Nespresso致敬義大利百年精湛烘豆工藝

義式濃縮咖啡歷史悠久、盛行全球，更擁有足以納入世界文化遺產的美譽，憑藉緻密金黃的咖啡油沫，層次多元的細膩風味，以及縈繞的濃郁咖啡香，徹底征服了世界各地咖啡愛好者的味蕾。回溯至20世紀初濃縮咖啡的興起，正是義大利人精準掌握獨到的咖啡烘焙技藝，演繹出義式濃縮咖啡espresso迷人醇厚的沖煮法，向全世界定義了最經典、最純粹的咖啡品飲方式。瑞士頂級咖啡領導品牌Nespresso，始終將「義式濃縮咖啡」視為品牌核心靈魂，今年再度回訪義式濃縮咖啡的起源，從義大利深厚烘豆技藝底蘊中汲取靈感，於今日(9月9日)重磅登場義式經典－世紀風華(Ispirazione Novecento，建議售價NT$220/條，內含10顆咖啡膠囊)、義式經典－千禧盛宴(Ispirazione Millennio，建議售價NT$220/條，內含10顆咖啡膠囊)兩款限量新風味。義式經典－世紀風華傳承1940年代至今歷久不衰的古典烘焙工藝，重現義大利經典醇厚濃烈的咖啡韻味；義式經典－千禧盛宴則展現義大利咖啡時下潮流的變化，乘著第三波咖啡浪潮，融合深焙與淺焙的製程，創造富含圓潤口感與果香風味的咖啡。Nespresso完美演繹兩款截然不同咖啡烘焙細節與美好，帶領咖啡愛好者運用味蕾跨越時間與空間的限制，穿梭義大利烘焙工藝百年風華，見證  經典交融現代的義式咖啡浪潮。
 

Nespresso深究烘豆所帶來的風味轉化，從義大利各地獨特的烘焙技術中汲取靈感，去年甫推出七款常態販售的義式致敬經典系列，演繹義大利城市經典咖啡風味與烘豆藝術結晶，即獲得廣大迴響。

Nespresso今年再度回訪濃縮咖啡的起源，從義大利深厚且獨到的烘焙技藝底蘊中汲取靈感，重磅登場義式經典－世紀風華(Ispirazione Novecento)、義式經典－千禧盛宴(Ispirazione Millennio)兩款限量新風味。

Nespresso義式致敬經典系列，探究百年烘豆技藝，締造義式咖啡風味精緻巡禮

自20世紀濃縮咖啡問世以來，濃縮咖啡儼然已成為義大利獨特品飲文化的代表，亦是當地人日常生活精神寄託，近百年的傲人咖啡文化及高超烘豆技藝，更成為世界各地咖啡愛好者心目中的經典。身為頂級義式濃縮咖啡領航者的Nespresso，長期深究咖啡烘豆技藝所帶來的風味轉化，從義大利各地獨特的烘豆工藝中汲取靈感，去年甫推出七款常態販售的義式致敬經典系列咖啡(Ispirazione Italiana)，演繹義大利城市經典咖啡風味與烘焙藝術結晶，即獲得廣大的迴響。此系列咖啡精準掌握義大利精湛工藝精神，結合咖啡豆特色與義大利各地人文風情，引領咖啡愛好者親自體驗不同層次口感與絕佳風味。如南義大利地區品飲咖啡偏愛中深焙技法，享受口感濃烈醇厚，並帶有堅果焦糖可可的香氣尾韻，強烈風味正如同他們熱情奔放的文化；北義大利地區則偏愛較淺烘焙、富含果香、擁有細緻酸度與圓潤平衡的咖啡。Nespresso完美揉合義大利各區咖啡風味以及烘焙技藝，成就義式致敬經典系列鉅作，引領咖啡愛好者在品味旅程中，感受傳承百年的烘豆底蘊，以及那份讓咖啡匠人們深深傾心的迷人魅力。

Nespresso讓咖啡風味化身為舌尖上的藝術，全新推出義式經典－世紀風華(Ispirazione Novecento)、義式經典－千禧盛宴(Ispirazione Millennio)兩款限量獨特風味，詮釋義大利烘豆技法的多元樣貌。

Nespresso精準掌握烘豆技法，展開跨世紀咖啡風味演繹

由咖啡櫻桃的悉心種植、精湛的咖啡處理技藝、結合匠心精神的烘豆過程，再到杯中呈現的獨特風味，Nespresso皆精準掌握每個環節，只為提供極致美好的咖啡體驗。Nespresso於今日(9月9日)獨家推出義式經典－世紀風華(Ispirazione Novecento)、義式經典－千禧盛宴(Ispirazione Millennio)兩款全新限量咖啡風味，即完美詮釋義大利跨世代烘豆技法的多元樣貌，傳承咖啡匠人們獨到工藝，讓咖啡風味化身為舌尖上的藝術。

全新限量義式經典－世紀風華咖啡(Ispirazione Novecento，建議售價NT$220/條，內含10顆咖啡膠囊)靈感源自於義大利的咖啡歷史，傳承義式濃縮咖啡追求深度烘焙的古典傳統，以分離烘焙法將來自衣索比亞、葉門以及巴西阿拉比卡豆採短時間深度烘焙，並調和經較長時間中度烘焙的西非羅巴斯塔豆，成就此款口感濃烈，並帶有辛香與堅果香調的咖啡，一抹悠長且迷人的苦韻讓人深刻難忘。Nespresso為了重現義大利悠久且獨樹一幟的風格美學，也別具用心地將當地黑色大理石紋路融入外包裝設計，讓人不禁聯想起義大利古典咖啡吧檯的內部裝飾，在Nespresso義式經典－世紀風華視覺與味覺雙重感官體驗下，每一口都將引領饕客穿梭至20世紀的咖啡盛世中。

義式經典－千禧盛宴咖啡(Ispirazione Millennio，建議售價NT$220/條，內含10顆咖啡膠囊)靈感則汲取自義大利的時尚潮流與創新，有別於傳統義式濃烈風格，融入精品咖啡浪潮魅力，追求口感清爽新穎且酸度更加鮮明，同時保有令人愉悅的濃郁滋味。採分離烘焙法，精選來自巴西與哥倫比亞的阿拉比卡豆，以短時間且較為低溫的深焙方式處理，並調和來自印度的羅巴斯塔豆採以短時間的深度烘焙，此款咖啡擁有細膩果酸香氣，展現義式咖啡煥然一新的味蕾享受。外包裝則穿上一襲明亮的白色大理石設計，細緻質感躍然於心，體現第三波咖啡浪潮對生活美學講究，也將現代咖啡館時下氛圍揮灑淋漓。Nespresso義式經典系列傾注咖啡匠人的專注與對完美風味的執著，不僅延續了百年傳承的烘豆工藝，更融入與時俱進的思維與匠心意涵，處處流瀉跨越時光傳承的感動。

➢ Nespresso推出義式致敬經典系列 - 限量版 4 條裝，引領咖啡愛好者體驗正統義大利生活文化，流瀉跨越時光傳承的感動。
➢ Nespresso推出義式致敬經典系列10條裝，內含義式經典咖啡迄今全系列風味，讓義式咖啡愛好者能一次滿足使咖啡匠人們深深傾心的迷人魅力。

資料提供｜Nespresso

台中人氣居酒屋品牌「小麥所」繼博館、勤美店後，2026年於公益路戰區推出全新力作「小麥所 旬味小肴」。有別於過去以清酒、燒鳥為主的定位，大膽揉合西式料理中常見的食材與烹調製法，打破傳統風味的單一想像。新店型門面也跳脫傳統日式居酒屋的框架，以溫潤木質外框銜接大面玻璃窗，並大膽運用方格紅磚堆砌出通透感，在餐廳林立的公益路上顯得格外吸睛；入口處鮮明的「Made in Taichill」標語，則預告著推開門後的放鬆節奏，將都市忙碌就此隔絕。

小麥所全新力作「旬味小肴」登場

步入室內，暖黃燈光灑落在帶有紅色元素的皮質座椅，營造出既復古又自在的聚餐氛圍。不同於前兩間分店以豐富清酒藏品為核心，這裡的視覺焦點是吧檯區特別訂製的明亮方形展示冰箱。捨棄傳統葡萄酒吧橫躺在木架上的高冷設計，改以一目了然的陳列方式展現親和力，讓人能輕鬆挑選心儀酒款。

這份轉變源自於主理人張菲對餐飲多樣性的追求。除了經典日式清酒，「小麥所 旬味小肴」更加入了紅、白、自然酒等多樣選品，並在菜單中揉合西式元素，讓酒款與食材能跨越國界彼此襯托，開啟一場更具層次、專屬於台中的「餐酒對話」。

在料理創作上，串燒系列特別強化了豬肉品項的豐富度，選用台灣在地優質豬肉，主打口感鮮明且層次豐富的「野菜豚肉卷」，以及深受女性與小朋友喜愛的「綠葡萄豚肉卷串燒」。經炭烤後的豬肉溢出迷人油脂香氣，完美包覆著爽脆美生菜與酸甜綠葡萄，將食材最原始的滋味襯托得淋漓盡致。

對於追求創新風味的朋友，「布拉塔胡麻油潑雞」 絕對是必點，主廚巧妙地將西式餐桌常見、質地細緻如冰淇淋般的布拉塔起司，大膽揉合亞洲風味，淋上經低溫慢煸、香氣奔放的胡麻與特製紅油，濃郁奶香中夾帶些微辛香，在口中溫柔地碰撞出衝突卻又和諧的層次感。

值得一提的是，「小麥所 旬味小肴」是品牌旗下目前唯一供應拉麵的據點，明星餐點「柚子舒肥雞白湯拉麵」以慢火熬煮出溫潤爽口的雞白湯頭，搭配些許柚子胡椒泥提味，鮮嫩舒肥雞肉在濃郁與清爽間達成平衡，為用餐體驗畫下完美句點。

在這個充滿感謝的季節，我們想獻給母親的，不應只是一份被擱置的禮物，而是一場融入日常、提升質感的優雅體驗 。CRÈM 2026 母親節限定套組，以「精品級選品」為核心，將法式甜點的細膩與都會時尚完美揉合，讓這份心意在指尖優雅綻放 。

如提著精品包一般，優雅地宣告愛

今年，CRÈM 帶領我們打破蛋糕與花藝的界線 。我們將花藝裝入時尚俐落的透明提盒中，徹底褪去繁複的包裝，展現簡約的現代都會風格 。

這不只是一份甜點，更是一件「時尚宣言」 。當媽媽提著透明提盒，無論是穿梭在通勤的午後，還是悠閒地走進光影交錯的咖啡廳，這份禮物就像是一個亮眼的精品配件，讓她在每一張合影中，都能自然流露出自信與品味 。這份美妙之處在於，它不隨節日結束而消逝，而是能長久地陪伴在她的生活裡，成為居家空間中一抹最溫暖的裝飾 。

舌尖上的溫柔，茶韻與果香的完美平衡

在味蕾的設計上，CRÈM 追求的是一種清甜與沉穩的平衡 。

此次母親節推出的限定口味－茉莉烏龍‧紅心芭樂蛋糕，選用充滿雅熱帶氣息的紅心芭樂為基底，揉合了茉莉屋農鮮奶油的細緻茶韻，讓每一口都能感受到果香的清新與茶韻的悠長，讓味蕾在平衡中獲得撫慰。蛋糕頂端由甜點師傅手工製作的粉色巧克力康乃馨裝飾著，以洗鍊、不落俗套的姿態，致敬每一位獨一無二的她。

極致簡約的告白，讓心意在鮮度與永生之間，找到最美的共鳴

愛有無數種形狀，而我們將其濃縮於兩款截然不同的美學詮釋中 。您可以依照您與母親之間那份獨有的情感連結，在「瞬息的生命力」與「永恆的陪伴」之間，揀選出最能觸動她心弦的贈禮語境：

「沐光生花」鮮花款：捕捉時令鮮花最盛開、最絢爛的當下 。它是隨時間流轉的禮物，見證著花朵生命力的變化，如同母親對我們那份溫暖且充滿活力的陪伴 。

「別緻如初」永生花款：選用特殊處理的永生花，保留花朵最完美的色澤與姿態 。它不會凋謝、不會褪色，象徵著那份恆久不變的愛，永遠如初見般動人 。

親臨其境，走進CRÈM珊瑚紅色的光影，揀選最動人的優雅

誠摯邀請您走入 CRÈM 位於台北信義區的門市 。空間以溫柔的珊瑚紅色為主調，打造出一個不拘束的高級質感空間 。在這裡，您可以親眼感受每一款花禮的質地，在溫暖的光影中，為媽媽挑選那份專屬的時尚禮遇 。

_{圖片提供 | CRÈM 文字整理 | SHAN}

限定上市期間：2026年5月1日 — 5月15日

CRÈM門市：臺北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2之1號

貼心預訂提醒：為確保品質與花材新鮮度，強烈建議提前 5天 透過官網或門市預訂 。

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