攜手聯名Draft Land打造快閃餐車 信義街頭立吞即享限定美味

中秋節作為台灣傳統節日，烤肉已成為家家戶戶的慶祝方式。然而，與以往熟悉的中式烤肉或日式燒烤不同，今年橘色集團旗下的美式品牌M One Cafe打破既定印象，帶來一場前所未有的中秋節慶體驗。

M One Cafe首度推出美式Barbecue宅配組合，以獨家調味、自製的美國濕式熟成漢堡排，搭配濃郁蛋奶香氣的法式布里歐吐司結合而成的雙人Barbecue組，自8月16日至9月17日，於M One Cafe門市及inline線上開放限量訂購。呼應節慶氛圍，更攜手亞洲第一間汲飲式雞尾酒吧「Draft Land」，台北信義商圈首度打造餐車快閃活動，將美式加州的自由精神和美食文化帶到台北街頭，邀請大家一起CHILL and Grill。

道地美式宅配全台免運即享 M One Cafe帶領中秋Barbecue新食尚

M One Cafe承襲道地的加州精神，推出首款Barbecue Package美式宅配組。讓消費者在家中也能輕鬆享用到經典美味，M One Cafe特別自製美國濕式熟成漢堡排，搭配飽含濃郁蛋奶香氣的法式布里歐吐司，並提供墨西哥辣椒、焦糖洋蔥、起司片，以及M One Cafe特調粉等完整調料佐配，所有食材未經過多的醃製調味，僅以食材原始風味，經過簡單熱烤、煎熟即可輕鬆享用無負擔的「美」味！宅配組另附上兩份特調果汁，採用新鮮的胡蘿蔔與甜菜根製成，口感酸爽清新，為美式Barbecue饗宴完美收尾。

「M One Cafe Barbecue Package 美式宅配組」售價1,480元，份量足夠2-3人同享。於8/16至9/17於M One Cafe大安館和A11館門市現場，以及inline線上同步販售，並提供全台宅配免運服務，數量有限售完為止。

【M One Cafe Barbecue Package】販售資訊

l   訂購日期：2024/8/16-9/17

l   到貨日期：2024/8/21~9/21 (實際到貨日請以黑貓宅配為準)

l   售價：1,480元（2-3人份）

l   內容物：美國濕式熟成漢堡排、法式布里歐吐司、焦糖洋蔥、墨西哥辣椒、M One特調粉、起司片、M One特調果汁(甜菜根/胡蘿蔔各1份)

l   訂購方式：

-        全台冷凍宅配 線上預購連結：https://lihi2.com/ulWRU

-        M One Cafe大安館、A11館，全門市限量販售

立吞享受無拘束餐酒體驗 品味美式餐車的隨興魅力

除了推出中秋美式宅配組，M One Cafe首度透過餐車形式進駐信義商圈，以「mmm~ Let’s CHILL and Grill.」為核心，邀請民眾共慶中秋佳節。以美國Food Truck為靈感出發，打造出一輛全銀鏡面的品牌餐車。這輛餐車完美融合了功能性與潮流視覺，展現了美國街頭的無拘無束與自由自在，為消費者帶來了一次獨特的美式體驗。並將宅配組合的特製「天堂堡」重新設計成一人份量，再搭配M One Cafe經典「薯絲餅」佐理查辣醬的全新限定組合，無需訂位和久候，民眾立即能在信義區街頭享受到M One Cafe現點現做的美味餐點。此外，特地邀請Draft Land推出聯名餐酒組合。Draft Land以琴酒為基底，加入蒔蘿和青檸，調配出口感微酸爽口的「Silver Fizz」，為迎接週末和節慶帶來雙重饗宴。

「M One Cafe X Draft Land Xinyi Food Truck Delight」將於8月16日-8月18日三天限時快閃信義商圈。無論是在家享用精心搭配的美式Barbecue，亦或在信義商圈感受美國街頭的自由氛圍，皆能充分感受到耳目一新的節慶新意和氛圍。

【美式餐車活動資訊】

M One Cafe X Draft Land Xinyi Food Truck Delight

l   日期：2024/8/16-2024/8/18

l   時間：

-        8/16(五) 18:30-00:00

-        8/17(六) 15:00-00:00

-        8/18(日) 15:00-00:00

l   地點：台北市信義區松高路19號1樓 (新光三越A4，Draft Land Xinyi旁)

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/

剛結束巴黎時裝週行程的 RAY CHU，將市場第一線的觀察與能量帶回台北。即日起至3月30日，攜手 PO SHOWROOM 打造為期五天的期間限定快閃訂貨會，集結來自倫敦、東京與亞洲城市的設計品牌，呈現當代時尚在「結構、材質與身體語言」之間的多重可能。

來自臺灣的設計師 RAY CHU，過去活躍於倫敦、巴黎與台北，以性別流動為核心，結合雕塑式剪裁與當代輪廓，在概念設計與日常穿著之間建立獨特平衡。品牌曾登上倫敦時裝週官方日程，並持續透過跨界合作、藝人造型與國際展演，拓展其在全球時尚文化中的影響力；設計上融合精緻工藝與創新材質，涵蓋與台灣及國際布廠合作開發之永續面料、3D列印技術與再生材料應用。

RAY CHU的創作多圍繞在身份、情感與身體語言，形塑出兼具力量與流動性的現代美學，致力於打造兼具文化深度與商業潛力的當代時裝品牌。延續巴黎市場對「可穿性與態度並存」的關注，本次選品聚焦於具備清晰品牌語言與市場潛力的設計師品牌，並以開放式空間形式，讓買手與消費者皆能進入一個介於 showroom 與零售之間的流動場域，直接體驗、購買與預訂系列作品。

RAY CHU 亦於本次空間中帶來 SS26 系列的即時銷售與預訂，並同步揭示延伸至 AW26 的設計語言。系列持續推進品牌對「結構與身體關係」的探索，透過壓摺、抽繩與不對稱剪裁，建構可轉換的輪廓與多層次穿著邏輯。面料選用日本與義大利羊毛西裝布料，結合品牌標誌性的機能性織物——包含帶有薄荷氣息的布料——在感官與造型之間建立更直接的連結。整體呈現游移於精緻與鬆動之間，一種既可被穿著、亦帶有明確態度的當代衣著提案。

作為整體體驗的一部分，3月28日將舉辦 Launch Party，結合 DJ 音樂、Yankov Caesar’s Ruby 伏特加為基調的調酒與社交場域，邀請時尚產業、媒體與創意社群共同參與，在夜晚中延伸品牌與文化之間的對話。這不只是一場 showroom，而是一個從巴黎延伸至台北的能量轉換場域——關於時尚如何在不同城市之間流動、被觀看、被穿著，並重新被定義。

RAY CHU Ｘ  PO SHOWROOM 期間限定快閃

地點｜NXT95（台北市八德路三段74巷95號）
展售期間｜3月26日～3月30日，11:00- 20:00