締造臺中奢華新指標,勤美洲際酒店浪漫情人節饗宴登場

締造臺中奢華新指標,勤美洲際酒店浪漫情人節饗宴登場

在這個專屬於愛的季節,作為臺中首屈一指的奢華酒店——勤美洲際酒店,精心打造一系列浪漫情人節饗宴,為愛侶們打造難忘的甜蜜時光。無論是洋溢南義風情的浪漫情人饗宴、詩意盎然的月光情人套餐或是以頂級食材精心打造的極致海陸鍋物饗宴,再到優雅迷人的甜蜜雙人下午茶,每一場饗宴皆飽含細膩巧思,氤氳著奢華與浪漫的獨特氛圍。此外,中臺灣最受矚目的潮流地標——滾BAR,將帶來結合復古與現代魅力的「搖擺情人節派對」,在悠揚的樂曲與特調美酒中,讓愛情隨音符綻放。更令人期待的是,勤美洲際酒店攜手BMW台灣總代理汎德推出的「電馭巔峰 奢華啟程 BMW Excellence Drive Experience」住房專案,結合奢華住宿與BMW頂級電動車駕馭體驗,搭配專屬情人節禮遇,為每對情侶締造獨一無二的珍貴回憶。

IL Limone 沐檸「浪漫情人饗宴」南義之戀的味蕾交響曲

靈感源自南義的浪漫氛圍,IL Limone 沐檸以義式經典風味詮釋愛情的熱情,呈獻一場細膩動人的美食饗宴。主廚精心呈獻的櫻桃鴨胸,外皮酥脆、肉質多汁,搭配濃郁醇厚的龍蝦濃湯,內含鮮甜龍蝦肉,湯頭鮮香四溢,層層堆疊出奢華口感。更有鮮美干貝與魚子醬相互輝映,展現細膩與豐富的味覺層次,讓您與摯愛沉浸於專屬兩人的甜蜜時光。夜幕低垂,IL Limone沐檸在燭光映照下瀰漫浪漫氛圍,彷彿置身義大利星光閃爍的夜晚。貼心的細節設計與專屬服務,讓每個瞬間都充滿魔力。「浪漫情人饗宴」每位NT$3,099起,214日限定供應。

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明娟樓「月光情人饗宴」一場東方詩意的浪漫饗宴

呼應詩句「明月幾時有,千里共嬋娟」的詩意靈感,明娟樓以精緻粵菜詮釋典雅的東方浪漫,獻上極致珍饈。主廚團隊匠心打造「洲際佳人彩蝶盤」,結合北海道干貝與化皮乳豬,風味細膩。「金沙玉環龍蝦球」鮮香濃郁,口感豐富。低溫燉煮的「羊肚菌菇天麻雞湯」溫潤滋補,暖心暖胃。「瓊山甘泉東星斑」則以精湛蒸製技藝保留鮮嫩本味。壓軸登場的天鵝酥甜點象徵細水長流的深情,與摯愛共享這場東方美學的浪漫饗宴。明娟樓以溫潤燈光與奢華木質元素營造出柔和浪漫的氛圍,每一個細節都為您與摯愛打造出一場尊貴而難忘的浪漫體驗。「月光情人饗宴」每位NT$3,888起。

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采月鍋品「海陸浪漫雙人套餐」頂級奢華饗宴

采月鍋品獻上極致浪漫的互動式美食體驗,雙人套餐精選頂級食材,帶來一場味蕾與感官的完美融合。特色湯頭可任選一款有濃郁的龍蝦濃湯或歷經48小時精心熬製的和牛高湯,醇厚鮮美,層次豐富,完美襯托食材的天然風味,為整場饗宴奠定絕佳基調。主菜部分,嚴選來自日本的鹿兒島A5和牛板腱,油花細緻,入口即化,帶來極致奢華的口感體驗。搭配來自西班牙的伊比利松阪豬,其獨特細緻的肉質與香氣交織出迷人的風味層次。海鮮部分則精選明蝦、廣島牡蠣與澎湖軟絲等珍饈,鮮甜飽滿,為味蕾帶來豐富的鮮美衝擊。「海陸浪漫雙人套餐」每套NT$5,680起,邀您一同體驗無與倫比的美食、浪漫與專屬訂製的奢華之旅。

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葉與藤 「情人節彩蝶雙人下午茶」甜蜜午後時光

於葉與藤享受迷人的雙人下午茶,以細膩手藝演繹甜美愛意。包括有「蜜蘋果煙燻鴨肉塔」,口感層次分明,甜中帶有微微煙燻香氣,與「低溫鱸魚慕斯」的細膩滑順相得益彰,交織出豐富的味覺驚喜。甜點部分則以「茉莉烏龍茶馬卡龍」與「白桃烏龍茶慕斯」為亮點,茶香淡雅,果香清新,每一口皆洋溢著細膩與雅緻,彷彿彩蝶輕舞於味蕾之上。搭配侍酒師精心特調的「紅莓佳人」,酸甜平衡,為整場下午茶點綴出浪漫的醉人韻味。雙人下午茶NT$3,888起,邀您與摯愛共享這場專屬於情人節的甜蜜時光。

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人節限定甜點「甜甜愛戀」蛋糕

西點主廚特製的「甜甜愛戀」情人節限定蛋糕,以香甜水蜜桃慕斯為主角,口感輕盈綿密,果香淡雅,宛如愛情的初綻時光。售價NT$1,688,即日起開放預購,214日浪漫取貨。

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中台灣最具矚目的潮流地標滾BAR (Rolling Bar),特別推出「搖擺情人節派對」,為愛侶們獻上一場結合復古與現代的浪漫盛宴。在經典Swing音樂的中點燃浪漫夜晚,盡情享受。現場更精心準備情人節限定特調酒單,調酒師以愛情為靈感,融合當季鮮果與香料,調製出多款獨具風味的雞尾酒,讓微醺的餘韻成為夜晚最甜蜜的點綴。除了音樂與美酒,滾BAR還提供多元互動娛樂設施,包括專業保齡球道、飛鏢機及桌上冰球,為派對增貼趣味。由知名設計師方序中打造的滾BAR,融合復古與未來美學,打造奇幻絢麗的沉浸式夜晚冒險。戶外的天空花園被綠意環繞,提供一處在星光下共享私密時刻的浪漫空間,延續夜晚的溫馨與甜蜜。滾BAR不僅是一間酒吧,更是一場沉浸式的夜晚冒險,為每對情侶締造獨一無二的奢華派對體驗。

今年西洋情人節,臺中勤美洲際酒店攜手BMW台灣總代理汎德,推出專屬情侶的浪漫之選——「電馭巔峰 奢華啟程BMW Excellence Drive Experience」住房專案,為您與摯愛打造一場結合奢華住宿與頂級駕馭體驗的難忘旅程。雙人入住每房NT$13,140 起(另加10%服務費及5%稅金),凡於214日及215日入住,即可尊享酒店精心準備的專屬浪漫禮遇:玫瑰花束及情人節限定迎賓禮,在浪漫氛圍中共度甜蜜時光。入住專案更可享有雙人洲際經典早餐、浪漫情人節雙人晚宴、BMW原廠精品禮遇。此外,賓客可額外獲得2,000IHG優悅會會員點數。更令人期待的是,您將有機會親身體驗BMW頂級電動車的尊榮自駕體驗,無論是在城市間馳騁或探索浪漫景點,都能為情侶們的專屬旅程注入前所未有的動感魅力,締造獨一無二的浪漫回憶。

臺中勤美洲際酒店誠摯邀您共度這場極致浪漫的情人節之旅,讓愛在美饌、音樂與奢華驚喜中悄然綻放,締造獨一無二的幸福回憶。

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如何讓會議變得有意義?用助推思維重新設計高效會議

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會議原本是為了促進溝通與決策而存在,但在實務上,卻經常淪為冗長說明、情緒化發言與無疾而終的討論。與會者疲於應付,組織的時間與專注力也因此被大量消耗。事實上,多數「沒有效率的會議」並非出自參與者不夠努力,而是流程設計忽略了人類在認知與心理上的限制。本文將從常見的會議痛點出發,結合助推(Nudge)與認知偏誤的觀點,說明如何透過簡單但有意識的設計,讓會議變得更聚焦、更理性,也更有結論。

客戶最常問我的問題就是「該如何才能避免會議因為冗長的說明,或是與結論無關的討論,而越拖越長」。這種會議是勞動生產力低落的會議,也通常具有下列的特徵。

.冗長的開場白
致詞冗長的會議會給人負面的第一印象(初始偏誤)。當與會人員聽到主辦者「目前業界面臨的情況非常嚴峻,預算也越來越少」這類又臭又長的致詞,負面的認知偏誤就會發作,也讓人慢慢地開始覺得不悅。

.事務性的說明/在疲勞的狀態下討論
其次的問題是「事務性的說明」(沒有討論性、帶有程序或操作性質的說明),這會讓參與人員越聽越疲勞。要是在這種疲勞的狀態下開始討論,會讓人無法理性思考,以及受到各種認知偏誤的影響,進而出現許多流於情緒的發言。一旦有人提到與議題無關的話題,又沒人能夠阻止的話,其他的與會人員就會心生厭倦。

.沒有結論/逾時
與會人員通常會期待會議準時結束,所以差不多在結束前的五分鐘就會開始看手錶,一旦會議逾時,而且還沒得到結論的話,就會覺得很失望(結尾效應)。

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接著讓我們針對上述的問題,逐次介紹基於助推概念設計的解決方案吧。

1.停止致詞:初始效應
在開會或是討論的時候,沒有人會興致勃勃地聽主辦方打招呼或是致詞,所以建議跳過這個環節,營造良好的第一印象(簡化助推策略)。如果沒辦法突然省略這個步驟,就改成「感謝大家百忙之中來開會。希望會議能夠圓滿進行」這類簡單又正面的開場白。立刻切入正題,就不會給人致詞又臭又長的印象。

2.事先寄送資料:預設助推策略
由於會議時間有限,所以要控制「事務性說明」的時間長度。建議預設「當天不進行說明」(預設助推策略),只有在必要時才做例外的補充。即使資料尚未完全定稿,也應提前寄給與會者,讓大家能先行閱讀與消化。到了當天,只需補充:「先前寄出的資訊有兩處更新,以下補充說明。」這樣不僅能縮短冗長的說明時間,對參與者而言也會更輕鬆、更受歡迎。

Photo by Redd Francisco on Unsplash
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3.在白板畫出欄位:框架效應、傳訊者效應
一旦選擇不懂得引導流程的人當司儀,就無法妥善地控制那些充滿認知偏誤的發言。此時建議將年輕員工指定為會議記錄。年輕員工在白板畫出「主題」、「現狀」、「選項」、「理由/依據」這些欄位之後,與會人員就會知道接下來該討論什麼(框架效應)。如果與會人員提到了超出框架的事情,會因為寫在白板上面的這些欄位而覺得不好意思。

此外,會議記錄的職責本來就是在白板上記錄發言重點,因此他可以自然地說出:「不好意思,能否請您再簡要地整理一下重點?」這樣的請求既不冒犯,也不易引起對方不快。在極少數的情況下,若真有人因此被激怒,也會被其他與會者認為「這樣太不成熟了」。許多人都希望自己能夠做為年輕世代的榜樣,所以就算是相同的問題,由年輕人來問會比較容易被接受(傳訊者效應)。

4.結束會議的設計:結尾效應.目標漸進效應
如果會議能夠順利結束,正面的結尾偏誤就會發作,也很有可能進入討論實施事項的階段。所以要記得在結束前五分鐘宣佈會議即將結束,讓大家知道會議會準時結束,以及事先想好結語。「結束前五分鐘宣告」的重點在於,心情稍微鬆懈的與會人員在聽到「剩下五分鐘」時,也會變得積極一點。如果五分鐘不夠的話,就在結束前十分鐘宣佈吧。這種讓與會人員知道「離終點不遠了」,讓他們願意最後衝刺一下的方法稱為「目標漸進效應」。讓所有人知道會議準時結束,能讓與會人員更願意配合,一起讓會議準時結束。

Photo by Cherrydeck on Unsplash
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最後,以一句簡潔的話作結,例如: 「感謝大家的合作,今天的討論相當充實,也能準時結束,謝謝各位。」這樣的收尾,能讓參與者留下「這是一場組織良好、節奏恰當的會議」的印象(結尾效應)。為了達到這個效果,事先準備好結語是非常重要的。

反之,最不該在會議結束時說的話就是「補充剛剛沒說到的事情」以及「相關事務的說明」。這對想要早點離開的人來說,都是多餘的雜訊,這類資訊完全可以於事後寄送會議記錄時,隨信補充即可。如果在會議結束前臨時加入這些額外補充,參與者會立刻將印象轉變為:「這場會議的流程安排不夠周全。」因此,當會議進入後半段時,應把重點放在如何讓整場會議完美地結束,而不是在最後再東補一句、西加一段。這個階段已經不該再有「補充說明」的空間。

一場有意義的會議,並不仰賴熱血的主持人或高度自律的與會者,而是建立在「順應人性」的流程設計之上。從避免冗長致詞、事前寄送資料,到利用白板框架引導討論,再到刻意設計結尾時刻,這些看似微小的調整,其實都在影響與會者的認知與行為。當會議能準時開始、過程清楚、結尾俐落,參與者自然會留下正面的整體印象,也更願意為後續行動負責。與其期待大家在會議中「自動表現得理性有效」,不如善用助推的力量,讓會議本身成為一個幫助人們做出好決策的環境。

Photo by Brooke Cagle on Unsplash
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本文內容節錄自La Vie出版書籍《卡住的不是工作,是人性:改善職場溝通與效率的行為經濟學》

出版日期|2025/12/13

作者|竹林正樹

本書以「助推理論(Nudge)」為核心,教你如何利用這些人性的傾向,不靠命令或強迫,而以環境設計與話語引導,促使對方不由自主地採取理想的行動,特別是應用在職場溝通上,結合多個真實案例說明如何運用行為經濟學的方法提升效率、生產力與環境舒適度。無論你是主管、部屬,或希望讓團隊更有效率的人,都能從本書中找到讓人「願意改變」的關鍵提示。

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圖片提供 / AIR SPACE 文字整理 / SHAN

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TEL 02-25235968

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