「鮮、香、麻」開啟麻辣鍋新境界
炎炎夏日令人食慾不振，吃辣除了能刺激味蕾、振奮食慾，同時全身爆汗散熱後的暢快感，更是許多人所追求的消暑方式。王品集團旗下麻辣鍋品牌「青花驕」，以「鮮、香、麻」獨家立體味型，進行深度的風味體驗設計，堅持採用新鮮重慶江津九葉青花椒，讓味道不只是平面的感受，而是立體層次 360 度包覆味蕾。「鮮」源自全程低溫保鮮九葉靑花椒，讓食材的鮮萃毫無保留的徹底展現；「香」十多種純正辛香料搭配九葉青花椒，讓湯頭散發濃郁迷人香；「麻」隨時間燉煮，麻味在鍋中渲染，像微微觸電、在舌尖跳動。這就是青花驕獨一無二的秘密。
獨家提煉「青花椒麻香淬油」入鍋，素食也可暢快吃辣
青花驕在夏季首度推出全台唯一，香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」(8/1上市)，以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材烹煮，並加入特製「青花椒麻香淬油」，入口能夠感受到花椒獨特的香氣卻沒有刺激的麻感，同時也使湯底原有菌菇的天然鮮味更有層次，同時為了照顧素食族群，用料配方經過特殊設計，植物五辛素食也可放心享用。
全台獨創「青麻椒肥牛鍋」，加碼鍋底無限量供應
另一款青花驕獨家的綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」，使用熟成的青老油與秘制青麻底醬，經 7 天靜置熟成，再以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮 3 小時，麻中帶辣、清香不厚重，顛覆大眾對麻辣鍋重口味的印象。此外，原本無法續加的鍋底凍豆腐，因廣受消費者歡迎，8/1 起開放無限量續加！另一款新品「青花椒麻口水牛」，以口感十足的板腱牛肉，搭配特製川味辣醬，豐富的椒麻層次，每一口都讓人直呼過癮！即日起至青花驕粉絲團，即可領取「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券(價值$158)，活動詳情請上青花驕粉絲團查詢。
餐點資訊
驕香松露菌菇鍋、青麻椒肥牛鍋：每人鍋底$130，鴛鴦鍋每桌+$158
青花椒麻口水牛 $298
牛三拼盛宴(安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花$858
青花驕 麻辣鍋
官網：https://www.chinhuajiao.com/stores.html
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全台營業時間：早上11:30~凌晨1:00(最後點餐時間23:00)
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