丹麥首都的當代奢華風建築

丹麥首都的當代奢華風建築

當賓客穿越 Villa Copenhagen 新巴洛克風格的建築門面時,將會進入一個散發著獨特氛圍,並洋溢當代奢華風格兼具永續意識的空間。這一棟擁有390個房間的飯店是由前丹麥郵政暨電信局改建而成,其歷史可追溯至1912年,現在已成為丹麥首都的當代奢華風建築擁有390個房間的飯店是由前丹麥郵政暨電信局改建而成,其歷史可追溯至1912年,現在已成為丹麥首都提供永續精神、平易近人之奢華體驗,同時結合直覺性操作設計之個人化服務的「嶄新社交場景」。此飯店將聯合國的永續發展目標(Sustainable Development Goals)納入其整體經營策略中,以對地球環境之影響負起完全責任,這也是飯店衛浴選擇耐用、省水之 AXOR 產品的原因之一,而另一個重要原因,即是 AXOR 產品的美學特點。

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Villa Copenhagen 是由總公司位於倫敦的 Universal Design Studio 設計。客房設計理念,是以能讓入住賓客享受放鬆的慢活時光,充分感受哥本哈根之美-手工打造的 Zellige 磁磚、紋理鑲嵌玻璃室內窗,以及採用獨家AXOR FinishPlus鍍鉻和拉絲黑鍍鉻表面衛浴配件客製化的大理石梳妝台。Universal Design Studio 室內設計師 Richard McConkey 表示:「我們使用 AXOR Montreux 系列是因為我們正在尋找經典傳統與當代風格兼具的產品,而特別選擇黑色鍍鉻表面。」

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AXOR x Shamballa Jewels

特別值得一提的是,飯店中有8間採用訂製 AXOR Montreux 臉盆和浴缸龍頭的 Shamballa 套房,由丹麥奢華品牌 Shamballa Jewels 設計,傳遞出奢華、溫暖、愜意、寧靜的氛圍與令人雀躍之感受交織而成的鮮明對比感。在衛浴設計中,Shamballa 團隊與 AXOR 的客製化服務 AXOR  Signature 密切合作,創造出鑲有寶石裝飾的龍頭握柄,以代表 Shamballa 標誌的雙閃電十字杵紋設計呈現。此件作品的握柄上鑲嵌著紅寶石和藍寶石,分別代表熱、冷水,完美展現出 AXOR 別具個性之奢華風格的卓越品味。Shamballa Jewels 設計師 Olga Krukovskaya回憶道:「AXOR 以謹慎專注的態度,致力實現幾乎無法達成的目標。我們在技術層面和原型製作上獲得來自德國團隊的大力支援,並始終堅持品質優先。與AXOR合作的整個過程是一段非常美好的回憶。」

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Villa Copenhagen 採用的所有 AXOR 衛浴配件,皆有助於飯店實現永續性的最高目標。AXOR 甚至開發出一套採用 EcoSmart 智能節水技術的特殊淋浴系統,Richard McConkey說明:「北歐地區制定了非常嚴格的水流量規定,我們在進行本計畫時必須遵守,在符合這些標準方面,AXOR 對我們的幫助很大。」此類節水措施完全未減損賓客體驗,反而獲得提升,事實上,這正是有意識奢華(conscious luxury)的重點。喜悅、兼容並蓄和永續的 Villa Copenhagen,不僅與這一座城市共享名稱,更能完美體現其精神,成為絕不容錯過的指標性建築。

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Via / AXORHansgrohe 集團

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店