在迎接羊年之際，全球威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER®推出全系列威士忌新年禮盒，向所有重要人士獻上彌足珍貴的祝福與敬意。

追求豐富多樣的風味層次，創造多元變化的口感風韻，是JOHNNIE WALKER始終如一、跨越近兩世紀不渝的堅持。富郁醇厚的蘇格蘭威士忌，風味層次交迭奔放，非僅與眾不同、更是獨步當代的深奧味覺。除此之外，創新卓越更是JOHNNIE WALKER不變的DNA，不變與改變之間，激盪出有如交響樂般的豐富口感，令人驚艷。

羊越千山征天下－JOHNNIE WALKER BLUE LABEL藍牌蘇格蘭威士忌《羊年珍藏》台灣限定版
由JOHNNIE WALKER首席調酒師Jim Beveridge以無人能出其右的調和工藝，自超過七百多萬桶蘇格蘭酒藏中精選的難得佳釀所打造而成的JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌，盡現珍貴稀有原酒（Rare Casks）、精湛調和工藝（Rare Craft）、極致罕見風格（Rare Character）的JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌特性。酒精濃度43%的特殊限定版酒液，擁有令人激賞的豐厚酒體與煙燻風味，層層交融的蜂蜜與果香，時而風起雲湧、碎浪拍岸，時而輕緩如潮，深入口腔，直達胸懷，突顯藍牌極致罕見的性格。

設計概念
JOHNNIE WALKER藍牌蘇格蘭威士忌《羊年珍藏》台灣限定版運用水墨手法及飛白筆觸，融合繪畫與羊之行書，於瓶身上揮灑出羊越千嶺，如先鋒者登高望遠之姿，彰顯泱泱大器與東方美學。瓶身上共繪有三隻擁有王者之冠的羊圖騰，巧妙象徵「三羊開泰」的傳統吉兆。另一突破為瓶身色澤，靈感汲取自華人絕高工藝的象徵－青花瓷，其尊貴湛藍之色，結合西方蘇格蘭頂級威士忌所打造出的JOHNNIE WALKER藍牌《羊年珍藏》台灣限定版，珍貴稀有與祥和美滿渾然天成，成就巧奪天工的稀世藝術。瓶身正面擁有英國皇室認證徽飾、經典斜標、福爾摩沙標誌，若將四瓶瓶身一字排開，如同一幅氣勢恢弘的中國水墨畫，視覺象徵羊年邁向輝煌風光、旭日東升的吉祥之意，深具收藏價值。

時間造風範 21年成大器－JOHNNIE WALKER XR21年「琉璃酒瓶」禮盒
為向JOHNNIE WALKER®創辦人約翰．華克（John Walker）家族中的第三代傳人亞歷山大‧華克二世爵士（Sir Alexander Walker II）致敬，首席調酒師Jim Beveridge以亞歷山大爵士當年的親筆配方手稿為靈感，精選數種優質、罕見、陳年至少21年以上的珍貴威士忌，其中包含現今已不復存在的蒸餾廠原酒，以精湛調和工藝打造出「JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌」，以感念亞歷山大‧華克二世在當代為威士忌產業及社會所作的貢獻，並紀念其於1920年受封爵士的榮耀時刻，而此次JOHNNIE WALKER與現代琉璃巨擘－琉璃工房聯手打造「琉璃酒瓶」禮盒，大器不凡，更能隨時品酩JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌的珍稀風味。

設計概念
可隨身攜帶的「琉璃酒瓶」出自琉璃工房的設計及精工，水波漣漪從中心點層層遞進，將人生旅程、輝煌氣度盡收其中，更象徵如領導者之風範如影隨行，隨時可恣意品飲一口JOHNNIE WALKER XR 21年蘇格蘭威士忌。

醇金奢華－JOHNNIE WALKER金牌珍藏蘇格蘭威士忌禮盒
JOHNNIE WALKER金牌珍藏蘇格蘭威士忌蘊含濃郁綿密的多層次風味，融合香甜蜂蜜、清新果香、奶油香草和淡淡木質煙燻泥煤風味。以流經克里尼酒廠（Clynelish）的金礦結晶水源，打造黃金般閃耀的金色酒液，口感細膩滑順，適合男女品酩。金色質感呈現高級訂製酒款的璀璨風采，適合歡慶時刻酩飲，刻畫瞬間永恆的傳奇時光。

設計概念
以耀眼迷人的金色為主體，外盒綻放流動曲線、象徵歡慶的金色光芒，盒內附贈「金藏香檳杯」乙只及「流金凍飲杯」乙只，充份展現現代醇金奢華。

品味豐富盎然－JOHNNIE WALKER綠牌15年蘇格蘭威士忌禮盒
JOHNNIE WALKER綠牌15年麥芽蘇格蘭威士忌連續四年榮獲舊金山世界烈酒大獎「雙勳金牌」的肯定。以獨特融合強勁海鹽、雅緻果香、醇厚麥芽、及深邃煙燻四種濃郁香氣口感，一口嚐盡蘇格蘭鮮明性格，品味完美，盡享大自然芬芳風情。

設計概念
以充滿活力律動風格的綠色設計禮盒外包裝，完美詮釋JOHNNIE WALKER綠牌15年蘇格蘭威士忌「品味豐富盎然」之品牌個性，搭配盒內「沁綠盎然杯」兩只，每次品味JOHNNIE WALKER綠牌時，皆可嚐盡蘇格蘭自然風情。

豐厚深邃  調和之最－JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌禮盒
JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌源自「威士忌之最」的經典深邃，首席調酒師由超越七百萬桶珍稀酒藏，嚴選逾四十種頂級蘇格蘭威士忌，運用近兩世紀代代相傳的調和工藝打造而成，展現層次無界的風味及口感。

設計概念
禮盒以沉穩的黑色為主體，並有金色流光點綴其間，完美傳達JOHNNIE WALKER黑牌蘊含豐厚深邃、層次無界的品牌特性，深具前衛時尚的風範，展現出JOHNNIE WLAKER黑牌的經典魅力，再搭配盒內JOHNNIE WALKER「黑曜經典杯」乙只與「JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌50 ml迷你酒」乙支，適合品味獨到的都會人士。

圖文資料提供 JOHNNIE WALKER

除了酒液不斷追求極致，瓶身外觀的設計新意及藝術價值，也是各大品牌爭相挑戰與精進的亮點。本篇一次整理4大品牌近期於台灣推出的新品酒款，一探享受品飲的同時，也能琢磨玩味的視覺巧思。

當烈酒化身時尚配件？路易十三 讓生命之水優雅帶著走

法國頂級干邑「路易十三LOUIS XIII」，有「可以喝的香水」美名，由保爾·埃米爾·雷米·馬丁（Paul Émile Rémy Martin）於1874年創立，每年向大香檳區最優秀的葡農和蒸餾師採集酒液樣本，從中遴選出極具陳釀潛質的部分，須歷經在酒窖中靜躺幾十年的蛻變，每屆首席釀酒師都無法在有生之年品嘗到自己親手挑選的生命之水所調配的最終成果，實為代代相傳、跨越世紀的陳釀藝術。

品牌以法國國王為名，向守護干邑地區的法國國王致敬，酒瓶一貫的設計靈感，取自於文藝復興後期藝術風格。本次大膽帶來小巧的創新之作「珍萃裝The Drop 」，化身時尚配件，演繹烈酒也能新潮又輕便。每一支珍萃裝均含10毫升路易十三干邑臻釀，搭配專為年輕族群設計的皮套背帶，都市行旅或郊外踏青皆可輕便攜帶，金、綠、紅、白、杏等不同鮮明優雅的瓶頭色彩，呼應東方五行的哲學概念，也供人們隨心情變化或穿搭選擇，兼顧創意、實用與美觀，也是適用所有慶賀時分的精巧送禮選擇。

即日起至9月21日，在台北新光三越Diamond Towers舉辦期間限定店，展示從迷你時尚的「珍萃裝」，到所有經典的產品系列，包括5cl裝迷你瓶 (Miniature)、70cl裝經典瓶 (Classic)、1.5公升至尊瓶 (Magnum)、3公升至尊瓶 (Jeroboam)、 6公升至尊瓶 (Mathusalem)，以及品牌限量版，是深入認識路易十三的好時機。    

路易十三期間限定店    

● 地址：新光三越 Diamond Towers （台北市大安區忠孝東路三段268號1樓 ）

● 營業時間： 週一至週四 11:00 – 21:30 ；週五 11:00 – 22:00 ；週六 11:00 – 22:00 ；週日 11:00 – 21:30

● 詳情洽詢電話：0800-889-813

水晶幻化的光影雕塑：軒尼詩 X.O 攜手法國當代藝術大師

頂級干邑品牌「軒尼詩」，繼 2014 年起陸續與設計師 Tom Dixon、建築師 Frank Gehry、Kim Jones合作，持續展現對工藝、設計和創造力的想像。今年則特邀法國當代藝術家、光影與玻璃創作大師Jean-Michel Othoniel，推出軒尼詩 X.O 「聯名大師傑作」及「聯名限量款」2款設計。

Jean-Michel Othoniel 素以獨特的雕塑與裝置藝術聞名，尤其擅長使用玻璃、珠子、蠟等特殊材料，創造充滿詩意與神秘感的藝術作品。本次的「聯名大師傑作」，融合工藝與藝術，瓶身由巴卡拉 （Baccarat）水晶製成，切割設計向酒體的豐富風味致敬，展現「多面向」的特徵。瓶身水晶外殼厚1公分，增強光線的反射和光影變化；瓶頸以奢華香水瓶身工藝的金線密封，配有雕刻簽名的金屬牌；瓶蓋上方裝飾有紅寶石色巴卡拉水晶，猶如嵌入金色金屬座的紅寶石。木製外殼使用橡木製作，呼應軒尼詩 X.O在法國橡木酒桶中的長時間熟成，並同時保護精緻切割的水晶酒瓶。另有6顆巴卡拉水晶嵌入木製外殼中，增強整體的華麗感，並附有專屬的取酒器與取酒架。全球限量 108 瓶，台灣僅有 2 瓶。

另一款「聯名限量款」，則延續前款大師傑作的設計理念，以寶石為概念，並以金屬切割面結構的外殼包裹瓶身，金色外殼的線條呼應光影變化，呈現猶如橡木紋理的意象；外殼以紅色寶石狀切割凸面呈現，細緻鑲嵌於金色外殼中心，營造出水晶切割的光影效果。瓶頸上刻有 Jean-Michel Othoniel 的簽名，增添藝術與收藏價值。外殼同時具備獨特開啟功能，可重複使用於新款軒尼詩 X.O 酒瓶上，展現永續巧思。

【軒尼詩 X.O 尚.米歇爾.歐托尼耶(Jean-Michel Othoniel) 設計師聯名大師傑作】

 ● 容量:1L （內含:軒尼詩 X.O 聯名大師傑作 1L 乙瓶、專屬取酒器和取酒架）

 ● 販售地點：私人客戶通路獨家販售 

● 建議售價：新台幣 $ 1,209,600

【軒尼詩 X.O 尚.米歇爾.歐托尼耶(Jean-Michel Othoniel) 設計師聯名限量款】 

● 容量:700mL 

● 販售地點：全台精選葡萄酒、菸酒專賣店 

● 建議售價：新台幣 $7,000   

2世紀的時空旅行：麥卡倫 環形瓶身串連品牌200週年

麥卡倫創辦人Alexander Reid於1824年透過精緻小巧的蒸餾器，蒸餾出第一批威士忌，如今品牌已走過2世紀，麥卡倫帶來「200週年限定- TIME：SPACE Collection 時空旅行系列」。

其中， TIME：SPACE 「時空旅行」瓶身採用特殊的內、外層雙環結構設計，分別承裝兩款不同酒款——外層是麥卡倫史上最高年份的84年單一麥芽威士忌，精選最高品質的橡木桶在西班牙赫雷斯以雪莉酒潤桶，於1940年釀製並於蘇格蘭斯佩賽的自然環境裡靜待熟成；內層則盛裝2018年麥卡倫新酒廠落成後的首批單一麥芽威士忌，

而 TIME：SPACE Mastery 「時空旅行系列-大師工藝」，更選用14種最高品質的橡木桶釀造， 瓶身置於橡木陳列雕塑中，特殊設計突顯威士忌渾然天成的自然酒色，選用美國白橡木和歐洲紅橡木交互層疊製作而成。特殊環形瓶身象徵自然生生不息的循環，也代表品牌過去、現在到未來的旅程。套裝外盒以代表性的「麥卡倫紅」為主色調，內襯則以摺紙藝術呈現200根紅色鋒芒，內斂優雅的環形瓶身靜置於鋒芒之中，呼應大自然守護美好事物的意象，象徵麥卡倫對自然的永續承諾。

伴隨本系列的推出，麥卡倫更帶來2部動畫，透過蘇格蘭國花「蘇格蘭薊花」、象徵自然酒色的「孔雀」、代表雪莉橡木桶產區赫雷斯的「駿馬」、麥卡倫致力保育的「大西洋鮭魚」等自然生物，傳達品牌精神與大自然之間的羈絆，引領觀者一同穿越時空，體驗一場橫亙2世紀的時空之旅。

剔透老鷹展翅飛翔：野牛仙蹤-鷹睿 再創拍賣價格里程碑

「野牛仙蹤」（Buffalo Trace）是美國肯塔基州最具代表性的波本威士忌酒廠之一，2023年Netflix影集《巧取豪奪：終極搶案實錄》「波本王」故事中，被譽為世界最佳波本Pappy Van Winkley的酒廠就是野牛仙蹤，劇中可以數度看到顯眼寫著Buffalo Trace之名、高高聳立的水塔，至今仍是野牛仙蹤酒廠最顯眼的地標。而旗下品牌「鷹睿」（Eagle Rare），使用傳統的波本威士忌釀造工藝，捨棄過往大多波本威士忌酒廠主力推出的無年份或是低年份酒款，專攻10年以上的珍稀酒款。

這款高年份珍惜限量酒款「雙鷹稀世 - 鷹睿波本威士忌〈Double Eagle Very Rare〉」，在全球各市場都是一上市即搶購一空，在官方代理商長懋酒業的爭取下，2024年版終於正式登台。所使用的原酒均嚴守波本威士忌法規，使用全新炙烤美國橡木桶陳放20年以上，再付出高額天使稅所得到珍稀原酒，風味的濃郁與複雜度可比在歐洲等較寒冷地區熟成40年以上的威士忌。

而在酒液之外，手工打造的瓶身是匯聚匠人心血的水晶工藝之作，將栩栩如生、振翅欲飛的水晶飛鷹天衣無縫地置入瓶底。每一瓶都有標示獨立編號信箋與專屬展示外盒，提升收藏價值——今年蘇富比拍賣會上，原廠建議售價美金2500的雙鷹稀世Double Eagle Very Rare，最後以美金10625落槌，漲幅驚人，也彰顯其受歡迎的程度與投資潛力。

※ 飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※

2024「亞洲50最佳酒吧」（Asia's 50 Best Bars）日前於香港揭曉，台灣共有8間酒吧入選百大名單，其中3間躋身前50名；以城市做盤點，台北佔下5席，台中、台南各有2間，其聯合派對8月5日將於台北「Knock Knock Who's There? Bistro」登場。以下分別望向各家入選酒吧調酒及空間特色：

No. 30／Vender

坐落於台中國美館綠園道，Vender獨特的店門仿造超大型「自動販賣機」設計，裡頭擺著各式各樣的調酒器具與小樣酒。酒單像是一個收納藏寶盒，每杯調酒的原物料清晰展示，讓訪客了解每一口的來源與風味。

No. 37／Bar Mood

Bar Mood酒單從油蔥酥、菊花、九層塔、花生到毛豆，將各種讓人意想不到的食材入酒，除了營造嗅覺、味覺上的驚喜，也藉由這些特色調酒，讓台灣人更了解自己生長的土地，同時讓光顧的外國遊客對台灣風土有更深度的認識。

No. 44／The Public House

The Public House源自「Pub」的店名，被客人們親切地稱為「公屋」。空間設計採古典的英式風格，9點前瀰漫著慵懶的爵士氛圍，深夜後則是更歡騰的面貌。除了調酒，餐食也值得一嚐，凌晨後造訪還有機會喝到隱藏版深夜雞湯。

No. 61／To Infinity and Beyond

店內設計以「太空站」為主題，從入口處的艙門、六角形桌子到包廂中懸掛的大隕石吊飾，處處都充滿未來感；調酒也延續太空概念，揉入想像力及新時代技術如減壓濃縮、冷凍離心機，帶酒客踏上一場未知的太空冒險。

No. 72／unDer lab

unDer lab一名呼應著店鋪隱密的地下空間，以及酒譜中的實驗精神，魷魚、黑螞蟻、薏仁湯、酸白菜……等素材都曾被入酒。每週一至六，unDer lab提供單點好酒和美食；週日採預約制，僅提供「套餐式酒單」，每季皆會變換主題，目前已做過海洋、微觀森林、人類文明等，結合實驗性調酒、餐食及裝置藝術、燈光設計，搭配調酒師貼近式侍酒，讓客人沉浸於調酒藝術的變化與敘事之中。

No. 79／The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒

酣呷以台語菜單呈現法式、義式料理，將台南在地特色與當代調酒、餐食技法巧妙結合，打造令人耳目一新的餐酒pairing文化。

No. 94／無WU

一間沒有名字的酒吧，只賣經典調酒，由顧客自己定義是無敵、無聊或是無所謂。社群上的入店規則很有個性、帶點神秘，讓人更好奇實際入店的體驗，「無WU」營造出有點像家的感受，減少傳統酒吧樣貌，順勢走向喫茶店印象。

No. 100／Moonrock

隱身於台南成功路巷弄，早已是愛酒之人到台南必訪的名店之一。「Moonrock」一名蘊含著跟隨搖滾樂搖擺到月球漫步的幻想，由老屋改造而成的店空間溫柔、舒適；酒單也隱含著浪漫，像是「本事」、「伏流」是由Moonrock與店鋪空間設計團隊「本事空間製作所」與燈具設計團隊「伏流物件」一起構思的特調，乘載著好友之間的情誼，且每年會推出不同版本。

聯合派對8/5登場、曼谷BKK Social Club將來台

今年入選亞洲50大的各家酒吧，也將於台北一同舉辦「50 BEST BAR  Taiwan Can Drink」派對，現場可一次品嚐各店的創意特調，近賞調酒師技藝。票券採現場限量販售，8月5日晚上8點在「Knock Knock Who's There? Bistro」準時開賣。

此外，「亞洲50最佳酒吧」官方蘇格蘭威士忌合作夥伴——裸鑽雪莉，也於8月20日特別邀請曼谷名店「BKK Social Club」來台，透過深入的調酒講座，讓亞洲調酒師們切磋交流。

※ 飲酒過量有礙身體健康，未成年請勿飲酒，喝酒勿開車 ※

資料來源｜裸鑽雪莉