當賓客穿越 Villa Copenhagen 新巴洛克風格的建築門面時，將會進入一個散發著獨特氛圍，並洋溢當代奢華風格兼具永續意識的空間。這一棟擁有390個房間的飯店是由前丹麥郵政暨電信局改建而成，其歷史可追溯至1912年，現在已成為丹麥首都的當代奢華風建築擁有390個房間的飯店是由前丹麥郵政暨電信局改建而成，其歷史可追溯至1912年，現在已成為丹麥首都提供永續精神、平易近人之奢華體驗，同時結合直覺性操作設計之個人化服務的「嶄新社交場景」。此飯店將聯合國的永續發展目標（Sustainable Development Goals）納入其整體經營策略中，以對地球環境之影響負起完全責任，這也是飯店衛浴選擇耐用、省水之 AXOR 產品的原因之一，而另一個重要原因，即是 AXOR 產品的美學特點。

Villa Copenhagen 是由總公司位於倫敦的 Universal Design Studio 設計。客房設計理念，是以能讓入住賓客享受放鬆的慢活時光，充分感受哥本哈根之美－手工打造的 Zellige 磁磚、紋理鑲嵌玻璃室內窗，以及採用獨家AXOR FinishPlus鍍鉻和拉絲黑鍍鉻表面衛浴配件客製化的大理石梳妝台。Universal Design Studio 室內設計師 Richard McConkey 表示：「我們使用 AXOR Montreux 系列是因為我們正在尋找經典傳統與當代風格兼具的產品，而特別選擇黑色鍍鉻表面。」

AXOR x Shamballa Jewels

特別值得一提的是，飯店中有8間採用訂製 AXOR Montreux 臉盆和浴缸龍頭的 Shamballa 套房，由丹麥奢華品牌 Shamballa Jewels 設計，傳遞出奢華、溫暖、愜意、寧靜的氛圍與令人雀躍之感受交織而成的鮮明對比感。在衛浴設計中，Shamballa 團隊與 AXOR 的客製化服務 AXOR  Signature 密切合作，創造出鑲有寶石裝飾的龍頭握柄，以代表 Shamballa 標誌的雙閃電十字杵紋設計呈現。此件作品的握柄上鑲嵌著紅寶石和藍寶石，分別代表熱、冷水，完美展現出 AXOR 別具個性之奢華風格的卓越品味。Shamballa Jewels 設計師 Olga Krukovskaya回憶道：「AXOR 以謹慎專注的態度，致力實現幾乎無法達成的目標。我們在技術層面和原型製作上獲得來自德國團隊的大力支援，並始終堅持品質優先。與AXOR合作的整個過程是一段非常美好的回憶。」

Villa Copenhagen 採用的所有 AXOR 衛浴配件，皆有助於飯店實現永續性的最高目標。AXOR 甚至開發出一套採用 EcoSmart 智能節水技術的特殊淋浴系統，Richard McConkey說明：「北歐地區制定了非常嚴格的水流量規定，我們在進行本計畫時必須遵守，在符合這些標準方面，AXOR 對我們的幫助很大。」此類節水措施完全未減損賓客體驗，反而獲得提升，事實上，這正是有意識奢華（conscious luxury）的重點。喜悅、兼容並蓄和永續的 Villa Copenhagen，不僅與這一座城市共享名稱，更能完美體現其精神，成為絕不容錯過的指標性建築。

Via / AXOR、Hansgrohe 集團

2026 春夏，Fauré Le Page 馥瑞樂爵隆重發表全新系列《A Spring in Paris》，為品牌巴黎故事三部曲奏響序曲。

在春光初醒的城市氛圍中，品牌以旅行、工藝與生活風景為筆觸，揭開一段關於巴黎的當代篇章。延續品牌一貫自由、優雅且帶有玩味精神的風格，本季從摯愛之城——巴黎——汲取靈感。這座愛情、風格與建築之都，不只是背景，而是系列的核心靈魂。透過色彩、結構與材質，品牌展開一場建築與皮革之間的對話，讓城市的歷史記憶與當代能量交織成形。

Saint-Honoré Beige：礦石記憶的當代光芒

 作為本季關鍵色彩，Saint-Honoré Beige 成為《A Spring in Paris》的核心語彙。

其靈感來自構築巴黎天際線的 Lutetian 石灰岩——四千萬年前形成、承載時間痕跡的礦石。自古羅馬 Lutetia 時期的城牆，到巴黎聖母院，再到奧斯曼式建築立面，這種溫潤的沙色光澤塑造了巴黎最具代表性的視覺印記。

Saint-Honoré Beige 正是向這份歷經歲月洗禮卻依然耀眼的光芒致敬—一種對「光之城」的當代詮釋。

這抹色彩映照於品牌標誌性的 Scale Canvas 龍鱗紋帆布之上。該帆布於法國 Annecy 工坊以手工絲網印刷完成，體現 Fauré Le Page 馥瑞樂爵對工藝細節的堅持。

本季圖騰由三種層次分明的米色構成，搭配品牌經典 Mars Ochre 戰神黃。這抹黃色點亮鱗紋凹處，如同春日晨光掠過巴黎石牆，清晰而溫暖。

FAUREVER：結構與驚喜的平衡

Faurever 系列以建築線條呼應奧斯曼立面結構，在本季展現更為明亮的春日樣貌。作為品牌標誌性包款之一，Faurever 延續騎士靈感珠寶扣設計與多層隱藏口袋，體現品牌歷史中源自軍械世家的機能精神。雙肩帶設計提供多種揹法——手提、肩揹、斜揹或後揹——在結構與靈活之間取得平衡，讓風格自然融入您的日常節奏。

同步推出的皮件系列，包括信封包、化妝包與卡夾，亦以 Saint-Honoré Beige 呈現，並以 Mars Ochre 戰神黃作為細節點綴，低調之中保有鮮明識別。

此外，全新珠寶收納盒亦採用此色調，靈感來自礦石切面質感，如守護者般守護珍貴之物。

DOUBLE BATTLE：城市節奏的延伸

Double Battle 系列於本季進一步擴展，推出 Saint-Honoré Beige 全新配色，並新增 Double Battle 19 迷你尺寸。

此系列源自 Daily Battle 的延伸演化，在經典輪廓之上，提供垂直與水平兩種結構選擇。增添手工編織皮革提把與雙色揹帶設計，於比例美感與日常機能之間取得平衡，不論手提或肩揹，皆能展現不同風格姿態。

既有尺寸 27 與 35 同步推出 Saint-Honoré Beige，並提供 Empire Green(皇家綠)、Ivress Red(醉人紅)、Powder Black(粉霧黑) 等色彩選擇，呼應都市生活多重節奏與春日活力。

光之城的核心語彙

作為巴黎三部曲的序曲，《A Spring in Paris》在光之城甦醒——向建築的線條致意，也向春日甫現的溫柔暖意低語。

在這個系列之中，礦石所承載的時間記憶與當代能量彼此交織，凝鍊成歷久彌新的輪廓。光線掠過結構，石牆化為語彙，最終回到 Fauré Le Page 馥瑞樂爵 一貫自由而優雅的精神之中。

Via / Fauré Le Page

來自美國德州的 BBQ 文化，正以嶄新姿態融入台北日常！

以正宗 Offset 偏位式煙燻技法聞名的 Dayne’s TEXAS BARBECUE，於今年春季推出全新菜單，創辦人 Dayne 更親自來台，帶來經典人氣品項與首度登場的「德州煙燻早午餐系列」，讓18小時慢燻的深層風味，成為早晨餐桌上的主角。

德州直送的經典滋味化身早餐盤

從夜晚延伸至白日，Dayne’s TEXAS BARBECUE 希望透過煙燻早午餐系列，重新定義人們對於德州煙燻風味的想像。不同於常見的輕盈配置，這份早午餐以份量與風味見長，將低溫慢燻的肉品結合奶油布里歐法式吐司，讓煙燻香氣與柔軟口感交織出豐富層次。

無論是煙燻牛胸腹、豬貝里或雞胸肉，皆在吐司之上展現出細緻風味，而搭配奶油白醬的燻鮭魚版本，則增添滑順與濃郁的平衡感。另一款經典早午餐盤，則以燻腸與培根為主軸，搭配雞蛋與烤吐司，回應德州早餐的原始樣貌。餐點皆附飲品並提供續杯服務，使整體用餐節奏更為從容，讓煙燻香氣成為早晨延展的餘韻。

此外，最受矚目的亮點之一是德州本店週末限定、向來備受追捧的「Kolache 格拉奇」首度海外登場。這款源自中歐移民文化、在德州發展成熟的經典甜點，以手工布里歐麵包包裹果餡，帶來柔軟細緻的口感與清新酸甜的風味平衡。台灣門市不僅成為海外唯一販售據點，更打破原本僅限週末供應的限制，讓這份帶有地方記憶的甜點，轉化為可隨時享用的日常風景。

多元餐點品嚐煙燻風味

本次春季菜單亦進一步擴展品項，將煙燻風味延伸至更多料理形式。從酥脆多汁的炸雞柳條，到風味濃厚的肉醬玉米脆片，再到層次堆疊的煙燻牛胸腹燉飯，皆呈現品牌在火候與調味之間的多元運用。對於偏好分享式用餐的客群而言，「Texas Barbecue Combo 煙燻拼盤」則提供一次品嚐多款經典燻肉的機會，從牛胸肉、手撕豬到豬肋排，堆疊出屬於德州的豪邁餐桌風景。

除了甜點「Kolache 格拉奇」的引入，品牌也在經典肉品上做出新的詮釋，推出「純豬肉煙燻香腸」，跳脫德州多以牛肉製作香腸的傳統框架，改以豬梅花為基底，搭配獨家香料配方，在煙燻過程中釋放出濃郁油脂香氣與紮實彈性口感。這樣的轉化不僅體現創辦人對風味的敏銳度，也讓經典料理在不同文化場域中，展現更多可能性。

Dayne’s TEXAS BARBECUE 以 OFFSET 偏位式煙燻爐為核心，持續堅持全柴火低溫慢燻的傳統工法，在時間與火候的堆疊中，煙燻不只是技術，更是一種文化的延續。此次菜單更新與早午餐系列的推出，不僅象徵品牌在台灣邁入新的階段，也讓德州 BBQ 從話題走向日常，在城市的不同時段裡，留下持續飄散的風味記憶。

Dayne’s Texas Barbecue 戴恩德州燻肉美式餐廳

地址：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓

營業時間：週日到週四11:00～21:30 / 週五、週六11:00-22:00

電話：02-66043413