由台大發跡的「小農飯盒」，聯手關心在地永續的「茶茶小王子」與「家樂福文教基金會」，一同回到台大校園開設聯名實體門市，也是台大首間綠色餐飲門市，於12月22日正式開幕。與會嘉賓聯手點燈，齊喊「讓永續精神發光」，盼能從年輕世代扎根，呼籲大家透過食物的選擇，「吃」出影響力！

從年輕世代做起，讓永續成為一種生活方式

你的三餐選擇也能改變世界，是不是有點不可思議？「小農飯盒」以便當為載體，持續推動善待土地、促進動物福利的理念，至今已近四年。聯名實體門市的開設，是推動「消費影響力」理念落實的一大步，更響應了聯合國永續目標SDGs第十二項：「永續的消費與生產模式」。其意義不只是回到台大校園內，繼續這場由年輕學子發動的食物革命，而是更期盼從年輕學子開始，認知到自己的消費，是能影響這個世界的，期盼「永續」變成一種生活方式。

門市內除了販售「小農午餐飯盒」以外，也有「茶茶小王子」和「家樂福文教基金會」多項力挺動物福利、小農契作、社會企業、公平貿易的商品。店內每一項商品，無論是「茶茶小王子」的飲品、餐點或是「小農便當」，使用原料食材皆有產銷履歷認證，奶蛋製品也特別選用台灣動物社會研究會稽核驗證、符合動物福利標準與標章規範的鮮奶與非籠飼雞蛋，吃得健康以外，也能讓土地與動物更好，更是以實際行動支持家樂福文教基金會的食物轉型與永續理念，讓消費者能透過不同的飲食消費選擇，一起響應這場「吃」的社會運動。

永續是自救，讓消費影響力推動善的循環

在消費上慎選產銷履歷的食品，可推動自然資源永續利用與生態平衡；促進動物福利，也能從養殖方式的改變，達成善待環境的效果，只要消費者願意支持這些良心商品，這樣的善循環，就能繼續滾動下去，讓更多農業人士願意選擇用對土地好、對動物也好的方式，去進行栽種或養殖，達到永續環境的願景。這些食安知識的了解與落實，需要每一個人都參與改變，未來台大門市也將成為一個永續精神基地，持續舉辦一系列關於環境永續、動物福利、食農體驗等知識性論壇，加強行動教育與倡議的持續發聲，落實讓永續精神在校園內遍地開花的理念。

Anna Lappe 名言「你的每一次消費，都是在為你想要的世界投票！」，也呼應了「消費影響力」的重要。實踐「永續」的生活方式，不只是在幫助地球，幫助下一代，更是幫助自己。步步逼近的氣候危機、能源危機、乃至生物存亡危機，都是正在進行中的事，不論五年十年後，光是每一年的急遽變化就已經讓人類吃不消了，全球環境危機是近在咫尺的事。

你想要什麼樣的世界呢？你希望未來幾年在什麼樣的環境中生活？慎重對待自己的每一個消費選擇，是每個人都該意識到的事，請讓責任消費成為改變的開始，展現永續消費精神的「茶茶小王子」X「小農飯盒」聯名門市，也邀你一起用行動支持。

Via / 小農飯盒

僅採用天夢香檳位於法國達默里的家族莊園葡萄釀制而成，而非向外採購的葡萄，因此品質掌控上優於其他香檳，相對應的產量稀少。這款香檳完美體現大自然的均衡和諧，淋漓盡致地彰顯香檳之美。

釀酒大師品鑒筆記

均衡圓潤，棱角分明，結構感完美。乾燥的草本植物、杏仁和黃油的氣息逐漸演變為精緻、柔順、新鮮的烘烤杏子和梨子風味。良好而持久的起泡進一步彰顯其清新口感和整體平衡。基本上夏多莉與慕尼耶葡萄為6：4的比例，有明顯的草本、柑橘、乾燥花香調為主旋律，尾韻會有西洋梨的核果類水果香氣。7年陳年發展出杏仁、奶油、麵包的香氣。

■   自然派釀酒：對釀造過程嚴格把關，因為絲毫的污染都可能讓酒喝起來不純淨。

■   補糖量極少：沒有過度的修飾，呈現最原始跟自然的風土之美。

■   配餐方面：適合輕度調味的海鮮、貝類、生蠔、蝦蟹、魚子醬、生魚片、松露、蘆筍、菌菇、軟奶酪、酸種麵包等多種選擇。不適合搭配溫度過燙或重口味的紅醬，強調辛香的東南亞料理/麻辣鍋，調味偏甜的上海菜。

■   調味及烹飪：適合偏地中海的簡易料、新鮮食材日料、強調鮮味的粵菜、海鮮料理等。

同場加映：天夢香檳連續第5年成為第78屆法國坎城影展指定香檳

為第 78 屆坎城影展的官方合作夥伴，天夢酒莊將首次推出重量僅為 800 克的輕質香檳酒瓶 ! 這項創新將重新定義香檳酒瓶重量的標準，亦成為全球酒業現今面臨的環保議題的重大里程碑 !

關於天夢香檳酒莊

1912年成立的天夢香檳酒莊位於法國埃佩爾(Epernay)奈附近的Damery。在香檳之爭之後，當第一位勇敢的葡萄園主洛皮塔爾（Henri Lhôpital）創立了該品牌，至今品牌仍然具有家族性和前瞻的遠見：Bertrand Lhôpital，酒窖大師兼天夢酒莊葡萄園負責人，就是家族第四代傳人。品牌相信一條行為準則：當地球美麗，葡萄酒就會美好。因此在2017年部分土地首度獲得AB認證（有機農業），在2020年被人頭馬君度集團Rémy Cointreau購入多數股權之後，天夢於2021年展開《以大自然為名》計畫，目標是生產高品質香檳，同時維持對環境的高度尊重。這項計畫致力於將其莊園的100%及其葡萄種植者合作夥伴的土地轉換為有機葡萄栽培，保護生物多樣性並大幅減少其碳足跡。至今已經採取多重措施，也繼續延伸：去除禮品包裝盒和其他不必要的包裝，減輕酒瓶重量，放棄裝有不可回收玻璃的透明瓶和特殊規格的酒瓶，完全停止空運瓶子運輸，以及使用可再生能源。在2022年，得到國際巨星奧斯卡環保影帝李奧納多的青睞進而成為股東。公司的目標是到 2030 年達到氣候正效益，到 2050 年達到凈正向。酒莊有一種獨特的風格：既不華麗，也不濃烈，而是結構合理、平易近人的精緻。它是一種獨特的存在，香檳空靈而有結構，在張力和清新之間取得平衡 - 完美和諧。天夢香檳讓土壤透過其葡萄酒表現自我，利用其專業知識來映襯大自然的多重面貌。

@CHAMPAGNETELMONT    #CHAMPAGNETELMONT   天夢香檳專線 0800 889 813

-        敬請理性飲酒  -

來自韓國、延續經典影像精神的潮流品牌 KODAK APPAREL，首度登台快閃！即日起至 6 月 3 日，於台北信義新天地 A11 開設為期三週的期間限定店，以「穿上記憶膠卷」為概念，結合復古影像語彙與街頭機能風，帶來一場視覺與風格交織的沉浸式夏日體驗。

夏季新品登場：Mailer 攝影系列

此次率先亮相的 2025 春夏「Mailer 攝影系列」，靈感來自攝影現場的工作服與柯達影像資料庫。單品包括復古工裝外套、圖像帽 T、棉質衛衣等，將底片記憶轉化為日常穿搭。支線 Mailer Essential 則主打輕薄襯衫、機能短褲與多款配件，完美演繹夏日戶外 X 街頭風格。

薛仕凌 × 劉子銓：行走的底片時尚

開幕活動邀請金鐘影帝 薛仕凌 與新生代演員 劉子銓 同場演繹影像穿搭，展現跨世代的潮流默契。薛仕凌以 LOGO 丹寧夾克、機能無袖上衣與防潑水短褲，打造復古 X 都會混搭造型；劉子銓則穿上撞色 LOGO 外套與排汗機能T，展現鮮明視覺張力。他更笑說：「穿這套像走進一場偽紀錄片，既舒服又有態度。」

沉浸空間體驗：穿上影像、活出記憶

快閃店空間延續柯達經典紅黃配色，結合戶外風格與品牌攝影基因。現場設有復古拍貼機、打卡牆與多項互動裝置，邀請來訪者成為鏡頭中的主角。開幕期間也推出限定優惠與打卡贈禮，潮流迷與影像控絕對不能錯過！

【快閃店資訊】

●地點｜新光三越台北信義新天地A11館

●日期｜即日起至6月3日止

 

 【首週限定｜5/12－5/18】

●全館95折開幕優惠：開展首七日，消費即享全館 95 折！

●柯達拍貼體驗乙次：任一消費即贈拍貼體驗（限量，贈完為止）

●膠捲鑰匙扣打卡禮：每日限量送出柯達復古膠捲鑰匙扣

○ 5/13-5/17 每日前30名

 

【滿額贈禮三重奏】

●滿$2,000：贈KODAK購物袋乙只（每日限量）

●滿$4,500：贈KODAK限定行李吊牌（限量500份）

●滿$6,000：贈KODAK質感保溫瓶（限量100份）

○購物袋贈完將改贈台灣限定別針貼紙組合或品牌貼紙

○各週贈品限量、款式隨機，送完為止

_{圖片提供 │ KODAK APPAREL  文字整理 │ SHAN}