「節日送禮，送出了心意，也讓對方感受到滿滿誠意。」為迎接中秋佳節，「千層專家」帕米貝可再獻上專屬於中秋節的千層蝴蝶酥禮盒，不只將經典四口味：原味、芝麻、伯爵茶、巧克力 完整收藏，簡約精緻的中秋限定包裝也吸睛度滿分！

來自「千層專家」帕米貝可的用心講究 讓送禮絕不將就

蝴蝶酥要好吃，重點在於「千層」！帕米貝可堅持3的7次方酥皮工藝，手做2187道層次，堆疊出「酥、鬆、薄、脆」充滿層次的味覺體驗。

而為了要達到美味的境界，每一片酥皮的製作都精準要求「2187」層以上，用料與桿製麵皮的過程，更是注入了滿滿的「職人精神」，期盼吃下的每一口都能讓人感受到最十足的誠意。

這次的中秋禮盒，帕米貝可精選了四款經典口味完整收藏。禮盒內含原味、芝麻、伯爵茶、巧克力各八入，一次滿足所有人的味蕾。這些受歡迎的口味，每一款都有不同呈現：原味奶油的鹹甜香氣讓酥皮層次更加鮮明；香醇芝麻粒的自然清香微妙順口；伯爵茶蝴蝶酥與佛手柑香氣調和的恰到好處；甜而不膩的巧克力每一口都令人回味無窮。

經典四款的美味各有獨特迷人之處，相信不管是長幼、或是熱愛不同口味的粉絲，在這精選的禮盒中都能夠找到自己最喜歡的味道，送禮也能更體面而貼心地投合每個人的胃口。

中秋節限定包裝 『中秋摩登金燦版』 結合金秋璀璨之美

帕米貝可特別推出了中秋限定包裝『摩登金燦版禮盒』，讓收到的人們都能眼睛為之一亮。

包裝設計以帕米貝可「七次方凱旋門」的圓弧形Logo線條作為延伸，點綴於金澄色的紙材，最後再疊加燙金的圓形Logo，象徵在柔和月色裡曖曖含光的細膩質感。

不能錯過的好滋味還有這款！ 夏季限定｜【可榛濃 - 冰心千層巧酥】

而為了讓蝴蝶酥再提升到「甜點」級別，帕米貝可挑選了廣受大家喜愛的巧克力蝴蝶酥再升級，讓它不只是千層餅乾，更是能夠端上高級瓷盤裡的輕奢系甜品。不只適合在夏日午後裡細細品味，更適合搭配咖啡、茶品，讓品嚐的時刻有如貴婦級的享受，不只好吃，也自帶優雅的高級感。

「可可×榛果」 經典組合完美呈現 再創千層類甜點新高峰

為了讓「可榛濃 冰心千層巧酥」更適合在夏天裡品嚐一消暑氣，帕米貝可也嘗試了冷藏的方式，讓雙倍濃郁的巧克力更加爽口，每口都有如冰淇淋雪糕般，在舌尖綻放出巧克力獨有的微酸口感，再透過手切榛果相互搭配，揉合出只有高級甜點才有的精緻細膩。不只香氣濃厚，酥皮與巧克力脆皮，再加上細碎榛果顆粒，也讓口感上更加層次分明，每一口都讓人驚艷。

圖文資料提供 | 帕米貝可

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/