「that 想想鍋」榮獲金點設計獎,讓星級料理直達餐桌

「that 想想鍋」榮獲金點設計獎,讓星級料理直達餐桌

在先進科技與生活智慧的發展應用下,「廚房」不只是餵養我們三餐的地方,更是展示生活方式與高雅品味的場域,而料理工具除了實用,也兼具陪伴與賞心悅目的價值。

2022年末,由「奇想生活」推出的旗艦產品「that 想想鍋」正式亮相!它突破了60年來傳統加熱技術的再進化,可以1鍋抵用6鍋,完成煎炒涮煮燜燉等多元功能,符合自煮聚會、結婚送禮等多種需求,更在今(2022)年榮獲金點設計獎!

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「that 想想鍋」兼具效率節能,符合現代家居美學,是一鍋多用的廚房逸品

這款由華人設計翹楚謝榮雅大師操刀,設計與功能兼具的新台味電鍋,加入了美學體驗需求。「that 想想鍋」改採一體洗鍊的線條,低調的平光灰階色澤,兼顧人因、美學以融入現代居家風格,珍奶色、松露黑外觀簡約有質感,實屬能提升幸福感的現代廚房逸品。

that 想想鍋,完成你餐桌上的奇思妙想

台灣人對電鍋有強烈的情感連結,它也是傳統婚嫁「三件寶」之一,有美好、圓滿的文化寓意。也因此,「that 想想鍋」保留了一鍵啟動等功能傳承,並升級感壓旋鈕,通過OLED大螢幕自定義溫度與時間。除此之外,獨家專利壓力鑄鐵鍋蓋,利用微壓力完成縮時烹煮,配合立體火源加熱,能有效鎖住食材原味與營養,符合節能省電趨勢。

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獨家專利壓力鑄鐵鍋蓋,保留食材每分鮮美原味

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「that 想想鍋」有 10 人大份量,長效 12 小時自動保溫,省時省電,有110V / 220V 兩種規格

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304 不鏽鋼&可分離式內中鍋,寬口設計,無化學塗層,耐刮耐用、好清潔好保養

為符合現代健康趨勢,想想鍋特別加入舒肥「定時定溫」功能,具有5°C多段定時定溫,30-90度精準需求。它同時保留體驗過想想鍋的用戶這麼說:「想想鍋的介面設計很簡單好懂!」「想想鍋很適合帶出食材本身的風味。」「料理的同時,想想鍋的外鍋不會燙手,設計樸質好看。」現代電鍋,也能帶出家傳菜譜好味道!

傳統電鍋蒸煮模式:在外鍋加水,一鍵啟動,簡單好操作。除此之外,304不鏽鋼可分離式內外鍋,10人份大容量寬口設計,方便料理大體積食材,更適合蒸煮年菜。

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「that 想想鍋」可自定義時間溫度,符合多種料理需求,更突破創新煎炒功能

MIT 想想鍋,打造新飲食文化運動
 為美好此刻,定時定溫

每一餐,我們都在享用來自山、海與土地的饋贈。「that 想想鍋」的造型語彙連結台灣電鍋記憶,來源於台灣人對電鍋的美好念想,不管是放學時令人懷念的飄香晚餐,想念拿手好菜帶來的幸福感,或是想著如何為愛人親手準備情人節大餐,我們都在追求更美好的生活。

「奇想創造」將持續打造「生活+」商業模式,推動設計與公用並存的好物件,打造結合、藝術、科技、台灣精神的新生活方式入大眾消費場景,引領新生活浪潮,容納和創造結合科技、設計、夢想、好奇心與美感的生活方式。

前往了解更多「that 想想鍋」

手把手學習插花技藝!練習花藝創作5步驟一次看

選擇適合的花材,確立風格。(圖片來源:《紐約大師的花藝創作課》)

花藝並不如初學者眼中的複雜,這是一項如烹調般的技術性工作,你得先熟悉一些基本流程才能製作出滿意的作品。然而一旦學會這些標準項目,你之後所做的每個決策便都會為你的技術提升水準;你的審美決策能讓你發揮個人品味和期望。通常你只需要在創作的初始和最後階段作審美決策,過程之中只是技術性工作。

開始著手花藝創作

舉例來說,你在盛產季節去菜市場為一頓大餐購買食材,那麼多豐富的材料擺在桌上任你挑,你會選哪些?大多數經驗老到的廚師會從需要的食材清單開始,同時也會考慮順便買看起來特別美味的當令食材。而同樣原則也適用於花藝師:大多數人買花時都有大致的腹案,也想找特定的花朵,但是真正在選購時卻必須保持開放的態度,留意那些美麗花朵向你傳達的訊息。一旦完成採購,技術工作部分便開始了。廚師會把所有食材帶回,清洗之後將洋蔥切成正確的丁塊尺寸;花藝師則必須調理花朵並準備容器。兩者的藝術性都在開頭—挑選材料—還有結尾:添加畫龍點睛的新鮮百里香或完美羅勒。

在這兩種情況下,最重要的第一步都是列出購物清單。一份清單能讓你踏出成功的第一步,省卻之後的模稜兩可。列清單時要留意任何妨礙你好好創作的路障。第一個能令很多人裹足不前,也是我個人最喜歡的路障,就是「完美花朵」的想法。一個熟練的花藝師可以應付任何花朵,所以你可以多練習使用現有的素材,而不是你沒有的材料來做出令人大開眼界的作品。

紐約的花卉批發公司「Dutch Flower Line」,愛花人都能在這買到令他們驚喜的品種。(圖片來源:《紐約大師的花藝創作課》)
紐約的花卉批發公司「Dutch Flower Line」,一個位於紐約的花卉批發公司,愛花人都能在這買到令他們驚喜的品種。(圖片來源:《紐約大師的花藝創作課》)

除了購買和準備花材之外,作為新手創作花藝時需要知道如何正確使用工具,以及如何適當處理花朵,使它們充分保水。你也應具備想創作的風格以及作品完成之後的擺放位置的大致概念,更實際的是要有適當的創作地點和方便的垃圾桶。簡而言之,你必須在動手前清楚知道前置工作。

開始創作前先妥善準備花材是非常重要的。(圖片來源:《紐約大師的花藝創作課》)
開始創作前先妥善準備花材是非常重要的。(圖片來源:《紐約大師的花藝創作課》)

每位卓越的花藝師都有使其工作順暢的獨特流程。 比如有些花藝師是先有靈感,有些則從現有的材料開始。不同的花藝師,在意的重點也不相同,可能是色彩、有些是花材,但共通點都是「直接動手練習」。一旦你願意動手做,接下來可以把整個創作流程,分為以下步驟:

步驟 1:釐清目的並確立風格

首先,你要先有一個創作動機:是為了晚宴而準備?或探病送給友人的禮物?或是從花園裡採來的花朵正懇求你發揮它們最大的潛力?先花點時間想想你的目的,能避免你在創作時偏離目標。一旦確立目標,接著就需要針對期望,確立適合的色彩和風格。

步驟2:收集材料

確定了創作原因、風格和配色後,下一步是收集材料,材料來源也許是花市、超市或其他地方。除了花材之外,你還應該準備好每個步驟所需的工具以及適當的花器,因為不同容器的差異很大。許多花藝師會在這個時候感到無從下手,畢竟玫瑰有一百多個不同品種,還有數千個雜交品種,更何況這只是花的一種!

步驟3:補水

收集好花材後就需要調整它們的狀態,或是說給花材「補水」,讓它們準備上場表演。補水時間的長短根據你選擇的花材而有所不同。

步驟4:如果有必要,調整花器

這是確定自己選擇了正確花器的最後機會,利用這個機會檢查花器和材料,確定兩者能夠完美搭配。

步驟5:開始著手

最後,運用技巧創作的時刻到了。每次都將所有步驟完美串連起來並不是件容易的事,創作過程中必定會有很多干擾。然而一個不爭的事實是,你將會經常撞見意料之外的美麗。

在插花的世界裡沒有絕對的對錯,每一種風格與選擇都是你獨特的表達。作為初學者,不妨多觀摩花藝大師的經典作品,或在網路上瀏覽各式案例,吸收靈感並臨摹練習。當你放下對結果的焦慮,專注於花與手之間的對話,就能真切感受到插花帶來的純粹樂趣。

這張照片裡是一批尚未開放的花朵。根據作品需求在正確的花材生命週期階段購買花花材。這些花是禮物,還是用於活動?若是要作為禮物,就應該購買含苞待放的花朵,之後才會隨著時間而綻放。假如是為了活動而設計,就要買已經盛開的花朵。買了鮮花並將它們帶回家後,重要的是補充水分,讓它們隨時能派上用場。(圖片來源:《紐約大師的花藝創作課》)
這張照片裡是一批尚未開放的花朵。根據作品需求在正確的花材生命週期階段購買花花材。這些花是禮物,還是用於活動?若是要作為禮物,就應該購買含苞待放的花朵,之後才會隨著時間而綻放。假如是為了活動而設計,就要買已經盛開的花朵。買了鮮花並將它們帶回家後,重要的是補充水分,讓它們隨時能派上用場。(圖片來源:《紐約大師的花藝創作課》)

本文內容節錄自 La Vie 出版書籍《紐約大師的花藝創作課:step by step入門教學,快速掌握業界美感風格與實務須知》

出版日期|2025/03/15

作者|卡維特.克萊里

美國亞馬遜書店4.7顆星,花藝入門必讀聖經!

本書由擁有多年花藝培訓經驗的紐約花藝設計學院(FlowerSchool New York),集合多位師資編寫而成的花藝教科書。從零開始,跟著紐約專業師資,手把手學習業界技藝,理解不同花藝設計的色彩搭配、花器選擇,與基本技巧。不論你是初學者,或夢想開創自己的花藝事業,本書詳盡收錄插花愛好者和準花藝師都需要的知識與技巧,將能大幅提升你的花藝創作力!

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電話:(02)8101-8105

地址:台北市信義區信義路5段7號B1

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圖片提供 │ The North Face 文字整理 │ SHAN