近境制作 城市前衛空間 寧靜的鋼鐵海浪

近境制作 城市前衛空間 寧靜的鋼鐵海浪

將承載歷史文化的建築場域,重新以金屬譜寫成一首前衛詩歌;近境制作打開禁錮厚重文化的場域表徵,使位於經國七海文化園區遊客中心一樓的文創商店及二樓Wave餐廳,躍升並置摩登時髦與包容開放的新興場域,端出年輕世代新聚所。

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讓前衛元素翩然降臨文化場域,考驗的不只是空間設計單位對於精神寓意的詮釋,更拿捏對場域的介入、吸收與碰撞。從日據時代的人工蓄水池,到美軍第七艦隊招待所,再到先總統蔣經國先生故居,近境制作以一種不帶政治情懷或對歷史奉承的新意,在保有極大彈性的遊客中心一、二樓空間裡,掙脫制式展館的束縛,以當代的前衛符號,騰出場域與動線的餘力,醞釀各式靈光乍現的機能佈局。

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獨有的金屬表情

作為見證台灣近代軍政演變的場域,近境制作詮釋的經國七海文化園區內遊客中心餐飲及紀念品展售空間,試圖在設計提取此地的時空背景元素,結合外部自然環境條件,陳述空間設計主軸。「我們希望呈現不是那麼遙遠、官方的存在,而是一種跟隨時代的轉換。一種屬於年輕世代、比較前衛的整體設計。」近境制作設計有限公司設計總監唐忠漢這麼說道。於是,大面積、深具曲線的金屬輪廓,轉譯了「七海」海洋波動的流動意境,以一種蓄勢待發的線條或大膽思潮,在場域裡衍射出通往一切可能的自由幻境。尤其,在一樓的紀念品及展售空間,無論將目光向內回溯、或向外景觀望去,都能深切感知以自然為體的細緻內涵;像是巧妙以外廊道及兩端收納櫃鏡面設計引景入室的手法,除了創造空間內的獨特光影變化,亦透過整面落地窗,切割出依四季變換的寫意框景。

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另外,二樓餐廳大面積的不鏽鋼,也隱而內斂地以金屬俐落質感作為軍區意象的轉化。一道從天花順勢向吧檯彎曲的大型金屬弧線,不單形塑出如鋼鐵海浪的吧檯水區,也在弧度之間,於天花切割一間隙,讓蔓出的光、柔化不鏽鋼硬派線條;「帶有反射及穿透性的金屬和鏡面質地,能放大空間景深、放大場域,同時讓場域變得比較現代,表達設計語彙。」襯上柔和灰白色塗料基底,也適切無間平衡空間剛硬的質感,散發堅定而寧靜的詩意。

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界定與彈性

事實上,對於近境制作來說,遊客中心在視覺的收與放,才是設計形式上的挑戰。不同於居住空間的場域定義,商業空間的「機能說」,也成為一、二樓場域中最重要的內涵。透過流動、弧形或圍立手法的俐落拿捏,遊客中心除了吧檯是固定設計,大致上的體態都是傾向可移動的佈局。總監唐忠漢說:「營運的基金會,希望這裡在未來擁有更多可能性,所以我們用最少的界定,保有彈性;在靈活的變動中,賦予這個地方一個『開始』,讓它能隨著時序演化出自己的樣子。」不管是綠色植物的進駐或片牆、屏風等家飾物件的斟酌,這裡仍然都存在著遞疊空間深度的樂趣;能隨著流溢一、二樓的前衛不鏽鋼金屬,折射、迸發新意。

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不僅如此,刻意維持斜向角度的入口大門,也在高低展版的排布中,配置出有趣的軸線與維度;協同天花和側牆面的光,試圖在最低限度設計中,讓前衛卻不強勢的場域退為配角。而近境制作也在宅邸之外的商業空間設計,再一次拿下對於場域的精準掌握度;乘著漸層而流線的光影,訴說這裡的未來進行式。


越南胡志明市抹茶店「Matte Matcha & Teabar」:法式百年老屋華麗新生,化身當代時髦茶館

越南胡志明市抹茶店「Matte Matcha & Teabar」:法式百年老屋華麗新生,化身當代時髦茶館

席捲全球的抹茶熱潮,讓抹茶不再只是日本茶道中的靜謐儀式,而是成為一種跨文化的當代生活風格。如有機會到訪越南胡志明市,那千萬別錯過當地的抹茶餐飲品牌「Matte Matcha & Teabar」!

對初次到越南胡志明市旅遊的人來說,應該都會被這座充滿各式特色咖啡廳、風格小店的城市所驚豔。不過若你並非咖啡愛好者,那麼在2024年創立,以抹茶餐飲為主打的Matte Matcha & Teabar,也許有機會列入你的旅遊造訪清單。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

以「抹茶」為招牌主打的Matte Matcha & Teabar,短短兩年內,便已經在胡志明市坐擁四間門市,其中位於第三郡的旗艦店「Matte Tran Quoc Thao」,則將百年法式別墅重新改造為能慢慢品飲抹茶的現代沙龍。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

新舊融合,法式老宅成當代抹茶茶館

「Matte Tran Quoc Thao」是Matte Matcha & Teabar的第三間據點,也是品牌迄今最大的店面。原先隱身於住宅巷弄中的百年法式別墅,經過在地設計團隊 The Lab Saigon 改造下,成了煥然一新的當代茶館。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

團隊以「最低限介入」為原則,在保留原始屋況風貌的前提下,讓建築本身的美得以被延續外,也更加凸顯。為了融入周邊靜謐的生活節奏,入口僅設置一塊輕巧,印有綠色貓咪的小型懸掛招牌作為識別,如此細節呼應巷弄中隨處可見的貓咪身影,也讓茶館自然走入日常街景中。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

整體設計保留開放又隱密的調性,戶外庭院區的矮凳與可彈性組合的座位形式,呼應越南街頭咖啡文化中彈性且具互動性的空間使用方式,如此安排不僅促進交流,也形成一個從巷弄過渡至室內茶空間的緩衝場域,讓人們能漸漸放慢腳步節奏。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

改造後的室內空間,則以白與淺綠色調為主,搭配裸露的磚牆與木構屋頂清晰呈現時間留下的痕跡,就像是為房屋刷上一層淡淡的抹茶綠,充滿清新氣息。整體以溫潤的木質調與鐵件家具鋪排,其與原始磚牆的粗糙質感形成鮮明對比,凸顯老屋歷經時間洗鍊的質感,也加深了品牌在空間中的存在感。

(圖片來源:The Lab Saigon)
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(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

除了吧檯與座位區空間外,還有一間令人想起傳統茶道場域的現代版茶室,能當成聚會場所外,也是示範與品飲活動的空間。而上方用作照明的客製化吊燈,其造型靈感源自茶筅(chasen),即茶道中用於攪拌抹茶的竹製器具。當溫暖的光線照射於中央,不僅強化視覺焦點,也進一步呼應整體空間與茶文化之間的連結。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
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地址:115/2 Trần Quốc Thảo, Phường Võ Thị Sáu, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh, 越南
官網IG

資料來源|The Lab Saigon 

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專訪日本TORAFU ARCHITECTS建築師鈴野浩一:打破設計慣性的中古改造住宅,與貓和植物共譜溫暖家居

專訪日本TORAFU ARCHITECTS建築師鈴野浩一:打破設計慣性的中古改造住宅,與貓和植物共譜溫暖家居

一場迫在眉梢的搬遷,讓習慣替客戶規劃空間的TORAFU ARCHITECTS主理人暨建築師鈴野浩一,首度面臨了身兼設計者與業主的挑戰。他在這座僅花2個月便完成規劃施工的中古改造住宅中,進行了許多建材與居住空間可能性的實驗,更與愛貓Sunny及屋內外滿溢的植物,共同創造了充滿溫度與生命力的家居生活。

本文選自La Vie 20264月號《貓的居家空間指南》,更多精彩內容請點此

2020年,因原本的租屋處即將拆除,鈴野浩一不得不另覓居所。在考量孩子們就學的穩定性後,選擇了位於東京目黑街區,一棟約40年屋齡的3層樓獨棟屋宅進行改建。他將之視為一座微型實驗室,在完成原內裝拆除工程後,花了2個月的時間以即興且直覺的方式打造空間。

鈴野浩一僅花2個月完成規劃施工的住宅。(攝影:傅詩翔)
鈴野浩一僅花2個月完成規劃施工的住宅。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一打破設計的慣性,地板刻意以不同寬幅的木板鋪材拼接,使大面積的平面在樸實中展現層次感;亦保留撕除和室壁紙後露出的斑駁牆面,與靜謐溫潤的榻榻米產生了獨特的衝突美感。在2樓的核心活動空間布局上,則是切斷原有的廚房隔間,置入一座寬大的中島,串聯起客、餐廳的循環動線。面向道路的大窗刻意隱藏窗框,宛如一幅由窗外植栽和天光交織而成的動態畫作。陽台選擇種植葉片色調偏淡的植物,藉由葉面反射光線增加視覺明亮度,彌補朝北向日照稍嫌不足的問題。

鈴野浩一在保留原有空間與打破設計慣性中取得平衡。(攝影:傅詩翔)
鈴野浩一在保留原有空間與打破設計慣性中取得平衡。(攝影:傅詩翔)

由於僅執行了最基本的改裝,可以說是在未完成的狀態下搬入,讓家保有持續變化的餘裕。入住至今近6年,空間主體依然保持著當初的純粹,隨著生活與記憶持續填補、增建中。

目前家中仍保持空間當初的純粹。(攝影:傅詩翔)
目前家中仍保持空間當初的純粹。(攝影:傅詩翔)

展開有貓的生活

原本自認是「狗派」的鈴野浩一,因孩子們難以忘懷在澳洲親戚家體驗到的有貓生活,於是在回國後迎接了當時才2個月大的Sunny回家。他介紹道:「Sunny個性非常沉穩且規律。每天固定從2樓陽台的大窗去庭院閒晃35分鐘,偶爾和附近的小黑貓社交一下後就回家。是個安靜又親人的9歲貓先生。」

原本是「狗派」的鈴野浩一,從澳洲回國後展開了與貓共居的生活。(攝影:傅詩翔)
原本是「狗派」的鈴野浩一,從澳洲回國後展開了與貓共居的生活。(攝影:傅詩翔)

原本屬意全棟鋪設地毯以求溫暖舒適的質感,但考量到Sunny會有嘔吐、掉毛等清潔痛點,所以作為核心公共區域的2樓空間採用木地板。在人類的舒適度與有貓空間的維護性上做出了理性折衷。多面大窗的留設,讓陽光的入射角度隨著時間與季節變化,為空間渲染出不同的表情,也為Sunny創造溫暖的棲身之地。

窗戶刻意不裝窗簾,Sunny會在此觀察停靠的野鳥。(攝影:傅詩翔)
窗戶刻意不裝窗簾,Sunny會在此觀察停靠的野鳥。(攝影:傅詩翔)

窗邊設置的捕光器(Suncatcher)捕捉光影的律動,追逐折射的光點成為Sunny喜愛的日常娛樂。窗戶刻意不安裝窗簾,藉由庭院的樹木花草作為視線屏障,也讓牠可以盡情觀察停靠的野鳥。這種處理方式,不僅巧妙地讓室內外的綠植串聯成明亮而通透的自然光景,也為貓與人創造了一種與自然零距離的居住感。

Sunny喜歡追逐捕光器的光影律動,其他家中擺飾也增添了趣味與溫度。(攝影:傅詩翔)
Sunny喜歡追逐捕光器的光影律動,其他家中擺飾也增添了趣味與溫度。(攝影:傅詩翔)

養貓也能放心添加植物

整個家中隨處可見綠意盤據,隨心所欲的配置和植栽密度,令人驚訝這居然是個長年養貓的環境。鈴野浩一分享道:「Sunny和一般的貓一樣,對貓薄荷與逗貓棒都很有反應,但就是對植物完全不感興趣。從不去觸碰那些懸掛式的垂墜型植栽,也不會任意推倒花瓶,所以我就放心地增加植物了。」

貓薄荷(左)為貓喜愛的香草之一,帶有如薄荷般的清爽香氣,嫩葉亦可入菜或沖泡成香草茶飲用。二叉鹿角蕨(右)葉片型態分為收集水分的外套葉和負責繁衍的孢子葉,容易照顧,適合作為種植鹿角蕨的入門品種。(攝影:傅詩翔)
貓薄荷(左)為貓喜愛的香草之一,帶有如薄荷般的清爽香氣,嫩葉亦可入菜或沖泡成香草茶飲用。二叉鹿角蕨(右)葉片型態分為收集水分的外套葉和負責繁衍的孢子葉,容易照顧,適合作為種植鹿角蕨的入門品種。(攝影:傅詩翔)

因為曾在澳洲居住的經驗和太太出生於澳洲的背景,鈴野浩一喜愛生命力豐沛、型態特殊颯爽的澳洲植物。一旦確認了植物的日照需求與空間美感,擺放植物的位置便不再輕易移動。他不太擔心貓誤食植物而中毒的風險,並苦笑著提到一個有趣的插曲:「反倒是我在無知的情況下,嚐了一口有毒植物綠珊瑚(Milk Bush)的汁液。雖然後來有驚無險,但看樣子是我比Sunny更令人操心。」

腎蕨(左)葉態份量十足,充滿生命力,適合懸掛或離地擺放,讓向下垂墜的繁茂綠意為空間添增魅力。銀栲(右)數年即可抽高至5公尺以上,春季綻放如小毛球般的鮮黃色花朵被視為幸運的象徵。(攝影:傅詩翔)
腎蕨(左)葉態份量十足,充滿生命力,適合懸掛或離地擺放,讓向下垂墜的繁茂綠意為空間添增魅力。銀栲(右)數年即可抽高至5公尺以上,春季綻放如小毛球般的鮮黃色花朵被視為幸運的象徵。(攝影:傅詩翔)

在空間找到一個舒適的位置

鈴野浩一坦言家裡其實沒有專為Sunny設計的家具,因為從1樓的和室(紙門上的補丁都是Sunny調皮的痕跡)到3樓的孩子房,連庭院都是牠自由進出的遊樂場。他曾嘗試提供Sunny各種款式的睡墊,或投其所好買來專為貓設計的瓦楞紙箱,但牠卻唯獨鍾情於快遞包裹的紙盒。

和室紙門上的補丁是Sunny調皮的痕跡。(攝影:傅詩翔)
和室紙門上的補丁是Sunny調皮的痕跡。(攝影:傅詩翔)

他一邊看著Sunny愜意蜷縮在那個幾近解體的紙箱中,一邊喃喃自語:「或許是使用過的紙箱不似新品那般硬挺,可以隨著貓的躺姿產生記憶變形,也許可以朝這方向思考設計⋯⋯。」這樣在尋常風景中仍無時無刻推導著設計邏輯的習慣,可能就是他的設計觸角多元不受框架限制,總能讓人產生共鳴的原因之一。

Sunny最喜歡窩在快遞包裹的紙盒。(攝影:傅詩翔)
Sunny最喜歡窩在快遞包裹的紙盒。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一稱呼Sunny為「放鬆的專家」,「牠帶給我最大的療癒並非具體的互動,而是一種生活態度。」在緊張的現代生活節奏中,放鬆其實可以很單純,就是像貓或植物那樣把自己放進一個舒適的位置,然後靜靜地待著。

Sunny是「放鬆的專家」,牠的生活態度也影響了鈴野浩一。(攝影:傅詩翔)
Sunny是「放鬆的專家」,牠的生活態度也影響了鈴野浩一。(攝影:傅詩翔)

\Sunny小檔案/
☀ 生日:20171114
☀ 品種:法國藍貓
☀ 體重:不詳(飼主體感「很重」)

鈴野家並沒有為貓量體重的習慣,問到體重時脫口而出「很重」。(攝影:傅詩翔)
鈴野家並沒有為貓量體重的習慣,問到體重時脫口而出「很重」。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一
2004年與禿真哉共同創立TORAFU ARCHITECTS。涉獵範圍涵蓋建築與室內設計、展場構成、產品、空間裝置和影像製作等,並以建築性思維為基礎進行創作。主要作品包括「港北住宅」、「空氣器皿」、「Big T」、「TOKYOBIKE TOKYO」。在台作品有Aesop台中概念店、ONIBUS COFFEE台中店,眠豆腐東京旗艦店「SLEEPY TOFU HOUSE」也出自他們之手。

文|高綺韓 攝影|傅詩翔

更多精彩內容,請見 La Vie 20264月號《貓的居家空間指南》

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