帕米貝可PALMIER BAKER 千層的用心講究 讓送禮絕不將就!

帕米貝可PALMIER BAKER 千層的用心講究 讓送禮絕不將就!

「節日送禮,送出了心意,也讓對方感受到滿滿誠意。」為迎接中秋佳節,「千層專家」帕米貝可再獻上專屬於中秋節的千層蝴蝶酥禮盒,不只將經典四口味:原味、芝麻、伯爵茶、巧克力 完整收藏,簡約精緻的中秋限定包裝也吸睛度滿分!

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來自「千層專家」帕米貝可的用心講究 讓送禮絕不將就

蝴蝶酥要好吃,重點在於「千層」!帕米貝可堅持3的7次方酥皮工藝,手做2187道層次,堆疊出「酥、鬆、薄、脆」充滿層次的味覺體驗。

而為了要達到美味的境界,每一片酥皮的製作都精準要求「2187」層以上,用料與桿製麵皮的過程,更是注入了滿滿的「職人精神」,期盼吃下的每一口都能讓人感受到最十足的誠意。

這次的中秋禮盒,帕米貝可精選了四款經典口味完整收藏。禮盒內含原味、芝麻、伯爵茶、巧克力各八入,一次滿足所有人的味蕾。這些受歡迎的口味,每一款都有不同呈現:原味奶油的鹹甜香氣讓酥皮層次更加鮮明;香醇芝麻粒的自然清香微妙順口;伯爵茶蝴蝶酥與佛手柑香氣調和的恰到好處;甜而不膩的巧克力每一口都令人回味無窮。

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經典四款的美味各有獨特迷人之處,相信不管是長幼、或是熱愛不同口味的粉絲,在這精選的禮盒中都能夠找到自己最喜歡的味道,送禮也能更體面而貼心地投合每個人的胃口。

中秋節限定包裝 『中秋摩登金燦版』 結合金秋璀璨之美

帕米貝可特別推出了中秋限定包裝摩登金燦版禮盒』,讓收到的人們都能眼睛為之一亮。

帕米貝可PALMIER BAKER 千層的用心講究 讓送禮絕不將就!

包裝設計以帕米貝可「七次方凱旋門」的圓弧形Logo線條作為延伸,點綴於金澄色的紙材,最後再疊加燙金的圓形Logo,象徵在柔和月色裡曖曖含光的細膩質感。

不能錯過的好滋味還有這款! 夏季限定|【可榛濃 - 冰心千層巧酥】

而為了讓蝴蝶酥再提升到「甜點」級別,帕米貝可挑選了廣受大家喜愛的巧克力蝴蝶酥再升級,讓它不只是千層餅乾,更是能夠端上高級瓷盤裡的輕奢系甜品。不只適合在夏日午後裡細細品味,更適合搭配咖啡、茶品,讓品嚐的時刻有如貴婦級的享受,不只好吃,也自帶優雅的高級感。

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「可可×榛果」 經典組合完美呈現 再創千層類甜點新高峰

為了讓「可榛濃 冰心千層巧酥」更適合在夏天裡品嚐一消暑氣,帕米貝可也嘗試了冷藏的方式,讓雙倍濃郁的巧克力更加爽口,每口都有如冰淇淋雪糕般,在舌尖綻放出巧克力獨有的微酸口感,再透過手切榛果相互搭配,揉合出只有高級甜點才有的精緻細膩。不只香氣濃厚,酥皮與巧克力脆皮,再加上細碎榛果顆粒,也讓口感上更加層次分明,每一口都讓人驚艷。

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圖文資料提供 | 帕米貝可

為什麼後勤部門總是提不起勁?從行為經濟學看「回饋」如何改變工作動機

Photo by Annie Spratt on Unsplash

在組織中,創意部門與業務部門往往站在聚光燈下,成果清楚可見、掌聲也來得直接;相較之下,總務、管理等後勤部門雖然不可或缺,卻常被視為「只要不出錯就好」的存在。長期缺乏掌聲、工作內容高度例行,使得這些部門即使再努力,也很難累積成就感與工作動力。本文將從行為經濟學的角度出發,解析後勤部門動機難以提升的三個結構性原因,並透過具體案例說明,只要稍微改變「回饋的設計」,就能讓原本枯燥的工作重新變得有意義。

組織有不同的工作,而從事創意工作的人,通常比較受到關注,「工作成果也比較容易得到好評」,所以工作動機也比較強烈,但是總務部門、管理部門這類後勤業務的重要性也是眾所周知,不過,這類部門通常都有難以提升工作動機的結構性問題。接下來要從行為經濟學的角度介紹三個這類部門的工作動機難以提升的理由。

第一個問題在於「得不到回饋」。如果我在演講之後,能得到來賓一句「剛剛的演講好棒」的讚美,我也會很開心,變得很有動力。正因為現場的前置作業非常完善,我才能毫無壓力地專心演講,所以加諸在我身上的榮耀有一半應該屬於現場工作人員才對,但其實現場工作人員很難得到讚美(我都會跟現場工作人員說「謝謝你們盡心盡力佈置會場」,但還是很難感謝到每一位現場工作人員)。

第二個問題在於「例行公事的工作特性」。由於這類部門具有這類工作特性,所以總是籠罩著維持現狀偏誤的氣氛,就算提出改善方案,也往往會被駁回,被要求「不要那麼雞婆」,自然而然就會變得只懂得聽命行事。一想到同梯的同事在其他部門大展身手,自己卻只能做這些例行公事,而且二十年後也是做這些工作,實在讓人很難打起精神挑戰。

第三個問題在於「扣分模式」。這個部門的問題之一在於工作做得再完美也得不到好評,可是一犯錯就會被扣分,如此一來,損失規避偏誤就會發作,每個人都只想著避免被扣分。

Photo by LYCS Architecture on Unsplash
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那麼該怎麼做才能提升這類後勤部門的動力呢?請大家看看下列的案例。

新進員工受命將五公斤的鐵球滾到二十公尺遠的位置。由於這是非常單純的作業,做到第三次就覺得「這是毫無意義的工作」,也無心繼續做下去。用膝蓋想也知道這個工作很無聊對吧。不過,若是稍微改造一下,會有許多人花錢也願意做這件事。改造的方向就是「回饋」與「遊戲性」。

感謝貼紙:回饋助推策略
如果改造成將鐵球滾到二十公尺,再依照打倒的瓶數計分,讓彼此比拼分數的制度呢?沒錯,這就是保齡球比賽。保齡球比賽就是讓無聊的勞動變得有趣的競賽。尤其值得參考的是「失誤是理所當然的,打出全倒就能歡呼」、「分數越來越高」、「當場就能得到回饋」這三點。接著讓我們依序了解這三點。

假設保齡球是從三百分開始,然後每失誤一次就扣分一次,大部分的人恐怕會為了得到三百分而一球都不丟吧。一旦以「不失誤為前提」,就會失去幹勁。再者,如果保齡球的球道黑漆漆一片,無從得知打倒了幾個瓶子,恐怕這個遊戲一點也不有趣。能夠立刻得到回饋正是保齡球的樂趣所在。

如果「總務不可以失誤,也不需要回饋」這種觀念導致員工積極性下降,那麼反過來做,是否就能讓人開心地從事後勤部門的工作呢?比方說,可以嘗試建立一個積分制,並對每項出色的工作給予獎勵。

Photo by Yibei Geng on Unsplash
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慶應大學附設醫院的手術室發生了醫師亂丟用過的針頭,導致收拾器材的護理師受傷的故事。因此這位護理師將所有醫師的名字貼在牆上,並且在願意將針頭物歸原位的醫師的姓名欄貼上「感謝貼紙」,醫師亂丟針頭的情況就大幅減少了。

對醫師來說,完成手術這個重大工作之後,整個人就會鬆懈,忘記後續枯燥乏味的器材管理工作(完成偏誤)。不過,在設計一套產生正面回饋的機制之後,醫師似乎就覺得「好好收拾針頭,就能加分」。此外,也會產生想要報答護理師的心情(回饋式助推策略),會覺得「平常都受這些護理師照顧,不能再給他們添麻煩了」。

另一方面,貼紙較少的醫師在看到牆壁上面的表格之後會覺得很丟臉,也會產生「下次一定要好好回收針頭」(從眾偏誤)。護理師也不再需要因為回收針頭的工作向醫師抱怨,職場的氣氛也跟著改善。從上司的立場來看,若是收到的報告低於期待或是有問題,的確會想大喊「全部不行,全部重做」(負面偏誤),而且還會想說「既然領了薪水,就算被罵也要保持樂於工作」,但是這種想法最好稍微改變一下。請大家看看下列的研究。

Photo by Israel Andrade on Unsplash
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在大學裡請喜歡樂高的學生分成兩隊,再請這兩隊組裝機器人,組裝好一個機器人就能得到報酬。A隊接到的指示是,在最後將所有做好的機器人拆掉,B隊接到的指示是每做好一個機器人就拆掉一次,結果A隊平均做好了十一個機器人,B隊平均做好七個機器人。就「做好之後拆掉」這點,兩隊是相同的,但是相較於最後再拆掉所有機器人的A隊,一做好就要拆掉的B在完成64%(=7÷11)的階段就放棄組裝機器人了。

對於喜歡樂高的人來說,每做一個機器人就能得到報酬,算是夢想的工作,但是每個人都會愛上自己製作的東西(宜家家居效果),所以一旦得破壞眼前的成果,動力會大幅下滑。

1%也認同的態度:回饋式助推策略
從前面的樂高實驗結果得知,在考核部下的工作時,先靜靜地觀察對方一分鐘,稍作喘息,再跟對方說:「這裡做得很好。但這部分還可以再改善一下。」讓對方知道「並不是全部都沒有價值」。當我們的負面偏誤過於強烈,就會很想說「全部都不行」,這一分鐘的停頓,就是為了抑制那種衝動。

當對方看到你願意忍耐一分鐘再說出想法,回饋式偏誤就會發作,也會覺得「要為了眼前這位願意為我著想的上司努力」。「1%的努力得到肯定」與「連1%都得不到肯定」對當事人來說,可是完全不同的兩件事。

Photo by Cherrydeck on Unsplash
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後勤部門之所以缺乏動力,往往不是員工不夠努力,而是制度設計忽略了人性的偏誤。當工作只有「不出錯」的最低標準,卻沒有「做得好」的即時回饋,人自然會選擇保守行事、避免風險。無論是感謝貼紙、積分制度,或是「先肯定1%再談改善」的回饋方式,關鍵都在於讓努力被看見、讓成果被承認。當員工感受到自己不是只被扣分,而是真正被重視時,動力便會自然湧現。與其要求後勤部門「更有使命感」,不如先重新設計一套,能讓人願意持續投入的回饋機制。

本文內容節錄自La Vie出版書籍《卡住的不是工作,是人性:改善職場溝通與效率的行為經濟學》

出版日期|2025/12/13

作者|竹林正樹

本書以「助推理論(Nudge)」為核心,教你如何利用這些人性的傾向,不靠命令或強迫,而以環境設計與話語引導,促使對方不由自主地採取理想的行動,特別是應用在職場溝通上,結合多個真實案例說明如何運用行為經濟學的方法提升效率、生產力與環境舒適度。無論你是主管、部屬,或希望讓團隊更有效率的人,都能從本書中找到讓人「願意改變」的關鍵提示。

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