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東京大學生產技術研究所的研究小組近期公布，已經開發出利用廢棄蔬果、製成植物性新材料的技術，甚至能保留原料的顏色、香氣，而經處理的材料，也能做為建築材料使用。研究小組也期盼，未來這項植物性資源能有效被利
設計師Elaine Yan Ling Ng（吳燕玲）與專門開發天然材料的公司Nature Squared共同研發出環保蛋殼牆磚「CArrelé」。
