蘋果酥、肉桂酥和巧克力酥，以及使用法國麵粉製作、外酥內Q的迷你版鹽可頌鬆餅，和享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的棕櫚糖小鬆餅等各式餐點，都用親民價格供顧客自由搭配飲品選購。

凱娜克咖啡新光A11時光店

• 營業時間：配合百貨；週日至週四11:00-21:30，週五、六及節假日前夕11:00-22:00
• 地點：新光三越台北信義新天地A11（台北市信義區松壽路11號2樓）
• 活動：即日起凡下載凱娜克咖啡App，註冊即贈5張29元折價券（每杯飲品限用一張）入會禮，每日點開應用程式再加碼2張當日限定9元折價券。

>> 更多資訊可至凱娜克咖啡官方社群查看。

睽違 20 年，影史經典《穿著 Prada 的惡魔》續集《穿著 Prada 的惡魔 2》即將上映。傳奇影后梅莉·史翠普（Meryl Streep）再次以「時尚女魔頭」米蘭達（Miranda Priestly）角色回歸，更佩戴 CINDY CHAO 藝術珠寶出席電影全球巡迴宣傳上海站，再現戲裡戲外的強大氣場與從容風範。

身為好萊塢殿堂級表演藝術家，梅莉·史翠普選擇佩戴 CINDY CHAO 藝術珠寶 White Label Collection 「四季楓葉胸針」及「建築戒指」登場。全新楓葉的葉脈起伏在胸前自然舒展，勾勒出生命的張力；戒指以碩大的白鑽、陶瓷漆打造，極簡的微縮建築結構點綴指間，盡顯影后氣度。剛柔並濟的線條，既呼應戲中角色米蘭達俐落果決、不畏挑戰的人格特質，亦映照出梅莉·史翠普在戲劇與現實間忠於自我的生命厚度。

多年來，CINDY CHAO 以融會東西的美學視野與承先啟後的工藝傳承，持續突破珠寶與藝術的邊界，成為眾多影壇巨星與國際名流重要時刻的首選，在一次次關於審美價值的靈魂共鳴中，共同譜寫銀幕內外永不褪色的傳奇篇章。

Via / Cindy Chao

關於珠寶藝術家 Cindy Chao

Cindy Chao 成長於藝術世家，傳承建築師外祖父的立體思維與雕塑家父親的雕塑手藝，開啟融貫東西的美學視野。她的藝術創作以珠寶作為媒介，懷抱超越時間的創作理念，更促進東西文化的交流與發展。

2021 年法國文化部為表彰 Cindy Chao 對珠寶工藝傳承與創新所做出的貢獻，授予「法國藝術與文學騎士勳章」；2024 年受全球頂尖珠寶人才培養搖籃 Haute École de Joaillerie 法國巴黎高等珠寶學院之邀，擔任其建校近 160 年來首位亞洲藝術家導師，透過精湛的蠟雕技藝傳授獨特的創作眼界，啟發並指導優秀學生完成羅浮宮蠟雕藝術項目。

 

關於 CINDY CHAO The Art Jewel

博物館典藏級藝術珠寶品牌 CINDY CHAO The Art Jewel 成立自 2004 年，結合東方文化底蘊與西方精湛工藝，將「建築感、雕塑性、生命力」三大藝術精髓融於創作之中。珠寶藝術家 Cindy Chao 持續以超越國界、語言藩籬的美學視野、承先啟後的美學傳承，不斷探索藝術珠寶的文化定義。

多次受邀參加巴黎古董雙年展、歐洲藝術與古董博覽會和倫敦巨匠臻藏藝術博覽會等國際權威藝博會並連續獲獎，CINDY CHAO The Art Jewel 亦是唯一被美國史密森尼國家自然歷史博物館、法國巴黎裝飾藝術博物館，與英國國立維多利亞與艾爾伯特博物館等三大國際權威博物館納館典藏作品的華人藝術珠寶品牌，奠定其「博物館典藏級藝術珠寶」的地位。