橄欖球是相當重視精神的一項團體球類運動，不僅考驗速度、力量與膽識，亦能展現運動員勇往直前、無私奉獻、團結合作的橄欖球精神，而這也與帝舵表天生敢為（Born To Dare）的品牌精神不謀而合。

帝舵表深諳橄欖球運動的核心價值，更暸解橄欖球是紐西蘭國技，隨著橄欖球運動在全球不斷發展，目前已有多達270萬名女性參與這項運動，帝舵表為頌揚這些傑出女子運動員的大膽敢為精神，特別與紐西蘭女子橄欖球隊Black Ferns 7s的隊長，同時也是女子體壇傳奇人物莎拉．希里尼（Sarah Hirini）合作，讓更多人了解帝舵表天生敢為的精神。

不畏挑戰譜寫大膽敢為精神

莎拉．希里尼是毛利族的後裔，她在2013年成為紐西蘭首批簽約的女子橄欖球員，不僅率領紐西蘭隊於2016年里約奧運會奪得銀牌，2017年短暫轉戰十五人制欖球賽時，更在愛爾蘭舉辦的世界盃中協助紐西蘭團隊摘冠，而後又率領Black Ferns 7s勇奪雙冠。2019年，她成為女子世界七人制橄欖球系列賽中，首位完成出賽200場的球員。曾四度獲得提名七人制橄欖球賽年度世界最佳球員獎的莎拉，亦是首位榮獲年度毛利球員湯法蘭奇紀念獎（Tom French Memorial Māori）的女性，可說是戰績彪炳輝煌，為女子橄欖球界的霸氣王者。

然而作為紐西蘭Black Ferns 7s隊長，莎拉既是出眾的領導者，也是銳不可當的前鋒，為人亦十分謙遜，更積極支持女子橄欖球運動與女子體育事業發展，她以不斷突破極限的爆發力，為人生屢創精彩不凡的成就，帝舵表將持續支持女子橄欖球員的熱誠與堅韌毅力，她們征戰世界賽場，一同開創波瀾壯闊的運動新紀元。

文：Iain  

圖片暨資料提供：帝舵表Tudor

台北──2025年9月 精選法國設計師飾品 CHUN Étoile 君星光系，正式進駐新光三越臺北信義新天地 A11館2樓中段位置，以「Étoile 星光」為品牌標記，期待讓每位配戴者如星光般綻放個性與自信。

CHUN Étoile 創辦人 CHUN 長年浸潤於巴黎藝術與時尚氛圍，她認為，每個人都值得擁有展現自我魅力的精緻飾品。品牌將法國設計師的獨特創作引進臺灣，以高品質卻平易近人的價格，讓成熟自信的消費者，不必花費動輒數萬元甚至數十萬元，也能輕鬆入手兼具美感與工藝的設計。

體驗法國設計師的精緻浪漫

CHUN Étoile 最大的亮點及特色就是嚴選「來自法國的設計師作品」，品牌的選品專注於法國設計師，旨在將將法國的浪漫與精緻文化完整引入臺灣，讓顧客近距離體驗歐洲時尚配件的魅力。

飾品即是風格延伸

CHUN Étoile 主張飾品不只是搭配，而是女性個人魅力的展現，獨具匠心的作品，讓配戴者無論是在工作或社交等場合，都能展現獨特自信。

專注優雅成熟品味

在臺灣，高品質但價格易入手的設計師飾品選擇並不多。CHUN Étoile 鎖定追求質感與獨立風格的女性，打造一個專屬於配件的購物空間。

價格親民 品質堅持

創辦人堅信，時尚與優雅不該只是少數人的專利：「不必一定要花大錢，即便是小資族也能買得起，是品牌創立的初衷。」CHUN Étoile 堅持高品質工藝，卻以親民的定價，讓更多女性能夠輕鬆擁有法式優雅。

對巴黎女人而言，珠寶飾品是妝容、服裝、包款之外不可或缺的亮點。CHUN Étoile 承襲這份精神，將浪漫藝術與生活美學融入臺灣市場，精心挑選的品牌在知名影集《艾蜜莉在巴黎》中曾多次出現，亦受到許多皇室名人、模特兒及藝人歡迎，創辦人 CHUN 表示：「一件設計精緻的飾品，足以改變整體氛圍，讓佩戴者以更輕盈的方式展現時尚與品味。」品牌期望讓更多臺灣消費者在細節中展現獨特自信，並持續將法國的浪漫能量帶入日常生活。

CHUN Étoile 此次進駐新光三越 A11，特別精選四大法國設計師品牌：由南法藝術家 André Gas 創立、以地中海陽光與海岸風情聞名的 Gas Bijoux；以「和平鴿」為象徵、由母女共同主理，傳遞巴黎女性優雅與堅韌精神的 Cécile et Jeanne；來自巴黎、以親民價格結合高品質的 WAEKURA，Chun Étoile 更獨家引進 - 鈀金系列，全台僅此一處；以及以星辰為靈感、線條簡潔卻蘊含當代自信光芒的 Stellar Paris，共同呈現法式輕珠寶飾品的多元風貌。

開幕優惠活動

為慶祝臺北新光三越A11全新櫃點登場，CHUN Étoile 同步推出專屬禮遇，包括品牌專屬折扣、消費贈品牌托特袋、滿額贈法式飾品盤。目前 CHUN Étoile 已於臺中大遠百及臺北復興門市旗艦店設有櫃點，未來將持續引進更多具代表性的法國設計師品牌，為臺灣市場帶來更豐富的選擇與驚喜。

CHUN Étoile

官方網站：https://www.chunetoile.com.tw/

Instagram：https://www.instagram.com/chunetoile

LINE : @chunetoile 線上諮詢：https://lin.ee/7pwv4Gk

CHUN Étoile 臺北復興旗艦店

地址：106台北市大安區復興南路一段89號

在車水馬龍的台中市台灣大道上，一扇低調的門後，隱身一間才悄然開幕的美食秘境「大米義式廚房」，這是由媚登峯集團創辦人莊雅清及米其林餐廳主廚張文豪經過七個多月的構思，不斷磨合終究迸出讓人驚艷的一道道藝術等級的純義式料理，以頂級、天然的食材，加上如同自己家般舒適的用餐環境，迎接懂得欣賞的饕客前來叩門。

大米義式廚房位在長春藤健康管理中心的二樓，座位數不多，刻意保留了寬敞的桌距，讓每一桌的對話與時光都能獨立。柔和的燈光灑落在義式大理石桌面與木質裝潢上，光影層次宛如畫布，營造出安靜卻帶著儀式感的氛圍。牆上低調掛著藝術畫作，空間中迴盪著輕柔的爵士樂與義大利古典音樂，彷彿將人瞬間帶離台中繁華街頭，置身歐洲莊園。莊雅清創辦人說：「最健康的飲食需要全方位的營養，不僅是要有機的食材，不能過度烹調，不僅口感要好吃，吃完還要有驚喜，是高難度的挑戰。」七個月前莊雅清創辦人找到了張文豪主廚，他是米其林裁判等級的世界廚師協會國際評委，「在討論菜單時，需要一再溝通，我不敢得罪大廚，但也不妥協，一切都是從客人需求的角度出發，他真的是上帝送給我最好的禮物。」

張文豪主廚在國際大賽摘下海鮮熱烹料理兩面金牌，但他坦言：「金牌從來不是最終目的。真正珍貴的，是從備賽到創作的過程，那些磨練與學習才是無價之寶。」在他看來，得獎只是提醒自己，更要把餐廳品質守好，把每一道料理推向更高境界。這份清醒與自持，使他的作品不僅展現技藝，更蘊含深厚的「道」。

張文豪主廚從櫃中取出一瓶墨黑濃稠的液體時介紹，「這是1871年的leonardi巴薩米克醋，年份將近100年，這樣100ml，要價兩萬元。」這滴滴如黑金的陳醋，濃縮了百年時光，其風味的深邃與層次，成為一種能為料理注入靈魂的魔法。

七星花鱸魚：平凡的華麗蛻變

台灣常見的鱸魚，在大米卻演繹成頂級的藝術佳作。張文豪主廚以北海道干貝打成細緻慕斯，融入淡淡茴香，再與鱸魚片完美結合。入口的瞬間，先是鱸魚的清甜撲面而來，隨即被干貝慕斯的高雅海味包覆，彷彿一場來自大海深處的華麗交響。這道料理，讓人驚覺「熟悉的平凡，也能化身為舌尖上的皇冠」。

橡木煙燻蔬菜 × 日本A5和牛扇子肉：煙霧裡的極致饗宴

珍稀的鹿兒島A5和牛「扇子肉」，油花宛如羽翼般優雅展開，經主廚精準掌握熟度，肉質軟嫩多汁，與頂級馬爾頓海鹽一拍即合。揭開玻璃罩時，蘋果木的白煙如幕布般散開，帶來戲劇般的張力。蔬菜與起司在煙燻中獲得全新靈魂，清甜中帶著溫潤焦香。這不僅是一道料理，更是一場全感官的「煙霧劇場」。

首席珍藏戰斧豬排：力量與優雅的交織

厚實的戰斧豬排，經過酒麴嫩化、鼠尾草與義大利火腿的香氣浸潤，再以低溫舒肥與高溫燒烤的雙重工法層層雕琢。上桌時，外層焦香酥脆，切開卻能見到肉汁奔湧。灑上的鹽膚木粉帶著微酸果韻，平衡了肉質的厚重感，自製蘋果醬則賦予清新尾韻。這是一道充滿力量感，卻又帶著優雅細膩的絕品。

在大米，你可以點上一瓶主廚推薦的粉紅玫瑰氣泡酒，它綿密的氣泡與不過於甜膩的風味，能優雅地貫穿全場，從開胃菜一路搭配到主餐。大米義式廚房不僅僅是一間餐廳，也是米其林餐廳主廚對料理的堅持，是創辦人莊雅清對健康的極致追求。

訂位：https://booking.menushop.tw/DaMiRistorante

(凡壽星當月到店用餐免費招待和牛主餐一份和龍蝦一隻)

*** 未滿18歲請勿飲酒  開（騎）車不喝酒　喝酒不開（騎）車！***