台大首間綠色餐飲門市開幕！推動青年世代實踐責任消費，吃出新未來！

2023-01-03

永續消費小農飯盒茶茶小王子

由台大發跡的「小農飯盒」，聯手關心在地永續的「茶茶小王子」與「家樂福文教基金會」，一同回到台大校園開設聯名實體門市，也是台大首間綠色餐飲門市，於12月22日正式開幕。與會嘉賓聯手點燈，齊喊「讓永續精神發光」，盼能從年輕世代扎根，呼籲大家透過食物的選擇，「吃」出影響力！

從年輕世代做起，讓永續成為一種生活方式

你的三餐選擇也能改變世界，是不是有點不可思議？「小農飯盒」以便當為載體，持續推動善待土地、促進動物福利的理念，至今已近四年。聯名實體門市的開設，是推動「消費影響力」理念落實的一大步，更響應了聯合國永續目標SDGs第十二項：「永續的消費與生產模式」。其意義不只是回到台大校園內，繼續這場由年輕學子發動的食物革命，而是更期盼從年輕學子開始，認知到自己的消費，是能影響這個世界的，期盼「永續」變成一種生活方式。

門市內除了販售「小農午餐飯盒」以外，也有「茶茶小王子」和「家樂福文教基金會」多項力挺動物福利、小農契作、社會企業、公平貿易的商品。店內每一項商品，無論是「茶茶小王子」的飲品、餐點或是「小農便當」，使用原料食材皆有產銷履歷認證，奶蛋製品也特別選用台灣動物社會研究會稽核驗證、符合動物福利標準與標章規範的鮮奶與非籠飼雞蛋，吃得健康以外，也能讓土地與動物更好，更是以實際行動支持家樂福文教基金會的食物轉型與永續理念，讓消費者能透過不同的飲食消費選擇，一起響應這場「吃」的社會運動。

永續是自救，讓消費影響力推動善的循環

在消費上慎選產銷履歷的食品，可推動自然資源永續利用與生態平衡；促進動物福利，也能從養殖方式的改變，達成善待環境的效果，只要消費者願意支持這些良心商品，這樣的善循環，就能繼續滾動下去，讓更多農業人士願意選擇用對土地好、對動物也好的方式，去進行栽種或養殖，達到永續環境的願景。這些食安知識的了解與落實，需要每一個人都參與改變，未來台大門市也將成為一個永續精神基地，持續舉辦一系列關於環境永續、動物福利、食農體驗等知識性論壇，加強行動教育與倡議的持續發聲，落實讓永續精神在校園內遍地開花的理念。

Anna Lappe 名言「你的每一次消費，都是在為你想要的世界投票！」，也呼應了「消費影響力」的重要。實踐「永續」的生活方式，不只是在幫助地球，幫助下一代，更是幫助自己。步步逼近的氣候危機、能源危機、乃至生物存亡危機，都是正在進行中的事，不論五年十年後，光是每一年的急遽變化就已經讓人類吃不消了，全球環境危機是近在咫尺的事。

你想要什麼樣的世界呢？你希望未來幾年在什麼樣的環境中生活？慎重對待自己的每一個消費選擇，是每個人都該意識到的事，請讓責任消費成為改變的開始，展現永續消費精神的「茶茶小王子」X「小農飯盒」聯名門市，也邀你一起用行動支持。

Via / 小農飯盒

一口飲盡雲霧深處的清風：「巃蕪Longoo」用一杯茶，掀起品茗新浪潮！

by La Vie 2025-11-24

台北市最時尚的中山捷運站出口附近，一家僅四坪大的巷弄小店——「巃蕪Longoo」，正以驚人的氣勢改寫手搖飲的價格與體驗天花板。今年七月甫開幕，在 Threads 上獲得近五千次轉發，讓這個以「推廣台灣茶」為核心的品牌瞬間爆紅，成為街頭巷尾熱議的排隊新寵。

顛覆傳統茶席儀式：獨創的「八分鐘茶道」與珍稀高山茶

「巃蕪Longoo」的品牌野心，體現在其高端精品台灣茶系列上。店家從台灣各地精選優質茶葉，並以「單品手沖」的方式，打破傳統茶席的繁複門檻。獨創的沖泡流程，讓客人從觀葉、聞香、沖泡到品飲，全程在眼前完成，簡短的八分鐘流程一氣呵成，讓台灣高端茶也能在街角輕鬆品飲。

這些精品茶品中，其中最受矚目的便是來自拉拉山自然野放茶園的「高山野放烏龍」。這款珍稀茶菁無農藥、無肥料栽培，吸納山林氣息，茶湯清透、果膠豐富，入口柔順、回甘悠長，散發出獨特的花香與山氣。以每杯 450元的高價，正面挑戰台灣手搖茶飲的最高價格紀錄，成功將品茗體驗提升至精品等級的享受。

雲霧之外：不只是高價，更是極致的台灣滋味

不只高山野放烏龍，其他精品茶也同樣精彩。例如，來自新竹北埔的「極蜜東方美人」（200元），精選夏季著蜒茶菁，手工焙製而成，茶湯呈琥珀蜜色，帶有熟果與濃厚蜂蜜香，甜潤不澀。而「手摘奶香金萱」（90元），則選用阿里山高海拔茶葉，天然帶有清柔奶香，茶湯細緻甘潤，溫柔有韻。

從松露到烤布蕾：讓茶飲昇華的奢華風味配方

除了高端茶款外，「巃蕪Longoo」以台灣原葉茶為基底的手搖飲系列，也因風味絕佳而在社群上被廣泛分享。品牌憑藉獨家研發的配料與特殊風味，打造出外面品嚐不到的創意手搖：包括奢華的松露奶蓋、香甜的烤布蕾奶蓋，以及清爽的蓮藕冰粉，這些都成為回頭客必點的招牌。

台灣原葉茶的摩登變身：將底蘊帶入手搖飲的新世代

在手搖飲品項中，「白桃清香烏龍」（中杯40元起）以南投鹿谷輕焙烏龍為底，融合天然果乾燻烘的白桃香氣，香甜中保有清雅茶韻。「春日蜜香紅茶鮮奶」（中杯65元起）則以南投松柏嶺蜜香紅茶為基底，搭配小農鮮奶，蜜果甜香與奶香交融，順口不膩。

最具話題的「龍焙神奶」（大杯90元），則嚴選南投鹿谷重焙烏龍，濃烈炭焙韻搭配滑順鮮奶，尾韻甘醇持久。最特別的是，這杯飲品一次加入了黑糖珍珠、原味寒天、黑糖蕨餅三種口感，讓茶飲愛好者能獲得極致豐富的口感體驗。

「巃蕪Longoo」的成功，核心在於它對品質的堅守與對市場的突破。這個品牌巧妙地將台灣原葉茶的深度與現代手搖飲的創意結合，將品茗文化去繁就簡，重新定義了「一杯好茶」的價值。毫無疑問，「巃蕪Longoo」已然成為這波茶飲新浪潮的代名詞，引領著產業走向更精緻、更高端的未來。

_{圖片提供 │ 巃蕪文字整理 │ SHAN}

［巃蕪信義店］
品茗地址：臺北市信義區逸仙路50巷26號
［巃蕪中山店 LONGOO - tea lab］
品茗地址：臺北市中山區南京西路12巷13弄2號

療癒系人氣IP貓貓蟲咖波進駐臺北西門町！「咖波屋」首家分店11月21日開幕

by La Vie 2025-11-21

療癒貓貓蟲咖波

療癒系人氣IP「貓貓蟲咖波」再度出擊！由卡特島有限公司授權經營的專屬文創品牌店「咖波屋」，於2025年11月21日正式插旗臺北西門町，營業時間為每日上午11點至晚上10點。這是咖波屋首度拓展至北部據點，以多元沉浸式空間打造品牌全新場域，三層樓分別設置獨家限定拍照打卡區，邀請粉絲走進咖波的想像世界。

打造粉絲朝聖新地標

咖波屋西門店延續咖波搞怪 × 療癒 × 百變的風格，三層空間驚喜不間斷。一樓設置巨型咖波FRP公仔，成為最吸睛的迎賓亮點；二樓除商品展示外，更打造呼應萬華懷舊氛圍的「阿嬤家的廁所」主題拍照區，以復古元素打造獨特的情境空間；三樓結合全新鏡面裝置與「咖波的房間」佈景，呈現咖波的日常世界，讓粉絲宛如走入咖波的漫畫故事場景。