動員千位職人票選推薦的「誠品閱讀職人大賞」完整得獎名單1/16正式公布！PTT詩版名人謝知橋獲「年度新人」、李惠貞奪「年度最期待作家」大獎、大人小孩必讀《想哭就哭成一座噴水池》拿下「最想說服爸媽買」獎。即日起至2/29「誠品閱讀職人大賞」得獎書展於全台誠品書店及誠品線上盛大開展，系列講座也接力開跑，特邀得獎作者現身分享，近距離與讀者暢談創作歷程、看見不一樣的人生方向！

一年一度「誠品閱讀職人大賞」邀請讀者一同見證得獎作品的榮耀時刻，獲獎的4大作品深獲書店職人閱讀觀點肯定！資深出版工作者李惠貞跳脫社會對功成名就的框架，以《大人只知道部分的世界》榮獲「年度最期待作家」；PTT 詩版名人謝知橋以幽默詩句反轉感傷的負面印象，集結逾80首經典代表和全新詩作的首本出版《生來憂傷》一舉拿下「年度新人」大獎。

競爭最激烈的「書店職人最想賣」由《從前從前，有間古書店》脫穎而出，突破想像的百年書店奇聞軼事獲職人青睞；童書獎項「最想說服爸媽買」則由情緒引導繪本《想哭就哭成一座噴水池》奪得，陪伴大人小孩學習藉由另類視角，把悲傷情緒變得更有意義。

誠品閱讀職人大賞完整得獎名單公布

「年度最期待作家」點醒你做自己的勇氣！

榮獲「年度最期待作家」的李惠貞站在孩子角度為其發聲的作品《大人只知道部分的世界》，直白道出「每個大人也只活過一種人生」、「任何觀點都只代表部分的世界」等勵志金句，一秒解鎖年輕人的焦慮，讓書店職人欽佩道：「這麼誠實的大人我還是第一次見到！」而得知獲獎消息的李惠貞則謙虛表示：「我從不敢以作家自居，因此對我來說，更能感受到這座獎的份量。我會把它當成對我的鼓勵，在缺乏信心的時候，它將成為助力，幫助我繼續前進。」

 與「年度新人」共感生活的憂傷

走進「年度新人」得主謝知橋的詩集世界《生來憂傷》，書店職人形容：「謝知橋擅長以諧音及雙關搭建一座橋，到橋的另一頭回望，才赫然發現剛剛走過的是生命的憂傷。」面對得獎肯定與職人的高度讚賞，謝知橋訝異又驚喜地感謝那麼多人喜歡自己的作品，除了珍惜一輩子只有一次的「年度新人」獎，更會將喜悅轉化為未來創作的動力，讓更多讀者看見自己的作品。

「書店職人最想賣」鬼魂與受詛咒的書！

《從前從前，有間古書店》高票獲選「書店職人最想賣」獎項，在這間百年書店工作的作者奧利佛．達克賽爾不僅大方揭露古籍珍本交易秘辛，更集結百年間的奇人異事，像是住在地下室的惡魔、怪人訪客等引人入勝的題材，搭配作者詼諧筆調，無不讓誠品書店職人感同身受、直呼有趣，更感謝有這本書激發讀者對於書店的好奇與喜愛。

「最想說服爸媽買」情緒教育童書獲獎

眼淚原來可以有這麼多功用！童書獎項「最想說服爸媽買」由情緒教育繪本《想哭就哭成一座噴水池》奪得，作者諾耶蜜．沃拉藉由最有創意的方式捍衛哭泣正義，因為悲傷與快樂同樣值得正視！趣味的內容不僅能有效轉換情緒，更能帶領孩子發揮想像力，受書店職人讚賞是本大人小孩都必看的繪本佳作！

系列講座同步開跑，得獎作者親臨分享

「年度最期待作家」李惠貞於1/20（六）現身誠品生活松菸3F FORUM開啟與年輕世代的對談，與讀者探討與分享：「你想成為什麼樣的自己？」賦予勇氣外，更要為自己解答；活動廣受好評，圓滿結束後更在3/16（六）於誠品台中園道店、高雄大遠百加開得獎書分享會。

緊接著於2/3（六）由「年度新人」謝知橋接力上場，邀請曾獲2020誠品閱讀職人大賞「年度最期待作家」的潘柏霖進行一場新生代詩人間的對話，一同暢談在詩的社群時代，究竟與過去有什麼不同？發表後還能隨時修改，寫完晚安後還能後悔收回，詩是否不詩了？目前優先入場名額已額滿，延伸場次得獎書分享會將於3/24（日）在誠品台中市政店、高雄義享店舉辦。

「最想說服爸媽買」得獎作品則在2/4（日）邀請《想哭就哭成一座噴水池》譯者海狗房東親自解析此部繪本創作，從劇情內容到繪畫風格，以同為繪本作家的專業，陪伴孩子一起破涕為笑，找到轉換情緒的最佳出口。

此外，作家李惠貞和謝知橋也分別於誠品生活松菸、台大店、新店的書店玻璃窗親筆寫下送給讀者的一句話及代表詩作，期盼大家都能在閱讀中擷取能量、勇敢向前邁進！

2023誠品閱讀職人大賞

日期：2023/12/26（二）～2024/02/29（四）

於全台誠品書店及誠品線上盛大開展，單書79折、雙書75折起，會員購買得獎書籍即可獲得50元電子抵用券（每日限贈乙次，不累贈）

完整2023誠品閱讀職人大賞得獎名單資訊請見誠品活動頁

_{資料提供｜誠品書店
文字整理｜Sunnie Wang}

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/