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日本Bakery TSUKIAKARI！老鐵工廠改造成社區暖心烘焙坊

位於日本岐阜縣大垣市築捨町的Bakery TSUKIAKARI，改頭換面之前，原本為土屋清明父親經營的煉鐵廠。希望傳承父親揮汗的精神，經由日本建築設計團隊airhouse規劃的嶄新店面，以「工廠」符號

by Daisy Yang - 04 Sep 2020

設計日本老屋新生

哪家麵包店這麼厲害，今年5 月甫開幕，旋即在一眾美食界KOL的社群媒體上大大露臉？答案是：MyCroissant by Guillaume吉可頌丹麥專賣店。新開店來頭不小，主廚是前法國米其林星級餐廳指

by La Vie - 21 Jun 2020

麵包店主廚可頌