攜手聯名Draft Land打造快閃餐車 信義街頭立吞即享限定美味

中秋節作為台灣傳統節日，烤肉已成為家家戶戶的慶祝方式。然而，與以往熟悉的中式烤肉或日式燒烤不同，今年橘色集團旗下的美式品牌M One Cafe打破既定印象，帶來一場前所未有的中秋節慶體驗。

M One Cafe首度推出美式Barbecue宅配組合，以獨家調味、自製的美國濕式熟成漢堡排，搭配濃郁蛋奶香氣的法式布里歐吐司結合而成的雙人Barbecue組，自8月16日至9月17日，於M One Cafe門市及inline線上開放限量訂購。呼應節慶氛圍，更攜手亞洲第一間汲飲式雞尾酒吧「Draft Land」，台北信義商圈首度打造餐車快閃活動，將美式加州的自由精神和美食文化帶到台北街頭，邀請大家一起CHILL and Grill。

道地美式宅配全台免運即享 M One Cafe帶領中秋Barbecue新食尚

M One Cafe承襲道地的加州精神，推出首款Barbecue Package美式宅配組。讓消費者在家中也能輕鬆享用到經典美味，M One Cafe特別自製美國濕式熟成漢堡排，搭配飽含濃郁蛋奶香氣的法式布里歐吐司，並提供墨西哥辣椒、焦糖洋蔥、起司片，以及M One Cafe特調粉等完整調料佐配，所有食材未經過多的醃製調味，僅以食材原始風味，經過簡單熱烤、煎熟即可輕鬆享用無負擔的「美」味！宅配組另附上兩份特調果汁，採用新鮮的胡蘿蔔與甜菜根製成，口感酸爽清新，為美式Barbecue饗宴完美收尾。

「M One Cafe Barbecue Package 美式宅配組」售價1,480元，份量足夠2-3人同享。於8/16至9/17於M One Cafe大安館和A11館門市現場，以及inline線上同步販售，並提供全台宅配免運服務，數量有限售完為止。

【M One Cafe Barbecue Package】販售資訊

l   訂購日期：2024/8/16-9/17

l   到貨日期：2024/8/21~9/21 (實際到貨日請以黑貓宅配為準)

l   售價：1,480元（2-3人份）

l   內容物：美國濕式熟成漢堡排、法式布里歐吐司、焦糖洋蔥、墨西哥辣椒、M One特調粉、起司片、M One特調果汁(甜菜根/胡蘿蔔各1份)

l   訂購方式：

-        全台冷凍宅配 線上預購連結：https://lihi2.com/ulWRU

-        M One Cafe大安館、A11館，全門市限量販售

立吞享受無拘束餐酒體驗 品味美式餐車的隨興魅力

除了推出中秋美式宅配組，M One Cafe首度透過餐車形式進駐信義商圈，以「mmm~ Let’s CHILL and Grill.」為核心，邀請民眾共慶中秋佳節。以美國Food Truck為靈感出發，打造出一輛全銀鏡面的品牌餐車。這輛餐車完美融合了功能性與潮流視覺，展現了美國街頭的無拘無束與自由自在，為消費者帶來了一次獨特的美式體驗。並將宅配組合的特製「天堂堡」重新設計成一人份量，再搭配M One Cafe經典「薯絲餅」佐理查辣醬的全新限定組合，無需訂位和久候，民眾立即能在信義區街頭享受到M One Cafe現點現做的美味餐點。此外，特地邀請Draft Land推出聯名餐酒組合。Draft Land以琴酒為基底，加入蒔蘿和青檸，調配出口感微酸爽口的「Silver Fizz」，為迎接週末和節慶帶來雙重饗宴。

「M One Cafe X Draft Land Xinyi Food Truck Delight」將於8月16日-8月18日三天限時快閃信義商圈。無論是在家享用精心搭配的美式Barbecue，亦或在信義商圈感受美國街頭的自由氛圍，皆能充分感受到耳目一新的節慶新意和氛圍。

【美式餐車活動資訊】

M One Cafe X Draft Land Xinyi Food Truck Delight

l   日期：2024/8/16-2024/8/18

l   時間：

-        8/16(五) 18:30-00:00

-        8/17(六) 15:00-00:00

-        8/18(日) 15:00-00:00

l   地點：台北市信義區松高路19號1樓 (新光三越A4，Draft Land Xinyi旁)

在台北中山北路的歷史林蔭間，全新開幕的「光之間 Art Space × Black Angie」以五層樓、三百坪的壯闊尺度，定義了當代藝文場域的新高度。這裡將當代藝術、收藏文化與重奢風格完美交織，透過極致的光影筆觸與建築細節，構築出一場深度美學實驗，引領讀者在跨界場域中，領略頂級生活的質感底蘊。

5大必看：跨國療癒系藝術家 村上隆、Chrome Hearts同場亮相

結合重奢潮流選品《Black Angie》與當代藝術展演空間《光之間 Art Space》的五層樓複合藝術場域，近日於台北市中山北路二段正式亮相！空間橫跨雙店面、總面積約三百坪，目前展出五位跨國藝術家作品，並依策展規劃輪替呈現：從日本藝術家村上隆的超扁平美學、西班牙藝術家 Javier Calleja 的孤獨童趣，到中國藝術家張占占、吳琼與林天祿的內在靜謐，再延伸至台灣新銳藝術家林煌彥對存在與觀看的探問，皆指向一種當代共感—以「療癒」回應現代人心靈需求。同時空間亦為全台少見「Chrome Hearts的棲息地」，及「Louis Vuitton Vivienne」等收藏級精品，將物質上的收藏價值與心靈上的文化薰陶結合成嶄新體驗，顛覆審美藝術與奢華精品的邊界。

整體空間由創辦人暨策展主理人Angie Liu所建立。她長期投入當代藝術收藏與高奢文化領域，將藝術、生活與風格視為同一套審美系統，並在不同層次的展現— 收藏，是對時間的承諾；策展，是對觀看的責任；而風格，則是審美進入生活後所留下的痕跡。「光之間 Art Space × Black Angie」從2026年4月起對外開放，以收藏為方法、以策展為結構、以風格為實踐，形塑一座屬於城市的當代藝術生活場域，成為台北難得一見的跨界藝術新地標。

一樓、二樓｜風格與情緒的入口：重奢×藝術 並存

一樓作為整體敘事的開場，是一種「風格即策展」的場域設定。《Chrome Hearts》的暗黑語彙與張占占高彩度原作形成強烈對比，使情緒在物質與藝術之間流動。這樣的並置關係，不僅模糊了精品與藝術的界線，也讓觀者從消費轉向感知，成為一種更具層次的心靈體驗。

二樓的精品服飾展售空間以村上隆畫作為核心，使其獨特的超扁平美學，與風格服飾自然交錯，讓藝術不再高懸於展示之上，而是融入日常，成為可被穿戴的風格展現。

三樓｜跨越國界的純真對話 —— Javier Calleja 與 吳琼 專題展

三樓展區聚焦兩位當代藝術家作品中的眼部神韻，共同展開一場關於內在感知的對話。西班牙當代巨匠 Javier Calleja以誇張的「大眼」捕捉孤獨與惆悵，邀請觀者進入他帶有黑色幽默的童趣世界；而相對的，中國藝術家 吳琼 筆下那些總是「閉眼」、神情陶醉、仰頭尋找光亮的孩童，充滿著東方靜謐的哲學。兩者作品形成了完美的動靜互補，也指向現代人普遍的心理狀態：「在世界的喧囂與自我之間，尋找一種可以安放情緒的位置。」讓觀者在每個轉念，都能遇見自己心底最純粹、未竟的夢想。

同一樓層亦呈現策展主理人Angie Liu多年蒐藏、被視為全球完整度名列前茅的 Louis Vuitton Vivienne 私人收藏系列。涵蓋 LV × 草間彌生Infinity Dots Vivienne系列與珍稀特殊皮革版本，其結合品牌經典 Monogram 元素與藝術化設計，已成為收藏市場極具辨識度的文化符號。

四樓・五樓｜沉浸式療癒體驗：童話與現實運行

四樓透過異材質與色彩構築高度沉浸的感官經驗。中國藝術家 林天祿 以「花妖」、「絨花」與 「MoMo兔」系列，將童趣轉化為一種柔軟的心理空間；台灣新銳油畫家 林煌彥 以獵豹為核心意象，回應孤獨、自我凝視與存在狀態。五樓則展出美國當代藝術家 Daniel Arsham 的多件稀有雕塑作品，以「未來考古」概念，透過侵蝕與晶化的形式，使作品游移於遺跡與未來之間，為五層樓的藝術空間延伸出關於文明與記憶的無限思考。

在整體策展概念中，《Black Angie》不僅是個人消費主義的體現，而是讓審美得以延伸至日常生活的實踐。透過收藏級精品與藝術作品的並置，使藝術不只停留於觀看，而能被帶入生活、長時間陪伴。而《光之間 Art Space》的命名，是來自一個單純卻真誠的期待，希望每一位走進空間的人，都能在某個瞬間找到屬於自己的光。

「 在這裡，藝術不被神聖化，風格也不被簡化為消費。它只是安靜地存在，等待那些願意慢下來觀看的人。」— by Angie Liu.

《光之間 Art Space × Black Angie》展覽資訊

地點｜台北市中山區中山北路二段172號1-5樓

空間規模｜五層樓複合式藝術場域（約300坪）

展出藝術家｜ 村上隆、Daniel Arsham、Javier Calleja、吳琼、林天祿、林煌彥 等

            （依策展輪替展出）

亮點收藏｜ Chrome Hearts、Louis Vuitton Vivienne（含草間彌生聯名系列）

展出時間｜週一至週六 12:00–20:00（週日公休）

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店