質感深夜咖啡廳 療癒甜點店必訪

質感深夜咖啡廳 療癒甜點店必訪

人們常說「飲料甜點是另一個胃」,享用正餐美饌後,來一杯飲品或吃上一口甜食,輕啜香濃咖啡和飲品,相聚話家常、拍美照,是享受、也是療癒,為生活點綴悠閒及增添儀式感。無論是老屋咖啡、隱藏版深夜甜點或IG爆紅咖啡店,越來越多充滿氛圍感的特色店家林立,不妨搭乘輕軌遊走,整個城市都是我的咖啡館、療癒甜點店。
 

C14哈瑪星站-海珈琲 海とコーヒー

高雄老屋咖啡店之一的海珈琲,鄰近輕軌哈瑪星站,老屋前身為1950年代的海運報關公司,彷彿承載著哈瑪星一頁歷史。木造門面與窗櫺構成一幅有趣的初見印象,推門入內,滿室深木色調氛圍與磨石子地板,營造出濃濃懷舊氛圍,加上報關行舊物擺件,勾勒出歲月的故事,連喝咖啡都充滿老派靈魂。

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海珈琲前身為1950年代的海運報關公司,氣氛靜謐而溫暖。(圖片提供/海珈琲 海とコーヒー)


老闆採用日式KONO手沖咖啡,過程專注而沉靜,讓人在繁忙生活中偷得浮生清閒,稍稍感到安適自在。品嘗單品咖啡,推薦可搭配店家自製肉桂捲、可麗露及布丁等甜點。

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一杯手沖咖啡搭配手工甜點,在深夜細細品味獨處時光。(圖片提供/海珈琲 海とコーヒー)

►海珈琲 海とコーヒー

地址:高雄市鼓山區鼓山一路26號

時間:14:00~22:00,週六日14:00~23:00

FB:海珈琲 海とコーヒー

交通:輕軌C14哈瑪星站下車,沿鼓山一路步行約2分鐘即可抵達。

C15壽山公園站-九記 鹽埕食糖水

在IG上相當熱門的港式甜品店「九記食糖水」位於鹽埕舊城區,藍色木門、紅色格柵,霓虹招牌點亮深夜街頭,彷彿置身港香港街頭,也與老城區風情格外合拍。

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霓虹燈光招牌在深夜的街頭,散發濃濃的老香港風情。(攝影/Carter)


來自香港九龍旺角的老闆Simon專營道地的香港糖水,最大特色是出餐前店家會在糖水上隨機作畫,比起咖啡拉花更能發揮巧思。Simon表示,當初一時興起用芝麻糊、杏仁糊畫圖,黑白色混合如同太極圖案,意外成為網紅糖水。另外也供應西米露、紅豆沙、燉雪耳、絲襪奶茶、凍檸茶、楊枝甘露等經典港式甜品。

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黑色芝麻糊融合白色杏仁糊,成了有趣的創意畫布,掀起一陣IG打卡熱。(圖片提供/九記鹽埕食糖水)

►九記 鹽埕食糖水

地址:高雄市鹽埕區鹽埕街36巷23號

電話:(07)531-4007 

時間:14:00~23:00 

FB:九記 鹽埕食糖水

交通:輕軌C15壽山公園站下車,經新樂街轉進鹽埕街36巷即可抵達,步行時間約10分鐘。

C16文武聖殿站-五十年杏仁茶

五十年杏仁茶不只是鹽埕區老店指標之一,也是高雄廣為人知的明星店。老闆黃百佛是知名歌手黃小琥的姐姐,因此添上傳奇色彩。老店低調拓展品牌,以純正杏仁茶榮獲2022年比利時國際風味評鑑一星獎,成為臺灣首家傳統製程獲獎的杏仁茶製造商。

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五十年杏仁茶不只是鹽埕區老店,更是以純正杏仁茶在國際舞臺發光發熱。(攝影/Carter)

來到瀨南街的五十年杏仁茶,店家專賣三明治、漢堡、土司厚片、餐包、蛋餅等宵夜早點小吃,從1949年創立至今,每天準備的杏仁茶特選中藥材北杏,秉持遵循古法製作,還有招牌的沙拉堡也是相當稀有的古早味三明治,讓人回味無窮。

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一杯暖心杏仁茶,搭配爆漿餐包、蛋餅等點心,讓人好滿足。(攝影/Carter)

►五十年杏仁茶

地址:高雄市鹽埕區瀨南街223號

電話:(07)531-4979

時間:18:00~隔天03:30,週日一公休

FB:50年杏仁茶

交通:輕軌C16文武聖殿站下車,從北瑞街7巷經富野路至瀨南街即可抵達,步行時間約9分鐘。

C21A內惟藝術中心站-Akau Coffee 猻物咖啡

搭乘高雄輕軌穿過全臺最美的龍貓隧道,就能抵達內惟藝術中心站。從屏東發跡的咖啡品牌「Akau Coffee猻物咖啡」進駐內惟藝術中心,空間以無柱設計增加通透性,具有開放漫遊感,包容既有喬木、廣納天光,打造一方城市花園,如置身大自然的輕鬆氛圍,連角落都是打卡亮點。

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Akau Coffee猻物咖啡空間以無柱設計增加通透性,如置身大自然的輕鬆氛圍,連角落都是打卡亮點。(圖片提供/Akau Coffee 猻物咖啡)


經營團隊擁有獨立的烘豆實驗所ACR,以獨特技術融合當地食材與風土,大膽探索咖啡風味,拾起一道南國味覺日常,如選用高雄燕巢芭樂製作的「芭樂冰美式」、百香果結合鳳梨的「熱情果美式」,都是限定推出的的清爽滋味。

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經營團隊擁有獨立的烘豆實驗所ACR,以獨特技術融合當地食材與風土,大膽探索咖啡風味。(圖片提供/Akau Coffee 猻物咖啡)

►Akau Coffee 猻物咖啡

地址:高雄市鼓山區馬卡道路329號

電話:(07)533-8935#2023 

時間:11:30~20:30,週一公休

FB:Akau Coffee 猻物咖啡

交通:輕軌C21A內惟藝術中心站下車,步行約2分鐘即可抵達。

C21美術館站-Coffee wake up咖啡覺醒 美術店

高美館周邊網美風特色美食如林,Coffee wake up咖啡覺醒位於高樓建築間,獨特斜屋頂設計搭配玻璃屋,水泥色調的簡約質感、挑高空間與大面落地窗,無論是襯著陽光悠閒享用早午餐,或夜深人靜來一杯單品咖啡,都能感受超Chill的都市節奏。

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Coffee wake up咖啡覺醒明亮通透的外觀,夜裡特別醒目。(攝影/Carter)


從單品義式、手沖咖啡、冰釀咖啡到風味特調,能夠滿足每一位咖啡控,店內也供應多種自家手作的輕食及甜點,丹麥吐司、蝸牛堡、可頌、貝果應有盡有,打造迎接美好晨光的儀式感。

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店家手作的輕食及甜點選擇多樣,丹麥吐司、蝸牛堡、可頌、貝果應有盡有。(圖片提供/Coffee wake up咖啡覺醒)

►Coffee wake up咖啡覺醒 美術店

地址:高雄市鼓山區美術南三路220號

電話:(07)552-2107 

時間:07:30~24:00 

FB:Coffee wake up咖啡覺醒 美術店

交通:輕軌C21美術館站下車,經美術南二路至美術南三路即可抵達,步行約10分鐘。

C30科工館站-SSAW 春生夏・秋藏冬

御盟國際驛館品牌旗下「SSAW 春生夏・秋藏冬」四季餐廳,融入咖啡館、甜點屋、精緻餐飲與酒吧,以四種獨樹一幟的生活場景,一推出就備受矚目。

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「SSAW 春生夏・秋藏冬」四季餐廳。(圖片提供/SSAW 春生夏・秋藏冬)

「AW Café冬・極光咖啡廳」以獨特極光造景成為必訪口袋名單,極簡中島與開放式廚房,漸變的燈光色彩,都讓人體驗另類追極光的夢想成真。AW Café注重食物與自然生態的平衡,講究產地履歷、嚴選高品質有機鮮活食材,合宜的價格即可享用最天然無負擔的美味輕食,並有多樣組合提供消費者挑選,在舞動的極光下享受充滿儀式感的優雅時光。其他如現做沙拉、三明治輕食,都是嚴選有機食材、強調原味的精品料理。

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「AW Café冬・極光咖啡廳」供應道地法式料理、現做沙拉、三明治輕食等餐點。(圖片提供/SSAW 春生夏・秋藏冬)


「SS Pâtisserie夏日法式精品甜點」供應多款如藝術品般精緻的甜點,也會依照時令推出新品,不妨拋開日常繁忙,到繽紛的甜點櫃前選擇喜愛的點心搭配一杯茶飲,好好享受一場悠閒的下午茶約會吧!

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「SS Pâtisserie夏日法式精品甜點」供應多款如藝術品般精緻的甜點。(圖片提供/SSAW 春生夏・秋藏冬)

► AW Café冬・極光咖啡廳

地址:高雄市三民區九如一路815號1F

時間:週一至週日 08:00~20:00 

►SS Pâtisserie夏日法式精品甜點

地址:高雄市三民區九如一路823號1F

時間:週一至週日 12:00~22:00 

FB:SSAW 春生夏・秋藏冬

交通:輕軌C30科工館站下車,沿九如一路步行約10分鐘即可抵達。

C32凱旋公園站-留白咖啡Blankcafelife × 小島製冰

網友形容是超隱藏版的深夜咖啡,位於極隱密的巷弄老屋,同時也是一處共生空間,留白咖啡與小島製冰一週7天有各自的營業日。穿過露天庭園進入店內,一樓挑高的天花板、白色水泥牆與木質家私,打造讓人放鬆的療癒空間。

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留白咖啡位於極隱密的巷弄中,在深夜以香醇咖啡溫暖撫慰每位來客的心。(攝影/Carter)

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單品咖啡搭配一份手工甜點,在冬夜裡享受屬於自己的靜謐時光。(圖片提供/留白咖啡_@samlai0508)

小島製冰主要販售日式刨冰(Kakigori),以冰片堆疊成圓滾滾的可愛外型,搭配屬於大人系的調酒口味成為話題,綿密刨冰與酒香完美融合,入口盡是驚艷,如「柯夢波丹」集合蔓越莓、覆盆莓、草莓、檸檬、伏特加等,滋味酸甜清爽。留白咖啡則適合下班後沉澱自己,熱呼呼的單品咖啡搭配一份手工甜點,在冬夜裡享受屬於自己的靜謐時光。

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留白咖啡也供應手做蛋糕,美味又好拍。

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小島製冰主要販售日式刨冰。(圖片提供/留白咖啡_@ dingediehumag、小島製冰) 

►留白咖啡Blankcafelife × 小島製冰

地址:高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4號

電話:(07)722-6090 

時間:【小島製冰】週一、二、六、日13:00~21:00、【留白咖啡】週三、四、五19:00~24:00 

IG:留白Blankcafelife小島製冰

交通:輕軌C32凱旋公園站下車,經大順三路,右轉武廟路,步行約15分鐘可抵達。

 
 圖文 |高雄畫刊

 圖片提供/海珈琲 海とコーヒー、Koou Coffee、九記鹽埕食糖水、Akau Coffee 猻物咖啡、SSAW 春生夏・秋藏冬、留白咖啡Blankcafelife、小島製冰、@samlai0508、@ dingediehumag

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造全方位寵物旅行體驗

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造貴賓室到機上體驗完整服務

由寵物用品BARK打造的新品牌「BARK Air」,顛覆以往航空公司對於狗狗登機的種種限制,主打「以狗為本」的飛行體驗,從硬體到服務皆精心設計,致力於讓狗狗享受最舒適、愉悅的冒險旅行。

第一家專為狗狗而生的航空

BARK團隊花費數年時間來回討論,終於推出狗狗專屬航空「BARK Air」,在此之前,市面上並沒有專門為狗狗設計的飛行旅程,甚至也沒有規劃完善、真正友善狗狗的旅行方式。

BARK Air與美國一家包機公司合作,歡迎所有大小、品種的狗狗登機,從頭開始精心打造「以狗為本」的飛行體驗,首先專注於狗狗的舒適和快樂,其次才是人們。為確保乘客的活動空間,每班BARK Air班機最多只出售10張機票,每張機票皆包含一張「人類通行證」,讓主人和狗狗一同旅行。

狗狗專屬貴賓室、補給包全都有

出發前,BARK Air禮賓人員會與主人聯繫,收集與狗狗和旅行計劃相關訊息,以確保提供最佳的整體體驗。當主人在機場報到、進行安檢時,狗狗可以省略海關等一切程序,在專屬的貴賓室等候登機,和其他狗狗交朋友,避免一切令狗狗感到壓力的程序。到了登機門,BARK Air還提供了專屬狗狗的補給包,裡面裝滿了零食、玩具和其他必需用品,為狗狗提供最貼心的照顧。

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造貴賓室到機上體驗完整服務
BARK Air特別設置狗狗專屬貴賓室,可以省略海關等一切程序,避免狗狗帶著焦慮不安的心情登機。(圖片來源:BARK Air)

為狗狗訂製的舒適機上體驗

飛機上會根據每隻狗狗的特質和喜好,安排最適合的座位,並準備床墊、毛毯、玩具等,讓狗狗感受到家一般的溫暖;在起飛和降落的過程中,狗狗還可以享用自己選擇的飲料或湯品,以減輕機艙壓力變化所帶來的身體不適。

有些狗狗對於機上環境感到不安,BARK Air也準備了音樂、香氛、鎮靜的薰衣草毛巾,搭配BARK品牌點心與小驚喜,幫助狗狗心情安穩。在機上,BARK Air就像寵物公園、寵物友善咖啡廳一樣,狗狗們可以在機上盡情交流玩耍。

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造貴賓室到機上體驗完整服務
在飛機上,BARK Air提供各式各樣的服務和備品,希望讓狗狗感受到家一般的溫暖。(圖片來源:BARK Air)

有哪些航線?一張機票多少錢?

BARK Air首波推出的航點有紐約、洛杉磯、倫敦三座城市,並將根據乘客需求持續擴展航線,為狗狗們提供更自由的旅行選擇。機票價格十分高昂,紐約飛洛杉磯的機票為一張$6000美金,飛倫敦的話則是一張$8000美金;BARK Air表示,待未來品牌擴大規模,增加更多航線、更多設備與設施後,將能夠降低成本與售價,為更廣泛的養狗人士提供服務。

全球首家「狗狗專屬航空」奢華亮相!以狗為本、人類次要,BARK Air打造貴賓室到機上體驗完整服務
BARK Air首波推出的航點有紐約、洛杉磯、倫敦三座城市。(圖片來源:BARK Air)

更多詳細資訊請見BARK Air官網

註:BARK Air是一家公共包機營運商,並不持有任何飛機,其所有航班均由一家指定美國航空公司經營。

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入住Alife感受客家浪漫!「A(rt)life漫宿生活節」集結編織藝術、客家風味朱雀咖哩與植蘊手搖

Alife、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間

為了傳播客家浪漫,Alife WCH期間限定開放免費報名入住!

在台北坐擁士林、西門據點的Alife,融入空間策展概念,帶來新鮮的租屋提案;其中坐落於武昌街巷弄的Alife WCH,除了租屋,一樓更集結「喝的營養輕食」植蘊 Planté、新東洋風味咖哩朱雀SUZAKU、閱讀角落a reader,形成對大眾開放的複合式空間。近日,客委會主辦的「HACK-KA 浪漫占領計畫」前進Alife WCH,推出一泊一食一飲的體驗,且完全免費,邀請人們放慢步調,感受生活中出其不意的客語浪漫!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
Alife WCH接待處。(圖片來源:Alife)
Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
客委會攜手Alife、植蘊、朱雀推出「A(rt)Life 漫宿生活節」。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

客家多彩編織點綴住房

「A(rt)life 漫宿生活節」提供民眾免費參與,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住,享受兩天一夜的漫宿生活。入住的雙人套房,牆面展示客籍藝術家楊芳宜作品《塑圓》,其運用回收塑料編織出象徵湯圓、柿子⋯⋯客家文化常出現的圖像及飲食文化色彩,蘊藏客家惜物精神及圓滿、團圓的意涵。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

帶一片客家風景走

房內也規劃有「A(rt)Life 漫宿選書」,匯聚不同世代的客家作者著作,領域涵蓋文學、詩、散文、小說、攝影書等,以及客委會過去編纂的客家經典文學,並特意挑選易讀、好入門的作品,邀訪客看見不同時代的客家觀點和文化切面。Check-out時,歡迎帶走一本書,回到原先的生活中慢慢咀嚼。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」雙人客房閱讀角落。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

隨附的「A(rt)Life 周邊散策」也很貼心,收錄從廟宇到咖啡店、台北城區的古今亮點,還加碼贈送臺灣博物館四館聯票,讓生活體驗不侷限於Alife樓內,更擴散至城市當中。

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客家經典文學選書。(攝影:izzie pang)

客家風味美食:桔醬辛香咖哩、湯圓燒仙草

餐飲亦融入了客家風味。本就是美味保證的朱雀咖哩,為特製的鬼椒辣、柑橘甜醬體再添入了客家桔醬,為原先的圓潤辛香注入更多水果香氣;先吃原味、再加點桔醬品嚐,搭配炙燒出微微煙燻氣味的軟嫩雞肉,感受不同的風味層次。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」朱雀桔醬咖哩。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

一旁的植蘊Planté則延續品牌注重健康、營養的精神,結合仙草、燕麥、湯圓推出手搖飲「嚼感燒仙草」,不過甜的調味搭剛剛好的溫熱,是寒冷冬日中的最佳療癒。

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「A(rt)Life 漫宿生活節」植蘊嚼感燒仙草。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

春麵樂隊獻聲!找尋藏在角落的客語

無論是在房內休息、飲內山桔醬啤酒,或下樓吃桔醬咖哩、喝湯圓燒仙草時,都別忘了拿起手機掃「A(rt)life 漫宿生活節」主題明信片上的QR Code,裡頭有呼應各個體驗橋段的客語教學,比如啤酒配的是「乾杯」、咖哩搭的是「好吃」,更特別邀情春麵樂隊獻聲,帶訪客輕鬆學幾句客語!

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」主題明信片。(圖片提供:浪漫佔領計畫)

如果想更深入了解客家文化⋯⋯

活動期間,Alife WCH一樓也將舉辦特設藝文場:藝術家楊芳宜帶領工作坊(1/6),以最擅長的異材質編織為載體,帶參與者體驗客家文化中的豐富多彩元素;音樂活動則是春麵樂隊的現場演出(1/20),引領聽者墜入交織客語演唱、古典樂與流行音樂的演出,感受客家質樸的文化質地。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
「A(rt)Life 漫宿生活節」房內藝術家楊芳宜的藝術裝置、內山桔醬啤酒。(攝影:izzie pang)

「HACK-KA 浪漫占領計畫」為何而生?

有感於多數台灣人在生活中鮮少有機會接觸客語,客委會特別選在繁忙的台北城中地帶,攜手Alife推出融入客家文化的城市生活體驗,讓參與者以更低的門檻接觸客語。「HACK-KA 浪漫占領計畫」玩轉Hack(駭)與Hakka(客家),帶有讓客語進佔大眾日常的想望;首波登場的「A(rt)life 漫宿生活節」就用住的、吃的、喝的等體驗方式,邀請人們到Alife宿上一泊,隨帶浪漫基因的客語,一起感受城市生活的「慢 速 浪 漫」。

Alife WCH、客委會「漫宿生活節」開放免費報名:朱雀咖哩、植蘊帶來客家風味餐飲,編織藝術妝點房間
(攝影:izzie pang)

A(rt)life 漫宿生活節

內容|

1晚Alife WCH雙人房住宿、2份朱雀SUZAKU CURRY SHOP特色咖哩、2杯植蘊Planté客家風味手搖飲、2瓶客家限定內山桔醬啤酒、 2本客家選書、2張臺灣博物館四館聯票。

參與方式|

請至Accupass報名。全程免費,報名成功者可攜伴一位於登記日期入住。

售票時間|

第三階段將於2023.12.29(五)00:00開放報名;可使用時間為2024.1.13(六)15:00-01.14(日)11:00。

※飲酒過量有礙身體健康,未成年請勿飲酒,喝酒勿開車 ※

資料、圖片|浪漫佔領計畫、Alife

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