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日本文化誌《秋刀魚》攜手音樂主題咖啡廳「聲色 Sounds good」、「寶島製造」團隊，打造期間限定的「秋刀魚深夜食堂」，藉由特色菜單、黑膠主題策展、LIVE版Podcast與放映經典日本電影，帶給
The Hermit隱士主打創意私房功夫菜，將傳統老師傅手藝融合現代元素，打造隱藏版平價深夜食堂，並請來資深調酒師坐鎮，成為東區新一代時尚新指標！
