華人之光齊聚 共築藝術夢想

博物館典藏級珠寶品牌CINDY CHAO藝術珠寶 “光影之間 對影成蝶——2023年度蝴蝶大師作品展” 在上海龍美術館（西岸館）隆重啟幕，華人之光耀目來襲，共築藝術綺夢。

開幕典禮星光熠熠，閃耀上海黃浦江畔。2023年奧斯卡金像獎、金球獎雙料影后楊紫瓊，CINDY CHAO藝術珠寶全球品牌大使倪妮，知名導演、演員馮德倫，知名演員曾黎共同亮相，與珠寶藝術家、品牌創始人Cindy Chao共襄光影盛宴， 點亮藝術之旅。

璀璨星光 齊聚開幕盛典點亮藝術之旅

沉浸式的展覽空間引領群星與來賓徜徉于藝術家廣闊的創作世界，在“光影之間 對影成蝶——CINDY CHAO藝術珠寶2023年度蝴蝶大師作品展”聆聽藝術創作背後的故事，感受滔滔不竭的藝術魅力。

2023年奧斯卡金像獎、金球獎雙料影后楊紫瓊自摘得影后桂冠後首次於亞洲公開亮相出席品牌活動，與珠寶藝術家Cindy Chao攜手共赴藝術旅程。顛覆成就創作夢想，突破定義創意高度，在藝術求索的道路上，她們在各自領域不斷前行，華人之光，終於頂峰相見。

CINDY CHAO藝術珠寶全球品牌大使倪妮一直以來與品牌擁有高度的藝術共鳴，總是以獨特的美學理解力為藝術珠寶的演繹不斷創造驚喜。此次倪妮再度驚豔亮相，讚歎於“一蝶一展”的顛覆性策展概念，暢遊其中探索藝術之美。

知名導演、演員馮德倫，知名演員曾黎亦現身展覽現場，在遍佈明媚天光的展廳中優雅漫步，於光影之間沉浸藝術之境。

一蝶一展顛覆性策展揭秘藝術珠寶真諦

珠寶藝術家Cindy Chao 表示：“在這次的展覽裡，我希望回歸初心，以一種最特殊的方式向大家呈現一隻蝴蝶從零到一，從無到有的全部過程。”她再度顛覆過往，僅以一件作品帶領觀者由點及面，向世人揭秘藝術珠寶的真諦。”此次展覽深度聚焦藝術本身，藝術家將其視為創作的一部分，首次公開剖析自我創作過程。觀者不僅可以在其中欣賞到藝術作品的所有細節；感受前瞻的藝術創意、巔峰的製作工藝以及革命性的材質探索；更可以以一為始，以一為終，體會藝術家藝術生命歷程的凝練。

五年巨制  “儷影蝴蝶”全球首次公開展出

年度蝴蝶是CINDY CHAO藝術珠寶最具標誌性的藏品系列，不僅是品牌精湛製作工藝、寶石嚴選實力、卓越藝術創意的集大成者，更是藝術家心境變幻與哲思發想的投射，從宏觀到微觀等多重維度詮釋著“博物館典藏級珠寶”的高度與精神。品牌第十件年度蝴蝶作品“2023 Black Label Masterpiece 大師系列年度蝴蝶——Amour Butterfly儷影蝴蝶” 歷經5年巨制，在此次展覽中首次公開亮相。此作品是Cindy Chao為一對相識20年的藏家夫婦特別創作，它因愛而生，蘊含著藝術家與藏家間深厚情誼，更見證著藏家家族兩代人的愛情與傳承。

此次作品是品牌十件年度蝴蝶作品當中首次對外公開展出，並依次於上海、香港、台北巡迴展覽，十一月起則於台北全球唯一藝術珠寶典藏館 CINDY CHAO The Art Jewel Gallery進行公開展出。

四國聯手打造全球最長飄浮路徑展櫃

此次展覽的空間呈現，可謂一場光影之旅。Cindy Chao再度與荷蘭知名建築空間設計師、雕塑家Tom Postma攜手，邀請其擔任“首席藝術空間建築師”，操刀展館空間佈景規劃。來自比利時、新加坡、荷蘭、德國四個國家、橫跨歐亞兩大洲的國際頂尖研發團隊特別為展覽量身打造全球“最長飄浮路徑展櫃”。以精湛鈦金屬工藝打造的儷影蝴蝶，不使用任何展架，彷佛被施予魔法般翩翩起舞，實現蝶飛輕舞的奇觀。

觀展資訊

公眾開放：2023年9月9日至2023年10月6日

開放時間：

週二至週四 10:00 - 18:00 (17:00 停止入場)

週五至周日 10:00 - 20:00 (19:00 停止入場)

每週一閉館，節假日除外

地點：龍美術館（西岸館）上海市徐匯區龍騰大道3398號

Via / Cindy Chao

鹽酥雞不只是一道台灣小吃，也是一種屬於台灣的生活方式——隨性、自由、可以分享，也總能在人群之間創造連結。

台北鹽酥雞品牌 Razzle Dazzle 文明放縱以「Taiwan After Dark 台夜首爾」為題，帶著這份來自台灣街頭的日常，跨越城市與文化的界線，走進首爾的夜生活。兩天三站，攜手 DJ QuestionMark 與首爾在地店家 Corner Pizza Joint、Grain Haus、Mailroom Cafe，讓鹽酥雞與 Pizza、咖啡、音樂及街頭聚會相遇，也讓台灣文化以更當代、更貼近年輕世代的方式被看見。

一袋鹽酥雞裡的台灣文化

Razzle Dazzle 從台灣熟悉的鹽酥雞出發，重新思考食材與風味。選用洽富氣冷雞，以威士忌入醃，透過節制調味凸顯雞肉本身的香氣，在保留街頭小吃親近感的同時，也讓台灣日常飲食有了新的表情。

對創辦人 Blake 而言，鹽酥雞最迷人的地方，在於它本身就帶著台灣文化的包容性。雞肉、蔬菜、海鮮、豆製品都可以放進同一袋，每個人挑選自己喜歡的食材，再一起分享。

這份「想吃什麼就選什麼、大家一起吃」的自由與親近，正是 Razzle Dazzle 想帶向世界的台灣精神。

從首爾開始，讓台灣街頭文化被世界看見

「台夜首爾」從梨泰院 Corner Pizza Joint 展開，鹽酥雞與紐約式 Pizza 結合，搭配 DJ QuestionMark 與 d. Yellowtape 的選曲，讓台灣街頭小吃在首爾街頭展開全新的文化對話。

夜晚來到音樂空間 Grain Haus，DJ QuestionMark、d. Yellowtape、UGLYDUCK、SKIIDA、KIKI 與 MULTIVSN 組成台韓演出陣容，從 Hip-Hop、R&B、House 到 Garage、DnB 與 Pop，音樂成為兩地文化交流的共同語言。

第二天，活動移師新堂 Mailroom Cafe。鹽酥雞、咖啡與音樂走進傳統市場旁的街區，DJ 坐在店門口與人群互動，讓台灣街頭文化以更自然的方式融入首爾日常。

不只輸出一種味道，而是分享一種生活

Blake 說：「我希望『貪心』一點，讓台灣的傳統文化加上街頭美學，在世界變成一件很潮、很酷，甚至很時尚的事。」

這也是 Razzle Dazzle 想做的事。

從一袋鹽酥雞開始，把台灣的味道、音樂、美學與人與人之間的相聚方式帶到不同城市。首爾不是終點，而是一個開始——讓更多人透過食物認識台灣，也讓屬於台灣的街頭文化走得更遠。

讓食物進化，但不要讓它離人更遠；從台灣街頭出發，讓世界看見當代台灣。

_{圖片提供 | Razzle Dazzle 文明放縱 文字整理 | SHAN}

從賓客入席的第一口發酵茶，到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用，正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品，而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴，會碰撞出怎樣的火花？

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手，於9 月 18 日至 11 月 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment｜野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作，雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心，從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點，全方位梳理賓客的味蕾節奏，帶來極具質感的頂級用餐體驗。

堅持食材本味！以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜，佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味；而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵，堆疊出豐富且細緻的風味表現。

這次推出的「Wild Ferment」企劃，並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感，而是在保留食材原本鮮美的前提下，讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣，依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節，帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調，果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次，雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底，精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

►【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶：酸甜交織，鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻，喝起來極致解膩。

►【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶：口感到位且溫潤圓滑，蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

►【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶：微醺首選！伏特加與檸檬的酸爽風味，為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

CRÈM 主廚操刀獨家甜點！加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後，則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」，並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀，採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋，搭配紅心芭樂慕斯與庫利（Coulis）。優雅花香與果香交香輝映，為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

此外，活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市！消費者於活動期間購買指定飲品，每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字，即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項，讓這份美好的熟成風味，從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻！

訂位資訊：Wild Ferment｜野性熟成 線上訂位

_{圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN}