新奢美學家的風格養成術

新奢美學家的風格養成術

時尚是即時,風格才是永恆,真正生活風格家不追逐最新流行趨勢,而是從生活中挖掘鑽石般雋永的靈光,活出自身閃耀繁華!這一群領導風格美學的新奢領袖,我們從他與她身上看見跨感官的審美互動。

忍不住聞一聞裝著酒的水晶杯,或者在光線下仔細端詳雕刻品的細節,希望看出藝術家從大腦到手指的思考路徑······,正是這種心癢難耐的好奇心,讓這群新奢美學家從視覺領域到吃穿用品的各種時尚,都寫著關於「美」的繁複探索。

美伸學董事長暨333畫廊負責人林美伸、安境美學創辦人許家豪、D&L 丹意信實集團董事長邵瀅綺、喜事集團執行長宋文與Weng Collection 宸諾集團執行長蔡佳宸,在不同產業和生活中探索「美學」的本質與表現方式,從畫布、設計師單椅、身上的時尚選貨,唯有精湛的好眼光,才能讓事物如裸鑽一般誕生炫目火彩,他們手上一杯「王者之鑽」調和自超過21年以上的高年份穀物威士忌,悉心雕琢如鑽澄透,正如經營美學事業的初心。

「為什麼它是透明的?」觀察威士忌之王「王者之鑽」瓶身透明散發瓶中的琥珀之光,像是一顆切工完美的裸鑽,每一道折射都代表一種風味,「審美不只是藝術家的事情」,新奢美學家在看威士忌,更不同於一般愛好者,那是從視覺到味覺的全方位品鑑過程,是一段養成超「繁」入聖的風格領袖學。

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繁是一種美,超繁是一種態度

如何養成超越世俗的審美之眼?王者之鑽不同於一般麥芽威士忌,釀造工序更複雜,選用去穀殼處理的玉米與其他穀物調和,創造出與眾不同的風味以及口感,令「行家」也會讚不絕口。

林美伸家族見證了一段台灣人的繁華時代,景薰樓從拍賣跨足教育,再回到藝術,累積了充沛傳承能量。而其父熱中收藏,擁有名和晃平在羅浮宮亮相的巨型雕塑,他創辦了「美伸學」並任「333畫廊」負責人,以文人雅士的血統用自己的審美光耀家族傳統,實踐極繁美學,讓世界級藝術家看見台灣畫廊品牌的能量爆發力,「我要讓世界知道,台灣有這麼多優秀藝術家新星!」林美伸從過去家族榮光到不設限的未來,持續打開新局,如同他代理朱晨維——近年在台北當代藝術博覽會最年輕的藝術家,他以大量時尚潮流文化語彙,是林美伸所言「看山不是山」的「悟美」境界,林美伸以一杯「王者之鑽」承繼經典的破局精神致敬每一位藝術家,也從透明酒瓶中映照自己對藝術品味的初心。

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精緻的家居選物空間,即為隱身街巷內的生活藝術,許家豪以這樣的信念,在大安區打造一處不喧嘩、自有聲的生活空間,經常接待來自各地的名流與雅士,在愈來愈快的世界帶來生活的慢。許家豪信仰「More is More」的選品思維,繁而不雜,來自世界各地家具、家飾、餐廚器皿,優雅形塑風格者社交與分享的品味空間,近日他將風格觸角跨向高端媒體經營,更多面向地關注地關注台灣在地生活和文化樣貌,進一步調和出品牌行銷、活動策展和電商的藍圖,在他的酒櫃上永遠有一瓶皇家禮炮,提醒自己傳播美學生活的初衷。

「享受品味生活,要能不厭其『繁』」同為進口精品家居選物專家,邵瀅綺從小跟著父親參訪國內外,洞悉空間擺設家具家飾的邏輯美學,精準布局全台30幾家獨立直營門市的一致語言,為人們的住宅與各樣的空間帶來丹麥Bang & Olufsen、德國Rolf Benz、義大利Flexform與Armani Casa等人文美學價值。「我覺得我的每一天都好『繁』,」身為現代女性企業家,獨立自主但又需要兼顧工作、事業、家庭、對生活的熱愛、廣泛的興趣愛好,邵瀅綺長期消化「什麼是藝術」、「什麼是美」並內化於日常,信仰村上春樹「儀式感是一件很重要的事情」之生活療癒,早上用質感器具手沖精品咖啡,入夜以水晶酒杯注滿「王者之鑽」的豐收金黃色酒液,讓小小的儀式添增意想不到的生活幸福。

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新奢生活關鍵詞:繁即是繁

在人事時地物的相遇當下,即是一場獨一無二的展覽,宋文經營喜事國際打造精品選物美學空間「團團」,過著極繁的時尚人生活,「最忙的時候就去國外時裝周,從早餐開始就開會,巴黎米蘭倫敦一站又一站,與廠商品牌聊時尚談代理看秀,沒有一刻休息,但每一刻又好過癮!」宋文發覺精品與威士忌的世界正在重疊,從購物到感受都講究「體驗」,他身上穿的訂製西服從顏色布料種類、條紋格紋或單色、鈕扣材質與領片寬度,到墊肩縫紉的方式、外套長短······層層解開美學的本質,以極繁打造極奢細節。宋文將自己對訂製服的熱情,投入到精品經營與威士忌品味,將首度推出完整男裝系列的Simone Rocha代理來台,翻轉柔美和性別的定義,如「王者之鑽」刷新穀物調和藝術的世界。私底下的宋文?你可想不到他可是桌遊的資深玩家,他喜愛用超現實的奇幻劇本,搭配威士忌與雪茄,嘗試用不同的邏輯思考下一個布局。

意想不到的新奢世代生活,總是以「繁」作為總結,蔡佳宸將「衝突中的平衡美感」創造出一種「不對稱的低調奢華」帶來珠寶裁縫的新奢設計,耳垂掛上的晶鑽綴紗是她的標誌,巧妙對應柔美又如金屬般強韌的形象,當她的高訂客製化輕珠寶品牌byFanny成為時下的新奢代名詞,而疫情來襲、派對冷卻造成的市場壓力,反鑄煉成「Weng Collection 2.0」的新契機,她研發的AI智慧健康管理平台(Meta Persona Health)與台塑生醫i醫健康管理中心啟動全方位照護品牌,更應用台塑生醫濾芯技術,結合風格美學設計一系列運動周邊產品,從珠寶設計到健康管理,蔡佳宸的丕變與初心不變,源自她「什麼都要做到最好」的王者精神,她進一步分享自己喜愛「王者之鑽」在柔美優雅中的複雜層次,正是不被傳統侷限定義的新世代典範。

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皇家禮炮21年王者之鑽,是新奢美學家的生活靈藥,精選珍貴非凡已消逝的鄧巴頓酒廠進行調和,每一滴都是超過21年以上的酒液佳釀,口感馥郁香甜,豐厚奢華,以極繁帶來極美的感官體驗,一樽透明,提醒著人們時刻保持超繁的多維眼光,讓生活的餘韻持續悠長。

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當一年走向句點。路易十三以三款限量珍釀,為新年點亮第一道金色光芒

在華人文化中,新年是一個屬於家人、友誼與祝福的時刻。而當年度的第一杯酒,往往象徵一整年的氣韻。身為干邑世界的巔峰象徵,路易十三今年選擇以更具儀式性的方式陪伴消費者迎接新年。

對許多人而言,新年的價值不只來自日曆翻頁的瞬間,而是那些與家人、朋友圍坐一桌、以一杯好酒為彼此送上祝福的時刻。今年,路易十三以三款節慶酒款迎接新年——農曆馬年特製禮盒、2026 新年歲末緞帶禮盒,以及極具收藏意味的三公升超大容量限量版。自 2024 龍年啟動生肖系列後,品牌再度以藝術化、全手工打造的節慶包裝回應亞洲文化記憶,並特地提前於十月亮相,讓新年的儀式感得以提前醞釀。三款作品皆由工坊匠人以金箔、雕刻與壓印工藝細緻構築,展現路易十三標誌性的「恆久光芒」,同時訴說這支干邑跨越百年的傳承深度。

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三款新年限量版,獻給值得珍藏的時刻

馬象徵力量與遠征,是華人文化裡的吉兆意象。路易十三以百合花、東方奔馬與西方皇家紋飾串起多重文化語彙,運用傳統壓印工藝層層堆疊,形成具有故事性的視覺語境。瓶中生命之水濃縮百年陳釀的深度,瓶外的工藝則讓這份稀世干邑更添收藏色彩,是酒迷與收藏家在龍年後的另一件重量級作品。

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2026新年限定的「歲末緞帶禮盒」,以象徵祝福的緞帶線條作為視覺主題,象徵與親友之間緊密的情感連結。盒身以流動的金色筆觸勾勒節慶昂揚氣息,開盒瞬間,宛如為路易十三經典干邑揭開一場香氣與時間的序禮。這不僅是一款酒,更是一份適合贈與重要之人的新年心意。

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除了兩款節慶禮盒,今年路易十三同步推出三公升超大容量限量版本。在干邑世界中,如此規模的容量極為罕見,不僅象徵豐收與分享,也更強化路易十三一向倡議的「代代相傳」精神。三公升的份量,意味著一瓶可以由家族共享多年,在每一次開瓶時,都延續著家族故事的篇章。

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工藝與情感的相遇,路易十三的新年哲學

路易十三的節慶版本並不只是外觀設計的變化,而是用工藝構築一種「新年儀式感」。

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金箔的細緻貼合,需要極高的精密度;瓶盒的每一道壓印,都蘊含匠人長年累積的手感;而禮盒主題的轉化,則象徵品牌與文化對話的深度。迎接新年時,路易十三希望帶來的不只是珍稀干邑,更是一種能與家人、朋友共同分享的時間贈禮。接下來的節慶時刻,無論是為家宴增添儀式感,或是為重要親友挑選一份經得起歲月的禮物,這三款限量作品都象徵著「值得慶祝」與「值得珍藏」的重量。

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臻峯品鑑專線:0800‑889‑813

 

撰文|Iain    資料暨圖片提供|路易十三

皇家禮炮王者品桶系列的史詩終章,成就「桶藝之王」不朽傳奇

在威士忌世界裡,年份是地位,酒桶則是靈魂。而皇家禮炮,憑藉高年份酒款和極致調和之藝奠定「威士忌之王」地位後,更進一步將桶藝昇華為一種文化式的風味主張,成就了其「桶藝之王」(King of Cask)的定位。

在威士忌的浩瀚疆域裡,歲月往往是衡量價值的第一把尺,但若要真正觸及靈魂的深處,這把尺必須丈量得更深、更廣。長期以來,皇家禮炮(Royal Salute)以傲人的高年份窖藏被尊稱為「威士忌之王」;然而,若細究其近年來在全球頂級烈酒市場的佈局,會發現這位王者正展現出另一種宏大的視野,透過對世界文化遺產般的珍稀橡木桶及桶藝進行探索與實驗,建立起「桶藝之王」的至高話語權。

把風味、文化與稀有性凝縮成王者哲學

皇家禮炮對「桶藝之王」的定義,絕非單憑一款酒的成功,而是由多個珍稀酒款的文化之旅所堆砌而成的歷史高度。這是一場超越傳統製酒框架的探索,首席調酒師 Sandy Hyslop 將視野從蘇格蘭高地延伸至世界各地的頂級酒窖,試圖尋找那些能與高年份威士忌產生靈魂共鳴的載體。

回顧這段歷程,可以清晰地看見品牌構築「桶藝之王」的脈絡。這段旅程始於品牌起源地,在「皇家禮炮26年王者品桶系列第一代」中,即大膽採用極其稀有、需歷經18個月風乾的頂級蘇格蘭橡木新桶,為酒液注入了前所未有的蘇格蘭蒼鬱森林的氣息。緊接著,視野轉向擁有深厚歷史的義大利,第二代則選用了義大利酒王之一阿瑪羅尼(Amarone)紅酒桶,汲取其獨有的「枯藤法」精髓,讓威士忌綻放出複雜深邃而飽滿的絕世風味,展現了兩大酒王在工藝上的王者交鋒。

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這股探索精神更延伸至品牌眾多精采的系列產品中,不斷突破威士忌製酒工藝的常態。例如「皇家禮炮 24 年干邑桶」罕見地使用了初次填裝法國干邑桶,完美實踐烈酒跨界的極致調和之美;而在向皇室運動致敬的「皇家禮炮21年馬球系列」中,「第六代邁阿密限定版」首創品牌的波本與裸麥桶雙重過桶,「第七代巴西里約限定版」則以重炙燒美國橡木桶詮釋熱情文化。這些作品證明皇家禮炮對桶藝的掌握已臻化境,不僅主動去世界各地尋找最能代表該國文化的風味,將其轉譯為蘇格蘭威士忌的語言,更完美結合極致調和工藝與頂奢選桶哲學,成就層疊交織的多元桶藝之美。

僅佔1%產量的稀世酒桶,成就最終章的靈魂

作為「王者品桶系列」的終章鉅作,皇家禮炮將目光鎖定在擁有悠久釀酒歷史的葡萄牙王國,這不僅是因為葡萄牙與英國早在 1373 年便簽訂《溫莎條約》的深厚盟友關係,更是因為其國寶級珍釀——Colheita 波特酒所具備的獨特工藝價值。

Sandy Hyslop 選擇 Colheita 波特酒桶作為最終章的載體,是一次極高難度的技術挑戰。Colheita 在葡萄牙文中意為「收成」或「豐收」,它是茶色波特(Tawny Port)中最珍稀的類別,僅採用「單一優異年份」的葡萄釀製,且並非年年生產。與一般混合年份的波特酒不同,Colheita 波特酒必須在橡木桶中經歷至少7年以上的熟成,這使得其產量僅佔所有波特酒的 1%,珍稀程度不言而喻。

這種長時間的桶陳,是在杜羅河谷(Douro Valley)獨特的氣候與乾燥環境催化下進行的。酒液與橡木進行緩慢而複雜的氧化作用,使得桶壁吸附了深邃的堅果、焦糖與果乾風味,而非僅僅是葡萄酒的果香。正是這種經過歲月淬鍊的「老靈魂」,才能與皇家禮炮26年的高年份酒液分庭抗禮,創造出難以複製的深度。

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真正的新奢,是讓時間與土地共同說話

為了駕馭 Colheita 波特桶強烈的個性,確保高年份原酒不被波特桶的濃厚風味所掩蓋,Sandy Hyslop 在過桶前的原酒調和上展現了極為精密的工藝水準,奢選了多間酒廠熟成 26 年以上的珍稀原酒,構建了一個複雜而平衡的架構。

這場風味的交響樂章,包含了來自皇家禮炮核心酒廠史翠艾拉(Strathisla)的二次填裝雪莉桶原酒,為酒體奠定了甜美的深色果乾香氣基調;同時加入了備受釀酒師青睞的朗摩(Longmorn)酒廠原酒,透過二次填裝雪莉桶與豬頭桶的熟成,注入了華美的辛香料與草本氣息;最後,引入史拉斯克德(Strathclyde)酒廠的珍稀高年份穀物威士忌,其帶有的細膩橡木、香草與堅果風味,起到了柔化與平衡整體結構的關鍵作用。

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這款經過悉心調和的 26 年威士忌,最終才進入珍稀的 Colheita 波特桶中進行過桶(Finish)。這是一個關於平衡的藝術,酒液在 Colheita 波特桶中緩慢吸收那股源自杜羅河畔的奢華果乾與細緻香料層次,最終呈現出如紅寶石般閃耀的深邃琥珀色澤。

揭開以葡萄牙藍瓷藝術(Azulejo)為靈感的鈷藍色瓶身,這款「桶藝之王」的至臻之作便以感官的形式流淌而出。初聞時,冰糖燉梨與夏季莓果果醬的甜美撲鼻而來,隨後揉合了蜜漬櫻桃、無花果醬與杏仁糖的馥郁,並在肉桂與肉豆蔻的溫暖香料氣息中層層舒展。入口瞬間,舌尖能捕捉到新鮮藍莓與李子的多重果香,中段浮現烘烤榛果與橙皮的清新果韻,底蘊則是奢華濃郁的奶油太妃糖風味,最終在生薑與豆蔻的辛香點綴下,留下一抹悠長而平衡的溫暖餘韻。

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皇家禮炮 26 年王者品桶系列第三代——Colheita 波特桶限定版,不僅是對葡萄牙王國輝煌歷史與工藝的致敬,更是品牌在威士忌製程上,對於「桶藝」二字最深刻的詮釋。它證明了真正的「桶藝之王」,不僅擁有歲月和頂奢窖藏的底蘊,更擁有駕馭世界風味的視野與胸襟。

撰文|Iain    資料暨圖片提供|皇家禮炮