濃郁豐厚的煙燻感，入口後彷彿一股強烈風暴席捲味蕾與大腦，這獨特又深刻的泥煤氣息，正是許多威士忌愛好者所迷戀與追求的。在威士忌界中擁有指標性地位的布萊迪Bruichladdich酒廠，2008年首次發布超重泥煤單一麥芽威士忌—「奧特摩Octomore」，秉持著實驗性精神，藉由不同產區大麥及迥異的充填、過桶熟成方式調和，來探尋威士忌風味的極限。在2022年推出的奧特摩13系列中，承襲該系列DNA特色與過往三部曲的傳統，帶來三款風味與口感截然不同的全新選擇。此外，在布萊迪酒廠的系列酒款中，自發布以來始終未向世人揭露使用的桶型與調和配方，一直保持著神秘色彩的「黑色藝術」也推出第10版，兩股來自艾雷島的重磅黑風暴，即日起在台全面上市。

「奧特摩13系列」三部曲

OCTOMORE 13.1

100%蘇格蘭大麥蒸餾而成，全程陳放於初次充填美國白橡木波本桶中熟成，有著熟成水梨、香草與蜂蜜，所結合如烤布蕾般的香甜，同時煙燻堅果中帶有一絲的甜大麥。蜜香水果的甜味口感，與泥煤煙燻結合變成深焙果醬，甜美帶有微微的辛辣，尾韻有著些微的乾燥花香。泥煤酚值137.3PPM，陳年5年，裝瓶酒精度為59.2%。建議售價：新台幣4,150元。

OCTOMORE 13.2

100%蘇格蘭大麥蒸餾而成，全程陳放於初次充填Oloroso雪莉桶中熟成，在經過與煙燻泥煤味的作用結合下，入口有著強勁的煙燻堅果以及皮革煙草味，此外還帶有辛香料的乾燥杏桃口感，尾韻則是多了一股乾燥果香與蜜餞的氣息。泥煤酚值137.3PPM，陳年5年，裝瓶酒精度為58.3%。建議售價：新台幣5,280元。

OCTOMORE 13.3

與前兩款不同之處，在於13.3以100%艾雷島上奧特摩農場的大麥蒸餾而成，初次填充美國波本桶與二次填充歐洲橡木桶結合，甜大麥氣味與煙燻泥煤結合，其中還有著香甜蜜瓜與堅果的氣息，入口帶有豐富的油質感，尾韻的海鹽焦糖鹹味中，則帶出更多的蜜香與檸檬香氣，最後以香甜水蜜桃與水梨的甜感收尾。泥煤酚值129.3PPM，陳年5年，裝瓶酒精度為61.1%。建議售價：新台幣5,980元。

「黑色藝術10.1」

總調酒師Adam Hannett個人第6版本，全程在艾雷島陳年，非冷凝過濾、無焦糖調色，如同過往黑色藝術系列，使用的桶型與調和配方，始終尚未揭露，展現單憑酒液本身風味與口感征服威士忌愛好者的自信。紅褐色酒體如同寶石般細緻，有著如杏桃、成熟瓜果的飽滿果香，此外還帶有巧克力、巧達起司及皮革的香味，其中還伴隨著微微的檸檬皮、蜂蜜與花香，香氣層次非常豐富。入口先感受到金黃大麥甜感，接著是些許堅果與檸檬派的油脂感隨之而來，伴隨著深色水果與橡木桶結合，宛如果醬、巧克力與香草的甜美，最後以一點椰子、 薑與肉桂點綴，尾韻則是以淡淡的果香與菸草在口腔徘徊收尾。陳年29年，裝瓶酒精度為45.1%。建議售價：新台幣14,280元。

關於布萊迪單一麥芽蘇格蘭艾雷島威士忌酒廠

• 1881年，布萊迪酒廠創建於遙遠的蘇格蘭艾雷島。
• 布萊迪酒廠擁有四個不同的烈酒品牌系列：

   (1)布萊迪無泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌

   (2)波夏重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌；泥煤酚值為40PPM

   (3)奧特摩超重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌；泥煤酚值超過80PPM

   (4)植物學家琴酒，在艾雷島上誕生的首款琴酒

• 布萊迪酒廠所有的單一麥芽威士忌全程於艾雷島熟陳和裝瓶。 並在不久的將來完成發麥廠的建造，全程在艾雷島上進行所有烈酒生產步驟，指日可待。 
• 布萊迪酒廠專注於艾雷島威士忌的風土，從2001年至今已培養了19座大麥農場穩定為酒廠提供艾雷島大麥。
• 布萊迪是第一家獲得B型企業認證的蘇格蘭威士忌酒廠。
• 布萊迪酒廠是艾雷島上規模最大的私人雇主。

禾馨小兒專科主治醫師陳菁兒成長門診觀察，近半數就診孩童有飲食不均衡，包含：偏食、乳製品及蛋白質攝取不足等，都可能影響孩子成長。桂格全新推出『桂格優成長素』，專為台灣1歲以上孩童成長營養需求設計。根據台灣消費者測試結果，9成以上孩童在食用後，生長曲線皆有進步。此外，產品更獲得台灣100位兒科醫師共同推薦。

桂格優成長素使用三種優質蛋白，蛋白質為人體細胞、組織、器官的主要構成物質，可幫助肌肉生長，並透過快蛋白和慢蛋白1、2搭配設計，延長作用時間，更含有人體無法自行合成的離胺酸。以衛福部『國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）』為基礎設計，含42種營養素：維生素A、D、K2、鈣一次到位，搭配日本專利乳酸菌L137 ，以全方位的營養規劃，在孩子的成長路上提供最佳支援。

醫師也提醒過多的糖分飲食攝取，可能影響孩童成長發展。優成長素以低糖設計，無添加果糖，採用低糖香草風味配方，讓孩子更容易入口。

「桂格優成長素」，即日起可於大樹藥局及母嬰用品店買到，也可至佳格健康GO、momo及PChome等電商平台下單，單罐原價$980元，新品上市期間享$749的新品體驗價。

台中自防疫解封、旅遊復甦，住宿餐飲與觀光旅遊業求才若渴，將帶動台灣就業市場發展。看好台中被視為優秀人才的孵化地與觀光發展前景，更將成為台灣的國際經貿中心，IHG洲際酒店集團旗下洲際酒店品牌落地台中，為當地首間奢華國際酒店品牌 - 臺中勤美洲際酒店。為迎來今年第三季的盛大揭幕，臺中勤美洲際酒店將於5月4日開啟「洲際啟航，大型菁英招募會」，於上午11點至下午7點在台中全國大飯店舉行，鎖定全方位專業人才，並將釋出逾110個職缺，包含各部門管理職及基層服務同仁等多個工作機會。當天也將聯手靜宜大學觀光事業學系，打造「布蘭琪小館連鎖餐飲」桌遊空間，以遊戲化教學方式結合餐旅連鎖經營概念，讓參與者領略餐飲連鎖經營的知識。同時，台中亦為IHG洲際酒店集團在台灣地區作為在地化人才佈局及培育的重要戰略據點，將致力於培養當地的專業人才。

臺中勤美洲際酒店由IHG洲際酒店集團直營管理，座落於台中熱門的商業中心，毗鄰人文薈萃的草悟道街區，206間品牌經典的風格客房，走進酒店宛若進入自然與人文的藝術殿堂，內部空間設計體現了當代精奢風格，充滿台灣島嶼及城市文化的深厚底蘊。臺中勤美洲際酒店以品牌核心「洲際人生，知行天下」的全球視野為主軸，開創奢華新典範，秉承以善為本、以誠待客細膩的服務打造高品質體驗，營造低調典雅的迷人氛圍，讓賓客享受到待客藝術，感受驚喜的禮遇，帶來奢華旅程的嶄新篇章。酒店設施包括戶外游池、24小時健身中心及洲際行政俱樂部。同時，酒店規劃4間餐廳、1間酒吧與無樑柱挑高的宴會空間及4間獨立會議室。每一個設施都是精心設計，提供無與倫比的餐飲享受，開展出令人驚豔的五感體驗。 

臺中勤美洲際酒店5月4日開啟的「洲際啟航，大型菁英招募會」將釋出包括行銷業務部、客房服務、餐飲服務、工程部、健身中心等部門的人力需求，讓求職者能根據興趣和專業背景選擇適合自己的職位，其中管理職人才佔4成，共提供逾110個工作機會。酒店廣納全方位人才，適才適所的人才佈署，不同崗位的入職員工將透過IHG洲際酒店集團完整因材施教的多元訓練，幫助員工提升專業技能、拓展國際視野。同時，通過酒店完整的國際人才培訓，亦會擁有暢通的升遷制度、輪調管道及集團旗下國外酒店轉調機會，讓您在這裡成為頂尖菁英人才。除此之外，­酒店內對員工提供豐富多樣的福利，包含到職即享有10天特休、免費供膳、制服洗滌、年度健康檢查、專屬員工更衣室、休息室、淋浴間、個人更衣櫃；三節獎金及各項津貼；依工作年資享有1-6天的「非凡無際日」帶薪休假；IHG洲際酒店集團全球逾7,300家旗下品牌酒店享有員工訂房暨餐飲優惠等。

臺中勤美洲際酒店總經理埃里克·斯旺森（Eric Swanson）表示，作為IHG洲際酒店集團旗下的品牌，我們享有國際化的品牌優勢和知名度。台中位於南北交通要道，擁有便捷的交通網絡，成為來自世界各地旅客的重要交通樞紐。台中的商務和觀光活動蓬勃發展，不僅是台灣的國際經貿重鎮，更是吸引眾多商務和觀光旅遊人士的熱門目的地。隨著市場變化，商務、觀光旅遊人士的需求漸趨高端，他們期待在專業場域中獲得精緻細膩的服務。疫情後的市場趨勢顯示，旅遊復甦已成必然，對住宿品質的需求也日益增長。為此，我們需要吸納優秀人才，讓他們在臺中勤美洲際酒店中展現才華，與卓越團隊攜手共創奢華服務的典範。我們將奢華的服務體驗定義為超越顧客期望、熱情真摯、以及個性化的服務。我們的團隊擁有專業知識、高度觀察力和細膩敏銳度，以確保每位客人都享受無可挑剔的奢華服務，並創造非凡的服務循環。歡迎具備積極熱忱、國際視野和台灣人情味的優秀人才加入我們。我們以台中放眼國際的視野培育在地專業人才，並提供與國際接軌的工作機會。秉持「洲際人生，知行天下」的品牌核心，為顧客打造無與倫比的頂級奢華洲際服務體驗，共同開創奢華新典範。

臺中勤美洲際酒店致力於延攬最佳酒店服務人才，與台南應用科技大學及國立高雄餐旅大學餐旅學院簽訂「IHG Academy 產業學苑」合作備忘錄，育才扎根，學生可至全台IHG洲際酒店集團旗下品牌酒店參訪與實習，透過集團完整的多元訓練課程，提前認識企業文化及工作環境，畢業後即可快速投入職場；同時，集團的專業經理人也將前進校園擔任業師，帶給學生不同於學術上的視野。未來更將攜手全台多所大專院校餐旅系所合作，包含嶺東科技大學、朝陽科技大學、僑光科技大學、弘光科技大學、靜宜大學、東海大學與台中教育大學等知名學校。此外，在5月4日當天大型菁英招募會現場也將與靜宜大學觀光事業學系合作，打造「布蘭琪小館連鎖餐飲」桌遊空間，利用遊戲化教學法的方式，將餐旅連鎖經營的概念融入桌遊，讓參與者在遊戲過程中領悟到餐飲連鎖經營的知識並加深自我在餐飲業職涯的興趣。

臺中勤美洲際酒店將於5月4日上午11點至下午7點於台中全國大飯店舉辦「洲際啟航，大型菁英招募會」，邀請具備熱忱、潛力和國際視野的您加入我們的致勝團隊，展現您的才華，一起創造非凡無際的未來！欲了解更多招募詳細資訊請見https://ictaichung.tw/MassRecruitment。

酒店介紹

臺中勤美洲際酒店由IHG洲際酒店集團品牌直營，座落於台中熱門的商業中心，毗鄰人文薈萃的草悟道街區，206間品牌經典的風格客房，以當代精奢風格，融入台灣高山海拔意象，讓飯店每處角落都充滿台灣島嶼及城市文化的深厚底蘊。酒店規劃4間餐廳、1間酒吧: 葉與藤大廳酒吧誘人糕點及飲品讓您沉浸其中留連忘返﹔義大利餐廳TAVOLA盛筵經典與現代交會，帶領賓客逐一領略義式料理的藝術盛筵﹔明娟樓中餐廳聚焦華人飲食底蘊，以精湛料理廚藝，呈現當代粵式饗宴﹔采月鍋品以濃郁豐潤高湯為底，放入山珍海味鮮活食材，品味山海的豐饒滋味﹔創意翻轉打造出的全新型態運動酒吧滾吧，讓您沉浸在視覺與聽覺之間的碰撞浪潮，讓品酩成為一場流動的饗宴。同時，酒店擁有1間可容納480人之無樑柱挑高宴會空間及4間獨立會議室；酒店設施則包括戶外游池、24小時健身中心及洲際行政俱樂部。

秉承以善為本、以誠待客，開創奢華新典範。

 

品牌介紹

關於洲際®酒店及度假村

洲際酒店及度假村擁有75年的悠久歷史與卓越的市場洞察力，致力於為賓客打造引人入勝的旅行體驗，感受“洲際人生，知行天下”的品牌魅力。洲際酒店及度假村致力於以低調尊貴的服務和品質非凡的客房用品傳遞國際化的精緻格調，但令洲際酒店及度假村真正脫穎而出的是酒店對賓客誠摯、個性化的關懷。我們獨特的洲際大使計畫和尊貴的洲際行政俱樂部體驗為貴賓提供一系列品牌特色貴賓服務。洲際酒店及度假村向熱愛旅行的賓客介紹所在城市的獨特之處，啟發他們享受純正的當地風情、豐富他們的人生、開拓他們的眼界。更多詳情，敬請訪問www.intercontinental.com。