皇家禮炮磅礡鉅獻 62 禮讚嶄新系列

奢選 50 種原酒勾兌而成!蘊含已消逝酒廠 Caperdonich 絕奢酒液

威士忌之王皇家禮炮為讚頌英國女王伊莉莎白二世於 1953 年登基而生,見證王者登基時鳴放 21 響禮砲的榮光時刻,皇家禮炮自此以頂尖製酒工藝,打造威士忌珍稀酒液的至高之境。禮砲鳴放用以表示敬仰、恭迎君主或慶祝皇室重要時刻,而 62 響禮砲是極為罕見且尊榮的讚頌禮儀,用於顯耀君主加冕登基或誕生週年等最重要的皇家場合,大多在具標誌性地位的倫敦塔舉行,伴隨響徹雲霄的巨大砲聲,整個大地為之震動,但凡位於倫敦塔周遭的所有人,皆能感受到空氣煙硝瀰漫、磅礡壯闊的絕景。62 禮讚對皇家禮炮來說,就如同皇冠上的寶石,最為珍稀、獨樹一格的榮耀奢華之最。 

以至高禮遇 62 禮讚為靈感,皇家禮炮推出 62 禮讚系列的三款常態酒款,包括 62 禮讚經典藍瓶的改版新包裝與兩款全新酒款-保樂力加 Le Cercle 尊爵俱樂部獨賣的「皇家禮炮 62 禮讚-美國橡木桶珍選」,以及免稅通路獨賣的「皇家禮炮62禮讚-The Peated Reserve」,將最頂級、最珍稀的酒液以最極致的調和工藝展現於瓶中,登臨皇家禮炮高年份系列之最,彷彿女王皇冠上的藍寶石、紅寶石和祖母綠寶石,不僅價值非凡,更展現出皇家禮炮「威士忌之王」的至高王者風範。

皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop,透過千挑萬選世代傳承而來的頂奢高年份珍稀酒藏,極致展現調和威士忌的最高工藝,將 62 禮讚這非凡稀有、震撼壯麗的強烈感官體驗,幻化為皇家禮炮 62 禮讚系列酒款捎來的一連串品酩感受,從點燃到身歷其境的大砲聲,從閃爍的火光到濃郁煙霧,再到最後的餘韻繚繞,打造獨一無二、強而有力的感官體驗,品酩過程有如親臨儀式現場,是獻給品酩收藏家最高敬意的奢選巔峰之作。不僅完美詮釋出 62 禮讚豐富多元的感官震撼,更拓展「威士忌之王」皇家禮炮珍稀高年份酒款的風味版圖,讓每次品酩都彷彿親臨 62 響禮砲儀式現場。

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62 禮讚經典藍瓶 萬中選一頂級珍稀原酒

皇家禮炮 62 禮讚經典藍瓶,是皇室至高盛典的完美開端。首席調酒師 Sandy Hyslop 憑藉 40 多年的製酒經驗,從高年份珍稀窖藏中精挑細選了 50 種以上最頂級長期熟成的麥芽和穀物威士忌,調和出風格獨樹一幟、滿足 62 禮讚強而有力、充滿活力與戲劇張力的酒液風格。除了頂級美國橡木桶與雪莉桶的運用,賦與酒液甜美的開端與奢華馥郁的口感,更奢選已消逝酒廠「神秘之井」Caperdonich 的絕世酒液調和其中,堆疊皇家禮炮 62 禮讚豐厚且變化多端的層次,同時亦具備深邃且多樣的風味,如同禮炮儀式鳴放後繚繞不絕的悠長尾韻,於口中久久不散,甚至可長達 10 分鐘之久。

皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop 表示:「這是無比的榮幸,能夠用最頂級的皇家禮炮表達對英國皇室的最高敬意,同時也因為皇家禮炮有如此顯赫深厚的高年份窖藏,才能讓我盡情發揮調和之藝。62 禮讚是款極為珍貴傑出的極致調和之作,真正體現了它作為 62 響禮砲儀式最高榮譽之名。」

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62 禮讚美國橡木桶珍選 珍稀奢選之最 奢用備受讚譽 Longmorn 酒廠 兼具深度與廣度的極致探索之美

全新上市的皇家禮炮 62 禮讚-美國橡木桶珍選,靈感來自英國皇冠上的無價珍寶之一,世界上最大的黑王子紅寶石,萬分耀眼的外觀,正如同觀看 62 響禮砲鳴放剎那所感受到的震撼畫面,是一場前所未有、撼人心魄的華麗視覺盛宴。皇家禮炮  62 禮讚-美國橡木桶珍選巧妙運用備受世界頂尖釀酒師與威士忌行家高度讚譽、有「蘇格蘭保存最完好、不為人知的酒廠」之美名的  Longmorn 酒廠的頂級珍稀美國橡木桶酒液,創造出多層次的果香甜美口感,同時交織美國橡木桶所賦予的奶油糖、香草等香氣,風味層次不斷堆疊而上,餘韻綿長。 

作為一款頂級威士忌,皇家禮炮 62 禮讚-美國橡木桶珍選擁有極為獨特的風味呈現,豐富迷人的強烈口感與複雜的層次,就像禮砲儀式過程中每一聲炮響連綿接續。Sandy Hyslop 表示:「美國橡木桶珍選是 62 禮讚頂奢酒款中除了高度,更具深度及廣度的展現,可說是開拓 62 禮讚系列頂級酒款風味版圖的一大步。」

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鑽石菱格與鑽石瓶塞 鍍金酒標尊榮呈獻 現代新奢設計細節 交織頂級系列酒款至高風範

62 禮讚禮盒外觀,融合禮砲鳴放時雄偉、迷人、至高禮遇等精神,結合獨具質感的鋼琴烤漆、皇家禮炮標誌性的菱格銘牌作為主要呈現,外盒的對開設計可做為大氣的產品展示,呈現出充滿現代新奢風格的設計語彙。高級的木製酒瓶底座,運用了可單獨取用的巧妙設計,可作為杯墊或點心盤使用。禮盒內部細節則圍繞在倫敦塔、皇家皇冠、十字聖球、禮炮等象徵元素,透過視覺化完整敘述 62 禮讚的概念與故事,向世界展現英國傳統最高禮遇「62 響禮砲」儀式。極其精緻的瓶塞象徵璀璨鑽石,封存涓滴珍稀的頂級佳釀,結合酒頸的鑽石菱形線條呈現,瓶身上奢華尊榮的鍍金酒標,展現出對於皇室的最高敬意,為至高慶典而生的 62 禮讚,無論是傑出的整體設計或細節雕琢,無一不呈現出皇家禮炮無比卓越的品質與精湛工藝,終成一款結合現代新奢與皇室傳統的巔峰之作。

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湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店