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法國鬼才名廚皮耶．加尼葉的夏季套餐前菜—喚醒感官的清爽鐘聲

為什麼將食譜書分為五個季節？第五個季節，是介於冬季與真正春季的空檔。每年都會有那麼一道日光的照耀，一陣不同的微風吹拂，一枝探頭的新芽，一股萬物復甦的感觸，這些跡象，都顯示出寒冬已近尾聲；但大自然尚未到

by La Vie - 06 Jun 2017

法國料理食譜