「旅行的未來式」全新展覽 X 遊程住房專案

台中大毅老爺行旅與藝術家們聯手共同策畫一場專屬於旅人的全新展覽，這次自即日起至2023年2月28日運用飯店獨有的美學展示空間，發表的全新展覽主題「旅行的未來式」，延續台中大毅老爺行旅品牌初衷，邀請多位台灣當代青年藝術家們一同將旅程中獲得經歷與感受轉化成靈感，分享給所有旅人。這次我們與藝術家一同找尋會引發旅人想出發去旅行的動機，邀請藝術家們對旅人提出了旅行的未來式提案。藝術家們會從3個時間軸挖掘提出10種旅行的奇想提案。讓旅人穿梭在過去、現在與未來，在旅行中發掘出無限可能的想像。同時，從本次展覽中台中大毅老爺行旅更與台中的文創特色店家共同合作，將展覽中的提案實現成為一系列的遊程專案-「城市遊程X旅人背包專案｣雙人入住平均每晚只要$3,688起，專案中包含沉浸式手作體驗、限定藝文展演觀賞及風格贈禮等，兩天一夜住宿加遊程的旅行專案，讓您以最舒適自在的方式可以實地到訪遊歷，創造出屬於自己獨一無二的美好回憶!

3個時間軸X 10種旅行的奇想提案

「到底我們為了什麼而旅行?觸動旅行的動機到底是什麼?是想回到過去的回憶或是想體驗別人的美好生活場景，還是對現在因感官所觸發的感動，或許是人們對於不斷向未來前進冒險挑戰的追求，這些都是能發展出旅行的動機，也意味著每個人心中滋長的想出走的旅行提案。」台中老爺行旅行銷公關Candy點出這期展覽的主題發想。這期的展覽就是以過去式、現在式及未來式的三時間軸所觸動，因此發想而出的10種旅行提案。創作之展品不僅包含藝術家奇想提案，還有藝術家與台中特色文創店家或場域攜手，打造出更貼近實地的作品場景。縮短了對旅行目的地的想像距離，讓每層的展覽作品，真的變成了一處處可以實地到訪或可預期並實踐的旅程。為了要驅動這項任務，特別邀請了知名插畫家鬍子大叔、小高潮色計事務所的色長、策展創作者自思創造有限公司、民生路老宅56-3宅主謝艾婷及中島G.LAb儒考棚藝術創作者，連結台中地區特色店家老件收藏家酷庫kuku、北歐方舟、璞草園、弎學植務所及木匠兄妹木工坊共同合作，為這次對旅行的想像提案創作出各式展品及不同主題場景。過去長期被疫情束縛的人們，可以透過這趟藝術之旅驅動你啟程去挖掘城市中的人文風情，找到過往所擁有的感動及隨心隨行的自由體驗。

不只是展覽，是一趟與藝術家共享的旅遊體驗!

「旅行的未來式」所串聯的不只是展覽，而是一趟遊藝術家們共享台中遊歷的美好記憶。因此，台中大毅老爺將展覽中的提案，與在地文創風格店家攜手合作，將整座城市變成遊玩場地，以城市尋寶的概念，策畫出二條不同主題風格之體驗遊程。專案中讓旅人拎起飯店與老牌帆布店聯名設計的專屬旅人背包，依著由插畫家為各條路線所創作的遊程地圖。旅人可以按圖索驥，使用我們放在背包內之遊程道具，騎著自行車以3公里慢速實地到訪遊歷，領會台中美好風情。住宿加上旅人背包遊程優惠套組，如下:

台中大毅老爺-旅人背包遊程住宿專案，雙人入住旅人客房只要3,688元起

• 每房贈送限定版帆布背包乙個、設計款悠遊卡乙張、旅人手札乙本、藝術家繪製路線地圖乙份、風格路線遊程體驗套組(內含各式體驗兌換券及文創店家優惠券)等。
• 旅人完成遊程路線所設計之任務，還可贈送百元住宿折抵金
• 週五須加價NT$500元、週六須加價NT$1000元及連續假期須加價NT$1500元。
• 本專案有效期間即日起至2022年12月31日。

二條路線要讓旅人走進台中市不同主題故事，帶領大家遊走在各角落，在慢速的走晃之間，和有點獨特，還有更多可愛趣味，以及台中獨有的豐厚藝文魅力美好相遇。

更多活動詳情台中大毅老爺旅人背包遊程網頁: https://travelerbag.hotelroyal.com.tw/

Via / 台中大毅老爺行旅

從賓客入席的第一口發酵茶，到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用，正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品，而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴，會碰撞出怎樣的火花？

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手，於9 月 18 日至 11 月 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment｜野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作，雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心，從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點，全方位梳理賓客的味蕾節奏，帶來極具質感的頂級用餐體驗。

堅持食材本味！以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜，佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味；而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵，堆疊出豐富且細緻的風味表現。

這次推出的「Wild Ferment」企劃，並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感，而是在保留食材原本鮮美的前提下，讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣，依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節，帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調，果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次，雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底，精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

►【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶：酸甜交織，鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻，喝起來極致解膩。

►【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶：口感到位且溫潤圓滑，蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

►【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶：微醺首選！伏特加與檸檬的酸爽風味，為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

CRÈM 主廚操刀獨家甜點！加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後，則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」，並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀，採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋，搭配紅心芭樂慕斯與庫利（Coulis）。優雅花香與果香交香輝映，為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

此外，活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市！消費者於活動期間購買指定飲品，每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字，即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項，讓這份美好的熟成風味，從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻！

訂位資訊：Wild Ferment｜野性熟成 線上訂位

_{圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN}

當風吹過竹葉、腳步踩上山徑，植物的氣味在空氣裡散開，一道以地方食材完成的料理端上餐桌，森林便不再只是眼前的風景，而開始透過聲音、氣味、觸感與味覺，與人的身體產生連結。

2026草嶺石壁森林療癒季以「森之共振」為題，於9月4日至9月6日在雲林古坑草嶺石壁展開。活動從當地既有的竹林地景與森林療癒場域出發，將音樂、五感體驗、地方飲食、手作與小旅行帶進山林，試著重新思考一件事：當我們放慢腳步，森林是否能成為一種更深刻的旅行體驗？

從一段聲音開始，重新聽見森林

今年活動邀請創作歌手吳汶芳擔任活動大使。她清透而細膩的創作氣質，與草嶺石壁安靜、緩慢的自然環境形成呼應。

9月5日登場的竹林演唱會，則讓「聲音」成為感受森林的一種方式。周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩與樂耕農室內樂團將走進山林演出。

當歌聲與風吹竹葉、林間鳥鳴以及環境裡細微的聲響同時存在，音樂便不再只是舞台上的表演，而成為森林聲景的一部分。

「森之共振」所指的，也不只是音樂本身。它更像是一種人與自然、感官與土地之間彼此回應的狀態。

打開五感，森林成為一座沒有牆的教室

除了聆聽，今年的森林療癒季也試著從不同感官進入山林。

精油調香以草本與植物氣味引導嗅覺；擴香石、森林拓印等手作體驗，讓觸摸、觀察與創作成為理解自然的方式；聲音療癒則透過空靈、延展的音色，引導參與者慢下呼吸，重新注意那些平時容易被忽略的環境聲響。

這些體驗並不強調完成一件多麼精緻的作品，而是讓人透過動手做的過程，暫時離開熟悉的生活節奏。

當手指觸摸植物、鼻子辨認氣味、耳朵開始注意遠近不同的聲音，森林也從一片「被觀看的風景」，轉變成一處能夠與身體互動的空間。

把旅行的速度放慢，在山裡多停留一些時間

如果想讓這份感受延續得更久，「草嶺石壁森林療癒森呼吸」則將森林體驗延伸成完整的小旅行。 

9月4日的一日遊將走入木馬古道，結合竹林療癒導覽、森林色票採集、森林野餐與古坑咖啡手烘體驗，讓山林、飲食與地方產業自然地串聯在同一段旅程裡。

9月5日至6日的二日遊則進一步拉長停留時間。從木馬古道與森林拓印開始，午後走進竹林演唱會，夜晚留宿草嶺；隔日再沿著遊龍湖步道前進，體驗聲音療癒、地方料理、九芎神木與品茶。

比起快速蒐集景點，這更像是一種重新安排時間的方法——讓人願意為一條步道、一杯茶，甚至一段安靜，多停留一些時間。

從味覺開始，讀懂一座山的風土

森林與地方的關係，也可以從餐桌開始理解。

9月6日登場的「療癒微醺餐桌」，邀請雲林在地J.Food傑夫料理人，以草嶺石壁的自然環境與地方食材為出發點，結合風土料理、微醺飲品與料理人說菜。

當料理走進森林，一頓飯便不只是填飽肚子的日常，也成為閱讀地方的一種方式。食材、氣候、產地與料理人的轉譯，共同構成旅人對草嶺石壁的另一種記憶。

活動期間的療癒市集，也將串聯茶、咖啡、農產與地方特色品牌，讓山林周邊的生活與產業走進活動現場。

從一片竹林開始，重新想像山林旅行

從一片竹林開始，草嶺石壁正在嘗試提出另一種山林旅行的可能。

森林不只是需要被保留與觀看的自然景觀，也可以成為承載聲音、飲食、工藝、地方產業與生活方式的場域。

2026草嶺石壁森林療癒季所設計的，也許不只是三天活動，而是一種重新與森林相處的方法。

當我們願意把速度放慢，風吹過竹林的聲音、一道料理的氣味，甚至自己的呼吸，都可能重新變得清晰。

2026草嶺石壁森林療癒季｜森之共振

日期｜2026年9月4日－9月6日

地點｜雲林古坑・草嶺石壁森林療癒園區

活動大使｜吳汶芳

竹林演唱會｜9月5日

演出陣容｜周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩、樂耕農室內樂團

體驗報名｜森林療癒小旅行、體驗工作坊、療癒微醺餐桌、療癒市集等