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明明是週間上午、距離營業時間還有半個小時,台北華山市場門口卻已排了長長人龍。而讓這些人甘願耐心等候的,便是人氣日本料理:合掌村。分別曾在EN和食、台中四季彩餐廳服務的賴儀螢、黃鈞蔚,過去都是同28日式
過去,傳統市場是採購蔬果魚肉、南北雜貨的寶庫;而現在人們除了可以在市 場買到生鮮雜貨,更能品嚐異國美味!從義式咖啡、歐式甜點、美式調酒、泰國料理到日式壽司,當異國滋味到老市場接地氣,傳統市場也有了文