締造臺中奢華新指標,勤美洲際酒店浪漫情人節饗宴登場

締造臺中奢華新指標,勤美洲際酒店浪漫情人節饗宴登場

在這個專屬於愛的季節,作為臺中首屈一指的奢華酒店——勤美洲際酒店,精心打造一系列浪漫情人節饗宴,為愛侶們打造難忘的甜蜜時光。無論是洋溢南義風情的浪漫情人饗宴、詩意盎然的月光情人套餐或是以頂級食材精心打造的極致海陸鍋物饗宴,再到優雅迷人的甜蜜雙人下午茶,每一場饗宴皆飽含細膩巧思,氤氳著奢華與浪漫的獨特氛圍。此外,中臺灣最受矚目的潮流地標——滾BAR,將帶來結合復古與現代魅力的「搖擺情人節派對」,在悠揚的樂曲與特調美酒中,讓愛情隨音符綻放。更令人期待的是,勤美洲際酒店攜手BMW台灣總代理汎德推出的「電馭巔峰 奢華啟程 BMW Excellence Drive Experience」住房專案,結合奢華住宿與BMW頂級電動車駕馭體驗,搭配專屬情人節禮遇,為每對情侶締造獨一無二的珍貴回憶。

IL Limone 沐檸「浪漫情人饗宴」南義之戀的味蕾交響曲

靈感源自南義的浪漫氛圍,IL Limone 沐檸以義式經典風味詮釋愛情的熱情,呈獻一場細膩動人的美食饗宴。主廚精心呈獻的櫻桃鴨胸,外皮酥脆、肉質多汁,搭配濃郁醇厚的龍蝦濃湯,內含鮮甜龍蝦肉,湯頭鮮香四溢,層層堆疊出奢華口感。更有鮮美干貝與魚子醬相互輝映,展現細膩與豐富的味覺層次,讓您與摯愛沉浸於專屬兩人的甜蜜時光。夜幕低垂,IL Limone沐檸在燭光映照下瀰漫浪漫氛圍,彷彿置身義大利星光閃爍的夜晚。貼心的細節設計與專屬服務,讓每個瞬間都充滿魔力。「浪漫情人饗宴」每位NT$3,099起,214日限定供應。

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明娟樓「月光情人饗宴」一場東方詩意的浪漫饗宴

呼應詩句「明月幾時有,千里共嬋娟」的詩意靈感,明娟樓以精緻粵菜詮釋典雅的東方浪漫,獻上極致珍饈。主廚團隊匠心打造「洲際佳人彩蝶盤」,結合北海道干貝與化皮乳豬,風味細膩。「金沙玉環龍蝦球」鮮香濃郁,口感豐富。低溫燉煮的「羊肚菌菇天麻雞湯」溫潤滋補,暖心暖胃。「瓊山甘泉東星斑」則以精湛蒸製技藝保留鮮嫩本味。壓軸登場的天鵝酥甜點象徵細水長流的深情,與摯愛共享這場東方美學的浪漫饗宴。明娟樓以溫潤燈光與奢華木質元素營造出柔和浪漫的氛圍,每一個細節都為您與摯愛打造出一場尊貴而難忘的浪漫體驗。「月光情人饗宴」每位NT$3,888起。

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采月鍋品「海陸浪漫雙人套餐」頂級奢華饗宴

采月鍋品獻上極致浪漫的互動式美食體驗,雙人套餐精選頂級食材,帶來一場味蕾與感官的完美融合。特色湯頭可任選一款有濃郁的龍蝦濃湯或歷經48小時精心熬製的和牛高湯,醇厚鮮美,層次豐富,完美襯托食材的天然風味,為整場饗宴奠定絕佳基調。主菜部分,嚴選來自日本的鹿兒島A5和牛板腱,油花細緻,入口即化,帶來極致奢華的口感體驗。搭配來自西班牙的伊比利松阪豬,其獨特細緻的肉質與香氣交織出迷人的風味層次。海鮮部分則精選明蝦、廣島牡蠣與澎湖軟絲等珍饈,鮮甜飽滿,為味蕾帶來豐富的鮮美衝擊。「海陸浪漫雙人套餐」每套NT$5,680起,邀您一同體驗無與倫比的美食、浪漫與專屬訂製的奢華之旅。

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葉與藤 「情人節彩蝶雙人下午茶」甜蜜午後時光

於葉與藤享受迷人的雙人下午茶,以細膩手藝演繹甜美愛意。包括有「蜜蘋果煙燻鴨肉塔」,口感層次分明,甜中帶有微微煙燻香氣,與「低溫鱸魚慕斯」的細膩滑順相得益彰,交織出豐富的味覺驚喜。甜點部分則以「茉莉烏龍茶馬卡龍」與「白桃烏龍茶慕斯」為亮點,茶香淡雅,果香清新,每一口皆洋溢著細膩與雅緻,彷彿彩蝶輕舞於味蕾之上。搭配侍酒師精心特調的「紅莓佳人」,酸甜平衡,為整場下午茶點綴出浪漫的醉人韻味。雙人下午茶NT$3,888起,邀您與摯愛共享這場專屬於情人節的甜蜜時光。

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人節限定甜點「甜甜愛戀」蛋糕

西點主廚特製的「甜甜愛戀」情人節限定蛋糕,以香甜水蜜桃慕斯為主角,口感輕盈綿密,果香淡雅,宛如愛情的初綻時光。售價NT$1,688,即日起開放預購,214日浪漫取貨。

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中台灣最具矚目的潮流地標滾BAR (Rolling Bar),特別推出「搖擺情人節派對」,為愛侶們獻上一場結合復古與現代的浪漫盛宴。在經典Swing音樂的中點燃浪漫夜晚,盡情享受。現場更精心準備情人節限定特調酒單,調酒師以愛情為靈感,融合當季鮮果與香料,調製出多款獨具風味的雞尾酒,讓微醺的餘韻成為夜晚最甜蜜的點綴。除了音樂與美酒,滾BAR還提供多元互動娛樂設施,包括專業保齡球道、飛鏢機及桌上冰球,為派對增貼趣味。由知名設計師方序中打造的滾BAR,融合復古與未來美學,打造奇幻絢麗的沉浸式夜晚冒險。戶外的天空花園被綠意環繞,提供一處在星光下共享私密時刻的浪漫空間,延續夜晚的溫馨與甜蜜。滾BAR不僅是一間酒吧,更是一場沉浸式的夜晚冒險,為每對情侶締造獨一無二的奢華派對體驗。

今年西洋情人節,臺中勤美洲際酒店攜手BMW台灣總代理汎德,推出專屬情侶的浪漫之選——「電馭巔峰 奢華啟程BMW Excellence Drive Experience」住房專案,為您與摯愛打造一場結合奢華住宿與頂級駕馭體驗的難忘旅程。雙人入住每房NT$13,140 起(另加10%服務費及5%稅金),凡於214日及215日入住,即可尊享酒店精心準備的專屬浪漫禮遇:玫瑰花束及情人節限定迎賓禮,在浪漫氛圍中共度甜蜜時光。入住專案更可享有雙人洲際經典早餐、浪漫情人節雙人晚宴、BMW原廠精品禮遇。此外,賓客可額外獲得2,000IHG優悅會會員點數。更令人期待的是,您將有機會親身體驗BMW頂級電動車的尊榮自駕體驗,無論是在城市間馳騁或探索浪漫景點,都能為情侶們的專屬旅程注入前所未有的動感魅力,締造獨一無二的浪漫回憶。

臺中勤美洲際酒店誠摯邀您共度這場極致浪漫的情人節之旅,讓愛在美饌、音樂與奢華驚喜中悄然綻放,締造獨一無二的幸福回憶。

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近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

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大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店

從酒類部落客到感官策展人,林沛辰如何以「液態傳導體」重構城市記憶?

2026 年 2 月,西門町一座擁有半世紀歷史的百坪老宅——「豪華鐘錶」家族起家厝(CollaPlay / Tik & Sip),將迎來一場打破常規的藝術實驗。由酒類部落客轉身為策展人的「發胖中的酒精人」林沛辰,攜手跨域藝術家團隊,邀請大眾進入一場名為《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》的感官旅程。

在邏輯之外吞嚥,感官重構計畫,尋找城市失落的頻率

長年深耕酒類產業的林沛辰觀察到,品酒常被困在乾澀的產區術語中。於是,她大膽提出「液態傳導體」的概念,將自然酒視為調節感知的媒介。這次展演的核心,是她開發的「感官對位系統」。這套系統試圖重構我們對台南小吃的記憶——當熟悉的魚粥與豆花失去了固體形貌,我們該如何「品嚐」?

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
(中)策展人「發胖中的酒精人」林沛辰

答案藏在跨維度的感知連結中。策展團隊解構了料理背後的情感質地:早晨魚粥的溫潤、深夜豆花的靜謐,這些抽象情緒被精準轉譯為特定的聲響頻率、氣味分子,以及對應質地的自然酒液。

跨領域聯手演繹一場直擊潛意識的五感饗宴

為了實現這場「入夢」體驗,林沛辰集結了各界頂尖創作者:

聲響場域: 曾獲國際獎項肯定的聲音藝術家杜彥豪,利用音色的材質性建構具沉浸感的聲響地景。

肢體語彙: 舞蹈設計潘瑋婷將與林沛辰共同以身體為媒介,賦予感官流動具象的張力。

嗅覺敘事: 具醫檢背景的林昕瑜,則以實驗室的精密視角,將往日記憶轉譯為能穿透邏輯、直抵潛意識的氣味分子。

《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
左起為香氛設計林昕瑜、「發胖中的酒精人」林沛辰、舞蹈設計潘瑋婷及聲音藝術家杜彥豪

從台北出發,走向全球的感官地景

這不只是一場快閃展演,更是一次「感知數據」的採集。該計畫因其獨特性,已獲選並將於今年2 月底前往巴西 Casa Na Ilha 藝術駐村。台北場作為「原型驗證」,為未來跨文化的地景測繪奠定基礎。

Tik & Sip 這個強調「有意識選擇」的空間裡,觀者將奪回感知主權。當你放下邏輯,聽著震動、聞著氣味、啜飲著液態鑰匙,那座流動的台南記憶,便會在你的潛意識中悄然成形。

【展演資訊】

  • 名稱: 《酒精人邀你一起在感官流動中入夢》
  • 日期: 2026 2 7 日至 8
  • 地點: CollaPlay / Tik & Sip(萬華區武昌街二段 83 6 3 樓)
  • 更多資訊: IG: alcoholinbody

未 成 年 請 勿 飲 酒

圖片提供 | alcoholinbody 文字整理 | SHAN