藏人之心 台日清酒釀造計劃

今年年末至2025年初,代理日本小酒造清酒的廠商《好啦開喝》執行了一個前所未有的計畫–「藏人之心 台日清酒釀造計劃」。邀請每一個人從酒米、酵母、酒標元素進行投票,打造出一款部分由台灣消費者定義的清酒。這是台灣第一次由消費者選擇釀造元素的計劃,酒造將會在這個釀造年度,製作出大家票選出的酒款,計畫完成後在台灣上市。《好啦開喝》也會藉由網路及社群全程分享這次從米種選購到最後裝瓶出貨的過程,讓大家能夠更切身的參與釀造。

這次的釀造將會於福井縣的株式会社小浜酒造進行,而藏人主要由台灣女藏人小柔與酒造的藏人團隊擔任,在2025年2月前選出你喜歡的酒米、酵母、酒標元素,酒造會根據投票結果進行釀造,預計在2025年的3月完成。

藏人

《好啦開喝》在2024年的228連假曾特別推出「日本清酒釀酒團」,帶團參訪清酒酒造,並能實際體驗到一般旅行團難以體驗的清酒製程。創辦人Sean提到:「從成立《好啦開喝》以來,一直不斷地希望讓消費者認識以及愛上日本酒,特別是以前對日本酒的風味陌生、有刻板印象、甚至是從來沒喝過日本酒的台灣消費者。從撰寫品飲文章、舉辦品酒會、課程、設計下酒小菜、帶團參訪酒造、參與釀造過程、以及種種跨界合作中,尋找連結一般人與酒造生產者的可能性。」

藏人

Sean進一步補充道,在一次日本國稅廳舉辦的推廣活動中認識了台灣女藏人小柔,藉由她的介紹,認識位在漁產豐富的若狹灣旁,有著「美食之國」著稱的小浜市小浜酒造,希望可以透過這次的合作釀造,不僅讓消費者能夠票選出喜好的清酒元素,也讓大家更視覺化的了解、體驗與品嚐清酒的美好。

藏人

提到這個計畫,台灣女藏人小柔表示:「我想透過釀酒分享的是我在清酒裡看到的世界觀,從一粒米到可以包容各種文化與可能性的世界觀。」小柔回憶起自己在日本酒造工作的經歷,酒造間沒有競爭感,沒有什麼機密,大家互相分享自己的釀酒秘訣互相切磋進步。身為外國人,小柔感受到整個清酒業界廣大的熱情跟包容,也體會到職人背負歷史與傳統技藝的心情。

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第一階段投票截止日期

20241214

第二階段投票解止日期

202514

第三階段投票截止日期

202521

 

計畫網站:https://sakebrewing.my.canva.site

好啦開喝

IGhttps://www.instagram.com/okyakusake/

官方網站:https://www.okyakusake.com/

年節好禮數!路易十三連結祝願美好的動人意義

送禮,一直都是人際交往中重要的一環。禮物是送禮者的心意延伸,每一份送出的禮物,都是沒有說出口的感情,因此送禮時除了講求品味,還要考慮禮物的實用性和紀念價值。路易十三為即將到來的節慶,推出年節特製限量禮盒,讓那份惦記和心意能溫暖情感「酒」久不已。

臨近年關,各大品牌已經搭好爭奇鬥艷的送禮禮盒舞台,社交媒體上更陸續有凡爾賽一波的年終儀式感現網。禮物,這兩字本身就帶有神秘感,光是裝在禮盒裡,從外包裝就會讓人產生許多想像與企盼。因此送禮不僅只要實用、有紀念性,包裝的精緻度同樣重要。

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淬鍊百年精髓洋溢節慶喜氣

為什麼路易十三一直都是許多人心中的質感贈禮推薦?不只是其帶有藝術感的瓶身與包裝設計,更重要的是,在酒窖大師巴蒂斯特·盧瓦索(Baptiste Loiseau)的指導下,路易十三象徵著與自然和風土的悠長聯結,隨著歲月的悠遠光輝而更加堅定。每一滴路易十三都是生動的文化遺產,每一瓶酒都是對遠見思維和手工藝的慶祝,不僅在明天和今天留下了印記,更塑造了未來。一如好的禮物最需要傳達的是心意,淬鍊百年精髓的路易十三,訴說的正是綿長心意。

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為迎接農曆新年到來,路易十三工坊將禮盒變成了視覺豐盛的畫布,把充滿活力的煙火圖案,以及慶祝蛇年的迎春花設計分別融入包裝上,用藝術風格捕捉了節慶精神,推出路易十三歲末煙花禮盒以及路易十三蛇年特製禮盒。其中,攜手著名藝術家設計的蛇年特製禮盒,結合中國傳統壓印藝術,綻放春花上的金箔,則是手工一一打造令人讚嘆的細緻精密度,與盒裝的經典造型,展現持久光芒的美好印記。

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表達獨一無二的送禮哲學與態度

過年自然少不了紅色喜氣,路易十三50ml迷你瓶在歲末推出「開紅盤鴻運套裝限量組」。融入華人傳統諧音,借喻生意興隆開紅盤之意,路易十三特別與榮獲金點設計標章與文創精品獎品牌Douxteel合作,設計16公分直徑「紅月盤」,使用電著塗裝技術將寓意喜慶的火紅色,塗裝於304食用級不鏽鋼,並把路易十三的品牌精神標語:THINK A CENTURY AHEAD雷射雕刻在紅盤上,與迷你瓶陳列配搭,作為開年生意紅紅火火之吉祥祝福。

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至於深受年輕一族與時尚精品愛戴的路易十三珍萃裝,也沒錯過這場年節盛事,凡購買路易十三珍萃裝10ml,就會贈送法國原裝「事事圓滿吊飾配件」,讓可隨身攜帶的珍萃裝,時時刻刻都能迎來圓滿順利。

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雖說年節送禮是習俗,無論禮物是什麼,這傳統儀式主要是用來表達對長輩的孝敬、對晚輩的關心,真正打動人心的不是價格,往往是為收禮者挑選禮物的那份細膩情意,讓路易十三凝聚人與人之間的情感連結,盛裝年節禮物的動人意義。

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臻峯品鑑專線:0800-889-813

 

網讚高人氣 “最鬆”NO.1伴手禮!台灣肉鬆餅始祖「武松殿」限量插畫聯名禮盒新上市!

「武松殿」致力於將獨特風格注入日常生活,秉承「生活就是有鬆」的品牌理念,融合創新思維與製餅工藝,開創出風靡全台的「皮1肉鬆9」黃金比例肉鬆餅。此次,品牌更進一步突破傳統,攜手台灣北、中、南三位在地知名插畫師:哈囉奇奇(HALOOCHICHI)、快樂林(happieslin)、鄭斐齡(Cheng Feeling),推出跨界聯名系列,將視覺藝術與美食饗宴相結合,為消費者帶來豐富的多重感官享受。

此次聯名合作的三位插畫師以其巧妙的創作手法與創意,完美詮釋了「生活有鬆」的品牌精神,與肉鬆餅的經典風味相輔相成,創造出一種獨特的「有鬆」氛圍。同時也邀請所有武松殿的粉絲一同感受這份沉浸式體驗,細細品味每一口餅背後的故事,以及每一筆觸所描繪的城市生活情感。

武松殿嚴選聯名禮盒-一盒滿足兩種味蕾饗宴

全台首創肉鬆蜂蜜蛋糕脆餅&經典原味肉鬆餅!突破傳統伴手禮框架、打造送禮新風尚

全新上市:肉鬆蜂蜜脆餅()

此次武松殿嶄新推出「肉鬆蜂蜜脆餅」 (),以創新與傳統完美結合,酥脆餅體融入自然蜂蜜的香甜氣息,咬下瞬間就感受到層層酥鬆的口感,頂層鋪滿鹹香四溢的肉鬆,鹹甜交織,一口滿足!咬下的每一口都能帶來豐富的味覺層次,讓顧客回味無窮!

經典原味肉鬆餅 ()

武松殿身為業界「肉鬆餅」的始祖,以「經典原味肉鬆餅」打響名聲,濃郁奶香餅皮加上綠豆沙拌炒的在地豬肉鬆內餡,搭配獨家「皮1肉鬆9」的完美鹹甜比例,鹹香涮嘴,濕潤不乾,其最大的特色是讓客人吃下去的每一口都有滿滿肉鬆炸出來!

有鬆聯饗計畫—插畫家聯名創意呈現!結合藝術與美味,打造創新品味的送禮體驗

為更貼近消費者的日常生活,品牌近期推出多款融合傳統與創新的零食產品,期待與鬆粉們建立更緊密的連結。本次聯名禮盒結合創新設計與經典美味,不僅讓享用時更添儀式感,也展現了品牌的用心與巧思。

全新聯名禮盒以「生活就是有鬆」為理念,推出三款限量精緻點心禮盒,特邀三位知名創作者設計,外層包裹環保可重複使用的布巾,兼具美觀與實用。每款禮盒皆附有創作者手繪插畫腰封,增添獨特個性: 台北-HALOOCHICHI 哈囉奇奇以圓圓潤潤的肉鬆餅為核心,帶來療癒的氛圍;台中-快樂林 Happieslin以肉鬆餅的「鬆」為主題,鼓勵大家在快節奏的城市生活中,透過美食細細品味,擁有放鬆的瞬間;高雄-鄭斐齡 Cheng Feeling則透過優雅線條與女性姿態,傳達「鬆」的概念,提醒大家在忙碌中放慢腳步,享受悠閒時光。

品牌期待此次聯名禮盒不僅帶給消費者療癒享受,揉合品牌理念:「鬆」的生活態度,展現武松殿的獨特魅力。為讓更多人感受創作之美,台灣北、中、南各大特色門市將以創作者為主視覺,打造小型策展空間,體驗藝術與美味的結合。

「有鬆聯饗計畫聯名禮盒」活動組合內容

內含經典原味肉鬆餅與全新推出的肉鬆蜂蜜蛋糕脆餅,傳統風味與創新口感完美融合,為味蕾帶來前所未有的驚喜享受。

城市有鬆HALOOCHICHI 哈囉奇奇聯饗禮盒$680

有鬆

城市有鬆快樂林 Happieslin聯饗禮盒$680

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城市有鬆鄭斐齡 Cheng Feeling聯饗禮盒$680

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「有鬆聯饗計畫聯名禮盒」訂購方式

購買通路:武松殿官網、板橋環球門市、台中逢甲門市、高雄裕誠門市於11/1正式上市,並提供「門市購買」與「官網宅配」的服務

官網線上訂購:https://reurl.cc/WNKZN9

門市資訊:

1. 板橋環球門市-主視覺為HALOO CHICHI

營業時間:依百貨營業時間為主

地址:新北市板橋區縣民大道二段17

聯絡電話:02-22729579

2. 台中逢甲門市-主視覺為快樂林

營業時間:11:00~22:00

地址:台中市西屯區逢甲路96

聯絡電話:04 24521840

3. 高雄裕誠門市-主視覺為鄭齡

營業時間:10:00~21:00

地址:高雄市左營區裕誠路303

聯絡電話:07-5507056