2002年誕生於美國加州的True Religion，設計血液流淌著，如同加州陽光般奔放的品牌情懷，品牌透過獨特剪裁與手工車縫的開創性設計，展現奢華丹寧頂級領域的獨家風範；True Religion仰賴精湛設計的橫空出世，獲頂尖服裝造型師力捧與青睞的同時，吸引無數職業運動員與好萊塢巨星爭相著用，一舉站上丹寧時尚圈天牌之巔。

True Religion問世於千禧世代前期，是許多8、9年級在求學時段，夢寐以求的夢幻品牌，品牌歷經20年的歷史進程，消費者結構亦開始進入世代交替，為了讓台灣新生代消費者，有深刻認識True Religion的機會，總代理LeBags俊嶽企業特別邀請胡宇威、蜜多麗，擔任記者會嘉賓，希冀透過胡宇威、蜜多麗對於丹寧時尚的執愛與穿搭哲學，詮釋True Religion20週年限量系列，繽紛多彩的時尚能量。

品牌20週年記者會，在胡宇威、蜜多麗的連袂登場之下，正式點燃全場的高潮，胡宇威在現場訪問中侃侃而談，學生時代為了買一條True Religion牛仔褲，嘗試過模特兒、家教、保姆與洗車工的各種打工機會，同時還必須省吃儉用吃泡麵，只為了能在派對與重要約會時，穿上True Religion的牛仔褲，為自己展現與眾不同的時尚氣場；胡宇威幽默地表示：搞不好因為自己那時瘋狂試鏡與拍攝，才有了被星探發掘的機會，True Religion應該是我進入演藝圈的推手。

胡宇威更進一步表示，自己20年來對於牛仔褲品牌的選擇，內心唯一鍾情True Religion，二十年來最少購買超過40條的True Religion褲款，胡宇威表示每一條True Religion，記憶每一個人生歷程的心情點滴，喜歡上True Religion不單單只是價格昂貴，而是品牌專注與眾不同的設計靈感，只有穿過的人，才能體會True Religion的著實魅力，穿過的人都必定對褲款細節與巧思著迷，就如同品牌名稱一樣「真實信仰」穿上True Religion，其他丹寧牛仔褲都只能算是其他品牌的牛仔褲。身為True Religion品牌好友的蜜多麗，私底下也是品牌忠實大粉絲，蜜多麗在記者會上表示，因為自己身形比較接近中南美女性，True Religion的獨特剪裁設計，可以完美襯托與修飾下半身的腰部、臀部與腿部的視覺曲線，即使是生過小孩的女性，True Religion依舊能以火辣造型出門，非常值得女性消費者購買與擁有。

記者會尾聲，在品牌總經理Alan、胡宇威與蜜多麗，共同舉杯慶賀下，畫下完美的帷幕，同時品牌在記者會後訪問中表示：True Religion代表經典奢華丹寧的堅持與格調，同時體現著自我時尚表態的購物意識，就如胡宇威記者會上所說：穿過，才能感受True Religion真實的信仰魔力，今天20週年記者會，非常感謝胡宇威與蜜多麗的友情跨刀，將來會不定期獻上品牌未上市褲款，以感謝胡宇威與蜜多麗，今天為品牌20週年記者會的完美演繹。

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Via / True Religion

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/