TWG Tea首度搭配中式古玩藝術訂製茶禮 滿載摯禮賀新歲

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象徵智慧與創造力的羊年新年
TWG Tea首度推出雲南普洱茶磚 、頂級訂製系列仙壽茶
搭配中式古玩藝術訂製茶禮 滿載摯禮賀新歲

 

世界國際奢華茶葉品牌TWG Tea為即將到來的農曆羊年首次推出TWG Tea雲南普洱茶磚 (TWG Tea Yunnan Pu-erh Tea Brick),重溫古老的茶葉工藝,再掀茗茶產業的革新。TWG Tea雲南普洱茶磚以奢華的霧紅亮金禮盒封裝,並以絲質緞帶點綴,為農曆新年的完美獻禮。同時以收藏於TWG Tea Haute Couture頂級訂製系列的仙壽茶(TWG Tea Longevity Tea),傳承祝福長輩吉祥如意與長壽的傳統,並推薦能完美於餐桌上體現東方風情的TWG Tea中式古玩藝術茶具系列,打造您專屬的TWG Tea訂製茶禮。

 

普洱茶通常被認為是世界上最珍稀、昂貴且具收藏價值的茶葉,同時也是最難以認證的茶葉之一。令人興奮的是,TWG Tea總裁暨共同創辦人Taha Bouqdib與普洱茶產區中最負盛名的勐海茶廠合作,TWG Tea從雲南最知名的茶園取得經認證的茗茶,創造出此款普洱茶磚。精選最上等的散裝茶葉後,由TWG Tea的製茶師負責監督與控管茶葉熟成的過程,以及壓製塑型成獨特緊實的圓餅狀。

 

在享受每一杯富有風味與香氣的普洱茗茶之前,必須先從茶磚中撬開取得適量且經兩年蘊藏熟成的陳年茶葉。普洱茶磚是世界上最炙手可熱的茶葉,在拍賣會上的價格可高達數百甚至數千美元。如同任何一件珍貴的有價收藏品一般,TWG Tea已投資認證這款2013年春摘TWG Tea雲南普洱茶磚並列為收藏,每位愛好飲茶人士均可即刻享用,亦或在手工製作的包裝紙封存下,於乾燥與通風的環境下繼續存放數年。隨著收藏年份增加,更增添醇厚圓潤的茶香風味,產生全新獨特多層次的口感。

 

除TWG Tea雲南普洱茶磚外,TWG Tea還以收藏於TWG Tea Haute Couture頂級訂製系列的仙壽茶(TWG Tea Longevity Tea)一同迎接中國農曆新年,這款限量奢華典雅的調配茗茶由中國福建最稀有的白茶所製成,擁有在多雪冬日之後,悄悄冒出帶有細緻絨毛的白毫銀芽。這款神奇的調配茗茶,茶湯如晶瑩露水般的清澈透亮,散發出原始清爽的風味,沁透您的味蕾與靈魂。敬獻茗茶祝壽是優良傳統,有何種方式比以此款歡樂愉悅的茗茶祝福長輩吉祥如意與長壽更好呢?這款TWG Tea Haute Couture頂級訂製系列仙壽茶以絕美紅色的錫罐盛裝,字樣更以奢華燙金的印製,搭配同樣寓意的中文字「壽」呈現。象徵嶄新一年所帶來的繁盛與好運,亦為這充滿喜慶的節日,作為登門拜訪朋友與家人的完美賀禮。TWG Tea仙壽茶,歡樂愉悅的融合,讓轉瞬之間亙古永恆。

 


結合東西文化藝術之美的TWG Tea中式古玩藝術茶具系列,提供絕美精緻的鍍金和鍍鉑的茶壺、糖罐,呼應六百多年前,馬可波羅從亞洲將瓷器帶到歐洲時,西方社會所在乎與渴求的祕密。優秀的維也納藝術家運用傳統稱為「白金」的瓷器進行創作,製作瓷器的原料僅有長石、石英、高嶺土和水四種(迄今各瓷器廠仍然不肯透露祕方的確切比例),瓷器滿足了鍊金術士的夢想,將這些基本元素幻化為珍貴的物件。這些藝術品展現出生活中簡樸事物的藝術和洗鍊美感。

 

極致的TWG Tea中式古玩藝術訂製茶禮,可從源自全球45個茶產區且超過800種單品與手工調配茶的茶單中,選擇您喜愛的奢華茗茶、精緻茶具飾品與造型茶罐,再加上茶味果凍、茶糖與茶香馬卡龍,打造您專屬的TWG Tea訂製茶禮。

 

 

 

圖文資料提供 TWG Tea

融入臺灣茶元素,BLIKE「風味實驗室」台中開幕!首度引進義大利頂級萃茶機,完美呈現奶茶精品級的細膩風味

BLIKE 始終相信,一杯奶茶可以不只好喝,而是能展現產地、工法與美感的「精品風味」。新開幕的BLIKE 大里Lab店,正是他們讓臺灣手搖飲走向更細緻、更文化的下一步。

在臺灣,珍珠奶茶早已成為一種文化日常,而來自臺中的 BLIKE,正試圖用更精緻的方式在競爭激烈的手搖飲市場突破重圍,懷抱著不一樣的夢想——不只做一杯好茶,更要打造「精品級奶茶手搖飲」的全新標竿。近期新開幕的BLIKE大里 Lab 店,以「風味實驗室」為概念,讓一杯奶茶重新被觀看、被品味,從場域到茶葉、奶香到手感器具,以更講究的方式呈現風味。

(圖片提供:BLIKE)
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完美呈現一杯精品奶茶,打造專業療癒並存的品茶空間

從早年路邊紅茶攤起家,創立廣受大眾喜愛的「可不可熟成紅茶」;再到躍身國際格局、堅持創新精神,打造精品奶茶手搖飲BLIKE。品牌創辦人劉紹威分享:「我們不相信手搖飲只能有一種樣子。」說到BLIKE的品牌緣起,劉紹威坦言正是這份不甘平凡的「叛逆熟成」才讓可不可實現二次創業,誕生主打健康、精緻的精品級奶茶的品牌「BLIKE」,同時也實踐手搖飲的最高境界——不加糖就能完美平衡,使人齒頰留香。

(圖片提供:BLIKE)
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新開幕的BLIKE大里Lab店以「BEYOND YOUR DISCOVERY」精神為始,是一座建築,也是一處流動且充滿人文細節的日常空間,由設計團隊——生活起物操刀空間設計,落實「專業、探索、療癒、款待」氛圍;空間以溫潤紅色與質感霧面構築不鏽鋼現代主調,紅色立柱串聯吧臺與座席區,連結人與人之間的交流,邀請每一位訪客在品嚐奶茶的片刻,感受來自品牌的溫度。

(圖片提供:BLIKE)
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為了能精準掌握茶葉、牛奶與好水的完美平衡,BLIKE顛覆業界既有規格,於大里Lab首度引進世界級Victoria Arduino PureBrew+ 頂級萃茶機,為世界級咖啡賽事指定品牌,其溫度穩定性、壓力控制、操作精準度皆達世界頂級標準,得以穩定萃取每一滴茶的鮮味本質。同時特別精選BWT倍思鎂PLUS——世界咖啡大師競賽指定用水,透過鎂離子讓水中礦物質含量達至均衡,帶出好茶甘甜風味,讓每一杯奶茶化身成為味覺的藝術品。

(圖片提供:BLIKE)
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Victoria Arduino 亞太區總監Pierregiorgio Cannara 親自示範萃茶過程。(圖片提供:BLIKE)

首度加入臺灣茶元素,與茶王莊鎔璞攜手合作

BLIKE與臺灣紅茶茶王莊鎔璞的合作,不僅是共同開發飲品,更是一場對臺灣茶未來的探索。BLIKE 將 Victoria Arduino 的萃茶機技術帶入與「茶王」莊鎔璞的合作之中。原以為僅能完美駕馭斯里蘭卡紅茶的萃茶機,卻意外地以極高的穩定度呈現臺灣茶的細緻風味——無論是蜜香奔放的東方美人,或是紅玉的香氣層次,都以近乎手沖小壺的職人工法被重新詮釋。莊鎔璞驚訝地說:「那香氣、醇厚與尾韻的清澈度,竟能與傳統手法相比,甚至更穩定。」

(圖片提供:BLIKE)
BLIKE品牌創辦人劉紹威(左)與臺灣紅茶茶王莊鎔璞(右)。(圖片提供:BLIKE)

莊鎔璞在品鑑後表示這不只是技術的突破,更像是一場向臺灣茶文化致敬的實驗。對 BLIKE 而言,當科技能忠實呈現茶農的辛勞與土地的風味,就能為臺灣茶開出一條更寬廣的國際路徑。期待透過大里 Lab 店的技術展演,開啟更多在地茶農的合作,透過精準萃取技術,將更多臺灣特色茶帶入手搖飲體系,讓每一杯奶茶不只好喝,而是承載著臺灣土地、技藝與風土的故事,更是支持臺灣農業的永續力量。

(圖片提供:BLIKE)
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推出三款訂製茶飲致敬臺灣奶茶文化,更獨家販售東方美人比賽茶

適逢BLIKE大里Lab全新概念店開幕,揉合初心與技術,BLIKE推出多款大里店獨家精選純萃茶與三款訂製奶茶致敬臺灣奶茶文化;奶茶三大基底1831、1869和1986。1831象徵伯爵茶誕生年分,以伯爵茶為主調,柑橘清香如紳士優雅;1869則代表BLIKE重要合作夥伴世界級莊園成立年份,以經典奶茶作為主體發揮,而1986則是向珍珠奶茶獻上的致敬之作,完美調和世界頂級精品級茶葉與莊鎔璞精製的紅玉18號,讓臺灣的經典,更添風雅餘韻。

(圖片提供:BLIKE)
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Victoria Arduino PureBrew+ 頂級萃茶機的精準釋放,讓每一支純茶完美呈現小壺慢泡的細緻優雅。山麓紅茶透出花香清透,果韻回甘、莊鎔璞紅玉18號茶湯紅潤,肉桂與薄荷香,厚實而立體,而喜馬拉雅紅茶則融合玫瑰柔香,香氣優雅悠長。而為滿足來自世界各地的茶飲愛好者,特別獻上風味絕倫的楊隆茶園東方美人比賽茶,現點現萃單杯388元,採用限量百分百珍貴稀有的原葉茶,濃郁蜜香,帶有優雅熟果與花香調,口感細緻悠揚。

 

(圖片提供:BLIKE)
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BLIKE大里Lab店不僅是一間奶茶專門店,更融合城市感與自然情境,從採茶、製茶的幕後呈現;從落實開放式吧臺到座位規劃,希望打造一座讓城市節奏慢下來的「茶味空間」。秉持雋永、包容與共享三大核心精神,打破隔閡,讓茶的感動能小從單獨的一個人,大至全世界皆能獲得被療癒的感動。臺灣手搖飲因BLIKE宣告進入新世代,2025年末也將於高雄公開最新二層樓空間,揭示珍珠奶茶即將正式站上與咖啡、紅酒齊高的世界舞臺。

(圖片提供:BLIKE)
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BLIKE 大里 Lab 店

地址:台中市大里區東榮路 439 號

營業時間:10:00 – 19:00

從 David Carson 的解構視覺,到顏伯駿的觀看語言!麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》讓經典不只換裝,而是進入一場可被感知的文化體驗

當經典邁向當代,設計語彙也被重新打開。麥卡倫攜手美國平面設計大師 David Carson,為經典雪莉桶與雙雪莉桶系列換上全新包裝,並以此為靈感,打造《雪莉新裝360體驗》沉浸式展覽。《La Vie》邀請設計師顏伯駿進場體驗,從創作者的視角觀看、詮釋與拍攝,記錄設計如何在場域中被感知,也重新打開人們對麥卡倫的閱讀方式。

麥卡倫(The Macallan)自 1824 年創立以來,便以雪莉桶釀酒工藝聞名,攜手美國 Coopers Oak 橡木林場並收購西班牙 Vasyma 製桶廠,打造自家雪莉橡木桶供應鏈,新酒與頂級雪莉橡木桶交融下,酒液逐步發展出細膩而層層遞進的風味表現,形塑出麥卡倫引以為傲的風格標誌。到了今年的麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》,這份經典被轉譯為更當代的語言,從 David Carson 操刀的包裝視覺,到延伸出的沉浸展覽空間,品牌首度以「設計」為對話開場,讓人重新感受經典麥卡倫背後的文化溫度與情緒層次。

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從包裝到場域,設計成為對話的路徑

設計師顏伯駿說,「真正的顛覆不是推翻,是讓原本的秩序容納新的語法;真正的敬意,也不是膜拜,是讓傳承有再被閱讀的可能。David Carson 把麥卡倫的典雅與他一貫的直覺性並置,創造出一種介於經典與自由之間的張力區!」而展覽以「360」為名,分別對應三大酒款(經典雪莉桶、雙雪莉桶、臻彩系列)、六大標柱(最高品質的橡木桶、雪莉酒潤桶工藝、渾然天成的自然酒色、精緻小巧的蒸餾器、麥卡倫莊園與百年傳承的釀酒智慧),層層拆解麥卡倫的文化底蘊,讓觀者用身體進入設計邏輯的邊界。這不只是關於視覺的閱讀,而是關於場域如何讓設計變得立體。

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拆解與再閱讀

踏入麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》,就像翻開一本逐頁拆解的讀本,設計邏輯在錯落與重構中緩緩展開。入口以象徵雪莉桶紋理的弧形木牆作為開場,引導觀者穿越時間年輪,走入麥卡倫的傳奇時光;緊接著,步入「感官走廊」,幽深的紅光映照著品牌走過兩世紀的重要節點與關鍵人物,走廊盡頭的螢幕,播放著來自赫雷斯的桶匠訪談與雪莉酒介紹,搭配曲面解構符號與牆面上的「瓦德比諾 Valdespino」雪莉酒,讓觀者穿越至雪莉桶誕生的原鄉脈絡。

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進入展覽核心,視線被瓶身、照片、圖騰與色塊組構的裝置吸引,一如漫遊 David Carson 拼貼而成的意識流場景;麥卡倫的六大標柱,從百年傳承的釀酒智慧到麥卡倫莊園,在此被重新拆解並串連為動態時間軸,引導觀者參與一場關於橡木、潤桶與陳年的演化歷程。

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琥珀色燈束切入瓶型輪廓,讓酒液的層次與情緒感受浮現眼前;而鏡面牆體則轉化為反射與凝視的界面,邀請每個人將自我置入麥卡倫敘事中,成為風味旅程的一部分。「這些空間其實都不是直白翻譯 David Carson 的設計,」顏伯駿說,「它們是把 David Carson 那種打破線性、重組敘事的感覺變成立體的,每一站都是一種推進!」他特別提及場內大量出現的紅色光影與陰影重疊:「紅色不只是裝飾,它其實像是一種引導,讓你走進麥卡倫情緒的內裡。」

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與經典重新相遇

顏伯駿說:「麥卡倫《雪莉新裝 360 體驗》是一個開放的命題,而不是一個被定義的結論。

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你可以從工藝進入,也可以從感覺進入;從歷史進入,也可以從視覺進入。品牌若能容納多重入口,代表它願意承擔多重解釋。」對他而言,成熟的品牌不怕被讀錯,它只怕失去被閱讀的慾望 —— 而這一次,麥卡倫選擇以全新的方式,重新開啟這場深層對話。

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誠如顏伯駿所說,「當觀看被重新訓練,品牌不必提高音量,只需要說對語言。」在展場尾聲,麥卡倫以一連串能「被參與」的設計細節,打開更多與經典重新連結的方式。

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於展場來一杯層次豐富、尾韻帶有甜味的雙雪莉桶純飲,或選擇清爽果香的Highball,週末你可以點上由「2025亞洲最佳酒吧」The Public House Maltail打造、以經典麥卡倫雪莉桶風味為靈感的限定特調;玩一場藏有互動攝影驚喜的盲盒遊戲;寄出一封寫滿真摯話語的明信片;現場購買麥卡倫經典酒款,還能享受質感緞帶包裝的儀式感,讓這些互動與走逛片刻,與麥卡倫威士忌一樣,在記憶中慢慢熟成。

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