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端午佳節即將到來,當然少不了應景的粽子。華泰王子大飯店九華樓的香粽由具有30年以上經驗的香港籍廚藝團隊操刀,二款香粽中,鹹粽「XO醬烏魚子粽」以九華樓招牌干貝櫻花蝦XO醬入餡,搭配頂級烏魚子...
華泰王子大飯店九華樓的「華泰片皮鴨」是台北烤鴨指標性的好滋味,市場上最多吃法、一鴨九吃的「全鴨匯」更是九華樓最具代表性的鎮店傳奇料理。2019年「全鴨匯」三度改版再升級,獨家推出「菠蘿包片皮鴨」...