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品牌經營

專訪／興波咖啡Simple Kaffa創辦人吳則霖精品咖啡如何開創商業市場？

星期一早上，還不到Simple Kaffa營業的10點，店外客人就已經排起了隊。挾著連續兩年獲國際旅遊網站「Big 7 Travel」評選為世界50間最佳咖啡館冠軍，以及創辦人吳則霖在世界咖啡師大賽奪

by 張以潔 - 12 Jan 2021

咖啡品牌人物專訪

現今資訊爆炸，餐廳該怎麼在社群上脫穎而出？又如何處理網路上的負評謾罵？我們找來Foodie Amber、MUME、詹記麻辣火鍋，分別從行銷顧問和餐廳自身的角度切入，探尋餐廳如何定調品牌、找到客群，又怎

by 張以潔 - 30 Dec 2020

美食餐廳品牌