關於創意，2010年以來，台中市政府文化局即與策展人、藝術家、設計師、文創業者與品牌市集，於每一年將台中生活中文化的養分，透過創意及美學的轉化，舉辦不同主題的「創意台中」活動。即將邁入第12個年頭的「2022創意台中」，延續去年精采，與「鐵道217」活動一起於10月28日至11月6日在台中綠空鐵道南段登場。今年以「Taichung Hybrid跨域混搭」為主題，規劃5大主題展覽、5座戶外裝置、2場主題日、4場文創市集、16場音樂表演、4場美感體驗DIY等豐富內容，邀請大家呼朋引伴，一起探索關於台中這座城市的混搭基因。
 
 // 台中的多元與知性，猶如扭蛋般具驚喜感 //
 今年的主視覺，由四維品牌整合設計藝術總監賴思維操刀，透過適當的留白象徵活動的規格感，白色基底搭配不同材質的扭蛋造型則傳達台中的多元文化及知性。扭蛋中不同材質的呈現，如以布料織面材質傳遞歷史的痕跡，抑或是玻璃的材質以及瞳孔、視網膜的意象，代表我們可以透過眼睛，將最美的台中紀錄於腦海裡，在在呼應了這次5大主題展間與5座戶外裝置所呈現的內容。

 // 關於台中的創意，混搭是最獨特的闡述之一 // 
 什麼是屬於台中人的混搭文化？總策展人北歐設計顧問公司執行總監廖佳玲及朝陽科技大學工業設計系副教授蕭明瑜兩人皆不約而同地表達「創意」是帶領台中走向多元、包容並富有競爭力的城市關鍵之一，而舊城區豐沛的文化底蘊，以及新世代的勇敢創新，都為台中的混搭性格打下基礎。在今年度的展覽中，就存在著許多新舊元素混搭的展品，如文史復興組合創辦人格魯克採集台中舊火車站月台、麻薏製作、漆器打磨、珍珠奶茶混入茶與冰塊後的碰撞、爵士音樂搖擺節奏等在地聲音，後由台灣聲景協會理事長施梅芬及編曲人王哲言重新混音編曲，製作出屬於台中的聲音地景；執作設計負責人林宜蓁為中區老店-「蕭涼心百草店」設計全新的識別系統；西裝品牌GAUTE與九天民俗技藝團、藝術家顏振發合作的Peerless Artisan系列大衣；茚台灣使用麻薏圖像製作的洋裝；筌美術執行長廖述昌結合台中東區五金產業，將傳產黑手窟結合文創力，點廢成金；以及漫畫家鐵柱將筆下的角色融入在晴天花藝總監廖美雯布置的奇幻森林場景中，都代表著台中獨一無二的混搭文化。

2022創意台中邀請茚台灣以台中特有的麻薏作為設計元素，呈現Taichung Hybrid混搭精神。 圖 / 台中市政府文化局 提供

谷同金展出作品《飄》。 圖 / 谷同金提供

GAUTE展出作品 - Peerless Artisan系列大衣。 圖 / GUATE提供

中區老店-蕭涼心百草店轉型，在logo與相關包裝上煥然一新。圖 / 執作設計 林宜蓁 提供

2022 創意台中邀請本質創作室展出作品《花團錦竹》。圖／本質創作室 提供

藝術家大蔚阿昌展出作品 -《萃聚》。 圖 / 筌美術 提供

// 將台中的創意五感，融入戶外裝置 //
 裝置藝術總策展人蕭明瑜以「台中感」策畫「五感台中」裝置藝術，主入口意象為插畫家afu的大白兔搭配360度皆可看見「創意台中」四字的「驚奇台中」；透過舊鐵窗花搭配花藝植栽點綴的「觸覺台中-車站 老宅 鐵花窗」；由色彩鮮豔且透光的氣球組成一朵朵夢幻花朵的「視覺台中-在台中遇見花」；以彩色圓管聽到悠遠風聲的「聽覺台中-聽一町」，以及許多糕模組成的「味覺台中-餅與糕模」，5座戶外裝置各自精彩，歡迎大家來拍照打卡。
 
 

// 特邀4個文創市集品牌，齊聚近百攤位 //
 台中綠空鐵道南段於2020年底重新整修對外開放後，第一個舉辦的大型活動即為110年創意台中與鐵道217，邀請古物市集品牌-舊物盛典參與，吸引滿滿人潮。今年除了再度攜手舊物盛典及關係品牌-原創盛典之外，也邀請了巷弄散策市集品牌-綠光小市與全台最多粉絲追蹤的邊緣工事一同參與，此外還有留白計畫、一覺吐司、晴天花藝、春丸餐包製作所、只有蕨Fern Only、Paperself、黑膠99俱樂部等特邀品牌，近百攤市集活力，就是要你感受自在悠閒的氛圍。
 

 // 屬於台中假日的生活品牌，創意台中周邊活動不間斷 //
 110年活動規劃摺頁地圖集章活動，廣受好評，除了大小朋友們都愛不釋手外，也讓許多集章迷帶回家珍藏。今年邀請新銳插畫家aminwu繪製，好感度破表，期待大家一起來觀展集章，還有機會把自行車帶回家。假日活動周邊還有美感體驗DIY、音樂表演、綠色生活主題日及復古交際舞教學等活動，一起來Chill。

 2022創意台中暨鐵道217 Taichung Hybrid
 日期｜2022年10月28日至11月6日
 時間 | 11:00-18:00
 地點｜綠空鐵道南段 (臺中驛-學府路)
 官網｜粉絲頁 

台中市政府文化局廣告

深耕雲林在地的地瓜糕點名店「虎珍堂」，於虎尾交流道旁打造第3間門市「虎珍堂森之院」。店鋪改建自一座三合院老厝，保留其原始格局並加以修復，搭配孔雀磁磚、木窗框、陶甕牆等元素，再現三合院古樸氛圍；庭院則滿佈台灣原生種植物，點綴水景，創造「森」之意象，邀人們沈浸在古香與綠意之中，品味糕點滋味和舊日情懷，也為南來北往的駕駛與旅人，添了個行經虎尾時值得停留的理由。

將雲林優質地瓜轉化為美味糕點

創立於雲林虎尾，虎珍堂以「放慢腳步、感受風土」為初衷，將雲林優質地瓜轉化為體現風土滋味的糕點。品牌名3字即是品牌精神的體現：「虎」代表從虎尾出發；「珍」象徵珍饈與品質；「堂」則融入堂號概念，期許品牌能長久傳承。

虎珍堂森之院：交織古香和綠意，老三合院裡的伴手禮店

繼「虎珍堂本舖」及「虎珍堂菓寮店」2處實體據點後，品牌再於虎尾打造「虎珍堂森之院」，店鋪鄰近虎尾交流道，下交流道行駛約2分鐘就能抵達，距離高鐵雲林站僅有5分鐘路程，地理位置絕佳，為行返南北的旅人添了處甜蜜補給站。

「森之院」整體園區設計如其名，是一處交流道旁鬧中取靜的綠意之境。園區前身為一座荒廢的三合院，虎珍堂保留其原始格局展開修復，並四處尋覓絕版孔雀磁磚、檜木榫接窗框，更訂製80個陶甕堆砌甕牆，搭配多位台灣工藝師之作，為老厝注入新生。

庭院中可見苦楝、茄冬、墨水樹、鳳凰木、落羽松等台灣原生種植物，營造「森」之意象，蓊鬱綠意、小池水波與紅磚建築交織，像是一幅復古田園畫。來到這裡，無論是坐在戶外水池畔，或落座紅磚豬圈改造而成的座位區，都能暫離塵囂，沈浸於農村懷舊氛圍。

2款招牌地瓜糕點：「虎尾巴」地瓜蛋塔、地瓜豆腐冰

秉持「一店一特色」理念，虎珍堂旗下每間店皆有特色地瓜糕點，森之院當然也不例外。在此嚐得到2款限定地瓜甜品，其中被視為鎮店之寶「虎尾巴」以長達60公分的「地瓜蛋塔」呈現，從外觀就令人驚艷；食材則選用台農57號黃金地瓜泥，淋上蛋塔液烤出如虎斑般的焦糖花紋，織就外酥內嫩的迷人口感。

另一款「誠興號地瓜豆腐冰」則以虎珍堂獨家研發的地瓜鮮奶酪為基底，其口感如豆腐般細緻；搭配手作地瓜圓、大甲芋頭、養生蓮子，再淋上加入天然香草籽的金黃地瓜醬，口感和風味層次皆豐富。

虎珍堂伴手禮推薦！

來到虎珍堂森之院，除能現場品飲地瓜糕點，也可選購伴手禮，打包雲林風土滋味。店內匯集虎珍堂10年來的人氣商品，從「憨吉濃濃乳酪」、「紫薯流心餅」、「地瓜牛軋糖」到「虎丸御皇吉」皆可在此選購。

迎接2026農曆新年，虎珍堂也推出3款限定新春禮盒，以創意包裝裝盛源自雲林的甜蜜滋味，如「福氣滿袋」以紅色麻布袋裝載手工地瓜牛軋糖，藉福袋意象傳遞祝福；「就愛番薯」則以仿生地瓜造型禮盒呈現，一盒集齊地瓜牛軋糖、米薯球、紫薯巧口酥等虎珍堂招牌美味。

虎珍堂森之院｜雲林地瓜糕點專賣

地址｜雲林縣虎尾鎮埒內里31號（近國道1號虎尾交流道、雲林高鐵站）

營業時間｜週一至週日 10:00－18:00（除夕、大年初一公休）

入園方式｜入園費$150（$100可折抵消費）

電話｜05-622-0633

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店

地址｜台南市安平區平生路72號

營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休）